Kev piav qhia ntawm cov tsiaj zoo ntawm cov nceb, cov yam ntxwv thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm tsiaj. Thaum koj tsis tuaj yeem noj ascomycetes, cov tais diav twg tau npaj los ntawm lawv. Hom marsupial saucers. Ua tsaug rau qhov ua ntawm cov as -ham, petitsa yuav tsis tsuas yog pab ua kom muaj kev noj zaub mov ntau yam, tab sis kuj tseem daws teeb meem cov organic thiab txhim kho lub cev kev noj qab haus huv.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm pecitsa
Cov kws paub ua zaub mov noj siv tsiaj ntau dua rau lub hom phiaj kho kom zoo nkauj, kho kom zoo nkauj cov tais diav nrog cov txiv hmab txiv ntoo ci. Tab sis qhov tseem ceeb ntawm cov nceb rau tib neeg tsis txwv rau qhov no.
Kev ua ntawm lub cev:
- Txhim kho qhov muag pom kev, rov kho lub paj hlwb, tshem tawm qhov muag nkees thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm hyperopia.
- Ua kom ntshav qis, tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov leeg leeg leeg, thrombophlebitis.
- Pab kom tshem tau kinetosis - thauj mob, mob tsis muaj zog, lossis qaug zog. Yog tias koj muaj txoj kev nyuaj, voyage hiav txwv lossis ya dav hlau, koj yuav tsum pib noj Pecica tincture 7-10 hnub ua ntej mus ncig.
- Kev nrawm ntawm cov txheej txheem txheej txheem hauv metabolic, txhim kho oxygen saturation ntawm cov nqaij mos organic.
- Kev tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev, suav nrog cov kab mob uas tsim thaum lub neej.
- Kev nrawm ntawm lub cev kom huv thaum siv tshuaj kho mob, tiv thaiv ib puag ncig rau cov neeg uas nyob hauv thaj chaw uas muaj xwm txheej tsis zoo rau ib puag ncig.
- Los tiv thaiv kev ua.
Tus nqi loj tshaj ntawm cov tsiaj txhu tsiaj yog cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic acid. Qhov ua tau zoo no pab lub cev txhawm rau tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob thaum lub caij muaj mob sib kis, txhawm rau tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov kab mob sib kis, thiab yog tias twb muaj mob lawm, kom tsis txhob kis mob thib ob.
Txij li thaum petitsa tsis tshua muaj kev kho cua sov, tom qab npaj, cov as -ham hauv cov muaj pes tsawg yuav raug khaws cia tag nrho. Thaum koj qhia cov khoom lag luam tsawg rau hauv koj cov zaub mov noj, koj tuaj yeem tsis tsuas yog txaus siab rau cov zaub mov qab, tab sis kuj txhim kho koj kev noj qab haus huv.
Txhawm rau poob phaus, tsiaj txhu yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig, tab sis txij li nws xav tau kev qhia txog cov khoom lag luam, nws tsis muaj laj thawj siv nws. Txawm li cas los xij, yog tias, txhawm rau kom poob phaus, lawv pom zoo ua kom tsis txhob poob siab hauv cov zaub mov noj, tom qab ntawd koj yuav tsis muaj kev tshaib plab.
Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv pecitsa
Rau kev loj hlob, petitsa xaiv qhov chaw muaj teeb meem: thaj chaw uas muaj rotting seem, raws txoj kev tsis khoom thiab txoj kev, thaj chaw faus neeg. Ib yam li lwm cov nceb, lub tais sau cov co toxins, ntsev ntawm cov hlau hnyav, cov pa phem los ntawm cov av thiab huab cua. Yog tias cov qoob loo tau sau rau hauv thaj chaw muaj kab mob, koj tuaj yeem ua rau qaug cawv.
Contraindications rau kev siv tsiaj yog raws li hauv qab no:
- Cev xeeb tub thiab lactation … Cov fungus loj hlob hauv cov tsiaj qus, thiab tam sim no, txawm tias dhau thaj chaw muaj kev tiv thaiv huv huv, huab nrog cov tshuaj sib xyaw ua rau muaj teeb meem tuaj yeem poob tawm, uas tom qab ntawd yuav nqus los ntawm mycelium. Kev quav dej quav cawv hauv cov xwm txheej "tshwj xeeb" yog qhov txaus ntshai.
- Me Nyuam Yaus … Hauv cov menyuam kawm ntawv preschool, tsis muaj kev fermentation thiab hnyuv hnyuv, cov nceb yog zaub mov hnyav rau lawv. Nws tsis paub tias kev paub nrog cov khoom tshiab yuav xaus rau tus menyuam lub cev li cas.
- Kab mob ntawm lub plab zom mov thiab txiav txiav … Nceb yog zaub mov hnyav.
Muaj kev pheej hmoo loj ntawm kev lom thaum khaws tsiaj txhu. Peppercorns xim av tuaj yeem nkag rau hauv pob tawb ntawm cov nceb nceb, uas, txawm hais tias tsis muaj tshuaj lom zoo li daj ntseg toadstool, ua rau lub plab zom mov rov qab los - xeev siab, ntuav, raws plab, nrog rau cov tsos mob tshwm sim ntawm kev qaug cawv - mob taub hau, ib ntus tsis muaj kev sib koom thiab tshee. ntawm cov ceg.
Txhawm rau tiv thaiv koj tus kheej, koj yuav tsum sau tsuas yog lub cev menyuam yaus nrog lub kaus mom zoo ib yam li lub tais, ci txiv kab ntxwv hauv xim, kom txog thaum daim tawv nqaij tsaus thiab tsaus nti.
Pecica zaub mov txawv
Hauv cov tais diav zoo nkauj, tsiaj tsiaj tau siv cov khoom qab zib, ua ib qho ntxiv rau cov kua ntses nthuav qhia, txhawm rau txhim kho lawv qhov tsos, raws li tus neeg saib xyuas xim ntuj.
Txhawm rau ntxiv rau cov ntses, cov nceb tau qhuav thiab tom qab ntawd ua rau hauv hmoov. Saucers tau qhuav tib yam nkaus li txhua cov nceb:
- Hauv qhov cub lossis hauv qhov cub … Pecitsa raug ntxuav, nteg tawm ntawm daim ntawv so tes thiab tos kom cov dej noo ntau dhau los ntws. Tom qab ntawd lub qhov cub (qhov cub) tau rhaub kom kub txog 40-60 ° C thiab cov nceb tau nthuav tawm sab nraud. Lub cev txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem raug tsoo ntawm rab koob tsis xeb hlau thiab muab tso rau ntawm ntug ntawm daim ntawv ci lossis ntawm lub xaim txee. Cov pallets tau hlua nrog parchment lawm. Qhov ziab no siv sijhawm 2-3 hnub.
- Nyob hauv lub hnub … Cov nceb tau tawg rau ntawm cov xov tuab kom cov txiv hmab txiv ntoo lub cev tsis kov ib leeg, dai cov qis no hauv lub hnub, npog lawv nrog cov ntaub qhwv kom yoov tsis txhob zaum. Yog tias huab cua hnyav zuj zus, qhov qis qis raug tshem tawm mus rau chav qhuav, cua nkag, thiab tom qab ntawd rov qab los. Yog tias koj muaj hmoo nrog huab cua, cov sau sau qhuav qhuav hauv ib lub lis piam.
Hauv nroog, koj tuaj yeem qhuav cov nceb hla lub rhaub lossis roj teeb, tso lawv rau ntawm cov xov lossis hlua lawv rau hauv rab koob xaws. Yog tias muaj cov tshuab ziab khaub ncaws qhuav niaj hnub nyob hauv tsev, tom qab ntawd 5-6 teev yog txaus rau txheej txheem ziab khaub ncaws. Ua ntej, lub tshuab ziab khaub ncaws kom sov txog 40-50 ° C, thiab lawv qhuav, muab cov dej noo ntau dhau. Tom qab ntawd qhov kub tau nce mus rau 60-80 ° C thiab sab laug kom qhuav.
Rau pickling pecica, cov zaub mov hauv qab no tau muab:
- Txoj kev sab hnub tuaj … Seasonings rau marinade yog tsim los rau 1 kg ntawm cov nceb ntxuav: khob dej, 2 diav kua vinegar zoo li 9%, 2 diav kua ntses thiab kua txiv hmab txiv ntoo (tuaj yeem hloov nrog kua txiv hmab txiv ntoo), diav ntses ntses, diav suab thaj thiab coarse ntsev, ib teaspoon ntawm kua txob dub thiab 2-3 nplooj nplooj. Txij li cov khib nyiab thiab kab me me tuaj yeem daig hauv cov quav pecitsa, tom qab yaug hauv cov dej ntws, nws raug nquahu kom ntim cov zaub mov nrog dej txias li 15-20 feeb kom tag nrho cov khib nyiab ntab. Tom qab ntawd, cov tev nceb tau muab rhaub thiab rhaub rau li 20 feeb, cov dej ntws tawm thiab ntxuav dua. Nqa mus rau ib lub rhaub dua, nchuav dej kom nws tsuas yog npog saum npoo av. Tag nrho cov khoom xyaw ntawm marinade tau ntxiv rau hauv lub khob ntim nrog cov nceb thiab rhaub dua rau 20-25 feeb. Muab tso rau hauv lub rhawv zeb nrog lub hau tig thiab cia sawv ntsug li 1-2 hnub.
- Lub caij ntuj no sau … Suav cov txuj lom rau 1 kg kua txob. Cov nceb tau npaj ua ntej los ntawm kev so rau 30-40 feeb thiab yaug hauv dej ntws. Tom qab ntawd nws tau nchuav nrog dej, coj mus rau rhaub, ntxuav dua thiab rov ua dua, ntxiv ntsev, rau 15 feeb. Tom qab ntawd cov nceb tau nchuav dua nrog dej, cov khoom xyaw rau marinade tau ntxiv rau lub lauj kaub: ntsev - ib teaspoon, 6 Bay nplooj, 30 peppercorns dub, ib me me ntawm cloves, pinch ntawm cinnamon, ib feem peb ntawm ib tug teaspoon ntawm citric acid, vinegar - 3 diav, diluted rau 6%. Tom qab rhaub hauv marinade rau 30 feeb, cov nceb tau muab tso rau hauv cov thawv kom tsis muaj menyuam thiab nchuav rau lawv kom thiaj li npog tag nrho. Kaw nrog lub hau uas tsis muaj menyuam, txias hauv qab lub phuam.
- Marinade nrog qab zib … Cov tshauv ntxuav tau rhaub rau 10 feeb, thawj cov kua tau ntws tawm, rov nchuav nrog dej txias, ntsev ntxiv. Kev faib ua feem: 1 kg ntawm lub cev txiv hmab txiv ntoo - 1 tablespoon ntsev - 1 liter dej. Ua noj rau 25 feeb thiab ntws dej dua. Ncuav saucers ntxiv, ntxiv ib nrab ib me nyuam diav ntawm kua txob - dub thiab allspice, sab saud ntawm dill umbrellas, 3 Bay nplooj, rhaub rau 10 feeb thiab tsuas yog ua ntej tua tawm ntxiv ib nrab diav kua txiv thiab qab zib. Dov nyob rau hauv sterilized jars.
Txhawm rau npaj tshauv rau qhov poob phaus, rhaub cov txiv hmab txiv ntoo uas tev lub cev rau 10 feeb, ntws dej, muab nws rhaub dua 20 feeb. Thaum ua hauj lwm, cov nceb yog seasoned nrog kua txiv qaub thiab kua ntses; seasonings tau xaiv los saj.
Petsitsa tau kib zoo li no: rhaub cov nceb rau 10 feeb, kib hauv lub lauj kaub hauv butter rau lwm 10-15 feeb, ntxiv cov dos twb kib hauv cov roj paj noob hlis. Ua ntej ua haujlwm, ua ke nrog dos. Fried pecitsa tsis tuaj yeem hu ua zaub mov noj, tab sis txij li lawv tsis poob xim, lawv saib zoo nkauj. Yog tias koj ntxiv "kho kom zoo nkauj" rau lwm hom nceb, qos yaj ywm lossis buckwheat, qhov kev nthuav qhia yuav zoo saib.
Nthuav tseeb txog tsiaj txhu
Muaj ntau hom pecitsa, tshwj tsis yog rau cov txiv kab ntxwv nrog cov nqaij mos tshaj plaws. Ntawm lawv yog cov uas noj tau thiab noj tsis tau:
- Pecitsa hloov pauv … Nws muaj cov duab ntawm lub hemisphere hauv cov hluas, nrog lub hnub nyoog nws hloov mus rau hauv lub tais nrog cov npoo ntawm cov xim av lossis xim av, tsis tuaj yeem noj tau.
- Hauv qab pecica los yog siv quav ciab … Thawj qhov kheej kheej, tom qab ntawv zoo li tus, nrog cov nqaij xim av uas hnov tsw ntxhiab. Aurelia waxy tsis txawm zoo li cov nceb - nws zoo li lub khob hliav qab nrog lub hauv paus dotted, nws tsis tuaj yeem noj tau.
- Pecica lub zais zis … Nws zoo li ntau dua li coral nrog cov npoo cua, hauv cov tub ntxhais hluas lub cev txiv hmab txiv ntoo yog npuas, loj hlob ntawm cov ntoo tawg hauv aspen, hav ntoo hav zoov thiab ntawm cov quav quav, tuaj yeem noj tau.
- Xim av pecica … Nyob rau hauv cov duab thiab zoo, nws zoo li txiv kab ntxwv petitsa, tuaj yeem noj tau, tab sis kev nyiam yog muab rau cov nceb qhuav.
- Sarcoscifa ci liab, cinnabar liab, Austrian, tais liab elf tais … Pom thoob plaws ntiaj teb, nyiam Africa. Nws yog qhov ntsuas pom ntawm ecological: nws tsis loj hlob hauv cov chaw muaj kab mob. Noj tau raws li txoj cai, tab sis txij li cov nqaij nyug tawv, nws tsis nrov txawm tias yog ib pab neeg African.
- Scutellinia cov thyroid … Nws muaj ob txhais ceg, cov plaub muag tshwm raws ntug ntawm lub hau me me thaum loj tuaj, cov xim yog txiv kab ntxwv lossis xim av, cov nceb tsis tuaj yeem noj tau.
Kuj tseem muaj cov tsiaj liab liab liab, laj kab thiab quav. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob khaws cov nceb no - koj yuav tsis raug tshuaj lom, tab sis vim yog cov tawv nqaij tawv, cov zaub mov yuav dhau mus ua tsis tau.
Txhua tus pecits tau sib koom ua ke los ntawm qhov chaw ntawm cov kab mob - cov kab mob kis tau nyob ntawm qhov chaw ntawm lub hau.
Saib yeeb yaj kiab hais txog tsiaj txhu:
Nws yog qhov tsis tsim nyog kom nkim sijhawm sau pecitsa yam tsis tau ua tus tswv tsev noj mov. Pickled nceb hauv lawv tus kheej tsis muaj nqis, tab sis koj tuaj yeem thov cov qhua nrog zaub nyoos nrog cov ntawv ci yog tias koj tuaj hla cov pawg txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo lub cev thaum lub sij hawm sau qoob.