Cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw los ntawm Australia nrog "lub npe txaus ntshai" - cov txiv qaub ntshav. Pab tau thiab tsim kev puas tsuaj. Yuav ua li cas muaj cov txiv hmab txiv ntoo tsis paub, cov tais diav thiab dej haus tuaj yeem npaj tau los ntawm lawv. Cov Lus Tseeb Tsis tas li ntawd hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv kab ntxwv liab muaj me me ntawm manganese, selenium, zinc thiab tooj liab, cov organic thiab inorganic acids, qab zib, hauv qhov me me.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Ntshav Ntshav
Lub hybrid ntau yam tsis siv los ua cov nroj tsuag tshuaj. Tab sis cov txiaj ntsig ntawm Australian cov kua txiv qaub rau lub cev thaum noj tsis muaj tsawg dua li thaum lwm hom txiv kab ntxwv thiab ntau yam tau ntxiv rau hauv cov ntawv qhia zaub mov.
Cov txiaj ntsig zoo:
- Nws yog tshuaj loog ntuj vim nws cov ntsiab lus siab ntawm anthocyanins.
- Tiv thaiv exacerbation ntawm rheumatic txheej txheem, gout thiab mob caj dab.
- Nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, ua rau lub cev tiv thaiv kab mob hauv lub cev, ua kom rov zoo los ntawm khaub thuas.
- Ua kom nrawm plab hnyuv peristalsis, ntxuav nws ntawm cov co toxins qub.
- Tiv thaiv kev hloov pauv hnub nyoog, nce collagen ntau lawm.
- Txhim kho cov plaub hau kev loj hlob, nce lub zog ntawm cov kab ke pob txha, suav nrog cov hniav thiab ntsia hlau.
- Tiv thaiv kom tsis txhob tawg ntawm cov hlab ntsha, ua haujlwm ruaj khov ntawm lub plawv thiab lub ntsws, ua rau kom muaj kev txaus siab ntawm txhua lub nruab nrog cev thiab cov pa nrog oxygen.
- Txhawb kev pom kev zoo, txhim kho kev pom kev thaum tsaus ntuj.
- Normalizes ua haujlwm ntawm cov hlab zis, pab tshem tawm edema, thaum rov ua kom lub cev nrog cov poov tshuaj.
Ua tsaug rau kev siv crimson citrus, koj tuaj yeem rov zoo sai los ntawm kev nyuaj siab, ob lub cev thiab lub paj hlwb.
Contraindications thiab raug mob ntawm cov kua txiv qaub
Txhua hom txiv hmab txiv ntoo citrus yog qhov ua xua heev, thiab cov khoom sib xyaw ua ke tsis muaj qhov tshwj xeeb.
Tej zaum yuav muaj kev phom sij rau lub cev ntawm Australian Blood Lime:
- Kev txhim kho ntawm kev ua xua - urticaria, tawv nqaij khaus, ua paug ntawm cov mucous membrane, teeb meem hauv plab, bronchospasm tuaj yeem tshwm sim;
- Kev puas tsuaj rau lub plab zom mov thiab mob plab;
- Kab mob pancreatitis
- Kev puas tsuaj ntawm cov hniav txha hniav laus.
Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo qaub yuav tsum txwv. Cov khoom phom sij tseem nyob thaum cov kua txiv qaub ntxiv rau cov dej haus thiab tais diav. Bartenders ib txwm nug cov neeg siv khoom yog tias lawv yuav tsum tau ntxiv Australian Ntshav Limes rau haus lossis txwv rau ntau yam tsis tu ncua. Vim yog qhov siab ntawm furocoumarins, phytodermatosis tshwm sim sai - daim tawv nqaij tsaus, daim di ncauj thiab caj pas tuaj yeem o tuaj.
Qhia cov ntshav ntshav rau hauv kev noj zaub mov tsis raug cai. Vim yog qhov nce ntxiv ntawm cov kua qaub hauv lub plab, ua rau muaj kev tshaib plab sai sai, thiab nws tsis tuaj yeem txwv tsis pub noj zaub mov ntxiv. Yog tias qhov no tsis ua tiav, qhov kub hnyiab thiab mob yuav tshwm nyob hauv qab rab diav.
Tsis muaj qhov xwm txheej twg yuav tsum tau muab cov kua txiv qaub tso rau hauv cov ntawv qhia rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 5 xyoos thiab poj niam cev xeeb tub. Raws li tau hais dhau los, ntau yam tau txais tsis ntev dhau los thiab cov txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam ntawm tib neeg lub cev tsis tau kawm tiav.
Yuav ua li cas Australian Blood Lime tau noj
Txhua yam yog siv hauv cov txiv qaub hybrid. Cov txiv hmab txiv ntoo tau ntxiv rau ntau yam tais diav, kua ntsw, marmalades thiab jellies tau npaj los ntawm nws, kua txiv hmab txiv ntoo tau nyem tawm.
Koj yuav tsum paub yuav ua li cas noj cov ntshav Australian ntshav yog tias koj xav acidify tshuaj yej lossis lwm yam dej haus. Koj tsis tas yuav tsum sim txiav ib qho txawm tias - cov ntu -qe yuav tawg. Lub tev yog txiav tau yooj yim, thiab cov nplais yog scooped nrog cov khoom qab zib diav.
Tab sis hauv Iran cov zaub mov, nyiam muab cov tev ntawm cov txiv ntoo. Nws tau qhuav, hauv av ua hmoov thiab siv ua txuj lom.
Zaub Zaub Noj
Citrus khoom qab zib nrog cov nqaij ci tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj zoo nkauj heev. Marmalade shimmers hauv cov xim sib txawv - los ntawm lub teeb daj mus rau ntshav, vim tias nyob rau tib tsob ntoo, raws li tau hais los lawm, koj tuaj yeem pom cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov nplais ntawm cov xim sib txawv.
Australian Blood Lime recipes rau cov tais diav sib txawv:
- Marmalade … Cov pwm yog maj mam greased nrog butter. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, rhaub cov phoov, sib tov me ntsis ntau dua 1.5 khob thiab ib nrab khob dej. Ncuav gelatin nrog me me ntawm cov dej, yaj nws, ncuav nws mus rau hauv syrup. Tshem nws los ntawm tshav kub, ntxiv 2/3 khob kua txiv qaub, ntaus nrog rab rab. Ib feem me me ntawm cov ntu tau nchuav rau hauv cov pwm - lawv yuav tsum xub muab daus nrog dej txias kom lawv tuaj yeem sib cais tau yooj yim ntawm ib leeg. Ncuav lub syrup hla lub pwm, muab tso rau hauv lub tub yees txias. Koj tuaj yeem nphoo nws nrog hmoov qab zib rau saum.
- Nqaij ntses … Qej (2 cloves) raug nias los ntawm nias, ncuav ib khob ntawm cov txiv roj roj thiab 4 diav kua ntses yam tsis muaj tshuaj ntxiv. Ntxiv 4 diav kua txiv qaub. Basil nplooj (5-8 daim) yog txhais tes tau tawg, kneaded zoo thiab tseem sib xyaw hauv cov ntses. Cuam tshuam txhua yam nrog rab rab, ntxiv ntsev thiab kua txob.
- Japanese ntses … Nyem cov kua txiv los ntawm 3 cov txiv qaub ntshav. Sib tov 2 dia ntses ntses nrog ib lub suab thaj hla qhov hluav taws, ntxiv ib diav ntawm ntses ntses thiab cia nws simmer rau 5 feeb. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ncuav nyob rau hauv txiv qaub kua txiv.
- Ncuav … Ua ntej koj yuav tsum ua kom puv. Txhawm rau ua qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo tau ntxuav kom huv, thiab tom qab ntawd, co tawm lub pulp rau hauv cheesecloth, nyem cov kua txiv. Koj yuav tsum tau txais tsawg kawg ib nrab khob. Cov tev yog tev tawm los ntawm cov yeeb yaj kiab dawb thiab ib feem yog zom kom tau 4 diav ntawm zest ci. Cov txheej txheem ib txwm - txhuam zest ntawm lub grater - tsis tsim nyog, txij li tev ntawm cov txiv kab ntxwv siav tau tawg txawm tias thaum kov, nws yog li ntawd. Yeej 4 qe, ntxiv cov mis nyuj khov thiab kua txiv rau lawv. Txhua yam yog sib xyaw kom huv thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Koj yuav tsum txias nws tsawg kawg ib teev. Ib pob (200 g) qhuav, tsis qab zib heev qab zib yog zom rau hauv cov crumbs me me, nchuav rau hauv lub phiab. Ntxiv 70 g ntawm melted butter, cuam tshuam ib zaug ntxiv kom cov sib xyaw ua homogeneous kiag li, thiab kis mus rau hauv cov pwm greased nrog zaub roj. Ci rau 30 feeb hauv qhov cub preheated rau 170-180 ° C. Tom qab 30 feeb, daim ntawv nrog cov ncuav qab zib tawg tau muab tshem tawm, qab zib tau nchuav rau saum thiab rov muab tso rau hauv qhov cub li 10 feeb. Lub sijhawm no, tuav qe dawb, diav hmoov nplej, txiv qaub zest nrog 5 diav suab thaj. Meringue tau kis rau ntawm cov ci ci thiab muab tso rau hauv qhov cub dua. Lub ncuav mog qab zib yog ua tiav thaum cov protein tau browned.
Txhawm rau dai cov tais diav ntses, koj tuaj yeem yooj yim muab ob peb lub qe ci rau saum. Ntses thiab txiv qaub yog kev sib xyaw ua ke zoo tshaj plaws.
Ntshav Lime Haus Zaub Mov
Txhawm rau npaj cov dej qab zib, cov kua qaub ntshav tau siv tas. Cov tev thiab nplooj tau tawg zoo li tshuaj yej, thiab kua txiv yog siv ua cov khoom xyaw rau cov dej cawv.
Cov Ntshav Dej Ntshav Dej Haus:
- Dej txias … Ua ntej, cov nplooj tau tawg: lawv tau cog rau 1/5 ntawm lub ntim, nchuav nrog dej npau thiab rhaub rau 5 feeb. Ncuav rau hauv qhuav thiab pounded tev nyob rau hauv medium-qhov loj qhov pieces. Cia nws brew. Lim tom qab 15 feeb, txias, ntxiv zib ntab thiab cinnamon ua ntej ua haujlwm.
- Cocktail yooj yim … Sib tov 100 ml ntawm gin nrog ib khob ntawm txiv qaub tonic, ntxiv dej khov thiab ib diav ntawm liab txiv qaub "qe". Qhov saj yog qhov nthuav heev - thaum xub thawj tsuas yog "pob paj" ntawm cov dej qab zib tau hnov, thiab tom qab ntawd cov kua qaub.
- Mos liab cocktail … Haus nrog cawv me ntsis. 20 ml gin, 2 diav kua txiv qaub, ib khob dej khov zoo.
- Mai Tais … Hauv cov dej qab zib no, Cov Ntshav Ntshav Ntiv Tes Cov kua txiv tsis tsuas yog hloov cov txiv kab ntxwv ntsuab ib txwm, tab sis kuj tseem muab cov dej haus kom meej meej dua. Npaj ua ntej: 20 ml ntawm qhov tsaus ntuj thiab 40 ml ntawm lub teeb rum, txiv kab ntxwv Curacao - 15 ml, almond phoov - ntuj, 15 ml, tag nrho cov txiv qaub ntshav, cov dej khov hauv ib qho twg, me me sprig ntawm mint tshiab thiab hlais nyias txiv puv luj tshiab. Tag nrho cov khoom xyaw yog sib xyaw hauv shaker suav nrog kua txiv qaub. Ncuav mus rau hauv ib lub khob, maj mam ntxiv tsaus rum. Ncuav rau hauv cov dej khov, kho nrog cov txiv puv luj thiab ib daim ntawm mint.
Cov lus tseeb nthuav txog Australian cov kua qaub ntshav
Kev sib xyaw tau txais yooj yim heev: ntau yam tshiab tuaj yeem tsim dua tshiab siv cov paj ntoo dag. Tab sis thaum cog cov ntoo cog, siv cov txiav txiav.
Hauv Fab Kis, cov ntshav ntshav tau hloov npe ua Citron Rouge - liab citron, hais txog ntshav cov neeg siv tsis meej pem.
Kev coj noj coj ua twb dhau los hauv cov xeev yav qab teb ntawm Asmeskas. Paj ntoo hauv California pib thaum lub Kaum Hli, thiab txiv hmab txiv ntoo raug sau los ntawm Tsib Hlis txog rau Kaum Ib Hlis.
Yog tias koj khaws cov txiv ntoo uas tsis tau txi txiv los ntawm tsob ntoo, nws yuav lwj. Yog li ntawd, nws yog qhov yuav tsum tau sau tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav. Tias yog vim li cas lawv cov khoom xa tawm nyuaj. Cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav tawg ntawm lub zog me ntsis kev nyuab siab, thiab nws nyuaj heev rau ntim lawv. Thaum koj nqa "ntiv tes" hauv koj txhais tes thiab nyem, "qe" pib sawv ntawm nws. Yog li ntawd, lawv muag "caviar" khov, hauv cov thermo ntim.
Tsis txhob cog Australian Ntshav Limes ua tsob ntoo zoo nkauj. Cov yas tuab tau pab nkaum los ntawm lub hnub, tab sis ntau cov pos yuav tiv thaiv koj kom tsis txhob so hauv qhov cog - koj tuaj yeem raug mob.
Tam sim no, cov kua qaub ntshav feem ntau yog cog los ntawm tus tswv ntawm cov cog ntoo (tus naj npawb ntawm cov ntoo yog txog 1400) Warren McIntosh. Lub npe ua liaj ua teb yog Gondwana Native Limes. Kev tsaws yog nyob ntawm ntug hav zoov, nyob rau sab qaum teb ntawm Australia.
Saib cov vis dis aus hais txog Australian Blood Llama:
Txawm hais tias tag nrho cov teeb meem nrog kev thauj mus los, cov neeg nyob sab Europe muaj lub sijhawm los paub txog qhov saj ntawm Australian citrus. Khov caviar feem ntau ntxiv rau cocktails. Yog tias, thaum noj, cov kua qaub tshwm nyob rau hauv sip zaum kawg, koj tuaj yeem ntseeg tau - lawv siv cov ntiv tes xoo. Nws cov pulp ib txwm poob rau hauv qab ntawm lub khob.
