TOP-4 zaub mov txawv nrog duab ntawm kev npaj menyuam cov tais diav los ntawm zaub hauv tsev. Cov lus zais thiab cov lus qhia ntawm kws ua zaub mov. Video zaub mov txawv.
Zaub yog ib feem tseem ceeb ntawm peb kev noj haus. Nws yog lub hauv paus ntawm cov vitamins, minerals, protein, carbohydrates, suab thaj, zaub roj, uas yog qhov tsim nyog rau txhua lub cev, tshwj xeeb yog kev loj hlob. Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo noj los ntawm tus menyuam nyob ntawm nws kev noj qab haus huv. Thiab yog tias menyuam yaus noj txiv hmab txiv ntoo nrog kev zoo siab, tom qab ntawd zaub qee zaum nyuaj kom lawv noj. Yog li ntawd, niam txiv yuav tsum muaj tswv yim thiab tuaj nrog zaub zaub qab rau cov menyuam. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb tau xaiv TOP-4 cov zaub mov ua tiav uas cov menyuam yaus yuav nyiam thiab muab cov vitamins uas tsim nyog rau lawv.
Zaub noj qab nyob zoo rau menyuam
Zaub tuaj yeem nkag tau rau hauv tus menyuam txoj kev noj haus txij li 4-6 lub hlis. Thawj ntawm cov tais diav no yog zaub purees. Yog tias koj tab tom ua koj tus kheej kom huv, siv cov zaub tshiab xwb. Thawj zaug hauv tus menyuam txoj kev noj zaub mov yog zucchini, tk. lawv yog hypoallergenic. Tom qab nws, zaub paj thiab zaub paj tau qhia rau hauv cov ntawv qhia zaub mov. Thawj qhov ua kom lub plab ua haujlwm tau zoo, qhov thib ob ua rau lub cev musculoskeletal thiab ua rau lub cev tiv thaiv kab mob. Tsis tas li, cov hom zaub qhwv no muaj cov khoom hypoallergenic.
Ib me ntsis tom qab, carrots thiab taub dag tau nkag rau hauv tus menyuam cov zaub mov noj. Carrots yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob ib txwm muaj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev pom kev. Thiab taub dag yog nplua nuj nyob hauv beta-carotene 5 zaug ntau dua li carrots, thiab pectin tshuaj pab txhawb kev tshem tawm cov tshuaj lom. Txiv lws suav muaj txiaj ntsig zoo tiv thaiv cem quav. Tab sis txhawm rau txo kev pheej hmoo ntawm kev ua xua khoom noj, nws zoo dua yog yuav txiv lws suav daj rau menyuam yaus. Txawm li cas los xij, tsis muaj kev txwv rau hom zaub, lawv txhua tus muaj txiaj ntsig thiab tsim nyog rau menyuam yaus.
Zaub stew rau me nyuam
Zaub zaub noj qab nyob zoo ua los ntawm cov zaub raws caij nyoog tuaj yeem npaj tau rau menyuam yaus txij li ib xyoos. Rau cov menyuam hnub nyoog ib xyoos, ua ntej noj, muab cov zaub stew tso rau hauv rab los yog mash nrog cov qos yaj ywm zom. Rau cov menyuam yaus loj dua, txiav cov zaub mov rau hauv qhov me me, tom qab ntawd cov zaub yuav muaj kev sib tw, muag muag thiab muaj kua heev.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 54 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 35 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Bulgarian kua txob - 1 pc.
- Txiv lws suav - 0, 5 pcs.
- Ntsev kom saj
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Yog ' - 10 g
Ua noj zaub stew zaub rau menyuam:
- Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig.
- Hauv ib lub lauj kaub, rhaub 300 ml dej thiab muab cov qos yaj ywm thiab carrots hauv nws. Tom qab npau npau, ua zaub rau 10-12 feeb kom txog thaum muag muag.
- Txiav cov courgettes rau hauv plaub fab.
- Tev lub Bulgarian kua txob los ntawm lub thawv noob thiab txiav rau hauv qhov me me.
- Xa cov zucchini txho nrog tswb kua txob rau lub lauj kaub thiab ua zaub rau lwm 5-7 feeb.
- Scald lub lws suav nrog dej npau, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav cov nqaij rau hauv cubes thiab ntxiv rau hauv stew. Simmer txhua yam ua ke rau 10-15 feeb.
- Caij cov zaub nrog ntsev thiab ntxiv cov roj butter 2 feeb ua ntej zaub stew tau ua tiav.
- Yog tias xav tau, cov khoom tuaj yeem nplawm nrog rab rab thiab koj tau txais zaub caviar lossis qos yaj ywm.
Nqaij qaib kua zaub
Cov kua zaub tau zom tau zoo los ntawm lub cev, yog li lawv muaj txiaj ntsig zoo. Cov kua zaub qaib no suav nrog nqaij qaib nrog spaghetti, yog li cov zaub yuav hloov maj mam.
Cov khoom xyaw:
- Dos - 1 pc.
- Celery hauv paus - 30 g
- Carrots - 1 pc.
- Zaub roj - 3 diav
- Nqaij qaib fillet - 2 pcs.
- Dej haus - 1 litre rau ua noj ua haus
- Spaghetti - 200 grams
Ua Qaib Pasta Soup:
- Ntxuav cov nqaij qaib fillet, txiav rau hauv daim me me, npog nrog dej thiab coj mus rau rhaub hauv cov ntsev. Ntsia lub cua sov, npog lub lauj kaub thiab noj cov kua zaub rau 40 feeb kom txog thaum kev sib tw.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj, Fry lub carrots grated on ib coarse grater, tws dos thiab tws celery rau hauv quarters kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd txias cov zaub me ntsis thiab tuav nrog rab rab hauv cov qos yaj ywm.
- Dip spaghetti thiab zaub puree rau hauv cov kua zaub nrog cov nqaij qaib fillet.
- Npog lub lauj kaub nrog lub hau, ntsev, thiab tom qab npau npau, ua noj hauv qab lub hau kom txog thaum spaghetti siav. Lub sijhawm ua noj yog qhia ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom.
Zaub zaub
Steamed zaub yog zaub mov noj qab haus huv tsis yog rau menyuam yaus nkaus xwb, tab sis rau txhua tus neeg hnub nyoog. Koj tuaj yeem ua noj li no txhua yam zaub, tshiab lossis khov. Qhov tom kawg tuaj yeem ua ntej defrosted, tab sis tsuas yog nce lub sijhawm ua noj ua haus li 5 feeb.
Cov khoom xyaw:
- Broccoli - 80 g
- Cauliflower - 80 g
- Ntsuab taum - 80 g
- Sweet kua txob - 80 g
- Carrots - 1 pc.
- Taub dag - 100 g
- Zaub roj - 1 tablespoon
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
Steaming zaub:
- Ntxuav cauliflower thiab zaub paj thiab disassemble rau hauv me me inflorescences.
- Tev cov kua txob qab zib los ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab dav.
- Tev lub carrots thiab taub dag thiab txiav rau hauv nruab nrab daim.
- Ntxuav cov taum thiab tawm tag nrho lossis txiav rau hauv 2-3 daim.
- Muab tag nrho cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub tais diav kom muaj qhov chaw me me nruab nrab ntawm lawv rau cov pa nkag mus.
- Sib sau ua ke lub tshuab nqus dej: ncuav dej rau hauv lub tank rau lub cim xav tau, tso lub tais nrog zaub thiab npog nrog lub hau. Teem caij timer rau 15-20 feeb.
- Yog tias koj tsis muaj lub tshuab nqus dej, siv cov txheej txheem qub. Boil dej hauv lub lauj kaub tais diav, tso lub lauj kaub rau saum kom nws tsis txhob cuam tshuam nrog dej npau, thiab muab cov zaub tso rau hauv. Npog lub tais zaub nrog lub hau thiab ncab nrog dej npau me ntsis kom txog thaum kev sib tw.
Broccoli casserole
Broccoli casserole rau cov menyuam yaus nrog cov cheese qab qab thiab qab zib hnav khaub ncaws. Cov zaub zaub broccoli no hloov pauv mus ua ntau yam qab dua li tsuas yog kib lossis stewed zaub paj ib leeg.
Cov khoom xyaw:
- Broccoli - 1 daim.
- Cauliflower - 1 daim.
- Qe - 4 pcs.
- Cov txuj lom kom saj
- Nutmeg hauv av - 0.5 tsp
- Qaub cream - 250 g
- Tsev cheese - 200 g
- Mis - 1 tbsp.
Txhawm rau ua zaub qhwv zaub qhwv:
- Ntxuav cov zaub qhwv (zaub paj thiab zaub paj), qhuav, txiav tawm ob txhais ceg thiab muab faib ua paj.
- Thawj zaug poob lub paj zaub hauv cov dej npau npau, thiab tom qab 5 feeb cov zaub qhwv thiab rhaub rau lwm 5 feeb kom cov zaub qhwv tsis rhaub.
- Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub colander, yaug nrog dej txias thiab muab tso rau hauv lub tais ci greased nrog zaub lossis butter.
- Nrog lub tov khoom, tuav qaub cream nrog qe, ntxiv cov txuj lom thiab nutmeg. Ncuav mis nyuj thiab do.
- Ncuav lub qaub cream-qe sib tov sib npaug ntawm cov zaub kom lawv yuav luag npog nrog cov ntses, thiab nphoo nrog cov cheese ci rau saum.
- Xa cov zaub qhwv zaub qhwv rau lub qhov cub preheated rau 210 ° C thiab ci rau 30-40 feeb.
