Aki los yog bligia qab

Cov txheej txheem:

Aki los yog bligia qab
Aki los yog bligia qab
Anonim

Dab tsi suav nrog hauv aki, cov ntsiab lus calorie ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Leej twg tuaj yeem thiab tsis tuaj yeem noj nws, nws puas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Yuav ua li cas npaj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo kom raug thiab yam koj yuav tsum paub txog lawv. Nco tseg! Txiv hmab txiv ntoo nyoos tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij ntau dua li kev pab, vim nws muaj cov tshuaj lom. Tias yog vim li cas nws thiaj pom zoo kom ua nws ua ntej siv.

Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv aki

Menyuam pub mis
Menyuam pub mis

Yog tias koj noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau qhib ntawm koj tus kheej, tom qab ntawd muaj qhov tshwm sim siab ntawm kev qaug cawv ntawm lub cev. Hauv qhov no, mob plab hnyav, raws plab, xeev siab, lossis ntuav yuav tshwm sim. Nrog cov tsos mob no, koj yuav tsum tau yaug lub plab tam sim nrog dej huv (tsawg kawg 1 litres) lossis cov pa roj carbon, ua nruj me ntsis raws li cov lus qhia. Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias nws muaj cov tshuaj lom hypoglycine, uas nkag mus rau hauv cov hlab ntshav sai thiab cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev.

Aki yuav tsum tsis txhob noj:

  • Rau menyuam yaus … Lawv lub cev tseem qaug zog heev los tawm tsam cov tshuaj lom, lub plab tsis tuaj yeem zom cov txiv ntoo no sai. Tag nrho cov no suav nrog kev ua txhaum ntawm cov quav, mob plab thiab lwm yam kev phom sij txaus ntshai.
  • Cev xeeb tub … Thaum siv aki, kev hem thawj ntawm kev nchuav menyuam nce ntxiv, tshwj xeeb yog thaum ntxov. Hauv qhov no, nws tsis tuaj yeem noj tau hauv txhua daim ntawv, txawm tias ua tib zoo ua.
  • Nrog ulcers ntawm lub plab thiab hnyuv … Yog tias koj siv aki nyob rau theem ntawm kev mob hnyav ntawm cov kab mob no, nws yuav muaj peev xwm qhib los ntshav thiab pom qhov mob hnyav nyob hauv lub ntaws. Qhov no yog vim qhov tseeb tias cov nqaij ntawm cov khoom muaj ntau cov fiber ntau uas ua rau khaus ntawm daim tawv nqaij.
  • Thaum lub sij hawm lactation … Hauv qhov no, cov tshuaj lom tuaj yeem pom hauv niam mis, uas yuav ua rau lom menyuam hauv plab.
  • Kev mob siab rau tus kheej rau cov khoom … Nws yog qhov tsawg kawg nkaus, thiab feem ntau ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm ntau yam kev tsis haum tshuaj.

Tseem ceeb! Raws li cov tshuaj lom thiab tsis quav ntsej nws, daim siab mob siab, ua rau lub cev kub poob qis, hyperglycemic coma, thiab txawm tias tuag feem ntau sau tseg.

Cov zaub mov qab qab

Txiv hmab txiv ntoo tshiab
Txiv hmab txiv ntoo tshiab

Txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj tshuaj lom nyob rau hauv daim ntawv uas tsis tau siav, tsuas yog thaum nws ib txwm ua noj ua ntej yuav noj, nws tsuas yog rhaub. Qhov no tso cai rau koj los rhuav tshem cov tshuaj lom uas ua rau nws muaj pes tsawg leeg. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no tau siv rau kev txuag, npaj zaub nyoos, kua zaub, sab tais, khoom ci. Muaj qhov saj hais tau zoo, lawv ua tiav cov khoom lag luam ntawm cov nroj tsuag thiab tsiaj keeb kwm.

Yog tias koj tsis tau txheeb xyuas ib qho contraindications rau siv, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov zaub mov hauv qab no:

  1. Omelette … Ua ntej tshaj plaws, tev lub aki (7 pcs.) - Tev tawm thiab tshem tawm cov noob. Tom qab ntawd yaug nws kom zoo thiab ua noj hauv cov dej qab ntsev li 20 feeb. Tom qab ntawd ntswj lub pulp rau hauv cov nqaij grinder, ua tib yam nrog Adyghe cheese (150 g). Tom qab ntawd ua ke lawv, tuav hauv ib lub qe, ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd, sov lub lauj kaub, ncuav melted butter tshaj nws thiab ncuav tawm qhov sib tov, npog nrog lub hau. Tom qab 3 feeb, tig lub omelette, txo cov cua sov thiab tuav rau lwm 1-2 feeb. Thaum kawg, hloov mus rau ib lub phaj, txiav ua ob peb daim thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab.
  2. Jam … Ua ntej, tev cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev tshem tag nrho cov noob los ntawm lawv thiab tshem tawm cov tawv nqaij. Hauv tag nrho, lawv yuav xav tau kwv yees li 2 kg. Tom qab ntawd ntxuav cov gooseberries los ntawm kev sib tw lawv hauv cov nqaij grinder. Tom ntej no, ua ke ob qho khoom xyaw no, ntxiv qab zib (300 g) thiab dej (80 ml) rau lawv. Tom qab ntawd cia li tso lub lauj kaub rau ntawm qhov cua sov qis, ua kom nws li 50 feeb. Txhua lub sijhawm no, koj yuav tsum tau sib tov sib xyaw tas li kom nws tsis hlawv hauv qab. Thaum pawg npaj txhij, tua nws thiab cia nws txias. Txog tam sim no, npaj iav 0, 5-liter rhawv zeb, uas yuav tsum tau muab ntxuav kom huv nrog dej qab zib thiab tsis muaj menyuam. Tib yam yuav tsum tau ua nrog cov hlau npog. Tam sim no muab cov jam tso rau hauv cov thawv npaj thiab khaws cia. Tom qab ntawd, nws tseem tsuas yog txo qis nws mus rau hauv qab daus, tso nws rov qab rau 5 hnub.
  3. Ncuav … Koj yuav tsum tau sift 2 khob hmoov zoo, uas tom qab ntawd yuav tsum tau sib xyaw nrog 5 lub qe raug ntaus. Ntxiv rau qhov no 50 g suab thaj, nyiam dua ua qab zib, slaked nrog vinegar 1 tsp. ci dej qab zib, mis hmoov (3 pinches) thiab qos yaj ywm starch (1 tsp). Tam sim no ntxiv cov mis nyuj hauv tsev (yogurt) rau cov khoom xyaw, uas yuav xav tau ntau dua 150 ml. Tom ntej no, knead lub khob noom cookie kom nws dhau los ua homogeneous thiab zoo li qaub cream, npog nws nrog daim ntaub thiab xa mus rau lub tub yees rau ib teev. Lub sijhawm no, npaj cov txhauv los ntawm tev thiab rhaub 0.5 kg ntawm aki. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau nchuav mus rau lub xeev ntawm gruel. Tom qab ntawd tshem lub khob noom cookie los ntawm lub tub yees thiab tso rau ntawm lub tais ci ci, ua ib txheej nyias ntawm qhov txhaws rau saum thiab npog nrog lub khob noom cookie dua. Muab nws tso rau hauv qhov cub li 30 feeb, tom qab lub sijhawm no, sim txhawm rau lub ncuav nrog cov tshuaj txhuam hniav - yog tias tsis muaj dab tsi lo rau nws, tom qab ntawd koj tuaj yeem tshem nws tawm.
  4. Canning … Txoj kev sau cov txiv hmab txiv ntoo no nrov heev hauv Jamaica. Nws suav nrog tev cov txiv hmab txiv ntoo (3 kg) los ntawm cov noob thiab tev, kho cua sov hauv cov dej npau li 10 feeb, txiav cov pulp thiab muab tso rau hauv sterilized 0.5-liter jars. Qhov hnyav yuav tsum tau nchuav nrog "brine", rau kev npaj uas koj yuav tsum tau sib tov dej sov (300 ml) thiab hmoov qab zib (li 400 g). Lawv yuav tsum tau rhaub kom sov siab kom txog thaum cov khoom xyaw qhuav tau yaj tag. Tsis tas li ntawd, qhov sib xyaw no tau nchuav rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo uas tau muab tso rau hauv lub rhawv zeb, uas tom qab ntawd yooj yim dov nrog cov hau. Kev khaws cia tiav tau muab tso rau hauv qhov chaw txias, qhov uas nws tau khaws cia txhua lub caij ntuj no. Qhov no tuaj yeem yog hauv qab daus lossis lub tub yees.
  5. Casserole … Rub lub tsev cheese (850 g) los ntawm lub lauj kaub, ntxiv qab zib (180 g), ntsev (pinch), qaub cream (7 diav), hmoov zoo (150 g) thiab qe (3 pcs.) Rau nws. Tam sim no whisk qhov sib tov nrog rab thiab muab tso rau ntawm lub tais ci ci. Tom ntej no, muab cov txiv hmab txiv ntoo uas siav thiab minced (300-400 g). Ncuav lub khob noom cookie rau saum nrog txheej nyias thiab muab lub khob ntim rau hauv qhov cub rau 20-30 feeb. Tom qab lub sijhawm no, lub casserole yuav tsum tau xim av. Daim ntawv qhia no tib yam tuaj yeem siv rau lub tshuab ua kom zoo ib yam.

Nco tseg! Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo tuaj yeem kib tau yam tsis muaj roj, vim lawv muaj dej thiab sap sai.

Qhov tseeb nthuav txog aki

Aki cog
Aki cog

Aki lub tebchaws yog tag nrho ntawm West Africa. Nov yog tsob ntoo loj hlob tuaj, thiab hauv Bahamas thiab Antilles, hauv Jamaica, hauv cov tebchaws ntawm Central America, nws tau cog qoob loo rau zaub mov thiab lub hom phiaj zoo nkauj. Cov cog me me tau pom hauv Colombia thiab Suriname.

Jamaica tau txiav txim siab yog tus xa khoom tseem ceeb ntawm aki, los ntawm qhov chaw txiv hmab txiv ntoo tau tuaj txawv teb chaws thoob ntiaj teb hauv cov kaus poom, zoo li pineapples. Feem ntau lawv tau muag hauv cov kaus poom hlau xws li ntim ntawm 200 txog 500 ml, uas tuaj yeem yuav hauv khw muag khoom. Qhov nrov tshaj plaws ntawm cov khoom no yog Ackee cov zaub mov kaus poom. Lub tuam txhab tsim khoom tau txais nyiaj txog $ 13 lab txhua xyoo rau lawv qhov kev siv.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo tau siv rau lub hom phiaj hauv tsev - hauv Africa, lawv tau siv los ua xab npum. Nyob rau sab av loj no, lawv tau siv ua zaub mov feem ntau hauv cov kua zaub, ua ntej kib hauv cov roj ntau. Hauv Jamaica, cov neeg hauv nroog nyiam noj lawv nrog cov ntses - hake lossis halibut.

Hauv Chad, aki tau siv los ua tshuaj lom, uas yog siv tshuaj lom ntses kom ua kom yooj yim mus ntes lawv, txawm hais tias cov txheej txheem no raug txwv tsis pub siv ntawm no. Lawv hais tias yog koj noj ntses euthanized nyob rau hauv txoj kev no, koj tuaj yeem xaus rau hauv tsev kho mob txaj koj tus kheej.

Aki pib txi txiv nyob rau xyoo 4 ntawm nws lub neej, thiab cov qoob loo tau sau ob zaug hauv ib xyoos - txij Lub Ib Hlis mus txog Lub Peb Hlis thiab txij thaum pib mus txog rau thaum xaus lub caij ntuj sov. Lawv khaws tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo uas twb tau qhib rau lawv tus kheej, txwv tsis pub lawv tuaj yeem raug tshuaj lom. Lwm lub npe, "bligia", tau muab rau lawv los ntawm William Bligh, tus neeg hais lus Askiv thiab tus txiv neej qhev xa los ntawm teb chaws Africa. Nws yog nws leej twg coj lawv mus rau Jamaica xyoo 1793.

Saib cov vis dis aus hais txog txiv hmab txiv ntoo ntawm aki:

Thaum xaiv ib qho aki zaub mov txawv, tsis txhob hnov qab tias cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau muab rhaub lossis kib ua ntej ua noj. Nov yog tib txoj hauv kev uas koj tuaj yeem txaus siab rau nws qhov txawv txawv yam tsis muaj kev puas tsuaj rau koj kev noj qab haus huv!

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