Koj puas tau yuav crucian carp? Tsis txhob maj kom kib xwb. Ua cov ntawv ci ci-kib crucian carp hauv lub lauj kaub. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus daim ntawv qhia zaub mov qab thiab noj zaub mov tsis muaj calorie. Daim ntawv qhia yees duab.
Crucian carp muaj ob qhov tsis txaus ntseeg: saj zoo thiab tsis kim. Ntau yam tais diav sib txawv tau npaj los ntawm nws, tab sis, tau kawg, tsis zoo li pike lossis pike perch, lawv tsis yog kev lom zem, vim cov ntses yog pob txha. Tab sis crucian carp hloov mus ua ib txwm qab, kev sib tw thiab muag muag, los ntawm qhov uas nws muaj ntau tus neeg qhuas. Ntawm cov niam tsev, cov zaub mov txawv rau ci crucian carp hauv cov ntawv ci tau nrov, muaj ntau txoj hauv kev xaiv ua noj. Feem ntau cov carcasses tau siav hauv qhov cub, tab sis hnub no kuv hais kom ua rau lawv hauv lub lauj kaub. Crucian carp kib hauv cov ntawv ci hauv lub lauj kaub tsis muaj lub ci ci ci. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntses hloov pauv kom qab thiab noj zaub mov zoo, vim tias siav tsis muaj roj. Karasiki, qhwv hauv ntawv ci thiab ua noj hauv lub lauj kaub, ci kom zoo thiab tig mus ua kev sib tw.
Txhawm rau ua kom carp saj dua, nws tau siav hauv cov ntawv ci nrog cov txiv qaub, qej, kua ntses, txuj lom, roj txiv ntseej, mayonnaise, qaub cream thiab txuj lom. Tom qab ntawd cov ntses tau txais kev nplua nuj thiab nyiam saj. Hnub no peb yuav ua noj crucian carp hauv ntawv ci marinated hauv txiv qaub kua txiv nrog mustard thiab ntses tshuaj ntsuab. Raws li daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem ua noj tsis tsuas yog crucian carp, tab sis kuj muaj lwm hom ntses. Cov khoom xyaw rau marinade tuaj yeem nqa los ntawm qhov muag, nyob ntawm qhov kev xav thiab ntau npaum li cas ntawm cov ntses.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 85 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau ua noj, ntxiv rau lub sijhawm ntxuav cov ntses
Cov khoom xyaw:
- Crucian carp - 1 pc.
- Soy sauce - 1 diav
- Seasoning rau ntses - 0.5 tsp
- Zaub roj - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 1/3 tsp
- Txiv qaub kua txiv - 2 dia
Ib qib zuj zus ua noj kib kib crucian carp hauv ntawv ci hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Hauv lub tais tob tob me me, nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub, ntxiv cov mustard thiab seasoning rau ntses.
2. Ncuav cov kua ntses, ntxiv ntsev thiab kua txob dub. Do cov ntses zoo.
3. Tev cov carp nrog scraper thiab tshem cov gills.
4. Rip qhib lub plab, tshem tawm qhov nkag thiab ntxuav cov zaj duab xis dub ntawm lub plab. Ntxuav lub cev tuag uas tau npaj tseg hauv cov dej ntws thiab qhuav nrog daim phuam ntawv.
5. Txiav qhov yuav tsum tau txiav los ntawm cov ntawv ci thiab tso crucian carp rau nws. Tshaj tawm cov marinade npaj rau sab hauv thiab ntawm txhua sab ntawm cov ntses.
6. Qhwv crucian carp hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.
7. Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab ua noj rau ntawm lub qhov cub tshaj li cua sov li 15 feeb tom qab lub lauj kaub tau rov ua kom sov. Ua kom tiav crucian carp kib hauv cov ntawv ci hauv lub lauj kaub rau lub rooj hauv cov ntawv ci uas nws tau siav, vim tias marinade thiab kua txiv qab los ntawm cov ntses yuav nyob hauv nws.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib kib crucian carp hauv qhov cub hauv qaub cream.
