Daim ntawv qhia rau pluas noj kom muaj kev noj qab haus huv yog ib qho qab qab grated rye hmoov ncuav qab zib uas yooj yim los npaj thiab muaj lub neej txee ntev, tab sis qab nrog ob qho qab zib thiab qab zib. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Rye hmoov tais diav muaj kev noj qab haus huv ntau dua li cov hmoov nplej ci ci. Yog li ntawd, nws haum rau cov uas saib xyuas lawv qhov hnyav thiab sim noj zaub mov zoo. Rye hmoov yog tau los ntawm cov nplej rye hauv av, yog li ntawd, cov khoom ci los ntawm nws yog nplua nuj hauv cov zaub mov, thiab siab dua txhua yam hauv cov ntsiab lus hlau. Ib qho ntxiv, cov hmoov nplej rye khoom muaj qhov tshwj xeeb saj thiab tsis ua rau lub sijhawm ntev, tsis zoo li cov khoom ci ci ci. Muaj ntau yam zaub mov txawv los ntawm nws uas koj tsis tas yuav rov ua koj tus kheej rau tag nrho lub xyoo. Hnub no kuv khaws qhov kev xaiv zoo tshaj plaws - ncuav qab zib. Qhov no yog txoj hauv kev vam meej txhawm rau ua kom koj lub tsev noj zaub mov ntau yam thiab kho kom zoo nkauj lub tsiab peb caug. Nws hloov tawm lub ncuav mog qab zib yog kev sib tw thiab crumbly, thawj thiab ntsim.
Txhua yam khoom tuaj yeem siv rau kev ntim cov khoom. Rau cov ncuav qab zib qab zib, jam, noob paj noob hlis, txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis khov yog qhov tsim nyog. Cov ncuav tsis qab zib tau npaj nrog qos yaj ywm, zaub qhwv, nqaij, nceb … Cov ncuav qab zib no tau ci nrog jam. Qhov no yog qhov kho tau zoo tshaj plaws uas tuaj yeem npaj tau txhua xyoo puag ncig. Lub caij nplooj zeeg ntub, lub caij ntuj no txias, sov tas mus li thiab lub caij sov, nws ib txwm zoo noj ib lub ncuav qab zib qab zib nrog jam thiab muaj ib khob dej tshuaj yej lossis kas fes. Cov khoom qab zib no tuaj yeem nqa nrog koj mus noj mov, mus rau lub puam, mus ua haujlwm, lossis muab rau menyuam yaus mus kawm ntawv. Thiab yog tias koj tsis nyiam pastries nrog rye hmoov, tom qab ntawd hloov nws nrog cov nplej, thiab ntxiv 1 tbsp rau xim. cocoa hmoov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 408 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Ncuav Qab Zib
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Margarine - 200 grams
- Qab zib - 100 g los yog mus saj
- Rye hmoov - 150 g
- Hauv av cinnamon - 1 tsp
- Jam (muaj) - 200 g
- Ntsev - pinch
- Hmoov nplej - 150 g
- Qe - 1 pc.
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm grated rye hmoov ncuav qab zib, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Muab cov ntawv txiav rau hauv cov khoom noj. Txiav qhov txias txias margarine rau hauv daim thiab muab tso rau hauv cov khoom noj processor. Ntxiv qe rau lub tais.
2. Ncuav hmoov sifted los ntawm cov nplua nplua mus rau zaub mov.
3. Knead lub khob noom cookie khov. Yog tias koj tsis muaj cov khoom noj khoom haus, ua kom cov roj margarine thiab knead lub khob noom cookie nrog koj txhais tes. Tab sis ua sai sai yog li margarine tsis yaj los ntawm qhov sov ntawm koj xib teg. Txwv tsis pub, lub ncuav qab zib yuav saj txawv thiab yuav tsis nkig.
4. Tshem lub khob noom cookie los ntawm cov khoom noj khoom haus, hloov nws mus rau hauv cov duab kheej kheej, qhwv nws hauv yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 50 feeb lossis hauv lub tub yees txias li 15 feeb.
5. Tshem lub khob noom cookie thiab faib nws ua 2 daim. Ib ntawm lawv yuav tsum yog 3 npaug loj dua lwm qhov. Yob tawm feem ntau ntawm lub khob noom cookie rau hauv txheej tuab 5-6 hli tuab thiab muab tso rau hauv lub tais ci, ua rau sab qis.
6. Muab cov jam tso rau ntawm lub ncuav mog qab zib thiab nphoo nrog av cinnamon. Hauv daim ntawv qhia no, kua txiv jam, yog li nws mus zoo nrog cinnamon.
7. Grate lub khob noom cookie ntxiv rau ntawm grater ntxhib thiab nphoo rau ntawm jam.
8. Ua kom sov lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov qhob cij rye rye ncuav qab zib mus ci rau 40 feeb.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua ci rye hmoov tsis muaj qe.
