Carp yog qhov zoo hauv txhua daim ntawv, tab sis tshwj xeeb tshaj yog qab kib hauv lub lauj kaub. Cov nqaij ib txwm dhau los ua kev sib tw, muaj kua thiab qab. Yog tias koj tsis tau ua zaub mov noj no, tom qab ntawd daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab yog rau koj. Daim ntawv qhia yees duab.
Kev noj zaub mov zoo yog qhov sib npaug hauv cov zaub mov niaj hnub ntawm cov protein, rog, carbohydrates, zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo. Tsev neeg cov ntawv qhia zaub mov yuav tsum suav nrog ntses, thiab daim ntawv qhia rau kib carp hauv lub lauj kaub yuav ua rau koj nyiam nws ib txhis!
Fried carp nyob rau hauv lub lauj kaub, thiab txawm tias ntxiv nrog ib sab phaj, yog cov tais yooj yim haum uas tuaj yeem yooj yim dhau los ua kev lom zem. Nws txoj kev npaj yuav tsis siv sijhawm ntau, tshwj xeeb tshaj yog tias koj yuav lub cev tuag twb tau tev thiab zom. Xaiv cov carp tshiab. Qhov no yog qhov tshwj xeeb nws ntxim nyiam tshwj xeeb, uas koj tuaj yeem yuav daim ntawv muaj sia nyob thiab nco ntsoov lub neej txee. Ib qho ntxiv, thaum yuav khoom, kuv pom zoo kom them sai sai rau nws qhov hnyav. Rau kib, yuav ntses 1, 5-2 kg. Cov nqaij nruab nrab ntawm cov ntses txiav yuav ua noj sai heev, thiab tsis muaj ntau cov pob txha me hauv nws. Fry carp yog yooj yim heev, nws yog ib qho tseem ceeb kom tswj hwm qhov kub thiab txias hauv lub lauj kaub tais diav, tom qab ntawd cov tawv nqaij ntawm cov ntses yuav tsis hlawv lossis ua kom sov ntau.
Thaum ua haujlwm kib cov ntses carp, lawv tau ntxiv nrog cov zaub tshiab, lawv nyob hauv kev sib haum xeeb nrog ntses. Txiav zaub ua tej daim loj los yog npaj zaub xam lav. Mashed qos yaj ywm, txhuv txhuv los yog spaghetti kuj yog ib qho zaub zoo.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 196 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Carp - 1 lub cev
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Txiv qaub - ob peb daim los ua haujlwm
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj kib carp hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thaum yuav ntses yog tev nws tam sim, txiav lub fins thiab lub plab hauv. Qhov kev pabcuam no tsis kim, yog li kuv pom zoo siv nws. Txwv tsis pub, ua nws koj tus kheej hauv tsev, thaum zom nws kom zoo zoo thiaj li tsis ua rau lub zais zis tawg. Yog tias qhov no tshwm sim, nphoo lub plab nrog ntsev, thiab tom qab ib ntus yaug nrog dej ntws.
Tom qab nqa cov carp hauv tsev los yog ntxuav lub cev tuag koj tus kheej, ntxuav nws, tshem cov zaj duab xis sab hauv, qhuav nws nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv daim los ntawm 1.5 txog 3 cm tuab.
2. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Tig lub cua sov me ntsis ntau dua li nruab nrab thiab ntxiv cov ntses ntses. Caij lawv nrog ntsev, kua txob dub thiab ntses seasoning.
3. Fry cov ntses kom txog thaum Golden xim av thiab tig nws dua.
4. Nyob rau lwm sab, kuj muab lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab txuas ntxiv kib kom txog thaum muag muag. Ua kom tiav cov carp kib hauv lub lauj kaub nrog txiv qaub wedges lossis ncuav tshaj cov ntses nrog txiv qaub kua txiv.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib carp hauv lub lauj kaub hauv hmoov.
