Cov lus qhia ib qib zuj zus rau ua kom ntsim thiab tib lub sij hawm qab zib mis nyuj kua zaub nrog nqaij qaib thiab pob kws.
Mis kua zaub ntawm Mexican cov zaub mov yuav zoo siab rau cov khoom qab zib nrog qhov txawv txav, tib lub sijhawm ntsim thiab qab zib.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 58 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 1 lub mis lossis ceg
- Dos - 1 loj lossis 2 nruab nrab
- Mis - 0.5 l
- Pob kws - 300 g
- Chili kua txob - 0.5 pcs.
- Zaub roj - 2 dia
- Ntsev, dill zaub ntsuab
Ua noj qab zib thiab qab zib kua zaub kua zaub nrog nqaij qaib thiab pob kws
- Ntxuav nqaij qaib los yog mis, txiav rau hauv daim. Ua noj cov kua zaub hauv 2 liv dej raws li ib txwm muaj: tshem cov npuas dej, lub caij nrog ntsev. Tshem tawm cov nqaij los ntawm cov kua zaub, thaum npaj txhij, tom qab ntawd lim lub broth. Thaum txias, tshem cov nqaij ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv daim.
- Finely chop lub dos. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab ntxiv dos. Chop lub kua heev finely thiab ntxiv nws mus rau dos. Thaum cov dos tau khaws cia, ntxiv pob kws rau hauv lub lauj kaub. Nws yog qhov zoo dua los noj lub pob ntseg tshiab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab tshem tawm cov nplej. Koj tuaj yeem noj cov pob kws kaus poom lossis khov.
- Muab cov dos kib, kua txob thiab pob kws tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, nchuav cov mis nyuj rau saum cov khoom xyaw thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd muab cov nqaij txiav rau hauv saucepan, ncuav rau hauv nqaij qaib broth. Cia cov kua zaub npau, ntxiv ntsev yog tias tsim nyog. Sprinkle kua zaub, nchuav rau hauv lub tais, nrog tws dill.
