Coriander thiab cov khoom tseem ceeb ntawm nws muaj pes tsawg leeg. Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom thiab kev ceev faj rau nws siv. Nthuav lus qhia txog cov noob. Kev siv cov txuj lom hauv kev ua noj hauv kev tsim cov tais diav qab. Lub suab nrov yog cov tshuaj thoob ntiaj teb hauv kev sib ntaus thiab tiv thaiv ntau yam kab mob. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau ceev faj heev thaum siv cov txuj lom.
Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv cov coriander
Txawm hais tias tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig, xws li txuj lom muaj tus lej txwv rau nws siv:
- Lub cev tsis muaj zog … Txawm tias ib tus neeg noj qab nyob zoo yuav tsum tau noj 4 g ntawm coriander noob ib hnub. Tshaj li qhov ua tau zoo ua rau ua rau lub cev muaj zog ntau dhau, tom qab ntawd tus neeg txoj kev pw tsaug zog-kev tswj hwm tau cuam tshuam.
- Cev xeeb tub … Cov kws kho mob rau cov niam muaj kev cia siab uas nyiam cov txuj lom tau qhia kom txo qis kev siv cov noob zaub ntsuab. Qhov zoo tshaj, thaum nqa menyuam, koj yuav tsum tso lawv tseg.
- Thrombophlebitis cov tsos mob … Cov leeg thiab cov leeg sib sib zog nqus qee zaum ua rau mob, tom qab uas lawv tau thaiv. Nws yog lub sijhawm no uas nws txaus ntshai siv cov tshuaj coriander ntxiv rau cov zaub mov tseem ceeb.
- Teeb meem plawv … Ua ntej tshaj plaws, peb tab tom tham txog kab mob plawv ischemic (kab mob hauv lub plawv). Nrog ischemia, muaj qhov tsis muaj zog ntawm cov ntshav ncig hauv ib cheeb tsam tshwj xeeb ntawm lub cev ua haujlwm. Yog li ntawd, ntxiv cov noob coriander rau koj cov zaub mov raug txwv.
- Cov kab mob plab hnyuv … Hauv daim ntawv tiv thaiv ntawm cov kab mob pathologies, cov khoom no tuaj yeem siv. Txawm li cas los xij, txawm tias muaj teeb meem tshwm sim hauv daim ntawv ntawm gastritis (nrog acidity siab), mob plab lossis duodenal ulcers, cov noob tsis tuaj yeem siv tau.
Contraindications ntawm coriander yog me, tab sis nws tsis pom zoo kom siv nws. Cov tib neeg uas mob siab txog lawv txoj kev noj qab haus huv ib txwm tham nrog kws kho mob plab ua ntej yuav noj txhua lub caij nyoog.
Cov zaub mov txawv ntawm coriander
Hauv tsev, nws muaj peev xwm tiag tiag los ua noj ntau yam khoom qab zib nrog coriander, uas yuav tsis qis dua rau cov khw noj mov zoo:
- Kauslim zaub xam lav … 300 g ntawm cov nqaij qaib ua tiav tau dipped hauv dej kub, uas yog tom qab ntawd coj mus rau ib lub rhaub. 50 g ntawm cov hauv paus hniav parsley tau ntxiv rau cov kua, uas tom qab ntawd rhaub rau 1-1, 5 teev. Nws yog qhov tsim nyog kom txias lawv yam tsis tau tshem lawv los ntawm cov zaub zaub kom thiaj li zam kev xim av. Nws kuj tseem muaj 80 g ntawm beets boiled thiab 1 tws carrot, uas tau marinated nrog coriander thiab txiv qaub kua txiv rau ib teev. 250 g ntawm Suav zaub qhwv raug txiav rau hauv cov tais zaub xam lav uas yuav muab tso rau. Cov zaub yog salted, sprinkled nrog vinegar thiab sab laug rau marinate rau 15 feeb. Chilled nqaij qaib ventricles, carrots thiab beets tau ntxiv rau cov zaub qhwv. Cov tais diav tau ntxiv nrog 3 g ntawm paprika thiab muab tso rau 2 teev.
- Zaub xam lav zaub xam lav … 800 g ntawm octopuses me me (moscardini) raug tev tawm, tom qab uas lawv lub taub hau thiab pob txha mos raug tshem tawm. Lub cev tuag tau sib xyaw nrog 2 cloves qej qej thiab 50 ml ntawm txiv roj roj (koj tuaj yeem hloov nws nrog cov roj paj noob hlis). Nws siv sijhawm 2 teev rau marinate octopuses. Tom qab ntawd cov nqaij nruab deg tau maj mam kib thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. 1 daim ntxiv rau nws. tws tswb kua txob, 1 tbsp. chili kua txob, 2 tsp. tws coriander noob thiab 2 tbsp. kua txiv kab ntxwv.
- Chili ntses … Ntau cov zaub mov txawv muaj cov khoom siv no, uas tuaj yeem npaj tau hauv tsev. 12 daim ntawm cov kua txob qhuav tau kneaded nrog ib nrab khob ntawm cov txiv roj roj kub (koj tuaj yeem hloov nws nrog cov roj zaub). Tom qab ntawd, cov zaub zaub sib xyaw nrog 3 pcs. tws dos thiab 1.5 khob ntawm cov txiv ntoo sib xyaw.2 dia ntxiv rau qhov ua kom loj. crackers, 0.5 tsp. coriander, 1 tsp. cumin, pinch ntawm kas fes hauv av, 100 ml ntawm txiv qaub kua txiv, 0.5 khob ntawm txiv roj roj thiab 50 ml ntawm kua txiv pomegranate.
- Dub hiav txwv ntses kua zaub … 1.5 kg ntses (nws raug nquahu kom siv ntau yam gobies, pike perch, mullet thiab flounder) raug txiav ua tej daim. 3-4 daim yog muab tso rau hauv cov dej npau npau. diced qos yaj ywm, 2 diav millet los yog semolina, 1 pc. tws parsley paus thiab 2 pcs. dos hauv ib nrab ib ncig. Cov khoom xyaw uas muaj suab nrov tau rhaub rau 10-15 feeb, thiab tom qab ntawd cov noob zaub ntsuab, dub thiab allspice peas ntxiv rau lawv. Tom qab ntawd ntses platter raug xa mus rau lub tais, 2 pcs. tws tswb kua txob, 3 pcs. txiv lws suav me me nrog tus ntoo khaub lig txiav rau sab, pinch ntsev thiab ib nplooj nplooj. Tom qab 15 feeb, Dej Hiav Txwv Dub Ntses tau npaj txhij.
- Original kebab … Coriander recipes feem ntau suav nrog nqaij hauv lawv. Rau cov zaub mov no, 6 zucchini (zucchini) tau ci rau 5-10 feeb hauv nqaij qaib. Tom qab ntawd sab saum toj yog txiav tawm thiab cov nqaij yog tshem tawm nrog ib rab diav. Lub kaus mom thiab cov qia ntawm 130 g ntawm champignons tau sib cais kom lub hauv paus ntawm cov nceb raug txiav. Los ntawm 150 g ntawm txiv lws suav, cov saum tau raug tshem tawm kom thiaj li tshem cov noob los ntawm cov txiv. Txhawm rau npaj qhov txhaws, 250 g ntawm nqaij npuas minced tau sib xyaw, 1 pc. tws dos, 1 tbsp. coriander, 1/4 tsp cumin, 1 qe, pinch ntsev, kua txob thiab txhoov ceg ceg. Cov zaub mov tau siav ntawm hluav taws lossis ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Cov kaus poom nceb, txiv lws suav thiab zucchini cov khoom sib xyaw nrog cov nqaij sib xyaw ua ke. Cov zaub mov tau npaj tiav tom qab 10-15 feeb los ntawm kev xa rov qab thiab nchuav cov roj txiv ntseej hla cov khoom xyaw.
- Qos yaj ywm tortillas … Thaum tsaus ntuj, sib tov 150 ml yogurt, 1 tbsp. qab zib, 125 ml dej thiab 100 g ntawm cov hmoov nplej zoo. Lub hauv paus rau tortillas yog npog nrog daim ntaub thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov kom ferment. Tom qab cov txheej txheem ua kom tiav, 200 g ntawm cov hmoov nplej ntxhib, 1 tsp ntsev thiab 4 diav ntsev tau ua ke hauv ib lub tais cais. yaj butter. Lub khob noom cookie sab laug ib hmos ntxiv rau qhov ua kom muaj txiaj ntsig, tom qab uas cov khoom xyaw tau sib xyaw kom huv, dov mus rau hauv pob thiab sab laug hauv lub xeev no rau ib teev. Rau kev npaj ntawm txhaws 4 pcs. qos yaj ywm yog boiled, tev thiab kneaded. 0.5 tsp yog kib hauv lub lauj kaub me me hauv cov roj. txuj lom, 1 tsp. grated tshiab qhiav, 0.5 tsp. av kub kua txob liab thiab 1 tsp. cov noob zaub ntsuab. Qos yaj ywm tau ntxiv rau qhov sib xyaw ua ke ntawm seasonings thiab 1.5 tsp. kua txiv kab ntxwv. Qhov ntim tau qhwv rau hauv lub khob noom cookie (txoj kab uas hla 15 cm), tom qab ntawd lub hauv paus tau ua tib zoo dov mus rau lub ncuav mog qab zib tiaj thiab kib zoo li pies zoo tib yam.
- Gingerbread … Qhov nyiam nyiam ntawm Yorkshire niam tsev tau npaj yooj yim heev. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau yaj 250 g ntawm cov suab thaj (koj tuaj yeem hloov nws nrog qab zib qab zib) hauv lub lauj kaub nrog 50 g ntawm ghee. Tom qab ntawd, qhov txiaj ntsig tau sib xyaw nrog 0.5 kg hmoov, 3 tsp. qhiav, 0.5 tsp. av hauv av coriander, cumin thiab cinnamon noob. Lub khob noom cookie kneaded los ntawm daim thiab haum nruj nreem rau hauv cov pwm. Cov duab tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci greased nrog butter thiab dai kom zoo nkauj nrog raisins. Lub sijhawm ci yog 20 feeb.
Cov lus tseeb nthuav txog coriander
Hauv ntau lub tebchaws, cov txuj lom no tau ua tsaug rau nws qhov muaj nqis tiag. Hauv tebchaws Iziv puag thaum ub, siv cov tshuaj coriander thaum ua kev cai dab qhuas. Thaum Pharaoh Ramses II raug faus, cov noob ntawm cov nroj tsuag tshwj xeeb no tau muab tso rau hauv nws lub qhov ntxa.
Hauv Suav teb, ntau txoj kev nyiam potions tau tsim los ntawm coriander. Nyob rau tib lub sijhawm, cov neeg nyob hauv lub tebchaws muaj suab npe tau txiav txim siab haus dej haus elixir ntawm cov hluas thiab muaj txoj hauv kev kom ua tiav kev tsis txawj tuag.
Hauv Rome, cov noob no tau siv los ua tshuaj los txhawb kev qab los noj mov thiab rov ua kom muaj zog ua ntej tawm mus.
Tus kws sau keeb kwm Greek qub qub thiab kho Hippocrates kho tus mob vwm nrog kev pab ntawm tus neeg sawv cev suab. Nws cov tub ntxhais kawm kuj tseem siv coriander los tua cov kab mob ntawm daim tawv nqaij thiab ua tshuaj tua kab mob thaum yug menyuam.
Hauv Fab Kis xyoo 19th, tus kws kho phytotherapist nto moo A. Leclerc tau txiav txim siab piav qhia cov txuj lom kom yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los kho lub xeev ntawm txoj hnyuv tom qab mob khaub thuas.
Tam sim no, coriander tau siv los daws teeb meem ntau yam. Nws tau siv nrog kua txiv hmab txiv ntoo kom cov nqaij nyob hauv qhov cua sov. Cov roj, uas tau muab rho tawm los ntawm cov noob zaub ntsuab, tau siv los ua tshuaj tsw qab hauv kev tsim qee cov tshuaj. Saib cov vis dis aus hais txog coriander:
Cov txuj lom tau piav qhia yog tsim nyog nyob hauv cov khoom siv ntawm ob tus kws ua zaub mov zoo thiab tus niam tsev yooj yim. Yog tias tsis muaj qhov txwv rau kev siv cov coriander, tom qab ntawd nws muaj peev xwm ua cov txuj ci ua noj ua haus los ntawm cov zaub mov zoo tib yam.
