Kev piav qhia ntawm mammonchillo, cov ntsiab lus calorie thiab tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications rau siv. Cov txiv qaub Spanish tau noj li cas, cov tais diav twg koj tuaj yeem ua nrog nws? Cov lus tseeb nthuav txog tsob ntoo sov. Ib qho decoction ntawm nplooj txo qhov kub thiab txias, txo kev qaug cawv, txo cov tsos mob ntawm kub cev. Txoj kev lis ntshav ntawm Spanish txiv qaub pulp nrog nplooj thiab noob muaj cov nyhuv sedative thiab tiv thaiv kev txhim kho kev nyuaj siab.
Kev thov sab nraud ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov noob nres qhov kev txhim kho ntawm cov kab mob ntawm daim tawv nqaij, rhuav tshem cov kab mob parasites - ntshauv, kab laum kab.
Feem ntau ntawm cov poj niam uas yuav tsum tswj hwm lawv tus kheej qhov hnyav txhua hnub, kev xav pib tsis zoo vim tsis muaj zaub mov tsis tu ncua. Hauv qhov no, mammonchillo yuav pab. Muaj ntau cov zaub mov muaj fiber ntau hauv cov nqaij khov khov, vim qhov qhia txog kev noj zaub mov ua rau muaj kev xav zoo. Ib qho ntxiv, cov nyiaj carbohydrates ntau hauv cov muaj pes tsawg leeg pab ua kom rov muaj lub zog cia, uas yog qhov tsim nyog rau kev tawm dag zog. Yog tsis muaj kev ua kis las, nws tsis muaj peev xwm ua kom lub cev zoo nkauj.
Contraindications thiab ua mob rau mammachillo
Tsis muaj qhov contraindications meej rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo tauj. Tab sis koj yuav tsum xav txog qhov yuav ua rau muaj kev tsis haum tshuaj.
Tej zaum yuav raug mob los ntawm mammonchillo rau cov neeg uas tau sim thawj zaug txiv hmab txiv ntoo:
- Nrog txo acidity, cem quav tsim;
- Nrog urolithiasis thiab cholelithiasis, kev pheej hmoo ntawm kev suav nrog txav mus los ntawm cov ducts nce;
- Thaum cev xeeb tub, tuaj yeem ua rau tsis haum tshuaj.
Koj yuav tsum tsis txhob qhia cov kua nplaum qab rau hauv cov zaub mov rau menyuam yaus hnub nyoog qis dua 5 xyoos.
Thaum noj ntau dhau, muaj feem yuav ua rau muaj plab zom mov ntau ntxiv thiab ua rau lub plab loj hauv cov neeg laus thiab ua rau lub plab zom mov hauv menyuam yaus.
Txiv hmab txiv ntoo unripe yuav tsum tsis txhob noj. Lawv muaj qhov "astringent" saj, ua rau mob thawj zaug, thiab tom qab ntawd xeev siab thiab ntuav. Cov kws kho mob ntseeg tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj tshuaj lom rau cov menyuam yaus, thiab txwv kev noj kom txog thaum pub dawb. Tab sis tom qab ntawd nws tau pom tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj kev nyab xeeb kiag li. Thiab kev tuag thiab mob hnyav tom qab siv yog vim tias cov menyuam mos tau ua tsis taus pa, nqos tau cov noob uas tiaj tus uas thaiv txoj hlab nqaim. Ua ntej koj muab koj cov menyuam cov kua txiv Spanish, koj yuav tsum txiav nws ua tej daim thiab xyuas kom cov noob raug tshem tawm. Cov txiv hmab txiv ntoo loj yuav tsis muaj 2 nucleoli, tab sis 3, 4 thiab txawm tias 5.
Cov txiv qaub Spanish noj li cas?
Cov noob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau, tab sis lawv tau kib ua ntej noj. Lawv tau pab cov neeg Khab ntawm cheeb tsam Orinoco ntau dua ib zaug thaum lub xyoo cov qoob loo tsis zoo. Cov txiv ntoo tau sau, hauv av ua hmoov thiab ntxiv rau ci ci.
Thiab ntawm no yog yuav ua li cas mammonchillo tau noj. Txiav cov tawv nqaij uas tawg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav nrog rab riam lossis tom nws nrog cov hniav, thiab tom qab ntawd nqus tawm cov kua txiv qab zib. Tev thiab cov noob, yog tias lawv tsis xav tau, raug pov tseg.
Tab sis txuj lom tau ntxiv rau qaub ntau yam. Cov neeg Mev tau ua siab dawb ua lub ncuav nrog ntsev thiab kua txob, hliv cov kua txiv ntawm cov txiv qaub ib txwm lossis lwm cov txiv hmab txiv ntoo.
Jam thiab jelly tau siav los ntawm lub pulp ntawm qab zib mammonchillos, marmalade tau ua thiab kua txiv yog nyem tawm, thiab qaub ntau yam tau qhia rau hauv cov kua ntsw. Cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom yog cov neeg hauv zos nyiam, thiab cov neeg Colombians tseem xa nws tuaj.
Daim ntawv qhia Mamonchillo
Qhov ntom, tawv tawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua rau lub neej txee. Cov kua txiv Spanish, tshem tawm los ntawm tsob ntoo, khaws nws cov tsw thiab cov txiaj ntsig zoo rau 3 lub lis piam, thiab tseem nyob ntawm tsob ntoo txog li ib hlis.
Daim ntawv qhia nrog cov tais diav mammonchillo qab:
- Khoom qab zib "Floating Islands" … Tam sim no nws tau txiav txim siab ua zaub mov Fab Kis thiab tau npaj nrog tsaus chocolate lossis kua caramel, tab sis thawj zaug nws tau tsim los ntawm Peruvian kws ua zaub mov. Tom qab ntawd, tsis txhob yaj cov qhob noom xim kasfes, lawv tau siv lub pulp ntawm mammonchillo. Cov dawb thiab cov qe los ntawm 2 lub qe raug ntaus sib cais, sib npaug faib ib khob suab thaj. Mis, 1, 5 khob, coj mus rau ib tug boil, tshem tawm los ntawm tshav kub. Ncuav maj mam nplawm nplawm cov mis nyuj kub, nplawm tas li. Lub qe whipped yog maj mam muab tso rau hauv cov dej npau lossis microwave rau ob peb feeb siv rab diav kom tau cov pob tuab. Tom qab ntawd cov mis nrog cov qe tau nchuav rau hauv lub tais, cov kua txiv hmab txiv ntoo siav ntawm mammonchillo tau sib xyaw thiab ntau lub islets tau qis. Ua ntej txias.
- Marmalade … Tev tawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov noob. Mashed qos yaj ywm, 1 kg, tau muab tso rau hauv lub thawv ntim txha hniav laus, ntxiv txiav cov txiv apples qab zib thiab qab zib yam tsis muaj tev - 0.5 kg, ntxiv 1.5 kg qab zib thiab ua noj rau ob peb feeb kom txog thaum tau txais cov homogeneous. Tom qab ntawd cov qos yaj ywm mashed yog hauv av kom muaj cov qauv sib xws. Zest raug tshem tawm los ntawm ib lub txiv qaub, thiab cov noob raug tshem tawm ntawm lub pulp. Cov slices raug cuam tshuam hauv lub tshuab ziab khaub ncaws. Zest thiab txiv qaub puree raug xa mus rau cov txiv hmab txiv ntoo tas. Cia kom rhaub rau 40 feeb, thiab ua ntej tua, rau 3 feeb, ntxiv cinnamon thiab cardamom. Cov iav tau muab tshuaj tua kab mob. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tso rau hauv cov thawv kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo tau txias. Yav tom ntej, marmalade raug tshem tawm ntawm cov pwm, txiav rau hauv daim thiab dov hauv cov hmoov qab zib.
- Sauce … Lub pulp ntawm qaub mammonchillo, 0.5 kg, yog sib xyaw hauv cov lauj kaub tais diav nrog hlais: 1 kua txob, 1 tswb kua txob, 1, 5 dos liab thiab ib nrab taub hau ntawm qej. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab zaub roj - ib diav txhua. Txhua yam tau sib xyaw kom tau txais cov qauv homogeneous. Koj tuaj yeem siv rab rab los ua qhov no. Ntsev thiab qab zib (koj xav tau txog ib diav ntsev thiab ib diav suab thaj). Muab tso rau hluav taws, sov kom sov, nplawm tas li. Thaum nws tau rhaub mus rau ib lub hlis twg, ntxiv cov zaub txhwb qaib, seasonings kom saj, rhaub rau lwm 5 feeb. Ua ntej txias.
Cov kua txiv qaub Spanish tau ntxiv rau mis nyuj khov, dej qab zib, thiab ntau cov kua ntsw. Nws yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau. Tsawg kawg 1 txiv hmab txiv ntoo ntxiv rau 1 kg ntawm qab zib mammonchillo.
Ncuav ib khob dej rau hauv lub lauj kaub nrog cov kua txiv qaub Spanish, 1 kg, thiab cua sov kom txog thaum thawj cov npuas tshwm. Lawv tsis cia nws rhaub. Tshem tawm los ntawm tshav kub, cia sawv ntsug li 40 feeb, lim thiab txhuam cov qos yaj ywm mashed los ntawm lub lauj kaub tais diav. Qhov ua kua ua kua tau muab tso rau hauv lub lauj kaub dua, rov coj mus rau yuav luag rhaub, 50-80 g suab thaj ntxiv. Thaum cov piam thaj yaj, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ncuav mus rau hauv sterilized jars.
Cov lus tseeb nthuav txog mammachillo
Cov nroj tsuag tau piav qhia thawj zaug los ntawm Dutch kws kho mob Patrick Brown hauv 1756. Nws tshawb xyuas cov tshuaj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom cog. Xyoo 1760, cov ntoo nyiam lwm tus kws tshawb fawb - Nikolaus Joseph von Jaken, uas, txawm hais tias nws yog tus kws hlau, nws nyiam siv tshuaj lom neeg thiab tshuaj lom neeg. Thiab xyoo 1762, tus kws paub ntuj zoo Karl Linnaeus pib kawm hom tsiaj, hloov lub npe los ntawm Melicoccus bijugatus mus rau Melicocca bijuga. Xyoo 1994, lub npe muab los ntawm thawj cov kws tshawb fawb tau rov qab mus rau Mamonchillo.
Cov kua txiv Spanish tsis yog tsob ntoo tauj hav zoov uas ploj mus hauv ntuj ceeb tsheej. Nws tiv taus lub teeb te, lub caij qhuav, cua qhuav, av qhuav - cov av uas tsis muaj av thiab tsis muaj av. Nws tuaj yeem rov ua dua vegetatively thiab los ntawm cov noob. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob los ntawm cov noob, txiv hmab txiv ntoo tshwm 10-15 xyoo tom qab cog, thiab ntawm cov uas tau nce los ntawm kev txiav-tom qab 4-6 xyoos.
Tsob ntoo deciduous. Nws yog qhov nthuav heev los saib qhov kev hloov ntawm cov nplooj ntoo. Cov yas tau nthuav tawm yuav luag tam sim, tsis pub dhau 2 feeb. Cov ntaub pua plag daj daj nyob hauv qab tsob ntoo. Thiab tom qab ntawd, tsis pub dhau 4-5 teev, nplooj tshiab tawm ntawm cov ceg ntoo.
Cov qoob loo tuaj yeem sau los ntawm lub caij ntuj sov lig rau thawj hnub ntawm lub Cuaj Hli. Kev loj hlob yog pov thawj los ntawm kev hloov pauv qhov zoo ntawm tev: nws xub pib ua pob, thiab tom qab ntawd nkig thiab nkig, pib tawg. Yog li ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tsis poob nqi kev lag luam thaum poob, lawv tau ua tib zoo txiav nrog riam tshwj xeeb, txuas tus ntaiv rau hauv lub cev.
Paj tau ntxim nyiam heev rau muv. Cov zib ntab tsaus nti tsw ntxhiab thiab xav tau ntawm cov pej xeem hauv zej zog. Cov noob tau nqa los ntawm noog thiab puav loj, uas zoo siab tau noj cov txiv hmab txiv ntoo qab zib. Qhov zoo tshaj plaws ntau yam cog hauv Puerto Rico yog Perfa, Ponce, Jose Pabon, Sasa, Sotomayor.
Cov kua qaub Spanish tseem yog qhov txaus siab rau cov kws tshawb fawb. Botanists tseem tsis tuaj yeem nkag siab tias vim li cas tsob ntoo cog hauv lub vaj botanical ntawm California thiab Spain blooms thiab dais txiv hmab txiv ntoo, thaum nyob hauv Israel thiab Bermuda, paj tsis qhib nyob rau tib lub sijhawm, thiab, raws li, nws tsis tuaj yeem tau txais txiv hmab txiv ntoo.
Txiv hmab txiv ntoo tsis tshwj xeeb tau sau los ntawm cov ntoo loj hlob hauv cov tiaj ua si thiab chaw khaws cia. Cov neeg tuaj ncig tebchaws thiab cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj yeem raug tso tawm cov txiv laum huab xeeb Spanish txhawm rau txhawm rau lawv nqhis dej thaum taug kev.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau siv tsis yog hauv zaub mov nkaus xwb, tab sis kuj yog hauv kev lag luam textile. Nrog nws txoj kev pab, cov ntaub ntuj raug pleev xim.
Ntoo tau siv rau ntau yam haujlwm ua ntoo - nws yog tawv, tuab, hnyav, tsis raug rau kev lwj. Tab sis cov nplooj yuav muaj txiaj ntsig zoo nyob sab Europe. Nws yog txaus kom tawg lawv rau hauv av hauv av, thiab tag nrho cov dev mub yuav ploj mus. Qhov no yuav yog qhov kev pab zoo rau cov neeg xaum hauv av thiab cov tswv tsev vaj hauv thaj chaw ntub.
Dab tsi yog mammachillo zoo li - saib cov vis dis aus:
