Cov kua nplaum uas muaj kua, cov pancakes sib tw, cov ncuav qab zib uas muaj cov nqaij npuas thiab zib ntab agarics - yog khoom noj txom ncauj tiag tiag thiab qab heev. Thiab txhawm rau npaj cov tais diav no, koj yuav tsum xub kawm paub yuav ua li cas thiaj ua kom tiav. Zaj dab neeg yuav hais txog nws ntxiv.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov ntim rau Lavxias pies, pancakes thiab pies tuaj yeem sib txawv heev. Kev lig kev cai, lawv tau npaj los ntawm ib yam khoom, xws li nqaij, nceb, ntses, jam los yog txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, hostesses niaj hnub nyiam txoj kev txhaws los ntawm ob peb yam. Qhov no ua rau cov tais diav tsis tsuas yog qab, tab sis muaj kev noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo dua. Hnub no peb yuav tsom mus rau qhov ua los ntawm nqaij npuas thiab zib ntab agarics. Nws yog kev sib xyaw ua ke zoo ntawm cov khoom lag luam uas ua zaub mov zoo.
Yog tias koj xav ua kom txaus siab rau koj tsev neeg nrog cov zaub mov qab, tsis yog hnub so xwb, tab sis kuj yog hnub ua haujlwm, tom qab ntawd nco ntsoov ci lub ncuav qab zib qab, kulebyaku, pies, ua dumplings lossis rolls caij nplooj ntoo hlav. Koj yuav txaus siab rau koj tsev neeg yog tias, hloov cov qhaub cij, hloov cov qhaub cij hauv cov ntim khoom noj, lawv pom pies lossis pancakes npaj nrog koj txhais tes saib xyuas thaum noj su. Thiab tus menyuam yuav zoo siab thaum nws rov los tsev los ntawm tsev kawm ntawv, hnov ntxhiab tsw ntawm nws niam lub ncuav mog qab zib. Txhawm rau ua qhov no, nco ntsoov sau daim ntawv qhia no rau cov nqaij thiab nceb puv, yog li koj tuaj yeem ua zaub mov qab heev rau tsev neeg thiab phooj ywg.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 212 kcal.
- Kev pab - 800 g
- Lub sijhawm ua noj - 50-55 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 650 g
- Zib ntab nceb (khov lossis kaus poom) - 250 g
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 2 cloves
- Zaub roj - rau kib
- Yog ' - 50 g
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab kom saj
Kev npaj sau rau nqaij npuas pancakes thiab zib ntab agarics:
1. Ntxuav cov nqaij thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Ntxiv cov tev dos, npog nrog dej haus, ntsev thiab rhaub li 40 feeb kom txog thaum kev sib tw. Rau ntau qhov tsw qab thiab tsw qab, koj tuaj yeem ntxiv nplooj nplooj thiab allspice peas. Koj yuav tsis xav tau broth rau daim ntawv qhia no. Tab sis tsis txhob nchuav nws, tab sis siv nws los npaj thawj chav kawm.
2. Ua kom khov cov nceb ua ntej thiab yaug hauv qab cov dej ntws. Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub thiab kib tshaj nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av. Ua tib yam nrog dos: tev, chop thiab sauté kom txog thaum pob tshab.
3. Nruab ib lub nqaij grinder nrog cov xov hlau nruab nrab thiab ntswj cov nqaij siav thiab kib dos nrog cov nceb. Yog tias koj xav kom txhaws kom zoo dua qub, tom qab ntawd hla nws los ntawm nqaij grinder 2-3 zaug. Koj kuj tseem tuaj yeem siv lub tshuab ua zaub mov lossis tshuab zom zom zaub mov.
4. Ntxiv butter rau cov khoom, muab lub caij lawv saj nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab txuj lom.
5. Sib tov cov khoom xyaw kom zoo thiab koj tuaj yeem siv lub txhaws los npaj txhua lub tais.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov nqaij yob ua cov nceb thiab dos.
