Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau Cordon xiav los ntawm nqaij qaib fillet: daim ntawv teev cov khoom lag luam thiab thev naus laus zis rau kev npaj cov nqaij qab qab. Video zaub mov txawv.
Nqaij qaib fillet cordon bleu yog qhov nthuav thiab qab heev nqaij tais tsim nyog ntawm rooj noj mov. Qhov no yog ib qho kev hloov pauv ntawm Cordon Blue schnitzel ib txwm muaj, uas yog ua los ntawm nqaij nyuj thiab ci hauv qhob cij.
Hauv peb daim ntawv qhia, peb yuav siv nqaij qaib nqaij ua cov nqaij. Nws yog qhov pheej yig dua nqaij nyuj, tab sis nws kuj tig tawm qab thiab kev sib tw. Nqaij qaib mis yog ib qho yooj yim los txiav rau hauv cov txheej nyias nyias, los ntawm cov ntawv uas yog tom qab ntawd tsim. Ib qho ntxiv, nws mus txog qhov npaj tau sai.
Rau kev sau, peb yuav siv cov cheese nyuaj thiab nqaij npua lossis nqaij npuas kib. Thiab hauv kev ua mov ci peb yuav txwv peb tus kheej rau qe thiab hmoov, yog li ntawd cov yob tsis muaj rog ntau, vim tias cov qhob cij crumbs nqus cov roj ntau, ua rau cov ntsiab lus calorie ntawm cov tais tiav.
Feem ntau, tsis tas yuav muaj cov khoom sib txawv ntau, vim tias qhov saj yog tus kheej txaus. Txawm li cas los xij, yog tias xav tau, ntxiv rau ntsev thiab kua txob dub hauv av, koj tuaj yeem siv rosemary, oregano, paprika, turmeric thiab lwm yam tsw.
Txhawm rau npaj Cordon bleu los ntawm nqaij qaib fillet, peb qhia kom koj paub koj tus kheej nrog cov ntawv qhia ntxaws nrog daim duab ntawm tag nrho cov txheej txheem.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 150 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 25 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 1 kg
- Nyuaj cheese - 50 g
- Nqaij qaib los yog nqaij npuas - 50 g
- Hmoov - 2-3 tbsp.
- Qe - 1 qe
- Cov txuj lom kom saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm "Cordon blue" yob los ntawm nqaij qaib fillet
1. Ua ntej tshaj plaws, peb npaj nqaij rau yob. Txhawm rau ua qhov no, tshem tawm daim tawv nqaij ntawm lub mis qaib thiab txiav tawm cov pob txha thiab pob txha mos. Peb ntxuav lub pulp, qhuav nws thiab txiav nws nrog rab riam ntse rau hauv txheej tuab txog 0.7 cm tuab. Yeej me ntsis, ntxiv ntsev thiab nphoo nrog kua txob.
2. Txiav cov cheese thiab nqaij npua rau hauv daim nyias nyias ntawm qhov kwv yees tib yam loj. Peb muab ib daim rau ntawm ib sab, txawm hais tias koj tuaj yeem tso ob daim cheese. Peb dov cov yob kom lub txhaws sab hauv.
3. Ncuav cov hmoov nplej sifted rau hauv ib lub phaj sib sib zog nqus, thiab tuav lub qe mus rau lwm qhov. Peb poob qhov khoob ntawm yob hauv lub qe loj.
4. Tom qab ntawd khob cij rau ntawm txhua sab hauv hmoov.
5. Tshav kub me me ntawm cov roj hauv lub lauj kaub thiab kib cov yob tshaj li cua sov. Muaj peev xwm npog nrog lub hau kom nrawm ua noj nqaij. Lub sijhawm ci nruab nrab yog kwv yees li 7 feeb ntawm txhua sab. Koj yuav tsum tig nws dua kom tag nrho saum npoo maj mam tig mus rau xim av. Tshem tawm ntawm lub laujkaub, kis rau ntawm lub xov hlau lossis daim phuam kom tshem tawm cov rog ntau dhau.
6. Tsis txaus ntseeg, qab thiab txaus siab rau cov nqaij qaib fillet "Cordon Blue" yob tau npaj txhij! Peb ua hauj lwm rau lawv ntawm ib phaj uas nyob saum lub hauv ncoo mov los yog zaub xas lav nplooj. Koj tseem tuaj yeem siv cov qos yaj ywm, stews, lossis zaub tshiab ua cov phaj.
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