Peb yuav hais txog crucian carp hnub no ua cov khoom lag luam nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov protein yooj yim zom tau yooj yim. Kawm yuav ua li cas ua noj crucian carp hauv cov ntawv ci ntses ntawm chav da dej hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Niaj hnub no, muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua noj ntses, ob qho dej thiab dej hiav txwv thiab dej hiav txwv, los ntawm qhov yooj yim mus rau qhov ntse thiab tshwj xeeb rau cov tsiaj. Tab sis feem ntau cov niam tsev nyiam xaiv cov zaub mov yooj yim thiab, tau kawg, qab ntses. Ua ntej tshaj plaws, tsom mus rau tus nqi kev ywj pheej thiab kev txaus siab ntawm lub tais. Ib qho ntawm cov nyiam tshaj plaws thiab thoob plaws ntses yog dej crucian carp, uas yog nto moo rau nws cov saj zoo. Crucians feem ntau tig los ua tus poj niam tsis nco qab vim lawv cov pob txha, thiab lawv tsis muaj txiaj ntsig thiab tsis muaj txiaj ntsig kiag li. Cov ntses yog qab thiab noj qab nyob zoo, thiab nrog kev npaj txuj ci, nws tuaj yeem muab qhov sib txawv txawm tias ua rau saib zoo.
Hnub no peb yuav ua noj crucian carp hauv cov ntses hauv cov ntawv ci ntawm chav da dej. Nws hloov tawm tias koj yuav yooj yim yaim koj cov ntiv tes - muaj ntxhiab, sib tw thiab muaj kua. Tau kawg, ntau tus paub tseeb tias txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab qab tshaj plaws rau ua noj crucian carp yog kib lawv hauv lub lauj kaub lossis ci lawv hauv qhov cub. Tab sis steamed crucian carp tsis muaj qab dua, ntxiv rau, nws muaj kev noj qab haus huv dua. Cov tais no tuaj yeem noj tau ob qho kub thiab txias! Nws yog qhov tsim nyog thaum qiv qis, thaum nws tau tso cai haus cov tsiaj nkaus xwb - qhov no yog ntses.
Saib kuj yuav ua li cas ci crucian carp hauv qaub cream sauce.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Crucian carp - 1 pc.
- Khoom noj khoom haus ntawv ci - txiav ob zaug qhov loj ntawm lub cev nqaij ntses
- Zaub roj - 0.5 tsp
- Seasoning rau ntses - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - pinch
- Txiv qaub - 1 pc.
- Soy sauce - 1 diav
Ib qib zuj zus ua noj ntawm crucian carp hauv cov ntses hauv cov ntawv ci ntawm chav da dej, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov carp nrog scraper. Tshem cov hniav thiab qhov muag. Qhib lub plab thiab tshem tawm txhua qhov nkag. Ntxuav lub cev tuag kom zoo thiab tshem cov zaj duab xis dub los ntawm lub plab. Tom qab ntawd qhuav cov carp nrog daim ntawv so tes.
2. Ncuav cov kua ntses mus rau hauv lub tais, ntxiv kua txiv qaub, pinch ntawm kua txob dub kua txob thiab ntses seasoning.
3. Ntxiv mustard rau cov zaub mov thiab do cov ntses kom txog thaum du.
4. Muab crucian carp rau ntawm ib daim ntawv ci, txhuam nws sab hauv thiab sab nraum nrog cov ntses npaj.
5. Qhwv cov ntses kom nruj nrog ntawv ci kom tsis muaj qhov khoob lossis qhov khoob.
6. Yog tias muaj ob chav boiler, ua noj crucian carp hauv cov khoom no. Yog tias tsis yog, siv cov txheej txheem yooj yim qub: muab cov nqaij ntses hauv cov ntawv ci hauv lub colander.
7. Muab cov ntses ntses tso rau hauv ib lub lauj kaub dej npau. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias cov dej npau tsis tuaj yeem cuam tshuam nrog lub ntim nrog lub cev tuag. Npog cov ntses nrog lub hau thiab, nrog rau nruab nrab rhaub, ua noj crucian carp hauv cov ntses hauv cov ntawv ci ntawm chav da dej li 20-30 feeb. Pab lub cev tuag rau lub rooj tom qab ua noj kub nrog rau ib sab phaj. Noj cov zaub mov yog qab, ob leeg kub thiab txias.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci ci ci crucian carp hauv ntawv ci.
