Yuav ua li cas ua cherry liqueur hauv tsev? TOP 5 zaub mov txawv nrog cov duab ntawm cherry liqueur hauv ntau txoj kev. Cov lus qhia ua noj ua haus thiab cov lus zais. Video zaub mov txawv.
Cherry liqueur yog ib qho uas ntxim nyiam tshaj plaws haus cawv tsawg. Tincture paub txog nws cov xim zoo nkauj ci ruby, nplua nuj tart saj thiab muaj txiaj ntsig zoo. Txawm li cas los xij, cov khw muag khoom feem ntau tsis cuam tshuam nrog cov tswv yim no. Nws tseem kawm paub yuav ua li cas liqueur cherry hauv tsev. Txoj haujlwm yog yooj yim los npaj thiab tsis xav tau cov khoom xyaw nyuaj. Ib qho ntxiv, liqueur hauv tsev muaj npe nrov rau nws ntau yam txiaj ntsig zoo. Nws muaj cov kua qaub, cov vitamins muaj txiaj ntsig, cov zaub mov. Folic acid muaj txiaj ntsig zoo rau poj niam lub cev thiab kev ua me nyuam. Cov dej haus txhawb nqa kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab kev tiv thaiv kab mob, ua kom cov ntshav siab, ua kom cov hlab ntshav ruaj khov thiab ua kom rov zoo dua ntawm cov ntshav hauv lub cev. Xav txog ntau txoj hauv kev los ua cherry liqueur los ntawm kev hais txog vodka thiab lwm txoj hauv kev. Cov dej cawv yuav dhau los ua qhov muaj txiaj ntsig zoo tsis yog rau hnub so xwb, tab sis kuj yog hnub muaj mob lossis rau kev tiv thaiv kab mob.
Cherry liqueur - ua noj ua haus
- Tag nrho cov khoom siv rau haus yuav tsum yog qhov zoo.
- Berries hais kom muaj lwm yam cawv muaj zog: vodka, cognac, ua hauv tsev ntshiab moonshine lossis haus cawv.
- Sim siv cawv tsis yog qhov pheej yig tshaj. Yog li tsis txhob quav ntsej thiab yuav cov khoom lag luam kim. Tom qab ntawd tau txais cov cawv zoo. Vodka yuav tsum tsis pub dawb ntawm cov tshuaj ntxiv.
- Yuav luag txhua yam ntawm cov ntoo cherry haum, tsis muaj qhov xav tau nruj. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau siav, muaj kua, muaj ntxhiab, zoo ib yam. Txhawm rau ua qhov no, txheeb cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej, tshem cov kab lwj, puas thiab pwm. Vim tias txawm tias ob peb lub txiv hmab txiv ntoo tawg yuav ua rau lub saj ntawm cov dej haus.
- Tshem cov qia los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab cov noob tuaj yeem sab laug, lawv yuav muab cov tincture ua tiav me ntsis astringency thiab qab ntxiag almond tsw. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias muaj ntau cov cyanide thiab hydrocyanic acid nyob hauv cov pob txha. Cov tshuaj no, nrog kev sib txuas ntev nrog cawv, muaj cov tshuaj lom rau lub cev. Yog li ntawd, cawv yuav tsum haus thoob plaws xyoo.
- Txhawm rau ua liqueur nrog saj me dua, tshem cov noob los ntawm ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab tawm mus rau ib nrab. Koj tuaj yeem tshem cov pob txha hauv tsev siv tus pin zoo li qub.
- Cov txiv hmab txiv ntoo khov yog haum rau nchuav, tab sis tom qab defrosting, siv cov kua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thawed thiab ncuav nws mus rau hauv lub thawv. Tsis tas li, cov txiv hmab txiv ntoo yog tsim kom qhuav.
- Lub taub ntim uas yuav muaj cawv tom ntej yuav tsum tau muab ntxuav kom huv thiab qhuav.
- Cov khob iav yuav yog lub thawv zoo tshaj plaws. Nws tuaj yeem yog 3 lossis ntau dua litre rhawv zeb.
- Noj coarse granulated qab zib, vim nws yuav tsum tsis yaj sai.
Saib kuj yuav ua mis liqueur li cas.
Homemade cherry liqueur
Homemade cherry liqueur, daim ntawv qhia hauv qab no, muaj nplua nuj, tab sis tsis qab qab zib thiab muaj ntxhiab tsw zoo. Nws yuav rov hais dua rau txawm tias cov neeg tsis nyiam cawv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 326 kcal.
- Qhov hnyav - 1 L
- Lub sijhawm ua noj - 1 hlis
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 500 g
- Qab zib - 3 tbsp.
- Vodka - 1 l
- Txiv qaub - 1/3 ib feem
Ua cherry liqueur hauv tsev:
- Tshem cov noob los ntawm cov txiv ntoo thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub lossis cov lauj kaub tais diav, nphoo nrog qab zib. Cherry thiab qab zib txheej yuav tsum hloov pauv.
- Txiav cov txiv qaub rau hauv cov npoo thiab tso rau saum cov txiv hmab txiv ntoo. Koj tuaj yeem hloov nws nrog 1 tsp. citric acid.
- Ncuav vodka hla cov txiv hmab txiv ntoo sib tov thiab npog.
- Xa lub raj mis mus rau qhov chaw txias rau ib hlis.
- Tom qab lub sijhawm faib, lim dej haus los ntawm cheesecloth, ncuav rau hauv lub raj mis huv thiab ua kom txias hauv lub tub yees.
- Khaws cherry liqueur hauv qhov chaw txias, xws li lub cellar.
Liqueur los ntawm berries thiab nplooj cherry
Ua kom zoo hauv tsev ua kua txiv liqueur ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj yuav nco txog nws qhov qab zib thiab qaub saj nrog lub teeb almond nco, nplua nuj xim thiab ci ci. Thiab cov nplooj cherry ntxiv yuav ntxiv me ntsis tannic tsw rau cov dej haus thiab txhim kho cov ntxhiab ntawm cov dej haus tiav.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 400 grams
- Qab zib - 1 kg
- Vodka - 2 l
- Dej - 1 l
- Fresh Cherry nplooj - 150-200 pcs.
Ua liqueur los ntawm cherry berries thiab nplooj:
- Ntxuav lub berries thiab tshem tawm cov noob.
- Hauv lub lauj kaub tais diav, muab cov dej, cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov kua txiv uas tau sib cais, thiab ntxuav cov nplooj cherry.
- Nqa qhov sib tov mus rau ib lub rhaub, simmer rau 15 feeb, nplawm qee zaum, thiab lim los ntawm cov nplua nplua. Nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo, vim nws tsis xav tau ntxiv lawm.
- Ntxiv qab zib rau qhov ua kom brew thiab do. Boil thiab simmer rau 5 feeb, skimming tawm ntawm npaus.
- Thaum ua npuas dej tsis tshwm sim ntxiv, cov phoov tau txiav txim siab npaj. Tom qab ntawd tshem nws tawm ntawm lub qhov cub thiab txias mus rau chav sov.
- Sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo txias nrog vodka hauv lub khob iav thiab kaw lub thawv kom nruj.
- Muab cov dej haus tso rau hauv qhov chaw txias, qhov tsaus ntuj, xws li hauv lub tub yees lossis hauv qab daus, rau 15-40 hnub. Ntev koj tuav cov dej haus, nws yuav qab dua.
- Yog tias muaj cov av qeeg thiab dej ntws tawm, lim dej haus los ntawm paj rwb los yog lim dej kas fes.
Cherry liqueur ntawm vodka nrog cov txuj lom
Cherry liqueur ntawm vodka nrog cov txuj lom hloov pauv kom tuab thiab khov, nplua nuj xim thiab tsw qab. Nyob rau lub caij nplooj zeeg txias thiab hnub txias thaum lub caij ntuj sov lossis yav tsaus ntuj lub caij nplooj ntoo hlav, nws yuav ua rau koj nco txog lub caij sov thiab tshav ntuj.
Cov khoom xyaw:
- Cherry txiv lws suav - 2 kg
- Qab zib - 1 kg
- Cloves - 1 daim
- Vanillin - 2 g
- Cinnamon - 10 g
- Nutmeg - 1 pc.
- Vodka - 0.5 l
Kev npaj ntawm cherry liqueur ntawm vodka nrog txuj lom:
- Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, qhuav lawv, tso lawv los ntawm cov noob thiab ncuav lawv rau hauv 3-litre lub thawv.
- Xa cov kua txiv uas tau tsim hauv cov txheej txheem tshem cov noob mus rau hauv lub raj mis.
- Ntxiv cloves, cinnamon, vanillin, nutmeg rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv qab zib.
- Khi lub caj dab ntawm lub raj mis nrog daim ntaub thiab tso rau hauv ib qho chaw uas muaj tshav ntuj ncaj qha rau 8-10 hnub.
- Tom qab ntawd ncuav vodka rau hauv lub raj mis thiab khi caj dab dua.
- Tom qab 4-5 lub lis piam, lim cov cawv, lub raj mis thiab khaws hauv qhov chaw tsaus.
- Khaws cawv nyob rau hauv lub cellar caw.
Cherry liqueur nrog zib ntab hauv ib lub hub
Cov kev sib sau zoo li cas nyob rau yav tsaus ntuj txias yam tsis sov cherry liqueur? Thiab yog tias haus tseem tau npaj nrog zib ntab, tom qab ntawd ntxiv rau nws cov tuab, ntxhiab tsw thiab qab ntxiag, nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntxiv.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 3 kg
- Zib ntab - 1 l
- Vodka - 1 l
Ua noj cherry liqueur nrog zib ntab hauv lub thawv:
- Ntxuav cov txiv ntoo thiab muab tso rau hauv peb-liter lub thawv.
- Ncuav qab zib thiab 0.5 liv ntawm vodka tom ntej.
- Kaw lub hwj nrog daim ntaub paj rwb thiab kaw kom nruj nrog txoj hlua khi.
- Muab lub raj mis tso rau hauv qhov chaw sov li 7 hnub. Co cov ntsiab lus maj mam txhua hnub.
- Lim cov dej haus rau kom ua tiav qhov pom.
- Ntxiv zib ntab rau syrup thiab ncuav hauv vodka seem. Do kom yaj cov zib ntab kom tiav. Yog tias nws tuab heev, ua kom sov me ntsis kom nws yaj, tab sis tsis txhob coj nws mus rau ib lub rhaub.
- Dhau cov dej haus los ntawm kev pom dua.
- Kuaj cov cawv rau lwm hnub. Tom qab ntawd lub raj mis, kaw nrog lub hau cua txias thiab khaws cia rau qhov chaw txias.
Cherry Pitted Liqueur
Cherry liqueur hloov mus ua qab thiab ntxhiab. Cov noob, uas tsis tau tshem tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, yuav ntxiv qhov iab thiab almond sau rau haus. Ua tsaug rau lawv, liqueur yuav tau txais kev nplua nuj thiab ua kom muaj kev sib haum xeeb zoo.
Cov khoom xyaw:
- Cherry nrog noob - 1.5 kg
- Qab zib - 500 g
- Vodka - 700 ml
- Ntuj vanilla (xaiv tau) - 1 pod
Ua Cherry Pitted Liqueur:
- Yaug cov cherries nrog dej txias, muab pov tseg rau hauv lub colander kom iav dej thiab qhuav lawv.
- Muab nws tso rau ntawm daim ntawv ci hauv ib txheej thiab qhuav hauv qhov cub rau 4 teev ntawm qhov kub ntawm 100-120 ° C. Qhov no yog qhov tsim nyog txhawm rau liqueur kom tau txais qhov siab dua, ntxhiab tsw, nplua nuj thiab tsis muaj dej.
- Sau lub khob huv nrog cov txiv ntoo qhuav hnub qhuav, ntxiv qab zib, hliv hauv vodka thiab muab cov vanilla pod, uas yuav ua rau cov cawv qab ntxiag.
- Kaw lub hwj nrog lub hau nylon huv, co sib tov cov txiv hmab txiv ntoo nrog piam thaj thiab cawv, thiab tshem cov cawv hauv qhov chaw tsaus.
- Muab nws tso rau hauv chav sov li 60 hnub. Hauv qhov no, co lub hwj cawv txhua 3-4 hnub.
- Tom qab ntawd lim lub liqueur los ntawm cov txiv ntoo, ncuav rau hauv cov thawv huv thiab khaws cia rau hauv qhov chaw txias.
