Cov muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov dos liab yog dab tsi? Cov khoom muaj txiaj ntsig, ua rau raug mob thiab contraindications rau cov khoom. Yuav siv cov tais diav twg? Ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig ntawm cov dos liab muaj kev kho lossis tiv thaiv tau zoo yog tias noj tsis tu ncua, vim tias cov vitamins, cov zaub mov thiab lwm yam khoom siv hauv lub neej yuav tsum muaj ntau hauv lub cev.
Ua mob thiab contraindications rau noj liab dos
Tsis muaj teeb meem li cas cov dos liab muaj txiaj ntsig, nws, zoo li txhua yam zaub, muaj qhov tsis zoo. Cov kev txwv no hauv kev siv yog cuam tshuam nrog qhov saj ntawm cov khoom. Cov dos ntau yam no yuav tsum tau noj nrog kev saib xyuas:
- Cov neeg mob colitis. Nrog rau cov mob no, nws tsim nyog ua raws li kev noj zaub mov zoo, thiab dos tsis suav nrog hauv cov npe khoom noj uas tau tso cai.
- Cov neeg mob nrog siab acidity ntawm lub plab. Cov dos liab ua rau khaus los ntawm kev ua kom acidity ntawm lub plab acid.
- Cov neeg mob daim siab thiab lub raum. Cov zaub no ua rau lub cev ua haujlwm tsis zoo.
- Cov neeg mob ntshav siab, mob hawb pob (koj tuaj yeem noj tau, tab sis muaj tsawg). Dos ua rau lub cev tsis zoo, uas tuaj yeem cuam tshuam rau lub plawv, ua rau kom ntshav nce ntxiv thiab txawm tias mob hawb pob.
- Cov poj niam nyob hauv ib nrab ntawm kev xeeb tub. Lub sijhawm no, koj yuav tsum txwv kev siv cov zaub no txhawm rau zam kev tsis haum tshuaj.
- Cov neeg uas muaj qee yam tawv nqaij. Hauv qee kis, nws ua rau muaj kev tsis haum tshuaj.
Cov neeg seem tsis tau qhia kom ua phem rau cov khoom, nrog rau cov tais diav nrog nws, thiab coj mus rau hauv tus account qhov contraindications ntawm dos liab. Qhov kev tso cai thiab tsis muaj kev phom sij yog 100 g ntawm cov zaub nyoos ib zaug.
Yog tias peb cog cov dos liab no rau ntawm peb lub xaib, tom qab ntawd nws yuav tsis ua rau muaj kev puas tsuaj. Tab sis twb tau yuav, "nplua nuj" hauv tshuaj lom neeg, nws "tij laug" tuaj yeem tsim teeb meem rau peb lub cev. Koj kuj tseem tsis tuaj yeem noj cov dos lwj: peb txiav tawm qhov chaw lwj, thiab ntawm lub rooj - qhov no tsis pom zoo.
Liab dos Zaub Zaub
Ntau tus kws tshaj lij ua noj ua haus nyiam siv cov dos liab hauv lawv ua noj. Raws li txoj cai, nws tau noj nyoos, feem ntau nws tau dai kom zoo nkauj nrog zaub nyoos. Hom dos no, thaum tsis zoo li nws "tus kwv dawb", zoo nrog lwm cov zaub thiab cov nqaij ci. Thiab yog tias koj marinate nws, tom qab ntawd nws yuav yog ntau yam zoo rau cov tais diav zoo tib yam. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tseem yuav khaws nws qhov qab zib tshwj xeeb, thaum tau txais lub teeb pungency thiab cov tsw tshiab.
Liab Zaub Zaub Noj:
- Liab dos thiab txiv laum huab xeeb … Cheebtsam: 2 lub dos nruab nrab, tev txiv laum huab xeeb - 100 g, roj paj noob hlis (koj tseem tuaj yeem siv cov roj txiv ntseej - qhov no yuav ua rau peb cov zaub xam lav zoo heev) - 50 g, 1 tablespoon kua txiv kua txiv, ntsev, zaub txhwb qaib thiab txuj lom kom saj. Ua ntej, npaj cov dos: tev, txiav rau hauv nyias ib ncig thiab tsau rau 15 feeb hauv dej khov. Tom qab qhov "txheej txheem" no, cov zaub liab yuav tsis kub heev, tab sis yuav tau txais qhov qab heev. Grind txiv laum huab xeeb nyob rau hauv ib tug blender thiab sib tov nrog dos. Ntsev, ncuav nrog roj thiab nphoo nrog kua txiv. Kov kawg yog ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Cov zaub xam lav no haum rau cov neeg uas tsis tuaj yeem lossis tsis nyiam noj cov zaub liab nrog cov dos tag nrho. Tab sis ua ke nrog lwm cov khoom siv, qhov no tsuas yog qhov koj xav tau.
- Vitamin zaub xam lav … Rau nws txoj kev npaj, noj 3 txiv lws suav, 2 dos, dill thiab parsley, ntsev, kua txob thiab txiv roj roj. Ua ntej koj yuav tsum yaug cov zaub thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv slices thiab dos rau hauv ib nrab ib ncig. Lub caij nrog txiv ntseej roj, tom qab ntawd ntsev, kua txob thiab ntxiv tshuaj ntsuab. Peb cov vitamin zaub xam lav tau npaj tiav. Noj kom koj noj qab haus huv thiab tsis txhob mob!
- Cauliflower zaub xam lav … Cov khoom xyaw: 1 lub taub hau zaub paj taub hau, 1 dos liab, 2 cloves qej, 2 teaspoons ntsev, 2 dia suab thaj, 5 daim ntawm allspice, 3 pieces ntawm cloves, 2 tablespoons vinegar. Kauj Ruam 1: Tev lub dos thiab chop thinly. Kauj Ruam 2: Hauv lub lauj kaub loj, muab cov taum paj tso rau 2 feeb, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub colander thiab cia nws txias. Kauj Ruam 3: sterilize 800 ml lub rhawv zeb, muab zaub qhwv rau hauv lawv sib xyaw nrog cov dos, txuj lom thiab qej, ncuav 1 diav kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv txhua lub hub. Kauj Ruam 4: npaj cov brine, yaj cov suab thaj thiab ntsev hauv 1 liter dej npau thiab ncuav zaub. Kauj Ruam 5: qhwv lub rhawv zeb rov qab, tom qab txias, muab tso rau hauv qhov chaw txias. Garnish nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.
- Zaub xam lav nrog dos liab rau lub caij ntuj no … Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum tau noj cov khoom hauv qab no: 1 kg ntawm txiv lws suav, 4 kua txob liab liab, 300 g ntawm cov dos liab, ib nrab khob suab thaj, 1 teaspoon ntawm vinegar, ntsev thiab kua txob kom saj, roj paj noob hlis. Ua ntej, npaj cov dos: tev, chop thiab kib hauv cov roj paj noob hlis. Tom qab ntawd peb txiav cov txiv lws suav ntxuav rau hauv slices, thiab kua txob rau hauv ib daim hlab. Tam sim no peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, suab thaj thiab txuj lom. Tom qab ntawd coj mus rau ib tug boil thiab ua noj rau 30 feeb. Peb muab nws tso rau hauv lub thawv uas tsis muaj menyuam, qhwv nws thiab khaws cia rau 24 teev. Tom qab ntawd, peb muab cov tsev txhab nyiaj tso rau hauv lub cellar. Noj cov zaub xam lav qab thiab noj qab nyob zoo rau koj kev noj qab haus huv nyob rau lub caij ntuj no!
- Zaub Zaub Caviar … Ua noj zaub mov ntawm 4 eggplants, 4 txiv lws suav, 3 kua txob liab liab, 1 txiv qaub, 1 clove ntawm qej thiab 1 dos liab. Thiab dab tsi caviar tsis muaj pinch ntsev, tshuaj ntsuab thiab, ntawm chav kawm, roj paj noob hlis? Yaug cov kua txob thiab eggplant thiab ci hauv qhov cub kom cov zaub muag muag. Peb txias lawv, tshem tawm cov noob thiab tev daim tawv nqaij. Thiab tam sim no peb finely chop cov khoom xyaw ci, ntxiv rau pulp ntawm txiv lws suav, thiab tev dos, thiab dill. Sib tov txhua yam, ntxiv kua txiv qaub, ntsev thiab roj paj noob hlis. Nws yog qhov zoo dua los ua kom txias tom qab 1 teev, yog li peb cov zaub mov tau zoo.
- Scrambled qe nrog dos liab … Noj 1 kg ntawm dos liab, 4 qe, 200 g ntawm parmesan cheese, 1/2 khob ntawm txiv roj roj, ntsev thiab kua txob kom saj. Fry finely tws dos nyob rau hauv ib tug skillet. Yeej qe nrog rab rawg, ntxiv ntsev, kua txob thiab grated cheese. Tom qab ntawd peb sib tov txhua yam nrog zaub liab thiab kib tshaj qhov cua sov. Txiav rau hauv slices thiab pab kub. Koj tuaj yeem kho nrog zaub ntsuab.
- Pickled liab dos … Qhov kev npaj no haum heev rau nqaij. Cov khoom xyaw: kua cider vinegar - 2 dia (koj tuaj yeem noj 1 tablespoon ntawm 9%), dej - 2 diav, ntsev - 0.5 teaspoon, pinch suab thaj, kua txob kom saj, 2 dos loj. Txiav cov zaub liab rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Tom qab ntawd peb muab nws tso rau hauv lub colander thiab ncuav nws ua ntej nrog dej npau, thiab tom qab ntawd nrog dej txias. Peb rov hais dua ib zaug ntxiv "nchuav". Qhov no yuav pab tshem tawm qhov iab. Ntxiv ntsev thiab txuj lom, tom qab marinate rau 2 teev. Tom qab txias, muab tso rau hauv lub tub yees.
- Pizza nrog dos liab … Lub khob noom cookie tau npaj zoo ib yam li rau pizza. Qhov txhaws yuav muaj qhov txawv txav txawv. Rau nws, noj 500 g ntawm dos liab, chop finely thiab sau nrog dej txias. Tom qab ntawd kib hauv txiv roj roj, ntxiv ntsev thiab kua txob kom saj. Peb tsim cov ncuav los ntawm lub khob noom cookie, muab cov txhaws rau lawv - thiab hauv qhov cub. Tom qab ci, kho nrog tshuaj ntsuab.
Cov lus tseeb nthuav txog dos liab
Ib ntawm cov zaub tseem ceeb ntawm Sab Qab Teb Sab Hnub Tuaj ntawm Crimea yog dos liab, uas tau tshwm sim ntawm no nyob rau xyoo pua puv 19. Nikitsky Botanical Garden yog nto moo rau nws sau los ntawm ntau yam nroj tsuag, ntawm cov zaub no tseem nyob rau qhov chaw muaj txiaj ntsig.
Raws li qhov tshwm sim ntawm kev hla ntawm cov paj liab ntau yam los ntawm Portuguese Island ntawm Madeira nrog qab zib los ntawm Spain, Yalta dos tau txais, uas yav dhau los hu ua "Kokozsky". Cov zaub liab no muaj kev qab zib. Qab heev, nws tau loj hlob hauv ntau lub zos hauv South Shore. Liab dos los ntawm Tropea (ib lub nroog hauv tebchaws Ltalis) kuj muaj qhov qab heev. Nws yog khoom noj khoom haus thiab kho tau zoo heev. Cov kws sau keeb kwm hais tias Phoenicians coj nws tuaj rau thaj tsam Calabria. Tsis ntev los no, cov lus no tseem pom muaj pov thawj keeb kwm thaum tshawb pom ze Vibo Marina thiab Trinity. Cov dos los ntawm thaj chaw no qab zib vim huab cua nyob ze rau hiav txwv. Nws tau xa los ntawm tim Nkij teb chaws hauv lub xyoo txhiab thib ob. Tam sim no, dos tau loj hlob raws ntug dej hiav txwv Tyrrhenian ntawm Calabria, piv txwv li. Costa Deli Dei, uas pib los ntawm kev sib hais ntawm Nicotera mus rau Pizzo, ntxiv rau los ntawm Lamezia Terme mus rau Amantea, tab sis twb tau nyob hauv cheeb tsam Cosenza. Lwm qhov muaj npe ntau yam ntawm cov zaub liab yog Romanovsky, uas yog xim liab xim, loj loj, thiab nws cov khaubncaws sab nraud povtseg tau nruj heev. Nws tau txais nws lub npe los ntawm lub nroog Romanov hauv thaj av Yaroslavl. Nws tau paub txij li xyoo pua 15th.
Saib kev tshuaj xyuas cov dos liab hauv video:
Cov dos liab muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig thiab tsawg tsawg contraindications. Nws tuaj yeem yuav tau thoob plaws hauv lub xyoo thiab siv ob qho tib si nyoos thiab stewed, ntxiv rau npaj ntau yam zaub xam lav. Thaum xaiv cov zaub no hauv khw muag khoom, xyuam xim rau qhov tseeb tias daim tawv nqaij yog nyias thiab tsis muaj qhov me me. Tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los cog zaub ntawm koj tus kheej thaj av, tom qab ntawd lawv yuav muaj txiaj ntsig ntau dua thiab tsis muaj tshuaj lom neeg.
