Yog tias koj tsis xav noj zaub mov zoo thiab muaj calorie ntau nyob rau yav tsaus ntuj, tom qab ntawd npaj cov qab thiab lub teeb, tib lub sijhawm hearty pickled zaub xam lav zaub tshiab. Yuav ua li cas npaj cov khoom noj txom ncauj tshiab thiab qab zib, nyeem cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Ib qho zaub nyoos pickled ua los ntawm cov zaub tshiab lub caij ntuj sov yog yooj yim heev ua. Zaub rau nws tuaj yeem siv cov uas nyob hauv lub tub yees. Niaj hnub no, txiv lws suav, dib, kua txob kub, qej, dos thiab ntau yam tshuaj sib txawv (cilantro, zaub basil, zaub txhwb qaib, dill) tau siv. Cov txheej txheem tag nrho ntawm cov khoom no yog seasoned nrog kua ntses, kua cider vinegar thiab roj zaub. Rau marinating, nws tau tso rau hauv lub tub yees rau 15 feeb. Thiab yog tias koj tsis ntxiv txiv lws suav, tom qab ntawd koj tuaj yeem tiv cov zaub xam lav kom ntev dua. Vim tias cov txiv lws suav yuav ntws mus ntev thiab cov zaub xam lav yuav muaj dej ntau dhau.
Xws li cov zaub xam lav yog qhov zoo tshaj plaws rau cov lus niaj hnub, yuav ua tiav cov khoom noj txom ncauj zoo nkauj, thiab tshwj xeeb tshaj yog pab thaum yoo mov. Ntxiv rau, nws yog lub foob pob vitamin tiag tiag. Qhov no yog lub tsev khaws khoom tag nrho ntawm cov vitamins, cov zaub mov thiab lwm yam txiaj ntsig. Yog li ntawd, suav nrog nws hauv koj cov zaub mov ntau dua. Tab sis dhau ntawm qhov no, nws muaj qhov txiaj ntsig zoo: qhov tsis txaus ntseeg tshiab qab zib-ntsim thiab saj nplua nuj. Ua li ntawd, nws tsuas yog npaj. Nws yog txaus tsuas yog chop thiab chop tag nrho cov zaub nrog tshuaj ntsuab, lub caij nrog marinade thiab cia nws brew me ntsis. Cov khoom noj qab haus huv kuj tseem zoo vim tias, nyob ntawm koj nyiam, koj tuaj yeem ntxiv txhua yam txuj lom, tshuaj ntsuab thiab kho qhov ntim ntawm kua txiv.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 81 kcal.
- Kev pab - 2-3
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau kev txiav cov zaub mov, ntxiv rau 15 feeb rau marinating
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Ntsev - 0.25 tsp los yog mus saj
- Dos - 1 pc.
- Qab zib - 2 pcs.
- Bitter kua txob - 1 pc.
- Soy sauce - 2 diav m
- Parsley - ob peb twigs
- Cilantro - ob peb twigs
- Basil - ob peb twigs
- Dill - ob peb twigs
- Qej - 3 cloves
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj cov zaub xam lav pickled los ntawm cov zaub tshiab, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav lawv nrog daim ntawv so tes thiab txiav lawv mus rau hauv daim me me nrog rab riam ntse.
2. Ntxuav cov dib, qhuav nrog daim ntawv so tes, txiav tawm qhov kawg thiab txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig ntawm 2-3 hli.
3. Tev lub dos, ntxuav thiab chop rau hauv ib nrab ib ncig.
4. Tev cov qej, thiab kua txob kub los ntawm cov noob sab hauv, thiab chop lawv kom zoo.
5. Ntxuav, qhuav thiab chop cov zaub ntsuab.
6. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub tais zaub xam lav, lub caij nrog kua ntses, zaub roj thiab kua txiv apple cider.
7. Do cov zaub xam lav thiab saj nws. Ntxiv ntsev raws li xav tau. Txawm li cas los xij, tej zaum yuav muaj ntsev txaus, vim ntxiv kua ntses uas muaj nws. Xa cov zaub zaub tshiab rau marinate rau 15 feeb hauv lub tub yees, tom qab ntawd muab nws tso rau saum rooj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub zaub sai sai yooj yim.
