Dab tsi yog luffa, tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie. Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications rau siv. Zaub mov txawv rau ua noj taub dag ntawm no ntau yam thiab muaj peev xwm thov. Luffa tsis suav nrog hauv cov npe ntawm cov nroj tsuag tshuaj, tab sis shamans hauv Africa thiab cov kws kho mob hauv South America siv cov noob thiab cov noob qhuav rau lub hom phiaj siv tshuaj. Cov kws noj zaub mov zoo tseem tau lees paub qhov txiaj ntsig ntawm kev qhia kab lis kev cai no rau hauv kev noj haus.
Nthuav! Cov ntaub pua tsev ntxhua khaub ncaws yog hypoallergenic, tsis mob siab ua kom cov ntshav ncig, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij, rov ua dua txheej txheej ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm cov tawv nqaij keratinized. Nws tuaj yeem siv rau rau lub hlis yog tias qhuav txhua lub sijhawm tom qab siv tas.
Pab tau thaj chaw ntawm luffa taub dag
Noj cov txiv luffa hluas yog qhov zoo rau koj kev noj qab haus huv. Noj cov tais diav nrog cov khoom no ib txhij diversify cov zaub mov thiab txhim kho kev noj qab haus huv.
Luffa pulp muaj cov kev kho mob hauv qab no hauv lub cev:
- Nws ua kom cov metabolism sai dua thiab txhawb nqa peristalsis - qhov no pab ua kom cov txheej txheem hauv plab zom mov tsis zoo, tshem tawm txoj hnyuv hauv plab, thiab tshem tawm pob txuv.
- Nws muaj cov nyhuv ua kom yuag. Cov kua dej ntau hauv cov menyuam hauv plab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub raum, txhawb kev tshem tawm cov kua ntau dhau - qhov o ploj mus, cov ntshav nkag mus rau hauv txheej txheej ntawm daim tawv nqaij tau nrawm dua.
- Muaj cov nyhuv tonic vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm ascorbic acid thiab phosphorus.
- Pab tshem cov ntsev uas tau tso rau hauv cov pob qij txha loj thiab me me.
- Rov ua haujlwm ua pa, txo qis qhov tshwm sim ntawm kev mob hawb pob, ua kom cov hnoos qeev thiab ua kom nws tso tawm.
- Nws muaj cov nyhuv antipyretic - hauv cov tshuaj oriental nws siv tsis yog Analgin.
- Stimulates lactation.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov tub ntxhais hluas taub dag muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv zos thiab tshuaj tua kab mob, yog li nws muaj txiaj ntsig los qhia nws rau hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg mob uas muaj keeb kwm ntawm cov kab mob ntev ntawm nasopharynx thiab nquag rov qab los ntawm stomatitis ntawm ntau yam etiologies.
Ua mob thiab contraindications rau siv luffa taub dag
Tsis muaj contraindications thaum siv Luffa taub dag. Ib qho kev zam yuav yog tus neeg tsis kam ua.
Txawm li cas los xij, rau cov tib neeg ntawm cov pawg hauv qab no - niam hluas, poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus hnub nyoog qis dua 7 xyoos - nws raug nquahu kom tso tseg yam khoom no lossis siv nws me me.
Qhov no yog piav raws li hauv qab no:
- Luffa taub dag tsis yog khoom noj ib txwm muaj. Yog li ntawd, hauv cov xwm txheej tshwj xeeb lossis thaum yau, nrog kev tsim cov txheej txheem zom zaub mov tsis txaus, tsuas yog cov zaub mov paub yuav tsum suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov txhawm rau zam kev tsis zoo ntawm lub cev.
- Cov ntsiab lus kua ntau ntawm taub dag txhawb kev tso zis. Hauv txhua qhov xwm txheej no, lub cev qhuav dej yog qhov txaus ntshai.
- Lub taub dag taub dag yog iab, uas muab cov tais diav tshwj xeeb rau piquancy. Cov menyuam nyiam saj tseem tsis tuaj yeem txaus siab rau qhov saj.
Luffa taub dag cov zaub mov sai sai tso cai rau koj tshem 3-4 kg los ntawm kev tshem cov kua dej tawm hauv lub cev. Yog tias koj ua raws li kev noj zaub mov ntau dua 3 hnub, koj li kev noj qab haus huv yuav zuj zus, vim tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig tau sai sai - qaug zog yuav nce ntxiv, muaj peev xwm nco tau thiab mloog zoo yuav poob qis, thiab tsaug zog yuav tshwm sim thaum nruab hnub.
Daim ntawv qhia Luffa taub dag
Thaum npaj cov tais diav luffa, koj yuav tsum tau them sai sai rau nws qhov tsos thiab qhov zoo ntawm cov nqaij. Cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum du; thaum nias nrog rau cov rau tes, lub qhov txhab zoo yuav tsum nyob twj ywm thiab cov kua txiv yuav tsum tshwm. Koj yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov nqaij mos, tsis muaj cov leeg nruj. Thaum xaiv cov zaub mov txawv rau ua taub dag, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account nws saj - me ntsis iab. Ua tsaug rau nws, cov tais diav tau txais qhov tshwj xeeb saj.
Luffa Pumpkin Recipes:
- Luffa cov khoom ua si … Cov taub dag hluas tau ntxuav, txiav rau hauv daim 4-5 cm tuab, thiab cov tub ntxhais, uas muaj cov noob, raug tshem tawm. Txhua daim yog dipped rau hauv lub lauj kaub nrog dej npau thiab rhaub rau 5 feeb. Tom qab ntawd cov dej tau ntws tawm, thiab daim luffa raug tso cai kom qhuav. Nqaij npuas nqaij yog tig ua ke nrog dos, ntsev thiab kua txob. Muab lub lauj kaub tais diav nrog dej me me tso rau ntawm qhov hluav taws kub, thiab thaum nws rhaub, txhua daim taub dag yog cov nqaij minced. Tom qab ntawd muab cov khoom ntim rau hauv lub lauj kaub, ua noj rau 15-20 feeb. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj. Koj tuaj yeem ntxiv cov nplej rau cov nqaij minced, zoo li cov kua txob ua kua los yog zaub qhwv.
- Fried luffa … Lub taub dag yog tev, cov noob raug tshem tawm, txiav ua ntej ib ncig, thiab tom qab ntawd lawv raug txiav hla. Tev lub qej, tsoo, muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub. Yeej qe, ntsev, kua txob, ntxiv qej crushed. Nyias, breadcrumbs tau nchuav rau ntawm lub rooj txiav. Txhua daim ntawm taub dag yog dipped ua ntej hauv qe, thiab tom qab ntawd dov rau hauv qhob cij crumbs. Fry kom txog thaum Golden xim av. Thaum kib loofah hauv kas fes butter, tsis tas yuav khob cij. Hauv qhov no, thawj zaug qej yog kib hauv roj, tom qab ntawd nws raug tshem tawm kom nws tsis kub hnyiab, thiab cov taub dag tau kis rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau ob sab. Sprinkle lub twb kib sab nrog piam thaj, ntsev thiab kua txob dawb.
- Stew … Ib lub txiv lws suav loj tau txiav rau hauv daim loj; tev tsis tas yuav raug tshem tawm. Muab cov workpieces tso rau hauv lub tais thiab nchuav hauv cov ntsev kom tshem qhov iab. Tom qab 40-50 feeb, cov txiv lws suav yuav tsum tau yaug nrog dej ntws thiab muab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem cov kua ntau dhau. Tev lub luffa, tshem cov noob, txiav mus rau hauv lub nplhaib nrog tuab 2 cm. Tshem cov noob los ntawm cov kua txob qab zib thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Chop lub shallots, txiav cov txiv lws suav rau hauv loj chunks. Lub lauj kaub kib yog greased nrog cov roj paj noob hlis, tso rau hauv txheej: eggplant, luffa, tswb kua txob, dos, txiv lws suav, seasoned nrog qej crushed, ntsev thiab kua txob. Preheat qhov cub kom 220 degrees, muab cov brazier tso rau hauv. Cov zaub mov tau npaj txhij thaum cov kua txob pib ua rau cov txiv lws suav tawg, thiab cov loofah chunks tig xim av.
- Khau phaj … Ib nrab khob ntawm cov nplej nplej ntev tau ntxuav thiab ua kom txog thaum siav, muab tso rau ntawm lub lauj kaub rau iav dej. Nqaij npuas nqaij - 100 g - txiav rau hauv ib daim hlab, tshem tawm txhua zaj duab xis thiab cov leeg, nthuav tawm ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau. Tev thiab finely chop lub dos thiab ob peb qej cloves. Cov nqaij yog kib hauv cov roj zaub kom txog thaum kev sib tw, tshem tawm, tom qab ntawd dos, qej thiab txhoov ntawm cov kua txob kub tau kib hauv tib cov roj. Txiav txiv lws suav ntxiv rau cov kua txob, lawv tseem kib. Muab me me ntawm luffa tso rau hauv lub lauj kaub frying, do nrog txhua cov zaub, yam tsis txo kom sov. Thaum lub luffa dhau los ua mos, 2 feeb ua ntej ua kom tiav, ntxiv ob peb daim txiv puv luj, nqaij, mov, tev taum cw rau lub lauj kaub thiab ua txhua yam nrog kua ntses. Ntsev thiab kua txob kom saj. Ua haujlwm kub ntawm cov phaj uas tau npaj ua ntej.
- Suav kib luffa … Lub lauj kaub yog rhaub tshaj li cua sov; nws yuav tsum tau kub heev kom cov kua ntws tawm sai sai. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub, kib qej, kis cov nqaij qaib thiab kib rau ib feeb. Cov nceb tau ntxiv rau lub lauj kaub: Suav nyiam lawv lub tebchaws Shiitaki nceb, tab sis koj tuaj yeem hloov lawv nrog cov paj noob hlis. Cherries zoo heev, tab sis qhov saj ntawm cov zaub mov yuav yooj yim dua. Ncuav cov kua ntses, nqaij broth lossis dej, nteg daim loofah. Txhua yam yuav tsum rhaub ntau. Khaws rau hluav taws rau 2-3 feeb. Lub sijhawm no, dilute cov hmoov txhuv nplej nrog dej, ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub thiab rhaub rau lwm feeb. Qhov feem ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb: 7-8 nceb, 250 g ntawm nqaij, 300 g ntawm loofah. Yog tias qhov saj txawv me ntsis, koj tuaj yeem ntxiv ntsev thiab kua txob. Cov neeg Suav nyiam ua nqaij npuas ua txoj hauv kev no, tab sis koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias cov nqaij hauv qhov no tseem nyob ruaj khov. Garnish rau lub tais - ntev siav mov.
- Luffa porridge … Hloov cov mov nplej tau siav raws li ib txwm muaj. Thaum nws yog ib nrab siav, daim luffa tau nthuav tawm hauv lub lauj kaub thiab ua noj ua ke kom txog thaum kev sib tw, ntxiv me ntsis mis nyuj, ntsev thiab qab zib kom tshem tawm cov yam ntxwv ntawm kev iab ntawm cov zaub. Koj tuaj yeem noj porridge nrog mis, tab sis qhov no, mis tsis ntxiv tam sim, tab sis tib lub sijhawm zoo li taub dag. Cov feem sib xyaw: 1 feem mov nplej - 5 ntu loofah.
Luffa porridge tsis tsuas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tab sis kuj muaj cov khoom siv tshuaj. Yog tias, nrog hnoos hauv siab ua rau mob ntsws, mob ntsws lossis txiav luam yeeb, muaj tsawg kawg 100-150 g ntawm nws ob zaug ib hnub rau pluas tshais thiab noj hmo, lub ntsws yuav tshem tawm sai sai ntawm cov hnoos qeev. Tus so ntawm cov tais diav tsuas yog qab thiab me ntsis vitaminize lub cev.
Nthuav nthuav Luffa Pumpkin Cov Lus Tseeb
Luffa muaj ntau lub npe: luffa, loofah, Nyab Laj taub dag, Suav okra, peching, torai, taub dag taub dag. Hauv thaj chaw ntawm yav dhau los CIS, tsob ntoo hu ua vwm dib. Liana "tau txais" lub npe no vim yog txoj hauv kev luam tawm. Thaum nws ripens, lub pulp hloov mus ua hnoos uas ntim cov noob. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav, cov noob ya tawm hauv siab, zoo li lub plhaub phom.
Cov kws kho mob sab hnub tuaj siv cov kua txiv luffa los kho kab mob sib kis thiab ua cov tshuaj uas txwv tsis pub ntshav sab hauv.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo Luffa yog lub ntsej muag zoo heev uas tshem tawm cov xim thiab tshem tawm pob txuv. Hauv Nyij Pooj, nws tau siv ua ib qho ntawm cov khoom xyaw rau ua daim di ncauj.
Txhawm rau txheeb xyuas qhov loj hlob ntawm luffa, nws txaus los ntsuas nws qhov hnyav los ntawm kev nqa nws nrog xib teg ntawm koj txhais tes. Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog qhov sib zog ntau dua li cov tub ntxhais hluas, raws li lub pulp maj mam qhuav tawm.
Ua lub taub dag loofah yog yooj yim heev. Cov txiv hmab txiv ntoo tau co, thiab yog tias nws pib xeb thaum co, nws tuaj yeem txiav los ntawm hav txwv yeem. Cov txiv hmab txiv ntoo daj tau rhaub rau 10 feeb hauv dej npau, tev thiab cov noob raug tshem tawm. Cov tuab tuab tau sib cais nrog cov txhuam hlau tshwj xeeb. Cov ntaub ntxhua khaub ncaws ua tiav tau so rau 2 teev hauv cov xab npum, ntxuav nrog dej kub, thiab koj tuaj yeem siv nws.
Yog tias koj xav tau daim ntaub ntxhua khaub ncaws nyuaj, uas tsis yog tsuas yog zaws tawv nqaij, tab sis tseem ua raws li kev txhuam, tos kom yuav luag tiav ua tiav ntawm tus menyuam hauv plab.
Yuav ua li cas cog luffa taub dag - saib cov vis dis aus:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = 8qBCH01ceWE] Luffa tsis tau khaws cia ntev. Hauv daim ntawv ntawm cov khoom lag luam, nws khaws nws cov saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig mus txog 4 hnub, thiab tom qab ntawd pib zuj zus. Yog li ntawd, yog tias koj nyiam cov tais diav los ntawm luffa, koj yuav tsum xav txog kev cog ntoo hauv koj lub tsev sov lub caij ntuj sov.
