Dab tsi yog nthuav kom ua los ntawm zaub? TOP 5 cov zaub zaub qub. Kauj ruam ib kauj ruam zaub mov txawv nrog cov duab. Ua noj tsis pub leej twg paub. Video zaub mov txawv.
Zaub yog ib feem tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov. Cov no yog cov fiber, cov zaub mov thiab cov vitamins tsim nyog rau kev noj zaub mov zoo. Txhawm rau kom noj qab haus huv thiab zoo nkauj, koj yuav tsum tau noj zaub txhua hnub! Cov tais los ntawm lawv muaj nyob hauv feem ntau cov tais diav hauv tebchaws. Cov no yog cov zaub nyoos, thiab stews, thiab sautés, thiab ci zaub, thiab kua zaub, thiab cov khoom noj txom ncauj, thiab npaj rau lub caij ntuj no, thiab txawm tias jam. Cov zaub zaub tau yooj yim nqus los ntawm lub cev, lawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab raug pom zoo rau cov uas noj zaub mov. Txawm li cas los xij, ntau tus neeg tsis lees txais zaub thiab tsis tshua noj lawv. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, 5 qhov sib txawv ntawm cov zaub zaub qub tau npaj tseg uas yuav hloov siab rau zaub. Ua raws cov zaub mov no kom noj qab haus huv thiab nthuav zaub zoo siab!
Zaub tais zaub - ua noj tsis pub leej twg paub
- Yuav cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab cov hauv paus zaub, them sai sai rau lawv cov freshness.
- Zaub poob lawv cov txiaj ntsig txiaj ntsig tam sim tom qab lawv sau. Txawm tias thaum khaws cia kom raug, lawv poob feem pua ntawm cov vitamins thiab cov as -ham. Yog li ntawd, tom qab yuav khoom, sim siv lawv thaum ntxov li sai tau, thiab tsis txhob khaws cia rau lub sijhawm ntev uas tsis tas yuav tsum tau.
- Yog tias koj xav khaws cov zaub rau qee lub sijhawm, nws zoo dua kom khov lawv. Thaum khov khov, lawv yuav khaws tag nrho lawv cov txiaj ntsig kev noj haus.
- Nrog rau kev kho cua sov kom ntev, cov vitamin C thiab pab pawg B raug rhuav tshem tag nrho hauv cov zaub.
- Ua zaub hauv cov hlau tsis huv, txha hniav laus, iav tiv taus cua sov. Muab pov tseg yas thiab txhuas ntim.
- Txog cov zaub uas tuaj yeem noj nyoos, sim noj lawv nyoos. Lawv txhawb kev tsim cov kua txiv hauv plab thiab ntau cov zom zaub mov.
- Yog tias koj yuav ua zaub, ua rau nws qis dua cua sov hauv qab lub hau kaw.
- Nws yog qhov zoo dua los rhaub cov zaub sai dua cov cua sov kom khaws tau feem ntau ntawm cov as -ham.
- Txhawm rau kom ntseeg tau tias cov zaub ua noj sib npaug, lawv yuav tsum tau txiav ua ntu sib npaug.
- Ntsev cov zaub ib nrab ntawm. Yog tias lawv tau ntsev thaum pib ua noj, lawv yuav poob ib feem tseem ceeb ntawm lawv cov vitamins.
Zucchini spaghetti stewed nrog txiv lws suav
Zucchini ua noj sai thiab ua lub hauv paus rau ntau yam tais diav. Nws yog cov zaub pheej yig thiab pheej yig uas muaj cov vitamins C, B1, B2, nicotinic, malic thiab folic acids.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 115 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Av dub kua txob - pinch
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Qej - 3 cloves
- Paprika hauv av - 0.5 tsp
- Basil - ob peb nplooj
Ua noj zucchini spaghetti stewed nrog txiv lws suav:
- Ntxuav lub zucchini thiab txiav mus rau hauv ib txoj hlua lossis nyias nyias ib daim hlab. Yog cov zaub siav, tev nws ua ntej. Cov txiv hmab txiv ntoo hluas tsis tas yuav tsum tau tev.
- Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav lawv hauv ib nrab lossis hauv ib nrab.
- Tev lub qej thiab chop finely.
- Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov kub siab, ntxiv roj thiab cua sov.
- Muab cov qej tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau 30 feeb.
- Ntxiv txiv lws suav, av paprika, ntsev thiab kua txob dub.
- Simmer, npog, dhau cua sov tsawg rau 10 feeb kom muag cov txiv lws suav.
- Muab cov zucchini thiab txhoov zaub basil tso rau hauv lub laujkaub.
- Ua noj zucchini spaghetti, stewed nrog txiv lws suav tshaj li cua sov rau 2-4 feeb, co lub lauj kaub qee zaus.
Zaub cabbage qaws nrog savoy cabbage
Cov taub hau hluas ntawm Savoy zaub qhwv yog mos, tsis muaj fibrous thiab zom tau zoo los ntawm lub plab. Nplooj yog pliable ntau dua, tsis txhob tawg, nthuav tawm lossis tawg. Yog li ntawd, lawv yog qhov zoo rau kev ua cov khoom qab zib yob.
Cov khoom xyaw:
- Savoy Cabbage - 8 Nplooj Loj
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 2 pcs.
- Nyuaj cheese - 50 g
- Qej - 4 cloves
- Txiv roj roj - 3 dia
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Dill - ob peb twigs
Ua noj zaub zaub qhwv yob nrog savoy zaub qhwv:
- Tev lub dos thiab carrots thiab txiav mus rau hauv loj cubes.
- Tev thiab chop lub qej.
- Tshav kub cov roj hauv lub lauj kaub thiab sauté dos thiab carrots kom txog thaum pob tshab.
- Ntxiv qej, ntsev, kua txob, koj nyiam txuj lom rau cov khoom thiab ncuav me ntsis dej.
- Ua zaub mov noj, nplawm qee zaum, npog rau 5 feeb kom cov zaub muag muag.
- Yog tias huab cua pib hlawv, ntxiv dej.
- Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub lauj kaub uas muaj dej qab ntsev rau 2-3 feeb thiab npog nrog daim ntaub so tes kom qhuav.
- Ua ke cov zaub kib nrog txhoov dill thiab tsuav cheese.
- Muab 3 diav tso rau hauv nruab nrab ntawm txhua nplooj zaub. txhaws.
- Qhwv daim ntawv rau hauv ib lub hnab ntawv, lub khob hliav qab, lossis yob thiab muab tso rau sab hauv qab ntawm lub tais ci. Yog tias koj ntshai tias cov yub zaub qhwv yuav poob sib nrug thaum ua noj, muab lawv txhuam nrog cov pas txhuam hniav lossis xov.
- Ncuav cov roj uas seem hla cov zaub qhwv thiab zaub qhwv thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 15 feeb.
Brussels sprouts ci nrog cheese
Los ntawm kev xav thiab sim cov kev xaiv tshiab rau kev sib txuas ntawm cov khoom, koj tuaj yeem tau txais cov zaub mov txawv. Piv txwv li, Brussels sprouts ci nrog cheese yog kev ua noj ua haus niaj hnub no. Cov zaub mov noj qab haus huv tau hloov pauv mus ua zaub mov qab heev, thiab nws yuav tsis ua rau leej twg tsis nyiam.
Cov khoom xyaw:
- Brussels sprouts - 1 kg
- Mozzarella - 100 grams
- Parmesan - 30 grams
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Txiv roj roj - 2 dia
- Qej - 2 cloves
- Zaub ntsuab (ib qho) - ob peb ceg ntoo
Ua noj Brussels sprouts ci nrog cheese:
- Boil cabbage hauv dej ntsev rau 10 feeb.
- Pov nws rau hauv lub colander thiab tso cov kua ntau dhau hauv iav.
- Muab cov zaub qhwv rau ntawm daim ntawv ci thiab nphoo nrog roj.
- Sprinkle lub taub hau ntawm cabbage nrog finely tws qej thiab tws tshuaj ntsuab.
- Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub.
- Sib tov txhua yam kom zoo.
- Sprinkle txhua lub taub hau ntawm Brussels sprouts nrog grated cheese thiab ci hauv qhov preheated 220 ° C qhov cub rau 25 feeb.
Ci Tswb kua txob kua zaub kua zaub
Cov kua zaub sai-rau-ua noj nrog ci tswb kua txob muaj lub ci, nplua nuj. Ob tus neeg laus thiab menyuam yaus yuav nyiam nws. Cov tais yog zoo meej rau cov zaub mov tsis noj nqaij los yog neeg tsis noj nqaij.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Zaub ntsuab - ob peb twigs
- Zaub roj - 1-2 dia
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Av dub kua txob - mus saj
Ua Zaub Zaub Ci Ci Tswb kua txob kua zaub:
- Ntxuav lub tswb kua txob, qhuav nws, txhuam nrog cov roj zaub thiab ci hauv qhov cub kom sov 190 ° C rau 25 feeb.
- Muab cov kua txob ua tiav tso rau hauv ib lub hnab, khi nws thiab tawm mus li 15 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov noob thiab txiav rau hauv daim me me.
- Ncuav dej haus rau hauv saucepan thiab rhaub.
- Tev, chop thiab ntxiv qos yaj ywm thiab carrots rau hauv dej npau. Ua zaub kom txog thaum muag muag.
- Tev, chop thiab sauté dos tshaj li cua sov nruab nrab hauv cov skillet hauv cov roj zaub kom txog thaum muag muag.
- Ntxiv cov kua txob ci thiab sautéed dos rau lub lauj kaub.
- Muab lub taub hau tso rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom huv si kom txog thaum tus.
- Muab lub lauj kaub tso rau ntawm qhov hluav taws kub, simmer, nplawm tas li, txhawm rau muab cov txuj lom.
- Lub caij ci tswb kua txob puree zaub kua zaub nrog kua txob dub. Ntxiv cov tshuaj ntsuab finely, rhaub rau 2 feeb thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
- Koj tuaj yeem kho qhov tuab ntawm cov kua zaub kom haum raws qhov xav tau los ntawm kev ntxiv me ntsis dej npau.
Txiv lws suav hnub qhuav
Txiv lws suav yog cov zaub uas pheej yig thiab muaj ntau yam. Nws yog cov kaus poom, stewed, fermented, ntsev, kib … Tab sis ib qho ntawm cov tais diav qab tshaj plaws los ntawm nws yog txiv lws suav hnub qhuav. Nws yog cov khoom xyaw zoo tshaj plaws rau cov zaub xam lav, qhaub cij, canapes, khoom noj txom ncauj, pizza toppings.
Cov khoom xyaw:
- Creamy txiv lws suav - 4 kg
- Txiv roj roj - 300 ml
- Qhuav Fabkis Tshuaj ntsuab Blend - Kom Saj
- Qhuav basil - 1 tsp
- Qej - 1 lub taub hau
Ua noj txiv lws suav hnub qhuav:
- Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav lawv nrog phuam, txiav lawv ib nrab thiab tso lawv txiav rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus cov kua txiv ntau dhau.
- Muab cov txiv lws suav, txiav ib sab, ntawm daim ntawv ci thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab sib xyaw.
- Xa cov txiv lws suav kom qhuav hauv qhov cub preheated ntawm 70 ° C rau 12 teev.
- Tom qab ntawd tig qhov ntsuas kub mus rau 50 ° C thiab txuas ntxiv kom qhuav rau lwm 8 teev, yog li koj tsis tau qhuav thiab tsis yog ib nrab ci ci, tab sis withered sawv daws: mos nyob hauv nruab nrab thiab qhuav qhuav ib ncig ntawm ntug.
- Hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam, hloov pauv txheej, nteg tawm cov txiv lws suav, nphoo nrog cov qej, tshuaj ntsuab thiab zaub basil.
- Thaum lub thawv puv lawm, sau nws nrog roj, kaw lub hau kom nruj thiab khaws cov txiv lws suav hnub ci hauv lub tub yees.