Vinaigrette tuaj yeem npaj tau ntau yam. Hauv kab lus no kuv yuav qhia koj cov zaub mov nthuav thiab qab rau nws kev npaj - vinaigrette nrog txiv apples thiab kua txiv qaub.
Cov ntsiab lus:
- Muaj pes tsawg leeg ntawm vinaigrette
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Vinaigrette yog cov tais txias txias ntawm Lavxias cov zaub mov nrog keeb kwm ntev. Thawj zaug cov zaub mov no tau tshwm sim nyob rau nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv 19 thiab txij thaum ntawd los nws tau dhau los ua lub hauv paus ruaj khov hauv kev ua noj ua haus uas nws tsis tuaj yeem xav txog peb lub rooj yam tsis muaj nws. Txawm hais tias tsis ntev los no, nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm kev noj ntau haiv neeg, nws yog qhov tsis tsim nyog maj mam hnov qab, thiab ntau thiab ntau dua niaj hnub zaub xam lav, zoo li Caesar, tshwm ntawm cov rooj noj mov.
Muaj pes tsawg leeg ntawm vinaigrette
Yog tias lub vinaigrette tau npaj ua thawj txoj hauv kev, tom qab ntawd nws tuaj yeem dhau los ua qhov hloov pauv tau thiab nrov heev ntawm txhua lub rooj noj mov. Daim ntawv qhia vinaigrette classic suav nrog cov khoom lag luam hauv qab no: hau beets, carrots thiab qos yaj ywm, sauerkraut, pickles thiab dos (ntsuab lossis dos). Txawm li cas los xij, hauv kev ua noj ua haus niaj hnub no, muaj pes tsawg leeg ntawm vinaigrette yog dav dua. Nqaij, nplaig, nqaij npua, cheese, nceb, qe, herring, nqaij nruab deg, txiv lws suav, taum thiab lwm yam khoom ntxiv rau nws. Zaub xam lav feem ntau yog seasoned nrog ntsev, zaub zaub thiab kua txiv. Los ntawm kev ntxiv cov khoom sib txawv, koj tuaj yeem tau txais qhov sib txawv ntawm cov zaub xam lav. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yuav ib txwm muaj txiaj ntsig thiab lub teeb rau tib neeg lub plab, uas tsis tuaj yeem hais txog lwm cov tais diav lom zem.
Feem ntau, hauv vinaigrette tsis muaj qhov sib txawv kiag li ntawm cov khoom, yog li lawv muab tso ua ke yog ib txwm kos duab. Qhov tseem ceeb tsis yog ua kom vinaigrette ntsim heev, tsis qab thiab tsis qab, tab sis kom nrhiav "lub ntsiab lus kub" uas yuav haum rau txhua tus neeg hauv tsev neeg.
- Cov ntsiab lus calorie ib 100 g - 74, 2 kcal.
- Cov khoom siv - 8
- Lub sijhawm ua zaub mov noj - 20 feeb rau kev txiav zaub mov, ntxiv rau lub sijhawm ntxiv rau cov zaub thiab ua kom txias
Cov khoom xyaw:
- Beets - 1 pc. (loj heev)
- Carrots - 2 pcs. (nruab nrab loj)
- Pickled cucumbers - 2 pcs.
- Kua - 2 pcs.
- Sauerkraut - 150 grams
- Cov kaus poom taum pauv - 250 g
- Refined zaub roj - rau refueling
- Ntsev kom saj
- Cov lus vinegar 9% - 1 diav rau zaub xam lav
Ua vinaigrette nrog txiv apples
1. Thawj kauj ruam rau vinaigrette yog rhaub cov beets thiab carrots hauv tev, tom qab ntawd lawv yuav qab dua thiab yuav tsis rhaub. Txawm li cas los xij, nws yuav zoo dua yog tias lawv ci hauv qhov cub. Tom qab ntawd txias lub beets thiab carrots zoo. Yog li ntawd, nws yuav zoo dua los rhaub lawv thaum yav tsaus ntuj, thiab npaj zaub xam lav thaum sawv ntxov. Yog li, tev lub beets boiled thiab txias thiab txiav lawv mus rau hauv cubes.
2. Nrog cov carrots, ua tib yam - tev thiab txiav rau hauv cubes.
3. Ntxuav cov kua, qhuav nws nrog daim ntawv so tes, tshem cov tub ntxhais nrog rab riam tshwj xeeb thiab txiav rau hauv qhov ntsuas.
4. Tshem cov pickles los ntawm lub hwj, nyem tawm cov kua ntau dhau, blot nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv qhov ntsuas.
5. Muab tag nrho cov khoom lag luam tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv sauerkraut thiab cov kaus poom taum pauv nyob ntawd. Ncuav txhua yam nrog cov roj zaub ua kom zoo, kua txiv hmab txiv ntoo, kho qhov saj ntawm cov tais nrog ntsev thiab do. Xa cov vinaigrette mus rau lub tub yees kom txias, thiab koj tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj.
Tswv yim: yog tias koj xav kom txhua cov zaub khaws nws cov xim hauv vinaigrette, lub caij txhua cov zaub cais nrog cov zaub zaub, thiab tsuas yog tom qab ntawd sib tov lawv. Saib kuj daim vis dis aus qhia - "Nyob Vinaigrette":
