Ua noj mov dub. Cov tais diav twg tuaj yeem ua noj, yuav ua li cas thiaj ua tau zoo? TOP 6 zaub mov txawv rau cov tais diav qab nrog mov dub. Video zaub mov txawv.
Cov txhuv dub yog cov nplej uas tuaj yeem noj tau uas ntseeg tau tias yog neeg ib txwm nyob rau Tibet, qhov uas nws loj tuaj ntawm qhov chaw nqes hav. Thawj qhov kev hais txog ntawm cov khoom no hais tias tsuas yog huab tais thiab cov tswv cuab ntawm lawv tsev neeg tuaj yeem noj nws, thiab cov tib neeg zoo li uas tsis nyiam saj cov zaub mov "txwv tsis pub" no tos txog lub txim tuag. Sijhawm dhau los, cov nplej no pib cog rau lwm lub tebchaws, tabsis Tuam Tshoj tseem yog tus thawj coj. Cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb ntawm cov muaj pes tsawg leeg tso cai rau peb txiav txim siab hom nplej no kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, vim tias nws muaj ntau cov vitamins, minerals, tshwj xeeb yog hlau thiab vitamin E. Hauv kev ua noj, nws tau muab qhov chaw hwm rau nws cov ntxhiab tsw qab ntxiag thiab saj qab.
Nta ntawm kev siv cov txhuv dub hauv kev ua noj
Txhua txhua hnub, cov txhuv dub yeej ntau tus neeg. Txawm li cas los xij, nws feem ntau tsis meej pem nrog cov noob ntawm dej tsitsania (nws lwm lub npe yog tsiaj qus, txawm hais tias nws tsis yog nplej). Dab tsi ntawm ob yam khoom no muaj nyob hauv ib txwm yog xim ntawm cov nplej thiab kev cuam tshuam ncaj qha rau tsev neeg Cereal. Koj tuaj yeem paub qhov txawv ntawm lawv los ntawm kev saib lub ntsej muag. Cov nplej qus muaj ntau qhov ua kom zoo dua qub thiab cov nplej ntev, thaum cov nplej dub tau sib npaug thiab cov nplej luv, zoo li cov nplej dawb ib txwm. Vim qhov no, txhawm rau kom tsis txhob yuam kev, nws tsim nyog yuav cov khoom lag luam, ntim khoom uas tso cai rau koj ntsuas nws qhov tsos.
Cov mov dub tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov kws tshaj lij ua noj thoob plaws ntiaj teb, vim tias nws tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog ua zaub mov sab, tab sis kuj tseem npaj ntau yam tais diav ntawm nws lub hauv paus. Nws ua tiav cov txiaj ntsig kev noj zaub mov zoo thiab saj ntawm cov tais nqaij nrog nqaij npuas, luav, nqaij nyuj, nqaij qaib, thiab game. Ua dub txhuv pilaf yog yooj yim siv koj daim ntawv qhia nyiam, uas feem ntau yog siv cov nplej dawb.
Rau cov neeg nyiam ntses, tseem muaj ntau yam zaub mov txawv - kua zaub, casseroles, zaub xam lav, puddings nrog ntau hom ntses ntses. Tsis ntev los no, Japanese cov mov dub yob tau txais koob meej. Lawv lub ntsej muag yog txawv heev vim yog xim, tab sis qhov saj tshaj txhua qhov kev cia siab. Cov cereal no zoo nrog ua ke nrog cov nqaij nruab deg thiab ntau yam kua ntsw.
Ntawm nws lub hauv paus, koj tuaj yeem npaj ntau cov tais zaub nrog ntxiv carrots, ntau hom dos, zaub qhwv, eggplants, zucchini, kua txob, taub dag, taub dag, txiv lws suav, dib, nceb.
Zaub xam lav txiv hmab txiv ntoo, casseroles qab zib, thiab puddings kuj tau ua nrog nws. Yuav luag txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ntxiv rau hauv daim ntawv qhia. Cov nplej ua hmoov zoo heev, uas tau ntxiv rau ntau yam khoom ci.
Cov nplej dub yog qhov nthuav heev uas yog khoom noj khoom haus, vim tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab, yog tias npaj tau zoo, tsis ua rau hnyav nce. Cov khoom no tau coj kev txaus siab ntawm qhov chaw hauv cov zaub mov tsis noj nqaij. Nws kuj tseem suav tias muaj txiaj ntsig thaum kev yoo mov ntseeg.
Yuav ua li cas ua noj mov dub?
Cov nplej dub txawv ntawm nws cov khoom sib xyaw dawb tsis yog tsuas yog muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem muaj lub plhaub tawv tawv uas tsis tso cai rau cov cereal tig mus rau hauv cov porridge khov thaum ua noj. Vim li no, muaj ntau qhov nuances rau kev npaj khoom raug.
Txhawm rau ua noj yooj yim ntawm lub qhov cub, nws zoo dua yog siv Teflon, cam khwb cia hlau ua noj, vim tias txhuv dub muab tawm ib feem ntawm cov xim thiab stains ob sab ntawm lub lauj kaub. Nrog kev ua tiav zoo, cov nplej tuaj yeem ua noj hauv lub lauj kaub kib, hauv qhov cub hauv lub tais ci, hauv lub lauj kaub qeeb lossis ci, thiab txawm tias hauv lub lauj kaub hla qhov hluav taws kub.
Yaug cov nplej kom huv ua ntej rhaub cov txhuv dub. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog lub qhov txhab zoo hauv qab dej ntws. Txoj kev thib ob yog nchuav cov nplej nrog dej, yaug koj txhais tes, tso dej tawm, rov ua dua 2-3 zaug.
Cov nplej dub yuav tsum tau ua ua ntej. Nws yog feem ntau nchuav nrog dej ob peb teev ua ntej pib ua noj. Qee zaum lub sijhawm soaking yog txwv rau 20-30 feeb. Tab sis kom ua cov groats ua noj sai dua, koj tuaj yeem ncuav dej npau npau rau nws.
Tus txheej txheem sib piv ntawm cov nplej rau dej yog 1 txog 2. Nws yuav txawv me ntsis nyob ntawm qhov ntev ntawm kev npaj ua ntej, uas tso cai rau cov nplej kom me ntsis ntub dej.
Nws yog qhov zoo tshaj los tso cov txhuv dub rau hauv cov dej npau npau thiab, tom qab nplawm ib zaug, npog nrog lub hau. Kev ua noj yog ua tiav qis dua cua sov. Thaum lub sij hawm ua cov txheej txheem, koj tsis tas yuav do. Lub sijhawm ua mov dub yog 30-40 feeb, nyob ntawm nws qhov ntau. Tsis tas yuav yaug cov cereal tom qab npau.
Nco tseg! Txhawm rau ua kom saj ntawm cov txhuv dub, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis roj txiv roj rau lub lauj kaub.
Cov txhuv dub yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau risotto, uas tau muaj txiaj ntsig zoo hauv tebchaws Ltalis. Ntau yam txuj ci ua noj tau tsim los ntawm nws lub hauv paus. Cov zaub mov no tau npaj nrog nqaij, nqaij nruab deg, ntses, zaub, txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, txiv ntseej, nceb - muaj ntau txoj kev xaiv rau txhua tus saj.
Yuav ua li cas ua dub ris risotto:
- Ua noj mov dub rau Italian risotto pib nrog kib kib dos hauv txiv roj roj lossis butter.
- Tom ntej no, muab mov rau hauv lub lauj kaub, tseem kib nws, nplawm nws.
- Cov khoom xyaw tom ntej uas ua rau muaj ntxhiab tsw ntxhiab thiab saj lub teeb yog cawv, uas maj mam dhau mus.
- Cov txheej txheem tseem ceeb yog ntxiv cov kua hauv ib feem. Nws tau nchuav rau hauv 50-70 ml txhua, evaporated, thiab tom qab ntawd ntxiv ib feem tshiab ntawm cov kua. Qhov no tso cai rau koj ua kom cov cereal muag muag thiab muab nws tshwj xeeb sib xws.
TOP 6 zaub mov txawv rau cov tais diav nrog mov dub
Kev ua noj ua haus yooj yim tshaj plaws yog siv cov mov dub ua ib sab phaj. Txawm li cas los xij, nws yog qhov nthuav ntau los ua ib yam dab tsi txawv txawv - paella, risotto, cheese kua zaub lossis pob Sicilian. Peb muab ntau yam zaub mov txawv rau cov zaub mov dub kom tsis yog txhawm rau ua zaub mov txawv, tab sis kuj ua rau lub cev muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig.
Paella nrog mov dub, mussels thiab Sofrito sauce
Nov yog cov zaub mov Spanish ib txwm muaj. Paella tau txais ntau thiab ntau tus kiv cua txhua hnub. Thiab dhau sijhawm, ntau thiab ntau txoj hauv kev rau nws qhov kev npaj tshwm sim. Ntawm ntau yam zaub mov txawv rau kev npaj mov dub hauv Spanish style, peb hais kom npaj paella nrog nqaij nruab deg, zoo nkauj Sofrito ntses thiab sau ntawv citrus. Tsis txaus ntseeg saj, tsw qab, ua haujlwm tau zoo ntawm cov zaub mov tso cai rau koj siv qhov kev xaiv no txawm tias yog yav tsaus ntuj zoo nkauj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 88 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dub nplej - 300 g
- Qej - 5 cloves
- Mussels hauv flaps - 400 g
- Ntsuab peas - 50 g
- Nqaij qaib broth - 300 ml
- Qhuav dawb caw - 200 ml
- Parsley - 100 grams
- Txiv roj roj - 50 ml
- Txiv qaub - 1 pc.
- Txiv qaub - 1 pc.
- Saffron, thyme, ntsev hiav txwv, kua txob hauv av ntau yam - kom saj
- Txiv lws suav - 4 pcs.
- Shallots - 1 pc.
- Ntsuab kua txob ntsuab paprika - 2 pcs.
Yuav ua li cas npaj dub txhuv paella nrog sofrito sauce ib qib zuj zus:
- Ua ntej ua mov dub, npaj zaub. Tshem cov husk los ntawm cov dos thiab qej, chop.
- Tom ntej no, peb npaj mus rau kev npaj ntawm Sofrito ntses. Rau nws, txhoov txiv lws suav, 2 cloves ntawm qej, dos, ntsuab paprika, lub caij nrog 20 ml ntawm cov txiv ntseej roj, thyme, hiav txwv ntsev thiab kua txob hauv av. Peb yooj yim zom tag nrho cov khoom xyaw no nrog lub tshuab ziab khaub ncaws mus rau hauv ib homogeneous sib xyaw.
- Ncuav qee cov txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub paella. Peb kis thiab kib 3 qej qej thiab tshem nws.
- Qhuav cov txhuv ntxuav kom huv thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog qej roj kom kib sai.
- Tom qab ntawd ntxiv me ntsis npaj ntses, sib tov thiab simmer rau ob peb feeb. Qhov no yuav tso cai rau pob tw kom nqus tau Sofrito tsw zoo dua. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis ntses, saffron, caw thiab kua zaub dua. Do thiab rhaub dua.
- Lub sijhawm no, peb npaj cov qwj nplais raws li cov lus pom zoo ntawm pob khoom. Ntxiv cov khoom no rau hauv cov nplej thaum kwv yees li ib nrab ntawm cov kua. Ntxiv ntsev thiab ntxiv stewing. Nws yog ib qho zoo kawg nkaus rau paella los tsim cov nplaim tawg me me rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
- Yog tias cov taum ntsuab ntsuab tshiab thiab tseem nyob hauv cov taum, ntxuav lawv. Yog hais tias nws yog khov, ces defrost nws. Peb xa cov txheej sab saum toj mus rau lub lauj kaub. Tsis txhob sib tov.
- Ntxuav parsley, qhuav thiab chop. Lub sijhawm no, koj tuaj yeem nqa tus qauv los ntawm paella rau ntsev thiab, yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev. Sprinkle parsley on to top. Thiab muab cov txiv qaub thiab txiv qaub txiav rau hauv ib lub voj voog. Ua hauj lwm rau lub rooj ncaj qha hauv lub lauj kaub frying, thiab tom qab ntawd nteg tawm hauv ntu.
- Gourmet Dub Rice Paella nrog Seafood thiab Spanish Sofrito Tomato Sauce yog npaj txhij! Ua ntej siv, kua txiv yog nyem tawm ntawm txiv hmab txiv ntoo citrus hla tag nrho saum npoo ntawm ib feem. Cov zaub mov no mus zoo nrog cov cawv dawb dawb.
Dub mov vermicelli nrog cheese
Tau kawg, cov nplej dub dub tuaj yeem ua hauv tsev ib yam. Txhawm rau ua qhov no, lawv noj cov hmoov nplej, ua tib zoo zom lawv ua hmoov, thiab tom qab ntawd ua noj raws li daim ntawv qhia yooj yim rau cov qhob cij hauv tsev. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem no siv zog heev thiab siv sijhawm ntau, ntxiv rau, thaum lub sijhawm tam sim no hauv khw muag khoom muaj kev xaiv ncaj ncees ntawm cov khoom lag luam nrog qhov ua tau zoo. Peb muab rau ntau yam zaub mov noj txhua hnub nrog cov zaub mov txawv thiab qab heev - cov mov dub dub nrog cheese.
Cov khoom xyaw:
- Cov nplej dub - 400 g
- Nyuaj cheese Tofu - 300 g
- Unripe Edamame Soybeans - 400 g
- Fresh cucumbers - 3 pcs.
- Chili kua txob - 1 pc.
- Cilantro zaub ntsuab - 50 g
- Txiv laum huab xeeb - 20 ml
- Txiv roj roj - 40 ml
- Soy sauce - 60 ml
- Qhuav qhuav qhiav - 3 g
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov nplej dub dub nrog cheese:
- Ua ntej, rhaub lub edamame rau 5 feeb. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog cov pa, yog li cov as -ham ntau yuav raug khaws cia. Tom qab ntawd, peb muab lawv pov rau hauv ib lub taub ntim nrog dej txias. Qhov no yuav tso cai rau koj tshem tawm cov plhaub txheej sab nraud ntawm cov pods.
- Sib tov tofu rau hauv qhov sib npaug nrog ib sab ntawm 1 cm.
- Peb ntxuav cucumbers, tev lawv. Yog tias muaj cov noob loj sab hauv, tom qab ntawd tshem tawm lawv. Tom ntej no, txiav rau hauv daim tsis ntev tshaj 5 cm.
- Tev ib nrab ntawm cov kua txob kua txob los ntawm sab hauv thiab cov noob. Tom ntej no, zom heev thinly rau hauv ib daim hlab.
- Boil cov noodles raws li cov lus qhia ntawm pob. Feem ntau nws tau muab tso rau hauv cov dej npau npau npau npau, nplawm, coj mus rau rhaub, cua sov tau txo kom tsawg thiab maj mam coj mus rau kev npaj. Tom qab ntawd lawv raug pov rau hauv lub colander thiab tsis ntxuav.
- Thaum cov noodles rhaub, sov cov txiv laum huab xeeb hauv lub lauj kaub, kib cov taum paj rau nws, thiab muab tso rau hauv phaj. Tom ntej no, muab cov dib rau hauv lub lauj kaub thiab kib lawv me ntsis ib yam - tsis pub ntev tshaj 2 feeb.
- Thaum kawg, zom cov cilantro, lub caij nws nrog cov noob hnav roj thiab kua ntses, ntxiv cov qhiav thiab do. Tom ntej no, ua ke cov nplej zom npaj nrog taum, cheese, dib thiab cilantro hnav khaub ncaws. Dub txhuv vermicelli yog npaj txhij!
Dub Rice Arancini Pob nrog Nqaij
Cov tais no yog rau Sicilian cuisine. Nws tau ua nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov pob me me, nws zoo nkauj heev txawm tias nyob ntawm rooj noj mov. Cov kab txawv heev, tab sis ua los ntawm cov khoom xyaw paub hauv peb lub tebchaws. Arancini zoo li qos croquettes, tab sis lawv cov muaj pes tsawg leeg yog nplua nuj dua thiab muaj txiaj ntsig zoo dua. Cov tais no yog kev sib xyaw ua ke zoo ntawm cov mov dub nrog nqaij thiab taum ntsuab. Cov tais zoo li no tuaj yeem npaj tau yooj yim nrog lwm cov khoom ntxiv - nqaij nruab deg, nceb, cheese, thiab lwm yam.
Cov khoom xyaw:
- Dub nplej - 300 g
- Cov nqaij minced - 250 g
- Khov ntsuab peas - 100 g
- Qe - 4 pcs.
- Txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv - 200 g
- Mozzarella - 100 grams
- Dos - 2 pcs.
- Nqaij qaib broth - 1 l
- Cov qhob cij dawb rusks - 150 g
- Qhuav dawb caw - 1 tbsp.
- Txiv roj roj ntxiv - 80 ml
- Parmesan - 80 g
- Ntsev, av kua txob dub, zaub basil - mus saj
- Yog ' - 40 g
- Cov roj zaub tsis muaj ntxhiab - 300 ml
Yuav ua li cas npaj cov nplej dub arancini npas nrog cov nqaij ib qib zuj zus:
- Tev ib dos, chop finely thiab simmer hauv lub lauj kaub kub rau 3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij minced thiab simmer txog 18-20 feeb. Cov nqaij minced yuav tsum tau kneaded tsis tu ncua kom cov pob tsis tsim.
- Ncuav rau hauv thawed ntsuab peas. Lub caij saj nrog kua txob thiab ntsev. Simmer rau 5 feeb.
- Txiav cov txiv lws suav thiab tseem xa lawv mus rau lub lauj kaub.
- Txiav mozzarella rau hauv cubes. Tom qab 5 feeb, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, cia cov ntsiab lus txias me ntsis thiab ntxiv cov cheese nyob ntawd.
- Tom ntej no, npaj risotto. Peb ntxuav thiab qhuav cov txhuv dub. Nyob rau hauv ib qho cais frying lauj kaub, sauté lub thib ob finely tws dos. Tom qab ntawd ntxiv cov cereal rau nws thiab xim av nws rau ob peb feeb. Peb siv ntoo spatula rau sib tov. Ncuav rau hauv cawv, ua kom sov siab tshaj plaws thiab ua kom cov kua tawm. Tom qab ntawd, ntxiv cov kua hauv cov theem, txhua lub sijhawm evaporating ntu tom ntej. Ncuav ob feem kawg ntawm ib zaug thiab rhaub cov nplej rau 15 feeb. Peb tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub.
- Ntxiv grated parmesan rau qhov ua tiav risotto. Tom qab ntawd ntxiv 2 qe, zaub basil, kua txob thiab sib tov.
- Tshav kub kom txaus cov roj zaub hauv qhov tob tob, lauj kaub tais diav lossis cov kib kib.
- Peb nthuav tawm ib feem ntawm risotto ntawm lub tiaj tiaj hauv cov duab ntawm lub voj voog, muab cov nqaij me me ntim rau hauv nruab nrab thiab qhwv nws nrog mov, tsim cov khoom.
- Yeej ob lub qe ntxiv. Peb raus cov pob npaj rau hauv qhov loj no, tom qab ntawd yob lawv hauv cov qhob cij thiab kib hauv cov roj kom txog thaum xim av daj txog li 2-3 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov rog ntau dhau thiab tso rau ntawm lub tais zoo. Sicilian Dub Rice Arancini Pob nrog Nqaij Npaj!
Kua zaub nrog mov dub thiab cws
Thawj chav kawm tau nyiam los ntawm ntau tus. Borscht, kua zaub zaub qhwv, kua zaub buckwheat, ntses kua zaub, hodgepodge, tus cwj pwm nyob hauv peb lub tebchaws tau ntev, tsis ntev los no tau ploj mus tom qab ntawm cov kev xaiv tshiab. Cov zaub mov kub ua kua nrog cheese thiab nqaij nruab deg tau dhau los ua neeg nyiam nyob rau xyoo tas los no. Peb tawm tswv yim los npaj ua thawj yam tsis txaus ntseeg thawj zaug - kua zaub dub kua zaub nrog cws.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 400 g
- Dub nplej - 100 g
- Cov cheese ua tiav - 200 g
- Dej - 500-700 ml
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Parsley - 100 grams
- Txiv roj roj - 30 ml
- Ntsev, kua txob sib tov - kom saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov txhuv dub thiab cov kua cw:
- Steamed dub txhuv hauv dej npau rau 20-30 feeb, tom qab ntawd rhaub kom txog thaum ib nrab siav, muab tso rau hauv lub colander kom cov kua ntau dhau yog iav.
- Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub rau cov kua zaub, muab tso rau hluav taws thiab coj mus rau ib lub rhaub.
- Lub sijhawm no, txiav cov tev dos thiab carrots nrog rab riam rau hauv me me cubes ntawm qhov loj me thiab kib hauv cov txiv roj roj kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd peb xa nws mus rau cov dej uas twb tau rhaub lawm.
- Tom ntej no, nteg tawm cov txheej txheem cheese thiab yaj nws kom huv, ua tiav qhov sib xws. Peb saj nws nrog ntsev thiab ntxiv kom txog thaum saj tiav.
- Ncuav rau hauv cov txhuv, ua noj rau 5-7 feeb thiab ntxiv cov cw cw. Ua noj kom txog thaum kev sib tw.
- Tom qab qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus, cia cov kua zaub nrog cov txhuv dub thiab cov nqaij nruab deg brew me ntsis thiab ua haujlwm ib feem, dai nrog cov tshuaj ntsuab txhoov. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua txob sib xyaw yog tias xav tau.
Nqaij qaib nyias nrog mov dub
Heev feem ntau mov ntawm txhua hom yog ntxiv rau zaub nyoos, vim nws ua haujlwm raws li lub hauv paus zoo vim nws muaj txiaj ntsig kev noj haus thiab lub teeb saj thiab tsw qab. Cov nplej dub nrog nqaij qaib yog ib qho yooj yim thiab tib lub sijhawm ua ke ua ke tau zoo heev. Qhov saj ntawm ob qho khoom xyaw tau ua tiav zoo los ntawm hazelnuts, balsamic vinegar, nyuaj cheese, nceb, ntau yam tsw, piv txwv li, rosemary, qhiav.
Cov khoom xyaw:
- Dub nplej - 100 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Celery - 1 pawg
- Txiv roj roj - 80 ml
- Ntsev, kua txob, qej, mus saj
- Nqaij qaib fillet - 500 g
- Parmesan - 130 g
- Hazelnuts - 50 g
- Balsamic Vinegar - 75 ml
- Rosemary - 1 daim
- Qej - 5 g
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm nqaij qaib zaub xam lav nrog mov dub:
- Cov zaub mov dub yuav luag ib txwm koom nrog ua ntej tsau nws. Qhov kev xaiv no tsis muaj qhov tshwj xeeb. Tom qab ntawd peb rhaub nws, ntxiv me ntsis dej, kom txog thaum kev sib tw.
- Thaum cov nplej dub nyob hauv cov txheej txheem ua noj, npaj ib nrab ntawm cov carrots, dos thiab celery - txiav thiab kib rau 3-4 feeb hauv roj txiv roj.
- Tom qab ntawd ntxiv cov nplej ntawm no, sib tov, thiab tom qab 3 feeb muab tso rau hauv ib lub thawv cais thiab txias tag.
- Nyias nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry seem ntawm dos, qej thiab rosemary nrog txiv ntseej roj. Tom ntej no, ntxiv cov nqaij minced minced nqaij ntawm no. Fry rau 10 feeb.
- Ncuav rau hauv cov cawv thiab maj mam nqus nws. Ntsev, ntxiv seasonings. Sab saum toj nrog 100 ml dej thiab simmer kom txog thaum cov nqaij ua tiav. Cia peb txias nws.
- Grind lub parmesan, seem ntawm celery, txiv ntseej, ntxiv tag nrho cov khoom xyaw nrog rau cov qhiav rau nqaij qaib. Lub caij nrog txiv ntseej roj, ntxiv ntsev, kua txob thiab do.
- Tshav kub balsamic vinegar hla cov cua sov kom tsawg kom qee cov kua evaporates, thiab qhov hnyav yuav tuab dua. Muab mov thiab nqaij qaib cais rau ntawm lub phaj dav siv lub nplhaib ua noj. Tom ntej no peb ua ob peb greasy tee ntawm balsamic vinegar. Koj tuaj yeem tso ob peb daim ntawm cheese rau saum cov mov. Cov khoom xyaw tseem ceeb tuaj yeem sib xyaw. Zaub mov dub nrog nqaij qaib thiab kua txiv balsamic yog npaj txhij!
Suav style dub mov nrog zaub
Cov nplej dub nrog cov nceb thiab zaub yog ib qho kev xaiv zoo rau cov tais diav nqaij thiab tuaj yeem siv hauv kev noj zaub mov lossis zaub mov tsis noj nqaij. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom lag luam tau zoo heev hauv saj thiab tso cai rau koj ntxiv cov peev txheej ntawm cov as -ham tseem ceeb. Txhawm rau npaj zaub mov hauv Suav style, koj tuaj yeem siv cov nceb shiitake, uas yog nrov heev hauv Suav zaub mov, ntxiv rau kua ntses, txhuv vinegar, noob hnav roj, thiab lwm yam qab.
Cov khoom xyaw:
- Dub nplej - 200 g
- Qhuav shiitake nceb - 12 pcs.
- Txiv laum huab xeeb - 40 ml
- Liab dos - 1 pc.
- Broccoli - 200 grams
- Sweet kua txob liab - 1 pc.
- Ginger tshiab - 20 g
- Qej - 4 cloves
- Carrots - 2 pcs.
- Khov ntsuab peas - 130 g
- Yog ' - 40 ml
- Txiv roj roj - 40 ml
- Rice vinegar - 40 ml
- Brown qab zib - 10 g
- Cilantro thiab ntsuab dos kom saj
Ib qib zuj zus ua zaub mov suav dub suav nrog zaub thiab nceb:
- Soak shiitake nceb thiab mov hauv dej npau 30 feeb ua ntej ua noj.
- Ntuav cov nplej thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw.
- Ncuav dej los ntawm cov nceb mus rau hauv ib lub phaj, nws tseem tuaj yeem ua ke. Txiav cov nceb lawv tus kheej rau hauv cov nyias nyias (txog 5 hli dav).
- Tev cov qhiav tshiab thiab txiav nws mus rau hauv nyias daim nyias nyias. Ntxiv qej qej, ib lub dos txiav nrog cov plaub ntev rau nws.
- Peb npaj zaub. Tev cov carrots, faib ua 2 ntu raws qhov ntev, tom qab ntawd txiav mus rau hauv daim 5 hli dav. Peb disassemble broccoli rau hauv inflorescences, thiab tshem tawm cov qia tawv. Peb ntxuav cov kua txob, ntxuav nws thiab zom nws mus rau hauv me me cubes.
- Txhawm rau npaj cov ntses, sib tov qab zib, roj noob hnav, kua ntses, txhuv vinegar.
- Ncuav txiv laum huab xeeb rau hauv lub lauj kaub preheated, ntxiv cov nceb kib, kib rau 1 feeb thiab ntxiv cov dos-qej sib xyaw nrog cov qhiav. Fry me ntsis ntxiv, nplawm txhua lub sijhawm.
- Tom ntej no, ntxiv cov zaub ntxiv - txhoov cov carrots, zaub paj paj, kua txob. Ntsuab taum ntsuab tuaj yeem ntxiv khov. Ncuav rau hauv cov ntses. Do thiab simmer tshaj qhov kub tshaj plaws rau 3 feeb.
- Ncuav rau hauv cov txhuv nplej, sib tov dua kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau faib sib npaug, ncuav hauv 50 ml ntawm cov kua ntses thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Cov mov dub nrog zaub, nceb shiitake yog npaj txhij!
- Tom qab 5 feeb, koj tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj, ua ntej garnish nrog tws ntsuab dos thiab cilantro.
