Yog lawm, cov ntses zaub mov rau rooj noj mov yog tsim los ntawm pike perch lossis pike. Tab sis tsis muaj qab dua yog crucian carp hauv cov ntses hauv cov ntawv ci hauv qhov cub. Yuav ua li cas ua noj lawv, nyeem cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Muaj ntau txoj hauv kev rau ua noj crucian carp. Nws yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ci nyob rau hauv qhov cub, ua nyob rau hauv ntawv ci los yog nyob rau hauv qaub cream sauce. Tab sis rau cov neeg nyiam ntses, Kuv xav muab qhov yooj yim thiab qhov ncauj tso rau xaiv ua noj crucian carp. Daim ntawv qhia rau ci crucian carp hauv cov ntses hauv cov ntawv ci hauv qhov cub yog qhov tshwj xeeb tshaj yog. Qhov no yog daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws, tsis muaj teeb meem los npaj, cov khoom lag luam tsawg heev. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntses tau txais hauv qhov nruab nrab nrog qab zib thiab nplua nuj saj ntawm nqaij. Xijpeem, ci ntses yog cua, noj qab haus huv thiab yooj yim heev. Ib qho ntxiv, crucian carp yuav siv sijhawm tsis pub ntev tshaj 30 feeb hauv qhov cub, yog li cov zaub mov zoo meej rau cov uas nyiam ua zaub mov sai.
Daim ntawv qhia tshwj xeeb tshaj yog haum rau cov uas ua raws kev noj zaub mov, xav kom poob phaus ntxiv, lossis tsuas yog saib xyuas lawv kev noj qab haus huv thiab noj kom raug. Tom qab tag nrho, txhua cov vitamins tau khaws cia hauv cov zaub mov ci hauv qhov cub. Tshwj xeeb tshaj yog cov zaub mov yuav rov hais dua rau cov neeg uas nyiam ntses ntses. Thiab daim ntawv qhia qab no yuav ua rau cov neeg nyiam ua tsaug rau cov ntses uas cov ntses tau npaj - qhov no yog kua ntses thiab mustard. Txawm hais tias koj tuaj yeem sim nrog daim ntawv qhia no thiab siv ntau yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab rau koj nyiam.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj me me kib crucian carp.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 115 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Crucian carp - 2 pcs.
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Mustard - 1 tsp
- Ntawv ci - ib qho loj txiav
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 1/3 tsp los yog mus saj
- Soy sauce - 2 diav
Ib qib zuj zus ua noj ntawm crucian carp hauv cov ntses hauv cov ntawv ci hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov carp nrog scraper. Rip qhib koj lub plab thiab ntxuav cov qhov quav. Tshem cov zaj duab xis dub los ntawm sab hauv lub plab. Tshem cov gills thiab ntxuav cov ntses hauv qab dej. Tom qab ntawd qhuav zoo nrog daim ntawv so tes thiab tso rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog ntawv ci.
2. Txhuam cov carp ntawm ob sab thiab sab hauv nrog mustard, lub caij nrog ntsev, kua txob dub thiab ntses seasoning.
3. Tom qab ntawd ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo hla lub cev tuag. Sprinkle freshly squeezed txiv qaub kua txiv ntawm crucian carp, yog tias xav tau.
4. Qhwv cov ntses hauv ntawv ci kom tsis muaj qhov khoob. Yog tias koj muaj sijhawm dawb, tso nws rau marinate rau ib nrab teev ntawm chav sov kom cov nqaij puv nrog cov ntxhiab ntawm cov txuj lom.
5. Ua kom sov lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa crucian carp mus ci hauv cov ntses hauv cov ntawv ci rau 30 feeb. Pab cov ntses rau lub rooj tom qab ua noj. Feem ntau lawv tsis ua noj rau yav tom ntej, tk. cov nqaij ntawm crucian carp yog qab freshly ua noj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci ci ci crucian carp hauv ntawv ci.
