Av noog cherry: nws muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie, cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag ntawm lub cev, tuaj yeem ua cov khoom lag luam muaj teeb meem. Daim ntawv qhia nrog noog cherry hmoov. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov noog cherry muaj qhov iab iab - cov khoom tsim nyog rau kev ua haujlwm zoo ntawm txhua lub cev ntawm lub plab zom mov thiab ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm lub plab. Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus hauv kev cog qoob loo yog tsawg dua hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov noog qus cherry, txij li cov neeg tsim khoom siv txhob txwm ua kom lawv qab zib, vim li ntawd, txiv hmab txiv ntoo qus yog iab, tab sis lawv cov txiaj ntsig zoo dua.
Ua rau thiab contraindications rau hauv av noog cherry
Ib yam khoom, tsis muaj teeb meem yuav ua li cas nws yuav yog, nws muaj nws tus kheej contraindications. Hmoov tsis zoo, av noog cherry tsis muaj qhov tshwj xeeb. Hauv qhov no, contraindications, zoo li kev kho kom zoo, tau piav qhia los ntawm qhov tshwj xeeb ntawm kev sib xyaw.
Noj cov noog cherry hmoov tuaj yeem ua mob rau tib neeg:
- Immunocompromised … Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo ntoo cherry muaj amygdalin, uas, thaum lwj, tso tshuaj lom - hydrocyanic acid. Thiab txawm hais tias cov ntsiab lus ntawm amygdalin hauv cov nroj tsuag me me, rau cov uas nws lub cev tsis muaj zog (cov neeg uas muaj mob hnyav, poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis) lossis tsis tsim (menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos), noog cherry tseem tsis tau muaj kev cuam tshuam hauv ib qho twg daim ntawv.
- Cem quav … Raws li peb tau hais los saum toj no, txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv pos nphuab muaj cov tannins ntau, lawv muaj cov tshuaj tua kab thiab kho cov yam ntxwv, uas pab tiv thaiv kev mob plab, tab sis nrog cem quav, qhov xwm txheej tsuas tuaj yeem ua rau hnyav dua.
- Nrog cov kab mob hnyav ntawm lub plab zom mov … Av noog cherry me ntsis ua rau khaus khaus ntawm daim tawv nqaij, thiab yog li ntawd, nrog kev ua kom hnyav ntawm cov kab mob plab zom mov, nws raug txwv.
- Ntshav qab zib … Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov piam thaj ntau, uas txhais tau tias cov neeg mob ntshav qab zib tsis xav siv lawv.
- Cov neeg ua xua … Qee yam khoom siv uas ua rau txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo cherry ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj tiv thaiv keeb kwm yav dhau los ntawm tus neeg tsis txaus siab rau cov khoom, hauv qhov xwm txheej twg siv cov khoom raug txwv tsis pub nruj.
Noog cherry muaj qhov tsis meej pem ntawm kev muaj peev xwm ua me nyuam. Nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, cov kws kho mob tau npaj cov tshuaj tshwj xeeb raws li cov nroj tsuag no, uas tau pom zoo rau cov poj niam siv los txhawm rau zam kev xeeb tub uas tsis xav tau. Qee tus kws kho mob tseem paub tseeb tias noog cherry tuaj yeem ua haujlwm raws li kev tiv thaiv kab mob, txawm hais tias qhov txiaj ntsig no tsis tau tshawb fawb pom tseeb. Ib txoj hauv kev lossis lwm qhov, yog tias koj tab tom npaj menyuam yaus, nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob siv cov hmoov nplej cherry. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, peb tsis pom zoo siv cov txiv hmab txiv ntoo hauv av los ua txoj hauv kev tiv thaiv kev tiv thaiv tau zoo; nws yog qhov zoo dua los siv cov txheej txheem pov thawj niaj hnub los tiv thaiv kev xeeb tub uas tsis xav tau.
Daim ntawv qhia nrog av noog cherry
Kev siv av noog cherry hauv cov zaub mov txawv tshwj xeeb tshaj yog thaum npaj ntau yam khoom qab zib. Txiv hmab txiv ntoo hmoov hloov cov khoom qab zib rau hauv tsis tsuas yog qab, tab sis kuj yog zaub mov noj qab haus huv. Yog li, qhov tseeb, koj tuaj yeem ntxiv nws me me rau lub khob noom cookie rau ib qho khoom qab zib, ncuav qab zib, ncuav qab zib, pancakes, thiab lwm yam. Ib lub tais uas paub zoo yuav tau txais lub teeb nutty thiab blueberry tsw.
Noog cherry hmoov feem ntau ntxiv rau cov dej qab zib: tsis muaj cawv - syrups, compotes, kvass; thiab cawv - ntau yam liqueurs thiab liqueurs. Cia peb saib cov zaub mov zoo tshaj plaws nrog hauv av noog cherry:
- Siberian ncuav mog qab zib nrog noog cherry hmoov … Siv lub lauj kaub tais diav, muab ntsev rau hauv qab (1 diav), npog nws nrog daim ntaub huv (koj tuaj yeem siv cheesecloth, tab sis koj yuav tsum quav nws hauv 2-3 txheej). Ncuav qaub cream (500 grams) rau saum, kaw lub lauj kaub thiab tso rau hauv tub yees - nyiam dua hmo ntuj, tsawg kawg - rau 4 teev. Nqa mis nyuj (1 khob) mus rau ib lub rhaub, ncuav nws, tsis txias, mus rau hauv lub tais tob thiab nchuav av noog cherry saum (1 khob), tawm qhov sib tov kom swell rau ob peb teev. Hauv lub tais tshiab, tuav qe (2 daim) nrog piam thaj (1 khob), tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej (1 khob) thiab ci dej qab zib (1 teaspoon), tso nrog kua txiv. Noj ib lub tais ntawm cov noog cherry o, yog tias tsim nyog, ntws cov mis ntxiv, thiab ntxiv rau lub khob noom cookie tseem ceeb. Muab daim ntawv parchment tso rau hauv lub tais ci siab, txhuam nrog roj, ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws thiab ci ntawm 180 degrees rau 40 feeb (txheeb xyuas kev npaj nrog kev sib tw qhuav). Tshem cov qaub nplaum los ntawm lub tub yees, nws yuav tsum tau muab cov kua ntau dhau thiab ua kom tuab dua. Hloov cov qaub cream mus rau hauv lub tais (nws raug nquahu kom txias nws hauv lub tub yees), ntxiv cov hmoov qab zib (200 grams) thiab tuav nrog lub tov khoom rau 5-7 feeb kom txog thaum ruaj khov. Tshem tawm "ncuav qab zib" los ntawm qhov cub thiab txiav rau hauv ob lub ncuav, roj ob qho nrog qab zib. Sprinkle txiv ntoo rau ntawm lub ncuav kom saj lossis kho kom zoo nkauj hauv lwm txoj hauv kev thiab cia nws brew hauv lub tub yees rau ob peb teev.
- Pancakes nrog mascarpone thiab berries … Whisk qe (2 daim) nrog piam thaj (30 grams) hauv lub tais tob, ntxiv mis nyuj (250-300 ml), kefir (100-150 ml), ntsev (5 grams), dej qab zib (3 grams) thiab sib tov kom huv si. Ntxiv me ntsis sib tov ntawm cov noog cherry (60 grams) thiab nplej (100 grams) hmoov. Yog tias koj tsis tuaj yeem ua tiav qhov tsis sib xws, siv lub tov khoom. Preheat lub skillet thiab pib ci pancakes. Ntawm txhua lub ncuav ci, muab mascarpone thiab txhua yam txiv ntoo rau saj, yob rau hauv yob. Sprinkle pancakes nrog hmoov qab zib rau saum.
- Bird cherry bread in a bread maker … Ncuav whey lossis mis nyuj (300 ml) rau hauv lub khob cij, ntxiv ntsev (1 teaspoon), qab zib (1 tablespoon), sifted hmoov nplej (500 grams), tom qab ntawd hmoov nplej cherry (50 grams). Ua kom zoo hauv cov hmoov nplej thiab ntxiv cov poov xab (ua kom nrawm, qhuav - 1 hnab). Xaiv hom loj (hom ci ci) thiab ci. Koj tuaj yeem ua cov qhob noom xim kasfes hauv qhov cub, tom qab ntawd koj yuav tsum xub tso lub khob noom cookie tuaj. Cov mov ci hauv qhov cub yuav tsum ci ntawm 180 degrees rau 40-50 feeb. Kev txaus siab los tshuaj xyuas nrog kev sib tw.
- Noog cherry kas fes … Ncuav dej npau (200 ml) mus rau hauv lub khob, ntxiv av noog cherry (2 teaspoons), brew rau 5-7 feeb. Ntxiv qab zib thiab mis nyuj kom saj.
- Kissel los ntawm noog cherry hmoov thiab zib ntab … Ncuav dej npau (0.5 liv) rau hauv hmoov (100 grams) thiab sib tov kom huv si. Ntxiv lwm litre dej npau, zib ntab (2 diav) thiab hmoov txhuv nplej siab (1 diav) rau qhov sib xyaw ua ke. Nqa qhov sib tov mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm tam sim ntawd los ntawm lub qhov cub. Thaum jelly txias, koj tuaj yeem haus nws.
- Noog cherry cherry … Ncuav av noog cherry (500 grams) nrog dej (4 liv), coj mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 15-20 feeb. Txias qhov sib tov, ntxiv qab zib (300 grams), sib tov kom huv thiab tawm mus rau brew rau 12 teev. Ntxiv cov piam thaj ntau (200 grams) thiab ntxiv dej ntau ntxiv (2 litres) thiab poov xab (10 grams). Tawm qhov sib tov rau lwm 12 teev. Lim lub kvass thiab ncuav nws mus rau hauv cov thawv kaw - tom qab 2-3 hnub nws yuav haus tau.
Nws tsis yooj yim mus nrhiav cov hmoov nplej cherry ntawm kev muag, tab sis koj tuaj yeem ua nws koj tus kheej - qhov no tsis yog teeb meem, vim tias cov nroj tsuag muaj nyob txhua qhov chaw hauv peb kab txaij. Txawm li cas los xij, thaum ua hmoov ntawm koj tus kheej, koj yuav tsum ua raws tus lej tseem ceeb ntawm kev ua kom qhuav thiab ua cov txiv hmab txiv ntoo kom cov txiv ntoo tsis poob lawv cov khoom zoo.
Cov lus tseeb nthuav txog noog cherry
Muaj ntau cov lus dab neeg hais txog keeb kwm ntawm tsob ntoo. Ib qho ntawm cov lus dab neeg zoo nkauj tshaj plaws hais tias tus ntxhais tsis muaj hmoo raug kev txom nyem los ntawm kev hlub tsis tau hloov pauv mus ua noog cherry. Nws lub siab khov los ntawm qhov tsis xav tau. Yog li ntawd, thaum noog cherry blossoms, hnub thiab hmo ntuj txias.
Noog cherry nyob hauv peb lub tebchaws ib txwm tau suav tias yog lub cim ntawm kev hlub, hluas, kev nyiam thiab tsis muaj txim. Amulets ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab lwm qhov ntawm tsob ntoo patronized hlub - lawv tau cawm lawv los ntawm kev sib cav, kev sib cav, kev ntxeev siab.
Nws kuj tseem ntseeg tias tsob ntoo tiv thaiv los ntawm dab phem, thiab yog li ntawd ib txwm muaj kev saib xyuas tshwj xeeb rau cov noog ntoo cherry.
Tsis ntev los no cov kws tshawb fawb keeb kwm tau pom cov pov thawj tias cov noog cherry tau siv los ntawm tib neeg thaum ntxov raws li Hnub Nyoog Pob Zeb. Thawj qhov kev hais lus tau pom nyob hauv kev ua haujlwm ntawm Greek Greek botanist Theofast, uas tau piav qhia cov txiaj ntsig zoo ntawm tsob ntoo txiv hmab txiv ntoo, nrog rau nws cov tawv ntoo thiab nplooj. Hauv kev sau ntawv Lavxias, thawj qhov kev hais txog ntawm cov nroj tsuag tau tshwm sim nyob rau xyoo pua 15th.
Noog cherry, nrog rau cov ntoo tshauv roob, yog cov nyiam paj huam Lavxias thiab sau nkauj; ntau yam paj huam, nkauj, paj lug thiab lus tau sau txog tsob ntoo. Tsob ntoo muaj cov tawv ntoo tawv - yuav luag dub. Nws ntseeg tias nws yog qhov tshwj xeeb uas tau muab lub npe rau tsob ntoo uas nws muaj, vim hais tias hauv cov lus qub "cherma" txhais tau tias "tsaus", "tawv-tawv".
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv lws suav kuj tseem tuaj yeem noj tshiab, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom tshem tawm cov noob, nyob rau hauv uas cov concentration ntawm hydrocyanic acid yog siab heev. Tsis tas li, koj tsis tuaj yeem ua cov txiv hmab txiv ntoo ua ke nrog cov noob.
Nws yog qhov tsim nyog tias noog cherry tau siv tsis yog hauv kev ua noj ua haus thiab cov tshuaj pej xeem rau kev kho qee yam kab mob. Cov nroj tsuag kuj tseem siv hauv tshuaj pleev ib ce thiab … tsim cov xim tsev. Txawm hais tias muaj qhov ntxim nyiam thiab zoo nkauj ntawm cov paj, nws tsis tsim nyog nqa cov noog cherry mus rau hauv tsev ntev; los ntawm kev nqus tau ntev ntawm nws cov ntxhiab tsw, mob taub hau tuaj yeem mob, ib lossis lwm qhov teeb meem ntawm lub paj hlwb tuaj yeem tshwm sim. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav tshuaj tua kab mob hauv chav thiab / lossis tshem kab, muab cov paj ntoo tso rau hauv tsev ib nrab teev.
Saib yeeb yaj kiab hais txog av noog cherry:
Av noog cherry yog ib yam khoom tshwj xeeb. Nws yog kev noj qab nyob zoo heev, thiab yog tias koj tsis muaj qhov txwv rau kev noj nws, nco ntsoov ntxiv hmoov rau cov khoom ci thiab dej qab zib ib ntus. Raws li peb tau hais lawm, nws tsis yooj yim kom nws muag, tab sis nws tsis nyuaj rau ua nws tus kheej. Hauv qhov xwm txheej hnyav, av noog cherry tuaj yeem xaj hauv Is Taws Nem, ntawm cov xaib uas muag cov khoom muaj txiaj ntsig.
