Ib qho kev sib tw tsis txaus ntseeg ua khob noom cookie yob nrog tsev cheese thiab txiv tsawb yuav ua rau cov neeg nyiam nrog khob kas fes kub thaum sawv ntxov. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov khoom qab zib qab nrog txiv tsawb tsw thiab ua khob noom qab. Daim ntawv qhia yees duab.
Rau cov niam tsev tshiab uas tsis muaj kev paub dhau los, ua cov qab zib los ntawm cov poov xab lossis khob noom cookie yog qhov nyuaj heev. Kev ci zoo li no xav tau kev paub uas tau txais ntau xyoo. Txawm li cas los xij, koj tseem xav tau cov qhob cij qab hauv tsev. Tom qab ntawd cov khoom noj uas tau npaj ua tiav ua cov ncuav qab zib tuaj rau kev cawm. Tsis muaj teeb meem nrog nws, thiab cov pastries ib txwm tig tawm qab. Txhua yam uas tseem tshuav yog txhawm rau nrhiav daim ntawv qhia tsim nyog thiab sau rau cov khoom. Niaj hnub no peb tab tom npaj cov puff pastry yob nrog tsev cheese thiab txiv tsawb.
Txiv tsawb yog txhua tus nyiam, qab thiab muaj txiaj ntsig txiv hmab txiv ntoo txawv uas nyiam los ntawm ntau. Tab sis tsev cheese yog cov khoom qab zib fermented uas tsis muaj coob tus neeg nyiam nyob hauv nws daim ntawv, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg ntxub ntxaug. Txiv tsawb ntxiv rau curd filling hides muaj cov curd, muab nws tsw thiab saj. Yog li ntawd, cov khoom lag luam nrog tsev cheese-txiv tsawb puv yuav tau noj nrog kev txaus siab txawm tias los ntawm cov neeg uas tsis yog kiv cua ntawm tsev cheese. Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev ua kom puv yog siv cov tsev me me mos mos tsis muaj cov nplej, lossis tuav nws nrog rab rab kom txog thaum nws dhau los ua qab zib, kom nws dhau los ua qhov sib xws. Noj txiv tsawb siav rau daim ntawv qhia, tab sis tsis muaj qhov tsaus ntuj. Yog tias tsis muaj txiv tsawb, tom qab ntawd koj tuaj yeem hloov nws nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo uas npog qhov pom ntawm tsev cheese. Nws tuaj yeem yog txiv qaub lossis txiv kab ntxwv tev, txiv pos nphuab, txiv pos nphuab, tawg txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo qab zib, nyiam txiv hmab txiv ntoo qhuav, chocolate chips, thiab lwm yam.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 294 kcal.
- Kev siv - 1 yob
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Muas puff pastry - 1 daim ntawv hnyav 250-300 g
- Tsev cheese - 200 g
- Qab zib - 50 g los yog mus saj
- Txiv tsawb - 1 pc.
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj cov puff pastry yob nrog tsev cheese thiab txiv tsawb, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav txiv tsawb, tev, txiav rau hauv ib ncig thiab muab tso rau hauv lub tais tob.
2. Ntxiv tsev cheese rau cov tsawb thiab ntxiv qab zib. Yog tias curd yog cov dej heev, tom qab ntawd dai nws hauv cheesecloth kom cov whey ntau dhau yog iav. Vim tias yog tias cov ntim ntub, nws yuav ntws tawm ntawm cov yob thaum ci.
3. Zuaj tsev cheese nrog txiv tsawb nrog rab rab kom tau cov homogeneous pawg zoo ib yam li qab zib tsis muaj cov noob nplej.
4. Txog lub sijhawm no, defrost lub khob noom cookie, vim nws feem ntau yog muag khov. Ua qhov no yam tsis siv lub microwave. Defrost nws ntawm chav sov, nyiam dua hauv lub tub yees. Thaum lub khob noom cookie yaj, yob nws tawm nrog tus pin dov rau hauv txheej nyias txog li 3-5 hli tuab.
5. Muab cov curd loj tso rau ntawm lub khob noom cookie.
6. Tshaj cov curd txhaws tusyees hla tag nrho cheeb tsam ntawm lub khob noom cookie.
7. Maj mam yob lub khob noom cookie rau hauv ib lub yob. Tsis txhob nias nws nruj heev kom lub txhaws tsis xau tawm.
8. Grease ib daim ntawv ci nrog roj thiab txav cov yob rau nws nrog cov nqes nqes. Nyob rau saum npoo, ua ob peb qhov txiav ntawm qhov deb ntawm 1-1.5 cm los ntawm ib leeg. Yog xav tau, grease lub yob nrog qe qe lossis mis kom cov yob muaj cov xim av xim av tom qab ci. Tshav kub lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa lub ncuav ci ci nrog tsev cheese thiab txiv tsawb ci rau ib nrab teev. Ua haujlwm rau lub rooj khoom qab zib tom qab txias, txiav rau hauv ib feem.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua puff rolls nrog tsev cheese.
