Keeb kwm, muaj pes tsawg leeg thiab tus nqi ntawm amaranth roj. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij, cov txheej txheem thov rau lub ntsej muag, lub cev thiab plaub hau. Xyuas cov neeg siv khoom tiag.
Amaranth roj yog cov noob qoob loo txias ntawm amaranth, txhua xyoo clove cog. Ob hom tsiaj tau siv rau nws qhov kev rho tawm - Amaranthus cruentus thiab Amaranthus hypochondriacus. Cov roj tau siv dav hauv kev ua noj thiab tshuaj pleev ib ce thiab sawv tawm ntawm lwm tus rau nws qhov sib txawv tshwj xeeb.
Kev piav qhia thiab muaj pes tsawg leeg ntawm amaranth roj
Amaranth yog tshuaj ntsuab, cog ua qoob loo. Amaranth roj tau muab rho tawm los ntawm cov noob: txhua tsob ntoo hauv nws lub neej tuaj yeem muab txog 200 grams. Cov roj cov ntsiab lus hauv cov khoom siv raw yog me ntsis tsawg dua hauv lwm cov qoob loo zoo sib xws - 6-8% los ntawm qhov hnyav.
Cov khoom yog daj daj, nrog cov xim ntsuab, ntxhiab tsw me ntsis thiab yuav luag tsis muaj saj. Vim nws muaj txiaj ntsig zoo thiab siv tau, roj amaranth yog qhov tshwj xeeb xav tau hauv Asmeskas thiab Asia sab hnub tuaj. Lub tebchaws muaj npe nrov tshaj plaws ntawm cov roj amaranth yog Tuam Tshoj, Is Nrias teb, Kaus Lim Qab Teb, Fabkis, Lub Tebchaws Yelemees thiab Asmeskas.
Tus nqi zog ntawm 100 grams roj amaranth yog 878 kcal. Tshuaj lom neeg, nws tuaj yeem xav txog kev sib xyaw ntawm plaub cov roj fatty acids:
- Linoleic acid - 50% … Ib qho tsis tuaj yeem hloov pauv (tsis tsim tawm hauv lub cev, xav tau zaub mov noj) omega-6-unsaturated fatty acid koom nrog tsim qee cov neurotransmitters thiab cov ntshav coagulation. Kuj suav nrog hauv daim nyias nyias ntawm tes. Kev tsis txaus ntawm cov tshuaj no hauv lub cev ua rau cov plaub hau poob, ua rau tawv nqaij thiab ua rau lub qhov txhab kho zoo.
- Oleic acid - 23% … Omega-9 yog cov roj ntsha tsis txaus uas muaj nyob hauv ntau cov roj thiab cov khoom lag luam zoo sib xws, siv los ua emulsifier thiab moisturizer hauv qee cov tshuaj pleev ib ce thiab xab npum. Tej zaum yuav txo cov ntshav siab raws li kev tshawb fawb.
- Palmitic acid - 19% … Qhov ntau tshaj ntawm cov kua qaub uas muaj nyob hauv cov tsiaj muaj sia. Nws tau siv hauv kev lag luam khoom noj khoom haus rau faib cov qauv rau cov khoom noj ceev, ntxiv rau hauv kev tsim cov xab npum, tshuaj pleev ib ce, xab npum.
- Stearic acid - 3% … Cov roj uas muaj roj ntau txaus siv feem ntau hauv kev lag luam tshuaj pleev ib ce thiab tseem nyob hauv kev lag luam roj hmab.
Qhov feem pua ntawm cov roj saturated thiab unsaturated hauv 100 grams roj amaranth:
- Polyunsaturated fatty acids - 65-66% … Cov tshuaj tsis tseem ceeb, qhov tsis muaj uas ua rau ua rau lub cev puas thiab ua rau lub cev puas tsuaj, uas tuaj yeem ua rau muaj ntau yam kab mob - kub siab, ntshav qab zib mellitus, rog dhau, thrombosis thiab qog. Qhov niaj hnub niaj hnub ntawm polyunsaturated fatty acids rau cov neeg laus yog 5-11 grams.
- Monounsaturated fatty acids - 22-23% … Koom nrog hauv kev tsim cov lipid - ib feem tseem ceeb ntawm cov txheej txheem lom neeg. Ib qho ntxiv, lawv tsim lub cev lub zog cia. Ib tus neeg laus xav tau cov kua qaub no yog 10% ntawm cov calories kom noj ib hnub.
- Cov roj uas muaj roj ntau - 11-12% … Txaus siab rau lub zog xav tau ntawm lub cev. Kev noj cov roj ntau dhau ua rau cov qib roj cholesterol ntau dua thiab muaj kev pheej hmoo mob plawv.
Ib qho ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm amaranth roj yog nws cov ntsiab lus siab ntawm squalene, ua ntej ntawm cov roj (cholesterol), uas yog qhov tseem ceeb rau cov metabolism hauv ib txwm muaj. Cov khoom muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamins D, E.
Nws yog qhov zoo tshaj los yuav cov roj amaranth ncaj qha los ntawm cov chaw tsim khoom. Cov nto moo tshaj plaws yog Nans Cov Khoom, Nu-World Amaranth, Flavex. Yog tias koj tsis tuaj yeem xaj ncaj qha, koj tuaj yeem pom cov roj amaranth ntawm lub tsev muag tshuaj lossis khw online.
Tus nqi roj amaranth txawv nyob ntawm qhov hluav taws xob, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov khoom no kuj tsis raug. Lub raj mis ntawm cov roj amaranth tiag tiag yuav raug nqi los ntawm 900 rubles. (350 UAH) rau 100 ml. Ib lub raj mis 200 ml, feem, - 2000 rubles. (700-800 UAH).
Ntawm Amazon, tus nqi yuav yog kwv yees li 50% siab dua: 100 ml ntawm cov roj amaranth tuaj yeem pom nyob hauv thaj tsam $ 25-45, thiab lub raj mis me tshaj (15 ml) raug nqi $ 18.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm roj amaranth
Hauv daim duab amaranth roj
Cov txiaj ntsig ntawm cov roj amaranth hauv nws cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant: nws ua rau tsis ua haujlwm ntawm cov dawb radicals, txhawb cov ntaub so ntswg txuas ntxiv thiab rov tsim dua tshiab, kho qhov nti, hlawv thiab mob txhab. Yuav siv tau los tiv thaiv pob txuv.
Ua ntawv thov rau ntawm daim tawv nqaij, roj amaranth softens nws, pab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm psoriasis, atopic dermatitis thiab seborrhea qhuav.
Vim tias muaj cov ntsiab lus ntau ntxiv ntawm cov roj polyunsaturated fatty acids, cov roj amaranth tuaj yeem hloov cov roj ntau ntxiv uas muaj teeb meem hauv kev noj zaub mov, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tuaj yeem ua rau muaj kab mob ntawm cov hlab plawv.
Cov ntxhia muaj pes tsawg leeg ntawm cov roj amaranth pab txhawb kev zom zaub mov kom zoo, tsim cov roj cholesterol zoo, lub plawv muaj kev noj qab haus huv thiab kev ua haujlwm ntawm endocrine.
Cov kev xav los ntawm kev siv cov roj amaranth yog qhov zoo lossis tsis zoo. Raws li txoj cai, qhov tsis txaus siab tseem ceeb yog tus nqi siab, uas tiv thaiv nws los ntawm kev nkag mus rau hauv kev noj zaub mov tsis tu ncua. Feem ntau muaj cov lus nug txog qhov tseem ceeb ntawm cov muaj pes tsawg leeg: thaum yuav cov roj amaranth, nws yooj yim heev kom dawm raws li qhov cuav. Qee tus neeg tsis nyiam qhov tshwj xeeb saj lossis tsw ntawm cov khoom. Kev siv tshuaj pleev ib ce ntawm cov roj yuav luag ib txwm muab qhov ntsuas siab tshaj plaws. Yog li, dab tsi tshuaj xyuas amaranth roj evokes los ntawm nws cov neeg siv:
Lyudmila, 43 xyoos
Ob peb lub lis piam dhau los, Kuv yuam kev poob lub lauj kaub dej kub ntawm kuv txhais ceg. Nws tau txais qib 1 hlawv, cov hlwv txaus ntshai ntawm ib nrab ceg. Maj mam, nws pib kho, tab sis cov tawv nqaij tshiab qhuav tawm sai heev thiab hloov mus ua cov tawv nqaij. Kuv sim ua kom noo nrog cov roj hiav txwv buckthorn kom tsis muaj txiaj ntsig - nws tsuas yog zuj zus, qhov txhab pib khaus thiab qhuav ntau dua. Amaranth-raws li lub cev roj tau qhia. Kuv kho qhov txhab 3 zaug hauv ib hnub - 2 zaug thaum nruab hnub thiab 1 zaug thaum tsaus ntuj. Cov khoom tau nqus sai heev, yuav luag tsis muaj khaub ncaws thiab lwm qhov chaw. Kuj ceeb tias, qhov tshwm sim tau pom tom qab 4 hnub. Cov tawv nqaij zoo li mos muag thiab yuav luag noj qab nyob zoo rau qhov kov, khaus thiab tsis xis nyob ploj mus, thiab cov tawv nqaij tsis tau tsim dua. Cov qhov chaw tuag tsis raug mob raug tshem tawm nrog cov ntaub mos muag.
Andrey, 23 xyoos
Tau ntau xyoo, pob txuv ntawm lub ntsej muag ua raws. Qhov kuv tsis tau ua - Kuv yuav luag hlawv tag nrho cov tawv nqaij, thiab qhov tshwm sim yog xoom. Koj puas tuaj yeem xav tias cov complexes zoo li cas? Niam nyeem qee qhov thiab qhia kom noj cov roj amaranth. Thaum xub thawj kuv tsis xav mloog, kuv xav tias nws tsis muaj qab hau dab tsi, tab sis tom qab ntawd nws yuav nws tus kheej. Kuv tuaj yeem ua dab tsi, Kuv sim nws - nws raug nqi ntau npaum li cas! Ua ntawv thov rau ntawm daim tawv nqaij thiab noj 1 teaspoon 2 zaug hauv ib hnub. Tom qab ob peb lub hlis, pob txuv tsis ploj mus, tab sis nws tau zoo dua thawj zaug hauv ntau xyoo. Nws muab nthuav.
Victor, 35 xyoo
Kuv siv yuav luag 24 teev ntawm lub khoos phis tawj ntawm haujlwm. Ob lub qhov muag nkees heev. Kuv tsaug zog me ntsis, kuv tsis muaj sijhawm rov zoo. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog pom nyob rau lub caij ntuj no. Tsis ntev los no, rau kev tiv thaiv, kuv pib haus cov roj amaranth. Nws tau dhau los ua qhov yooj yim dua rau lub qhov muag, lawv so sai dua. Kuv xav tias noj qab nyob zoo. Kev ua haujlwm tsis tu ncua ua rau muaj teeb meem hauv kev ncig, tab sis tam sim no lawv kuj zoo me ntsis. Kuv nres khov heev.
Yuav siv cov roj amaranth li cas - saib cov vis dis aus:
