Beetroot zaub xam lav yooj yim. Tab sis yog tias cov zaub tau ntxiv nrog cov nqaij qaib thiab noob paj noob hlis, tom qab ntawd cov zaub mov tuaj yeem ua rau xav tsis thoob txawm tias cov zaub mov nruj tshaj plaws! Kuv tawm tswv yim txawv txawv thiab noj qab haus huv daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no zaub xam lav.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Ua ntej, kuv yuav hais ob peb lo lus qhuas txog cov hauv paus zaub, zoo li beets. Qhov no yog chav ua noj tiag tiag ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Nws muaj ntau cov protein, rog, fiber, organic acids thiab dyes. Cov zaub muaj ntau cov suab thaj, muaj txiaj ntsig cov vitamins thiab minerals. Rau cov zaub nyoos, nws tau siv hau, ci lossis nyoos. Yog tias koj xav ci nws, tom qab ntawd qhwv cov zaub hauv paus ntxuav hauv ntawv ci thiab ci ntawm qhov nruab nrab ntawm lub qhov cub. Rau kev ua noj, nws tau nchuav nrog cov dej haus thiab ib qho me me ntawm citric acid ntxiv kom muaj xim zoo nkauj. Lub sijhawm ua noj, ob qho tib si thaum ua kom kub thiab ci, nyob ntawm qhov loj ntawm cov zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo me me feem ntau npaj tau hauv 40 feeb, loj - 1.5 teev. Fresh beets tsuas yog tev thiab grated los yog txiav rau hauv nyias ib daim hlab.
Ib feem ntawm nqaij qaib nqaij rau zaub xam lav tuaj yeem siv tau. Feem ntau fillets feem ntau siv, tab sis tus ncej puab lossis cov nruas yuav ua haujlwm ib yam. Cov nqaij qaib kuj tseem ua tiav hauv ob txoj hauv kev kho cua sov: kib lossis rhaub. Yog tias cov calories ntxiv tsis txaus ntshai, tom qab ntawd koj tuaj yeem kib cov noog hauv lub lauj kaub hauv cov roj zaub, rau cov zaub xam lav me me nws yog qhov zoo dua los rhaub nws. Tseem yuav muaj nqaij qaib qab hauv cov zaub xam lav ci.
Cov noob paj noob hlis tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov tais no. Lawv ntxiv piquancy, satiety thiab saj. Lawv siv ob qho tib si kib thiab nyoos. Thawj qhov kev xaiv, tau kawg, yog qhov zoo dua, tab sis nws kuj tseem muaj calorie ntau dua.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 225 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 2 pcs.
- Beets - 1 pc.
- Qe - 2 pcs.
- Pickled dib - 2 pcs.
- Sunflower noob - 50 g
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Ntsev kom saj
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau nqaij qaib, beetroot thiab zaub xam lav:
1. Boil lub qe kom txog thaum lawv txias. Txhawm rau ua qhov no, muab lawv tso rau hauv dej txias thiab ua noj tom qab npau npau li 8 feeb. Tom qab ntawd txias hauv dej khov, tev thiab txiav rau hauv cov kab nrog ntug ntawm 5-7 hli.
2. Yaug cov nqaij qaib fillet, tso rau hauv lub lauj kaub ua noj thiab rhaub rau ib nrab teev. Tom qab txias tag thiab txiav rau hauv daim los yog rhuav raws cov fibers. Tsis txhob nchuav cov kua, tab sis siv nws rau ua noj thawj zaug. Optionally, koj tuaj yeem kib nqaij qaib hauv lub lauj kaub hauv cov roj zaub. Tab sis tom qab ntawd cov zaub xam lav yuav dhau los ua zaub mov ntau dua.
3. Tshem cov pickles los ntawm cov ntsev thiab so nrog daim ntawv so tes. Txiav lawv mus rau hauv cubes.
4. Boil beets hauv dej qab ntsev lossis ci hauv qhov cub. Tom qab txias tag. Txij li cov txheej txheem no siv sijhawm ntau tshaj plaws, Kuv qhia koj kom sau cov beets ua ntej, piv txwv li, yav tsaus ntuj.
5. Muab cov noob paj noob hlis tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib tshaj qhov nruab nrab cua sov. Ua lawv qee zaus kom tiv thaiv kom cov noob tsis txhob hlawv.
6. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub tais tob thiab ntxiv mayonnaise. Txawm hais tias, rau kev noj zaub mov noj, koj tuaj yeem ua cov zaub xam lav nrog cov kua mis nyeem qaub classic.
7. Sib tov cov khoom kom zoo, kho qhov saj nrog ntsev thiab pab zaub xam lav rau lub rooj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav qaib nrog beets.
