Liab txhuv ua noj. Cov cai rau xaiv cov khoom lag luam thiab thev naus laus zis rau nws kev npaj. SAUM 7 zaub mov txawv nrog mov liab. Video zaub mov txawv.
Liab txhuv yog hom nplej uas noj qab nyob zoo uas muaj lub plhaub mos muag thiab qab zib heev. Ntxiv rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov nplej no rov zoo, vim tias muaj cov ntsiab lus calorie zoo, sib txawv nyob ntawm txoj kev ua noj ua haus ntawm 350 txog 410 kcal. Thawj qhov kev hais txog ntawm cov khoom no hauv daim ntawv ntawm cov lus dab neeg tau pom nyob rau hauv hnub ntawm Tuam Tshoj thaum ub. Lub sijhawm ntawd, nws tau txiav txim siab rau cov neeg zoo tib yam thiab tsuas yog muaj rau cov tswvcuab ntawm lub tebchaws huab tais. Tam sim no, txhuv liab tau cog hauv ntau lub tebchaws, yog li nws tau nqis peev ntau dua. Nyob rau tib lub sijhawm, tus naj npawb ntawm cov kev xaiv rau nws qhov kev npaj tau tawm tsam.
Yuav xaiv cov txhuv liab li cas?
Liab txhuv yog suav tias txawv rau qee yam. Koj tuaj yeem hais tau tias ntau tus neeg tseem tsis tau sim dua. Ib qho ntxiv, nws raug nqi xaj ntau dua nws cov neeg dawb. Tias yog vim li cas tsis yog txhua tus paub yuav xaiv qhov yog.
Txhawm rau yuav cov khoom lag luam zoo, koj yuav tsum xyuam xim rau cov nuances tseem ceeb:
- Pob … Lub pob lossis lub thawv ntawv yuav tsum muaj lub qhov rai kom tus neeg yuav khoom txaus siab rau qhov pom ntawm cov nplej. Cov nplej yuav tsum zoo ib yam. Yog tias cov nplej yog cov nplej tag nrho, tom qab ntawd tsis muaj cov khoom tawg. Cov hnub tas sij hawm thiab txhua cov ntaub ntawv hais txog lub chaw tsim khoom kuj tseem yuav tsum tau sau tawm.
- Qeb qeb … Qib siab dua, cov zaub mov huv thiab zoo dua qub yuav tsum yog. Lub xub ntiag ntawm cov khoom txawv teb chaws tsis raug tso cai hauv cov khoom lag luam ntawm qhov zoo tshaj plaws; tsuas yog xaiv cov nplej yuav tsum nyob hauv pob.
- Mov ntau yam … Muaj ntau ntau yam mov liab. Qhov nrov tshaj plaws yog Thaib, nws muaj cov noob burgundy ntev, muaj cov ntxhiab tsw hauv saj, thiab muaj lub paj paj tsw ntxhiab tsw ntxhiab. Qhov ntau yam no ua haujlwm zoo tshaj plaws rau zaub xam lav liab. Cov tsos nqaij daim tawv luv luv feem ntau yaj thiab ua nplaum thaum ua noj. Lub Himalayan muaj qhov zoo sib xws, uas muaj cov noob qoob loo ntev nrog lub ntsej muag ntse, xim hauv lub teeb paj yeeb. California ntau yam Ruby ntau yam, uas muaj xim nplua nuj burgundy xim thiab nyiam saj, tau coj los ua ib pawg cais "rau cov neeg noj qab haus huv".
Nyeem txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov txhuv liab.
Yuav ua li cas noj mov liab kom raug?
Ua ntej ua noj ua haus, cov nplej uas tau yuav tsum tsis yog tsuas yog yaug kom huv dej, tab sis kuj tseem ua kom huv si. Cov tshuab tsim khoom tsis cuam tshuam nrog kev sib tsoo thiab kev ntxuav ntxiv, yog li ntawd, pob zeb thiab lwm yam khoom txawv teb chaws tuaj yeem tshwm sim hauv pob.
Nws yog qhov zoo dua los xaiv lub thawv rau ua mov liab nrog cov tuab tuab.
Cov cereal no tuaj yeem ua noj ntau txoj hauv kev. Qee lub sij hawm nws tau muab tso rau hauv cov dej npau npau, hauv lwm qhov dej txias. Txhua yam nws nyob ntawm seb yam txiaj ntsig koj xav tau.
Cov zaub mov txawv rau cov mov liab muaj ntau yam, tab sis cov nplej yog cov zom zom tshaj plaws thaum koj ncuav nws nrog dej txias. Ntxiv mus, nws qhov ntau yuav tsum tshaj qhov ntim ntawm cov nplej tsis yog 2, tab sis tsawg kawg 3 zaug. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, tom qab coj mus rau rhaub, txo cov cua sov kom tsawg kawg thiab ua noj txuas ntxiv nrog lub hau ib nrab kaw. Tom qab ntawd, cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub raug pov rau hauv lub colander kom ntws tag nrho cov dej.
Nws yog qhov tseem ceeb uas lub sijhawm ua noj ua haus yog nyob ntawm hom khoom. Feem ntau cov chaw tsim khoom qhia cov lus qhia ntawm lub ntim. Liab txhuv siv ntau txoj haujlwm los zom. nws tau tiv thaiv los ntawm kev ua noj ua haus los ntawm tus yam ntxwv liab ploog. Txawm li cas los xij, nws yuav siv sijhawm ntev me ntsis los ua noj dua li ua zaub mov dawb.
Thaum qhov sib piv ntawm dej rau txhuv yog 2 txog 1, tag nrho cov dej noo tau nqus tag nrho rau hauv cov nplej, yog li thaum ua noj, koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias cov nplej tsis lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
SAUM 7 zaub mov txawv rau cov tais diav liab
Cov nplej nplej tsis xav tau kev paub hnyav txog kev kos duab ua noj. Thiab txij li cov mov liab tau yooj yim txaus los ua noj, tseem tshuav me me uas yuav tsum tau ua - txiav txim siab yuav ua dab tsi nrog nws. Kev sib xyaw ua ke tuaj yeem muaj ntau yam sib txawv. Ib qho nqaij (nqaij npuas, nqaij qaib, luav, nyuj), ntses, nqaij nruab deg thiab zaub yog qhov tsim nyog rau cov nplej no. Nws tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos lossis casseroles nrog kev ua tiav zoo. Peb muab TOP-7 cov zaub mov liab liab, uas yog nrov heev hauv ntau lub tebchaws thiab yuav muaj tseeb thov qhov saj ntawm cov neeg noj qab haus huv feem ntau.
Pilaf los ntawm mov liab hauv lub lauj kaub qeeb
Rau ntau tus, mov feem ntau yog cov khoom lag luam rau ua pilaf. Tus neeg sawv cev liab ntawm cov nplej no tsis muaj qhov tshwj xeeb. Qhov tseeb, thev naus laus zis ua noj yog tib yam, tab sis cov txiaj ntsig ntawm cov tais tiav rau lub cev yog qhov tseem ceeb dua. Tsis ntev los no, nws tau dhau los ua zaub mov noj pilaf hauv ntau lub khob, vim tias cov cuab yeej zoo li no tsis tsuas yog txuag lub sijhawm ua noj, tab sis kuj khaws ntau qhov tsw qab thiab txiaj ntsig, thiab tseem tiv thaiv cov khoom lag luam los ua ke nrog txoj haujlwm zoo. Nws yog qhov tseem ceeb uas txhua cov khoom xyaw tau ua noj raws lub sijhawm, nws raug nquahu kom kib lawv cais, thiab tom qab ntawd sau lawv ua ke hauv ib lub thawv ua ntej theem kawg ntawm kev ua noj. Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem npaj cov txuj lom sib xyaw ua ke sau tias "rau pilaf".
Saib kuj yuav ua mov liab li cas.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 233 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 400 g
- Liab txhuv - 1 tbsp
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 4 cloves
- Carrots - 2 pcs.
- Sweet kua txob -1 pc.
- Ntsev - 1 tablespoon
- Cov dej huv - 2 tbsp.
- Zaub roj - rau kib
- Cov txuj lom kom saj
Ib kauj ruam-ib-qib ua noj liab mov pilaf:
- Ua ntej npaj pilaf los ntawm cov txhuv liab, tshem tag nrho cov tawg uas tsis tsim nyog los ntawm tus menyuam yaj, txiav rau hauv daim loj, yaug thiab qhuav. Tom ntej no, muab tso rau hauv lub lauj kaub preheated nrog ntxiv me me ntawm cov zaub roj. Fry tshaj tsawg cua sov rau 10-15 feeb. Yog tias cov kua txiv ntau dhau los ntawm cov kua, nws tuaj yeem muab tso rau hauv lub tais cais thiab tom qab ntawd siv thaum ua mov. Ntxiv me ntsis ntsev ua ntej ua tiav cov kib.
- Lub sijhawm no, tev lub dos, txiav nws hauv txoj kev koj nyiam. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tais multicooker, thiab kib cov dos hauv lub lauj kaub kom txog thaum lub teeb daj daj thiab tseem xa mus rau cov nqaij.
- Tev thiab chop lub carrots nrog rab riam. Cov kws paub dhau los pom zoo kom txiav cov zaub no rau hauv nyias nyias, yog li nws yuav muaj kua ntau dua. Tsis txhob zom ntau dhau yog li thaum ua noj nws tsis poob nws cov saj. Fry lub carrots nyob rau hauv ib lub lauj kaub tom qab dos.
- Peb ntxuav thiab ntxuav cov kua txob. Txiav lub pulp rau hauv cubes, straws los yog ib nrab ib ncig. Ntxiv rau cov carrots 5 feeb tom qab pib kib thiab kib ua ke kom txog thaum lub teeb ci tshwm. Tom qab ntawd ncuav nws mus rau hauv lub multicooker.
- Yaug cov txhuv liab nyob rau hauv cov nplua-mesh colander thiab ntxiv rau lwm cov khoom xyaw. Ncuav rau hauv 2 khob dej, ntxiv me ntsis ntsev, txuj lom thiab finely tws qej. Kaw nrog lub hau, xaiv qhov program "Pilaf" thiab tawm mus kom txog thaum kawg ntawm tus txheej txheem.
- Pab kub liab mov pilaf hauv qeeb cooker, garnished nrog tshuaj ntsuab. Koj tseem tuaj yeem ua cov kua ntses sib txawv hauv ib lub tais cais.
Liab txhuv nrog cws
Ib qho ntawm qhov ua kom qab tshaj plaws yog txhuv liab nrog cws. Cov cereal no, ua ke nrog nqaij nruab deg, yuav ua rau ob peb tus neeg tsis txaus siab, tshwj xeeb tshaj yog tias koj ntxiv cov ntses oyster nrog nws cov ntsim me ntsis qab ntsev rau hauv phaj.
Cov khoom xyaw:
- Rice liab - 300 g
- Dej - 500 ml
- King prawns - 300 g
- Ntsuab taum - 100 g
- Ginger hauv paus - 15 g
- Qej - 3 cloves
- Ntsuab dos - 1 pawg
- Oyster ntses - 70 g
- Sesame roj - 3 diav
- Ntsev kom saj
- Chili kua txob, hmoov - mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj mov nplej liab nrog cws:
- Peb ntxuav cov cereal thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej npau. Ua noj mov liab dhau cua sov qis yuav siv sijhawm li 30 feeb. Ntxiv dej ob peb feeb ua ntej ua noj.
- Finely chop lub qej thiab qhiav nrog ib rab riam. Ua kom sov cov noob hnav roj hauv lub lauj kaub frying thiab tso ob qho khoom xyaw npaj rau hauv. Fry rau ob peb feeb.
- Defrost cov taum ntsuab thiab xa lawv mus rau qej thiab qhiav. Fry rau lwm 3 feeb.
- Txiav cov dos ntsuab thiab tso rau hauv lub lauj kaub. Ncuav thaw cw thiab txhuv nplej ntawm no. Sprinkle nrog kua txob thiab npog nrog oyster sauce. Peb sib tov.
- Peb teeb lub cua sov tshaj plaws thiab ua noj rau lwm 1-2 feeb.
- Liab txhuv nrog cws tau npaj lawm!
Liab txhuv nrog zaub thiab kua ntses
Liab txhuv muaj txiaj ntsig zoo li zaub mov noj. muab lub cev nrog cov vitamins thiab fiber ntau, thiab yog tias nws ua ke nrog zaub, cov txiaj ntsig yuav nce ntau zaus. Kev xaiv zaub yog nyob ntawm tus kheej nyiam ntawm tus ua noj.
Cov khoom xyaw:
- Liab txhuv - 1 tbsp
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Cauliflower - 3 inflorescences
- Zucchini - 1 daim.
- Eggplant - 1 daim.
- Carrots - 1 pc.
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Dej - 2 tbsp.
- Dos - 1 pc.
- Soy vinegar - mus saj
- Chopped turmeric - 1 tablespoon
- Dill thiab parsley zaub ntsuab - 30 g
- Txiv roj roj - 40 ml
- Ntsev thiab txuj lom kom saj
Yuav ua li cas npaj cov txhuv liab nrog zaub thiab kua ntses ib kauj ruam:
- Ua ntej, peb npaj cov nplej - yaug, rhaub kom txog thaum kev sib tw.
- Tev dos thiab carrots, yaug thiab txiav rau hauv nyias ib daim hlab. Tom qab ntawd kib me ntsis hauv cov txiv ntseej.
- Zom lws suav rau hauv ib lub voos xwmfab thiab xa mus rau lub lauj kaub. Cov zaub yuav tso kua txiv sai sai, uas tag nrho peb cov khoom xyaw yuav tsum tau muab kib rau li 10 feeb.
- Kua txob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Peb ua tib zoo disassemble cov zaub paj rau hauv me me inflorescences. Peb xa ob qho khoom xyaw rau lub lauj kaub. Simmer rau 5 feeb.
- Peb kuj txiav eggplant rau hauv ib daim hlab thiab xa mus rau stew. Tom qab lwm 5 feeb, tso zucchini txiav rau hauv ib daim hlab hauv lub lauj kaub thiab ua noj rau li 5-7 feeb.
- Thaum kawg, sib tov cov nplej nrog cov zaub ua kib, cia nws tsau me ntsis thiab ua haujlwm. Liab txhuv liab nrog zaub yog npaj txhij!
Liab txhuv kua zaub nrog nceb thiab kua txiv lws suav
Txhawm rau ua ntau yam zaub mov noj txhua hnub thiab ua kom muaj kev noj zaub mov zoo dua, peb hais qhia npaj thawj chav nrog mov liab, piv txwv li, kua zaub nrog kua txiv lws suav. Cov tais no muaj cov ntxhiab tsw ntxhiab thiab saj tsis txaus ntseeg, tso cai rau koj kom txaus siab rau kev tshaib plab thiab rov ua kom muaj zog.
Cov khoom xyaw:
- Rice liab - 100 g
- Champignons - 300 grams
- Txiv lws suav kua txiv - 300 ml
- Qos yaj ywm - 200 g
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Zaub roj - 40 ml
- Zaub ntsuab - 1 pawg
- Ntsev, kua txob dub, nplooj Bay - mus saj
- Qaub cream - rau kev pab
Kauj ruam los ntawm kev npaj cov mov liab kua zaub nrog nceb thiab kua txiv lws suav:
- Peb ntxuav thiab ntxuav tag nrho cov zaub. Muab lub lauj kaub dej tso rau hluav taws, coj mus rau ib lub rhaub thiab muab cov qos yaj ywm tsuav tso rau ntawd. Ua noj rau 10 feeb thiab ntxiv mov.
- Lub sijhawm no, txiav cov nceb mus rau hauv cubes thiab kib lawv hauv lub lauj kaub nrog rau cov dos thiab carrots. Peb xa mus rau lub lauj kaub.
- Boil rau lwm 5 feeb, ntxiv ntsev yog tias tsim nyog, thiab tso nplooj nplooj thiab kua txob dub. Ncuav kua txiv lws suav. Ua kom sov me ntsis, tab sis tsis txhob coj nws mus rau ib lub rhaub.
- Thaum kawg, ntxiv cov zaub ntsuab, npog nrog lub hau, tua lub cua sov thiab tawm rau 10 feeb kom infuse.
- Liab txhuv kua zaub liab kua txiv lws suav npaj tau lawm! Nws tau txais kev pabcuam nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab tuab qaub cream.
Liab txhuv nrog nqaij hauv qhov cub
Rice mus zoo nrog ntau yam khoom noj. Heev feem ntau nws yog siav nrog nqaij. Kev ci yuav pab txuag sijhawm rau kev ua noj thiab khaws cov khoom noj ntau tshaj plaws. Cub liab txhuv ua ke nrog nqaij npuas saj zoo thiab yooj yim rau ua noj.
Cov khoom xyaw:
- Liab txhuv - 1,5 tbsp.
- Nqaij qaib - 450 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Soy sauce - 50 ml
- Ntsev thiab txuj lom kom saj
- Curry - 0.5 khob
- Dej - 750 ml
Ua noj mov nrog nqaij hauv qhov cub ib kauj ruam zuj zus:
- Npaj nqaij npuas nqaij: yaug, qhuav, txiav rau hauv daim me me. Peb ntxuav thiab zom zaub.
- Ua ntej, kib lub dos kom txog thaum txhais tau tias, tom qab ntawd tso cov nqaij rau nws. Thiab tom qab 5 feeb peb kis cov carrots.
- Lub caij nrog kua ntses, ntxiv cov txuj lom, tsis txhob hnov qab txog curry. Peb khaws cov hluav taws kom tsawg thiab simmer kom txog thaum kev sib tw.
- Peb xaiv cov tais ci yooj yim, muab cov nqaij kib rau ntawd, ncuav cov nplej thiab sau nrog dej. Sib tov thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees. Yog tias xav tau, cov pwm tuaj yeem ua kom nruj nrog cov ntawv ci kom lub tais khaws nws cov ntxhiab tsw ntau dua. Lub sijhawm ci yog 30-40 feeb.
- Liab txhuv liab nrog nqaij hauv qhov cub yog npaj txhij!
Qaib nrog mov liab
Liab txhuv yog cov phaj zoo tshaj plaws rau nqaij qaib. Qhov kev xaiv sib tw heev yog tau los ntawm kev rhaub cov nplej sib cais, thiab zom nqaij qaib hauv cov txiv maj phaub mis nrog ntxiv cov tshuaj ntsuab ua kom zoo. Cov tais no yooj yim zom thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ob tus menyuam thiab cov neeg laus.
Cov khoom xyaw
- Rice liab - 300 g
- Dej - 800 ml
- Nqaij qaib fillet - 800 g
- Cov hmoov nplej - 20 g
- Hmoov - 20 g
- Cov txuj lom - 20 g
- Zaub roj - 40 ml
- Txiv maj phaub mis nyuj - 100 ml
- Nqaij qaib qe - 3 pcs.
- Curry - 1 tsp
- Ntsev kom saj
Cov Kauj Ruam Ua Noj Qaib Liab Qaib:
- Peb yaug cov nplej kom zoo hauv qab cov dej ntws, rhaub nws hauv dej nrog qhov sib piv ntawm cov khoom sib xyaw ntawm 1 txog 2. Yog li tag nrho cov kua tau nqus tau ib nrab, ib nrab evaporated. Nws yog qhov tsim nyog ntxiv ntsev tom qab li 10 feeb. Lub sijhawm ua noj yog 20-30 feeb, nyob ntawm seb muaj pes tsawg mov.
- Npaj nqaij qaib fillet - yaug thiab txiav mus rau hauv qhov loj lossis qhov me me.
- Hauv ib lub thawv cais peb sib tov hmoov txhuv nplej siab, tshuaj tsw qab, hmoov. Dov txhua daim nqaij qaib hauv qhov sib tov no.
- Tom qab ntawd, muab tso rau hauv lub lauj kaub preheated nrog roj thiab kib rau li 15 feeb. Tom ntej no, sib tov cov yolks thiab txiv maj phaub mis thiab ncuav qhov sib xyaw no rau hauv lub lauj kaub qaib. Kuj ntxiv ntsev thiab curry. Tawm mus rau simmer rau 5 feeb ntawm qhov cua sov qis.
- Muab cov mov nplej tso rau ntawm phaj thiab tso nqaij kib ib sab lossis saum toj. Qaib liab liab npaj txhij!
Yob nrog mov liab
Feem ntau, tshwj xeeb npaj cov nplej yog siv los ua cov yob, tab sis nrog cov txuj ci tsim nyog, koj tuaj yeem npaj tau yooj yim xws li cov tais diav nrog cov nplej liab. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tsis tsuas yog qab, tab sis kuj yog cov zaub mov ntxim nyiam heev nrog ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Ib daim duab ntawm cov mov liab hauv cov yob nyiam mloog thiab txhawb kev qab los noj mov. Nco ntsoov npaj daim lev thiab kaw zaj duab xis.
Cov khoom xyaw:
- Nori - 2 nplooj ntawv
- Rice liab - 75 g
- Kua cider vinegar - 40 ml
- Ntses liab - 200 g
- Nyuaj cheese - 100 g
- Wasabi hmoov - 1 tsp
- Yog ' - 40 ml
- Txiv qaub - 1 pc.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm yob nrog mov liab:
- Ua ntej ua mov liab rau yob, nws yuav tsum tau yaug hauv qab cov dej ntws. Tom qab ntawd muab nws tso rau hauv ib lub lauj kaub dej txias. Hauv qhov no, yuav tsum muaj 3 zaug dej ntau dua li cov nplej. Ntxiv ntsev thiab vinegar, kaw lub hau thiab ua noj rau li ib nrab teev. Tom qab ntawd peb pov nws rov qab rau hauv lub colander kom cov dej uas seem tau ntws tag.
- Muab daim lev tso rau ntawm lub rooj, npog nws nrog zaj duab xis thiab muab ib daim ntawv nori tso rau saum.
- Tom ntej no, peb npaj mus tso tawm cov filling. Muab cov txhuv liab tso rau hauv ib txheej nyias, tso me ntsis ntawm ib sab ntug - li 1 cm. Qhov no yuav tsum tau greased nrog dej.
- Tom ntej no, peb ua kom cov hmoov wasabi hlawv nrog cov kua ntses thiab siv me me ntawm qhov sib xyaw ua ke ntawm cov nplej hauv ib daim nyias nyias, tawm ntawm sab ntug 2-3 cm Qhov no yuav yog lub hauv paus rau qhov seem ntawm kev txhaws.
- Rub cov cheese nyuaj rau ntawm grater ntxhib, muab nws tso rau saum ib daim kab xev ntawm wasabi. Tom ntej no, tso daim nyias nyias ntawm cov ntses liab thiab pib ua cov yob.
- Los ntawm sab hauv, peb pib qhwv nrog lub lev, nruj nreem nias tag nrho cov yob. Thaum kawg, siv ntug dawb ntawm nori moistened nrog dej thiab nias qis kom cov algae lo ua ke.
- Tam sim no koj tuaj yeem tso cov khoom ua haujlwm hauv lub tub yees lossis txiav nws tam sim.
- Tom ntej no, nteg tawm ntawm daim phiaj zoo nkauj thiab dai kom zoo nkauj nrog nyias slices ntawm txiv qaub tshiab. Pab nrog kua ntses thiab wasabi. Cov mov nplej liab tau npaj txhij!
