Kawm paub yuav cog pineapple hauv koj lub tsev los ntawm sab saum toj ntawm koj windowsill. Cov lus qhia ib kauj ruam-ib kauj ruam rau cov neeg ua teb gourmet uas xav pom qee yam tshiab thiab txawv txawv hauv lawv chav tsev. Rau ntau tus, loj hlob txiv puv luj nyob hauv tsev los ntawm nws cov ntsuab sab saum toj yuav zoo li ua haujlwm zoo thiab txaus siab, thiab leej twg pom qhov txuj ci tseem ceeb los ntawm tus phooj ywg ntawm windowsill tej zaum yuav xav cog nws ib yam. Tom qab tag nrho, tsob ntoo txawv txawv zoo nkauj no yuav ua rau lub qhov muag pom ntawm txhua qhov pom. Rau qee tus, nws txawm tias tawg paj thiab txiv hmab txiv ntoo me me tshwm, tab sis qhov no yog nrog kev saib xyuas cog kom raug. Tag nrho cov txheej txheem yuav ua tiav nyob rau theem. Los ntawm txoj kev, nyeem kab lus: "Vim li cas txiv puv luj muaj txiaj ntsig."
Theem 1: Xaiv Pineapple
Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev vam meej yog xaiv cov khoom cog zoo thiab siav, cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav thiab ntau dhau yuav tsis ua haujlwm rau peb. Thaum xaiv cov pineapple hauv khw lossis tom khw muag khoom, xyuam xim rau nws cov noob (nplooj), lawv yuav tsum tob tob ntsuab, ruaj, noj qab nyob zoo. Yog tias nyob hauv qee qhov chaw nplooj pib tig daj lossis, txawm tias tsis zoo, tig xim av, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab tso tseg. Ua tib zoo xaiv cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub caij ntuj no ntawm lub khw muag khoom, muaj, raws li txoj cai, khov pineapples, thiab qhov no yuav tsis ua haujlwm rau peb.
Qhov nruab nrab ntawm cov txiv puv luj yuav tsum daj thiab tsis nyuaj heev. Nws kuj tseem tsis tsim nyog yuav cov txiv hmab txiv ntoo uas puas lawm. Koj tuaj yeem nqa cov txiv puv luj thiab nqa nws mus rau koj lub qhov ntswg - ntxhiab cov txiv hmab txiv ntoo, nws yuav tsum muaj ntxhiab tsw, yog tias muaj ntxhiab tsw thiab txiv hmab txiv ntoo zoo thiab noj qab nyob zoo, tom qab ntawd yuav ua siab tawv. Koj tuaj yeem nqa ob daim ib zaug, tsuas yog nyob hauv ntau qhov chaw, ib yam li kuv, yog li ntawd txoj hauv kev loj hlob dhau los yog ib puas feem pua.
Theem 2: npaj cov lus qhia
Ua ntej koj yuav tsum tau txiav tawm sab saum toj ntawm cov txiv puv luj, rau qhov no nws txaus los tuav tag nrho cov pawg ntawm nplooj nrog koj txhais tes thiab maj mam tig thiab maj mam tig nws. Nws zoo li unscrewing lub hau ntawm lub raj mis uas tau nruj nruj. Nov yog li cas lub qia yuav tsum tawm los.
Yog tias muaj teeb meem, thiab lawv tuaj yeem tshwm sim nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tawg me ntsis, tom qab ntawd tag nrho cov txheej txheem yuav tsum tau ua nrog rab riam hauv chav ua noj. Txhawm rau ua qhov no, txiav tawm cov nplooj nrog lub hauv paus, koj yuav tsum txiav tsis yog kab rov tav, tab sis me ntsis ntawm lub kaum sab xis ntawm 45 degrees. Tom qab ntawd, txhua lub pulp uas tseem nyob ntawm cov qia yuav tsum tau muab tshem tawm, qhov no ua tiav kom peb cov haujlwm tsis pib rot.
Tam sim no lub qia ntawm lub hauv paus qis yuav tsum tau ntxuav 2-3 cm los ntawm cov nplooj.
Theem 3: kev cog qoob loo ntawm cov hauv paus hniav ntawm apex
Txhawm rau kom cov txiv puv luj “lub kaus mom” rau lub hauv paus, nws yuav tsum tau dipped 3-4 centimeters rau hauv dej ntawm chav sov, iav yog qhov haum rau qhov no, tab sis nws yog qhov zoo dua los nqa lub khob uas tsis muaj pob tshab (ua los ntawm cov khoom siv twg)). Muab peb cov nroj tsuag yav tom ntej tso rau hauv qhov chaw uas muaj chaw txaus (tsis nyob hauv lub hnub thiab tsis nyob hauv qhov tsaus ntuj), qhov uas tsis muaj cua ntsawj ntshab thiab kub poob, thiab tos 4-6 hnub kom txog thaum cov hauv paus tshwm tuaj.
Theem 4: cog thiab loj hlob txiv puv luj
Yog tias ua tau, nws yog qhov zoo dua los nqa lub lauj kaub loj tam sim: kwv yees li 30-35 cm inch thiab 20-30 hauv qhov siab. Yog tias tsis muaj lub nkoj zoo li no, tom qab ntawd koj tuaj yeem xub cog cov pineapple hauv lub lauj kaub me - 10-15 cm txoj kab uas hla, tab sis raws li cov nroj tsuag loj hlob, nws yuav tsum tau hloov tam sim ntawd mus rau qhov chaw loj dua, txwv tsis pub cov nplooj yuav qhuav tawm, thiab lub paj thiab txiv hmab txiv ntoo yuav tsis pom. Feem ntau nws pom zoo kom cog txiv puv luj thiab hloov nws ntxiv thaum nws loj hlob.
Yuav tsum muaj qhov nyob hauv lub lauj kaub kom tso dej ntau dhau. Tom qab ntawd peb nthuav cov txheej txheej dej mus txog 3 centimeters rau hauv qab (qhov no yog txoj cai yuav tsum tau ua). Peb sau lub lauj kaub nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab xoob lub ntiaj teb thiab cog txiv puv luj mus txog 3 cm tob. Ib zaug txhua 1-2 lub hlis rau rau lub hlis thaum lub sijhawm nws loj hlob tuaj, koj yuav tsum tau noj los ntawm mullein. Lub lauj kaub pineapple yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov chaw ci xwb, qhov no yog tsob ntoo sov thiab nyiam cog.
Pineapple yuav tsum tau ywg dej tsis tu ncua thiab nyob hauv qhov nruab nrab, thiab tsuas yog dej nag tuaj yeem siv hauv chav. Yog tias tsob ntoo raug dej nyab ntau, nws tuaj yeem ua rau lwj ntawm cov hauv paus hniav. Yog tias koj tsis ntxiv txaus, tom qab ntawd cov nplooj yuav pib qhuav (txiav qhov xaus qhuav). Yog li saib xyuas, sai li sai tau thaum lub ntiaj teb tau qhuav me ntsis - pub "lub hlwb ntsuab" nrog dej. Ntxiv nrog rau qhov dej nruab nrab, nws yog qhov yuav tsum tau tsuag cov nplooj nrog dej sov thiab so lawv los ntawm hmoov av nrog daim ntaub ntub.
Feem ntau, kuv yuav hais los ntawm kev paub tus kheej uas loj hlob txiv puv luj nyob hauv tsev ntawm windowsill tsis yog ib qho haujlwm nyuaj, txawm tias yooj yim thiab txaus siab. Tom qab cog thiab saib xyuas kom raug, tom qab 2 lossis 2, 5 xyoos, cov pineapple yuav tsum tawg paj thiab muab cov txiv zoo. Thiab cov ntsiab lus calorie ntawm txiv puv luj yog me me, nws yuav pab tau kom poob phaus. Hmoov zoo!
