Kev piav qhia ntawm Jambolan txiv hmab txiv ntoo. Nws muaj pes tsawg leeg thiab siv cov khoom siv organic. Tej zaum yuav raug mob thiab contraindications rau siv. Jambolan zaub mov txawv.
Jambolan zaub mov txawv
Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim txawv thiab tsw ntxhiab tau suav nrog hauv ntau cov tais diav Indian, qee cov zaub mov txawv peb yuav muab hauv qab no. Nws saj yog qhov tseem ceeb heev thiab mob siab rau, thiab nws cov txiaj ntsig tuaj yeem nyuaj rau kwv yees. Yog li ntawd, yog tias koj tau txais sijhawm los ua zaub mov qab nrog jambolan, nco ntsoov ua raws txoj hauv kev no. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas muag nrog rau xim liab-xim liab sib sib zog nqus thiab zoo nkauj, vim tias lawv yuav yog qhov qab tshaj thiab qab tshaj.
Jambolan zaub mov txawv:
- Ginger lemonade nrog jambolan … Kev ua tiav ntawm daim ntawv qhia no nrog jambolan yuav coj koj tsis pub dhau 10 feeb. Rau ob pluas mov ntawm cov dej qab zib, peb xav tau: 6 "Indian plum" txiv hmab txiv ntoo, ib diav ntawm cov qhiav qhiav, ib nrab khob dej, 4 teaspoons suab thaj, ib feem peb diav ntsev, 500 ml dej qab zib lossis dej qab zib, 1 txiv qaub, 6-8 nplooj mint. Peb tshem cov noob los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nyem tawm cov kua txiv, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov qhiav, zom nws rau ntawm cov nplua grater, ncuav dej. Peb lim. Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub thiab sib xyaw nrog cov khoom xyaw yav dhau los, ntxiv qab zib thiab ntsev. Do zoo, ncuav ib nrab rau hauv tsom iav, sau qhov seem nrog dej qab zib thiab dej khov. Kho nrog mint nplooj los yog txiv qaub wedges.
- Jambolan jam … Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los khaws cov txiv hmab txiv ntoo ua cov khoom qab zib qab uas mus nrog ntau yam tais diav yog ua jam. Rau nws, peb xav tau 500 g ntawm jambalan berries, ib lub kua, 1 khob suab thaj xim av, dej me ntsis. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiav cov kua rau hauv daim me me, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab ua noj hauv dej me ntsis kom cov kua tsuas yog npog sab saum toj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo me ntsis. Ntxiv qab zib thiab ua noj rau 15-20 feeb, lossis kom txog thaum jam thickens thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog kev sib tw. So los ntawm lub sab cib yog tias xav tau, lossis khaws rau hauv lub rhawv zeb raws li lawv muaj.
- Jambolan ice cream … Npaj 4 diav ntawm jambolan txiv hmab txiv ntoo pulp, 2.5 khob mis nyuj skim, 2 diav ntawm pob kws pob kws, 1 tablespoon qab zib lossis hloov pauv. Muab cov pob kws pob kws thiab ib nrab khob mis nyuj tso rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom zoo. Nqa 2 khob mis ntxiv mus rau lub rhaub thiab ua hluav taws rau lwm 3-4 feeb, nplawm qee zaum. Ntxiv cov hmoov sib tov ua ntu me me, nplawm tas li. Ua noj rau lwm 3 feeb, tom qab ntawd cia txias kom zoo. Ntxiv txiv hmab txiv ntoo thiab piam thaj. Ncuav qhov sib tov rau hauv lub thawv txias. Tom qab ob peb teev, tso cov khoom sib tov sib xyaw thiab ua kom zoo kom txog thaum tus. Hloov mus rau ib lub taub ntim thiab khov dua.
- Indian haus nrog jambolan - Kala Khatta … Daim ntawv qhia no ib txwm nthuav dav qhov twg Jambolan tau loj hlob. Noj rau nws 500 g ntawm txiv hmab txiv ntoo, qab zib kom saj, 1 khob kua txiv kab ntxwv, pinch ntsev, cumin hmoov, 6-7 kua txob ntsuab, 3 diav kua txiv qaub, ntau cov dej khov. Zuaj cov kua txob hauv lub tshuaj khib los yog rab. Ntxuav lub berries zoo, sprinkle nrog piam thaj. Zuaj thiab tawm rau 3-4 teev. Siv rab diav rawg lossis rab rab los ua kom sib xyaw kom huv, tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv kab ntxwv. Peb dhau qhov sib xyaw los ntawm lub lauj kaub, ua tib zoo so cov ntsiab lus. Ntxiv kua txiv qaub, ntsev, cumin hmoov, kua txob ntsuab. Ncuav mus rau hauv lub jug thiab cia sawv ntsug rau ib teev kom nqus tag nrho cov ntxhiab.
- Almond ncuav qab zib nrog jambolan sauce … Lub sijhawm npaj rau cov khoom qab zib yog li 20 feeb. Noj 3 qe, 1 tablespoon suab thaj, ib feem peb ntawm lub khob ntawm cov txiv ntoo (zom hauv rab rau hauv lub xeev hmoov), 2.5 khob tshiab jambolan, 2 teaspoons ntawm pob kws, ib nrab khob mis, 1 teaspoon hmoov qab zib, lwm ib nrab khob ntawm jambolan berries rau cov ntses … Whisk lub qe qe thiab qab zib kom txog thaum fluffy. Ntxiv hmoov nplej. Whisk lub qe dawb kom txog thaum tuab cream tau txais. Sib tov cov khoom xyaw, do zoo. Ncuav mus rau hauv ib daim ntawv hlua kab tais. Ci ntawm 200 degrees rau 12-15 feeb. Tshem tawm los ntawm pwm, cia txias, tom qab ntawd txiav mus rau qhov me me. Txhawm rau ua cov jambolan ntses, puree ib nrab ntawm ib khob ntawm berries. Dissolve cov pob kws nyob hauv qab zib, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo puree rau ntawd thiab ua kom sov qis kom txog thaum tuab. Do hauv cov hmoov qab zib thiab tso rau saum cov ncuav qab zib.
- Chilled Jambolan smoothie … Npaj 3/4 khob ntawm finely tws berries, 2 khob ntawm yogurt, 1 teaspoon qab zib hloov, 4 diav ntawm crushed dej khov. Muab tag nrho cov khoom xyaw, tshwj tsis yog dej khov, tuav hauv lub tov khoom kom txog thaum ua npuas ncauj. Tam sim no ncuav cov dej cawv rau hauv iav me me (rau 4 pluas noj), ntxiv ib diav ntawm cov dej khov zom rau saum.
- Indian Wright … Cov tais no yog cov kua mis nrog cov zaub nyoos thiab txiv hmab txiv ntoo, ua haujlwm nrog ntau yam khoom noj txom ncauj npaj tau thiab toasts. Txhawm rau tsim nws, coj ib nrab khob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav ripe jambolans, 1 khob ntawm tsev cheese, ntsev kom saj, ib nrab ib teaspoon ntawm ci cumin noob, 1 tablespoon ntawm tws tws coriander. Peb muab tag nrho cov khoom sib xyaw hauv ib lub thawv. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua mis nyeem qaub los yog qab zib rau hauv daim ntawv qhia kom ua kom cov khaub ncaws zoo dua qub. Ua zaub mov txias tsawg kawg 1 teev ua ntej noj.
Cov lus tseeb nthuav txog Jambolan
Cov ntoo txiv ntoo txawv txawv tau coj tuaj rau Florida xyoo 1911 los ntawm USDA txoj cai. Txawm li cas los xij, txog tam sim no, jambolan tau loj hlob tsuas yog hauv Suriname, Guyana, India, Trinidad thiab Tobago, Brazil, thiab Hawaii. Tsiaj txhu thiab noog nyiam cov txiv hmab txiv ntoo liab, yog li nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau cov qoob loo ntawm kev cog ntoo.
Jambolan yog cov tsiaj loj hlob qeeb, cov yam ntxwv ntawm tus kheej uas nce mus txog qhov siab tshaj 30 meters thiab muaj hnub nyoog li ntawm 100 xyoo. Nws cov ntoo ntom ntom ntom nti ntawm cov xim zas xim yog ntxim nyiam ua qhov chaw ntsuab zoo nkauj, thiab nws cov ntoo uas tawv thiab tiv taus dej tuaj yeem siv los ua kev sib txuas ntawm txoj kev tsheb nqaj hlau. Hluas Jambolan zaub ntsuab tau sau rau tsiaj txhu noj, vim tias lawv muaj txiaj ntsig zoo noj haus.
Jambolan cov noob thiab txiv hmab txiv ntoo muab tshuaj yog siv los kho pob txuv, tshem tawm qhov tsaus ntuj, thiab ua kom tawv nqaij. Cov txiv hmab txiv ntoo tau tawg, sib xyaw nrog nyuj nyuj mis nyuj tshiab thiab siv hmo ntuj. Lawv zoo ib yam ntawm kev pab tiv thaiv ntshav tsis txaus thiab jaundice vim lawv cov ntsiab lus siab hlau.
Jambolan kuj tau hais hauv cov ntawv teev ntuj. Nws tau paub tias Krishna muaj plaub lub cim ntawm nws sab xis, qhia txog cov txiv ntoo no, thiab hauv Mahabharata, xim ntawm lub cev ntawm vaj tswv Vishnu yog piv nrog cov xim txiv ntoo. Cov ntoo ntawm nplooj tau siv los kho qhov chaw ntawm kev ua tshoob; ib zaj nkauj pej xeem cais tau mob siab rau txiv hmab txiv ntoo. Hauv qee qhov kev coj noj coj ua, cog ib ceg ntawm Jambolana ntoo yog qhov pib ntawm kev npaj ntawm kev sib yuav, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsaus hauv nqe lus yog ua piv txwv nrog nkauj nyab lub qhov muag zoo nkauj. Saib yeeb yaj kiab hais txog txiv hmab txiv ntoo txawv txawv thiab jambolana:
Jambolan yog qhov me me, tab sis tuaj yeem ua haujlwm zoo nrog tib neeg lub cev. Nws siv cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau yuav luag txhua lub cev kev ua haujlwm, txhim kho kev zom zaub mov thiab nqus dej, ua kom lub plawv thiab cov hlab ntshav ua haujlwm tau zoo, ntxiv dag zog rau cov pob txha, tiv thaiv lub siab, lub qhov muag thiab cov nruab nrog cev. Tias yog vim li cas nws thiaj khov kho nyob rau hauv Indian dab neeg thiab Asian homeopathic systems. Cov ntawv qhia zaub mov tau txheeb xyuas ntau xyoo tau siv rau niaj hnub no, lees paub qhov txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib.