TOP 5 zaub mov txawv nrog cov duab ntawm kev kawm ua ntej. Secrets ua noj hauv tsev thiab cov lus qhia. Video zaub mov txawv.
Thaum lub sijhawm yoo mov, koj tuaj yeem noj qab heev thiab txawv. Koj tsuas yog yuav tsum paub cov zaub mov txawv raug. Tom qab ntawd kev txwv kev noj zaub mov yuav tsis hnyav. Piv txwv, cov zaub mov txawv rau cov chav kawm ntshuam thawj yuav pab koj yoo mov thiab npaj hnub yoo mov rau koj lub plab. Thiab ntau yam ntawm cov kua zaub ntshiv yog kev txhawb siab. Cov ntaub ntawv no muab TOP-5 ntawm cov zaub mov qab tshaj plaws nrog cov duab ntawm kev kawm ua ntej.
Ua noj tsis pub leej twg paub thiab cov lus qhia
- Ntses kua zaub tau npaj hauv zaub los yog nceb kua zaub. Lean cabbage kua zaub thiab borscht tsis muaj neeg nyiam nyob hauv kev yoo mov.
- Lean cabbage kua zaub yog ua los ntawm cov tshiab thiab sauerkraut, lossis txhua yam.
- Lenten borscht cov niam tsev niaj hnub ua noj los ntawm zaub qhwv dawb, sauerkraut lossis seaweed.
- Cov kua qab qab thiab muaj txiaj ntsig zoo ua los ntawm cov noob taum: taum pauv, lentils, taum. Legumes yog siv ib leeg lossis ua ke.
- Rau satiety thiab ci ntawm saj, nws yog qhov zoo dua rau pre-kib zaub rau kua zaub hauv lub lauj kaub hauv roj.
- Tsis tas li ntawd, cov kev kawm ua ntej npaj tau npaj nrog ntxiv cov cereals: buckwheat, pearl barley, millet, oatmeal, mov lossis nrog nplej zom.
- Cov txuj lom yuav dhau los ua daim npav tseem ceeb ntawm ib qho zaub mov tsis qab. Piv txwv li, saj ntawm cov zaub mov yuav hloov dhau qhov lees paub yog tias koj ntxiv pinch ntawm nutmeg lossis turmeric.
- Koj tuaj yeem ua mov ci tsis tu ncua, lossis croutons thiab croutons nrog kua zaub tsis qab. Rau borscht thiab zaub kua zaub, ntsaws pies nrog nceb lossis tshuaj ntsuab.
Pea puree kua zaub
Cov kua zaub kua zaub puree classic yog qhov yooj yim tshaj plaws los npaj. Nws tsis xav tau kev txawj tshwj xeeb lossis khoom noj zoo nkauj. Xws li cov kua zaub qab yog qhov tsim nyog tsis yog rau lub rooj noj zaub xwb, tab sis kuj yog rau cov zaub mov noj rau cov neeg uas xav kom poob phaus thiab poob phaus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 189 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Peas - 300 g
- Zaub roj - 50 ml
- Carrots - 1 pc.
- Dill - ob peb twigs
- Celery - 30 g
- Parsley paus - 20 g
- Ntsev kom saj
- Dej - 1.5 l
- Dos - 1 pc.
Ua noj pea puree kua zaub:
- Soak peas hauv dej rau 5-6 teev ua ntej. Tom qab ntawd ntws cov dej, sau nws nrog dej tshiab thiab ua noj rau 1, 5-2 teev.
- Tev lub celery thiab parsley paus, ntxuav, txiav rau hauv ib daim hlab ntev thiab ua noj nrog cov taum pauv.
- Tev lub dos thiab txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Tev thiab grate lub carrots. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab sauté dos thiab carrots kom txog thaum Golden xim av.
- Thaum cov taum yuav luag npaj txhij, xa cov dos kib thiab carrots rau cov kua zaub thiab ua noj kom txog thaum siav.
- Puree ua zaub mov tiav nrog rab rab.
- Lub caij cov taum puree nrog ntsev, dilute nrog dej kom tau qhov sib xws yog tias tsim nyog thiab coj mus rau lub rhaub.
- Pab cov kua zaub sprinkled nrog tws dill. Thaum ua haujlwm, ntxiv cov toasted croutons, cov khoom tsis hloov pauv ntawm cov kua zaub pea, rau hauv phaj.
Rassolnik
Nourishing thiab tuab, qab thiab nplua nuj - qab zib qaub me ntsis, uas sov hauv lub caij txias, txhawb zog, muab lub zog thiab ua kom muaj zog.
Cov khoom xyaw:
- Dej - 2 l
- Pearl barley - 1 tbsp.
- Qos yaj ywm - 5 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Parsley paus - 1 pc.
- Parsnip hauv paus - 1 pc.
- Celery hauv paus - 0.5 pcs.
- Pickled cucumbers - 3 pcs.
- Zaub roj - rau kib
- Bay nplooj - 1 pc.
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - pinch
Npaj pickle:
- Ntxuav cov hlaws barley, npog nrog dej kub thiab tawm rau ib teev. Ntws, ncuav tshiab thiab rhaub kom npau rau 1-1.5 teev.
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog cov hlaws barley. Lub caij nrog cov txuj lom, ntsev thiab rhaub rau lwm 20 feeb.
- Tev lub cucumbers yog tias xav tau, txiav rau hauv qhov ntsuas thiab xa mus rau lub lauj kaub.
- Peel dos, ntxuav, finely chop thiab xa mus rau sauté nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj.
- Peel carrots, celery paus, parsley thiab parsnips, grate on ib coarse grater thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog dos. Fry zaub kom txog thaum Golden xim av.
- Xa cov zaub kib rau cov kua zaub thiab ua noj ua ke ntxiv rau lwm 15 feeb.
- Thaum kawg ntawm kev ua noj, ncuav me ntsis brine rau hauv cov pickle thiab rhaub.
Zaub kua zaub hauv qeeb cooker
Niaj hnub no multicooker tshwj xeeb tshaj yog nrov ntawm cov niam tsev niaj hnub no. Nrog nws pab, cov tais diav qab tau npaj nrog lub sijhawm tsawg dua. Lenten cov zaub mov rau kua zaub hauv lub tshuab ua qeeb qeeb muaj lawv cov kiv cua, vim tias cov poj niam niaj hnub no saib xyuas ob qho tib si lawv daim duab thiab kev noj qab haus huv ntawm tsev neeg.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Broccoli - 200 grams
- Ntsuab peas - 150 g
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Coriander hauv av - 0.5 tsp
- Ntsev kom saj
Ua zaub kua zaub hauv qeeb cooker:
- Ncuav cov roj zaub rau hauv lub tais ntawm daim duab tas luav thiab maj mam kib cov dos.
- Tev qos yaj ywm, carrots thiab dos, ntxuav thiab txiav mus rau hauv nruab nrab daim. Xa lawv mus rau dos thiab tig rau "Fry" program rau 2 feeb.
- Ntxuav cov zaub paj thiab xa nws mus rau lub tais multicooker nrog rau cov taum ntsuab.
- Caij cov zaub mov nrog cov txuj lom, npog nrog dej thiab teeb tsa "Soup" program los ntawm kev qhib lub sijhawm rau 45 feeb.
- Tawm cov zaub zaub tiav hauv lub lauj kaub qeeb rau 10 feeb.
- Pab cov zaub mov noj qab haus huv kub nrog toast lossis croutons ua los ntawm qhob cij dub lossis dawb.
Taum kua zaub
Thaum tau noj ib phaj ntawm cov kua zaub nplua nuj nrog taum, koj yuav tsis ntseeg tias nws yog neeg tsis noj nqaij. Cov nplua nuj thiab zoo nkauj kua zaub, noj zaub mov zoo thiab qab qab, saj zoo nrog croutons lossis croutons.
Cov khoom xyaw:
- Dawb taum hauv lawv tus kheej kua txiv - 150 g
- Ntsuab taum - 300 g
- Bulb dos - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Txiv roj roj - 2 tbsp. l.
- Txiv lws suav - 600 ml
- Txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv - 400 ml
- Zaub xam lav - 250 g
- Ntsuab dos - 3 pcs.
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev kom saj
- Qab zib - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj taum kua zaub:
- Tev lub dos thiab qej, ntxuav, txiav rau hauv me me cubes thiab maj mam kib hauv lub lauj kaub uas koj yuav noj cov kua zaub hauv cov zaub roj.
- Ntxiv cov kua txiv lws suav thiab txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub los ntawm kev sib tov lawv nrog rab rawg. Tso cov zaub rau simmer, npog, rau 15 feeb.
- Ntxuav cov taum ntsuab, muab tso rau hauv cov dej npau thiab rhaub rau 15 feeb. Muab nws tso rau hauv lub colander kom ntws cov dej.
- Boil cov nplej zom cais hauv cov dej npau thiab muab pov tseg rau hauv lub colander.
- Ntuav cov kua los ntawm cov taum dawb hauv lawv tus kheej kua txiv nrog lub colander.
- Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub. Lub caij nrog ntsev, kua txob, qab zib me ntsis thiab coj mus rhaub dua.
- Pab cov kua zaub garnished nrog finely tws ntsuab dos.
Mushroom kua zaub nrog eggplant
Cov nplua nuj lean cov kua zaub nrog ob hom nceb: qhuav thiab tshiab. Qhov no yog kev sib xyaw ua ke uas tsis tau xav txog thiab saj tshiab. Ntau yam ntau yam sib txawv thiab hom nceb hauv cov zaub mov, nws qab dua.
Cov khoom xyaw:
- Qhuav nceb - 30 g
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Eggplant - 2 daim.
- Carrots - 1 pc.
- Celery hauv paus - 80 g
- Bulb dos - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Champignons tshiab - 10 pcs.
- Kub kua txob liab - 1 pc.
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Sesame - 2 diav
- Ntsev kom saj
- Ntsuab dos - rau kev ua haujlwm
- Zaub roj - rau kib
Ua noj Eggplant Mushroom Soup:
- Ncuav dej npau npau tshaj cov nceb qhuav thiab tawm mus rau ib nrab teev. Tom qab ntawd txiav lawv, thiab ncuav cov dej qab zib uas lawv tau tsau los ntawm cov nplua nplua mus rau hauv lub lauj kaub uas koj yuav noj cov kua zaub.
- Tev lub qos yaj ywm, txiav lawv thiab xa lawv mus rau tib lub lauj kaub. Ntxiv dej thiab ua noj.
- Tev thiab hlais cov dos, qej, carrots thiab celery.
- Txiav cov nceb ntxuav thiab eggplants rau hauv kab.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv cov roj zaub, kib cov nceb, soaked nceb qhuav, eggplants, dos, qej, carrots thiab celery kom txog thaum Golden xim av. Xa cov kib rau lub lauj kaub.
- Ntxiv cov nplooj nplooj, txhoov cov kua txob liab liab liab, ntsev rau cov kua zaub thiab ua kom sov qis rau 20 feeb.
- Maj mam kib cov noob hnav hauv qhov huv, qhuav lub lauj kaub thiab ntxiv rau hauv lub lauj kaub thaum kawg ua noj.
- Boil rau 2 feeb thiab pab nrog eggplant nceb kua zaub, sprinkled nrog ntsuab dos.
