Cov txiv ntseej noj tau: cov ntsiab lus calorie, muaj pes tsawg leeg tshuaj thiab muaj txiaj ntsig zoo, raug mob los ntawm kev noj txiv hmab txiv ntoo. Cov zaub mov txawv ntawm lawv. Cov lus tseeb nthuav txog tsob ntoo. Kev siv sab nraud ntawm cov txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo ua rau muaj peev xwm rov tsim dua tshiab ntawm lub cev thiab ntshav khov, txhim kho lub suab ntawm daim tawv nqaij, pab tshem tawm mob rheumatic hauv pob qij txha.
Lub glycemic Performance index ntawm cov txiv ntseej tshiab tsis siab heev - 54 units, uas ua rau nws muaj peev xwm siv lawv rau ntshav qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog ntxiv cov txiv ntoo rau cov zaub mov noj, txawm hais tias hauv ob peb daim, thiab koj tuaj yeem hnov qab txog kev nyuaj siab, pw tsis tsaug zog thiab kev xav tsis zoo.
Kev phom sij thiab contraindications rau cov txiv ntseej noj tau
Txawm hais tias muaj ntau yam txiaj ntsig zoo, tsis yog txhua tus tuaj yeem qhia txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov ntawv qhia txhua hnub.
Cov txiv ntoo uas noj tau tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij hauv cov kab mob thiab cov hauv qab no:
- Lub raum tsis ua haujlwm;
- Peptic ulcer thaum lub sij hawm exacerbation;
- Ntshav qab zib;
- Kab mob plawv tshwm sim tiv thaiv keeb kwm yav dhau los ntawm hypotension;
- Kev mob siab rau tus kheej;
- Kev ua txhaum ntawm kev coj khaub ncaws, yog tias qhov endometrium tsis ua haujlwm sib cais thiab kev coj khaub ncaws tsuas yog siv rau cov ntshav smearing;
- Rog;
- Cev xeeb tub, lactation thiab thaum yau.
Thaum siv cov khoom lag luam, cov hlab ntshav txhaws raug tshem tawm, cov dej ntws tawm ntawm lub cev nce, tab sis cov tshuaj muaj txiaj ntsig - calcium thiab potassium - raug ntxuav tawm.
Txiv ntseej yog suav tias yog zaub mov hnyav. Kev tsim txom tuaj yeem ua rau nce ntxiv hauv kev tsim cov pa roj hauv plab, kev txhim kho ntawm cem quav, tsam plab thiab xeev siab, cov tsos mob ntawm kev qaug cawv. Thaum cev xeeb tub thiab menyuam yaus, kev zom zaub mov tsis zoo tuaj yeem ua rau lub plab zom mov.
Yog tias tus menyuam xav qhia zaub mov tshiab rau hauv kev noj zaub mov, tom qab ntawd cov txiv ntoo hauv lub txiv ntoo yuav tsum tau muag muag thiab rub los ntawm lub lauj kaub. Ib me ntsis ntawm mashed qos yaj ywm ntxiv rau cov qos yaj ywm lossis kua zaub, tshuaj xyuas tus menyuam qhov mob. Thiab txawm tias tom qab ntawd, koj yuav tsum tsis txhob ua qhov no kom txog thaum nws muaj hnub nyoog 4-5 xyoos, yog li tsis ua rau muaj kab mob hauv lub txiav thiab lub plab.
Yuav ua li cas txiv ntseej noj
Hauv cov txiv ntseej tshiab, lub plhaub nyuaj rau cais. Yog tias koj npaj yuav ua qee yam zaub mov, tom qab ntawd tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, yuav luag zoo li los ntawm txiv lws suav. Ntawd yog, qhov kev phais ntev tau ua, txiv ntoo tau dipped hauv dej npau thiab cov tawv nqaij ua kom tawv nqaij raug tshem tawm nrog rab riam.
Muaj lwm txoj hauv kev yuav ua li cas kom tau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab yuav ua li cas noj cov txiv ntseej noj tau:
- Sab saum toj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav los ntawm ib sab ntawm "ncov";
- Boil cov txiv hmab txiv ntoo hauv dej npau rau 3 feeb;
- Khaws rau 5-6 teev hauv lub tub yees;
- Raus rau hauv cov dej npau, thiab tom qab ntawd doused nrog dej khov.
Tom qab ntawd, tev tau yooj yim tshem tawm thiab nucleoli tuaj yeem noj nyoos. Tab sis nws yog qhov zoo dua los siv koj lub sijhawm thiab ua ntau yam zaub mov qab thiab noj qab haus huv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Cov zaub mov txawv cov txiv ntseej
Nws yog ib yam khoom muaj ntau yam. Cov txiv ntseej tuaj yeem ua cov zaub mov ib sab, ntxiv rau cov khoom qab zib, hauv av ua hmoov kom qab cov khoom ci, lossis siv ua cov khoom xyaw rau cov nqaij.
Cov zaub mov txawv cov txiv ntseej:
- Pilaf … Cov nplej ntev, 500 g, ntxuav, ua kom ntseeg tau tias cov dej tau meej, rov sau nrog dej txias thiab tawm mus li 2 teev. 0.5 kg ntawm yaj yog txiav rau hauv ib feem thiab boiled kom txog thaum kev sib tw, skimming tawm ntawm ua npuas ncauj thiab salting. Qhuav apricots thiab raisins, tsuas yog me ntsis ntau dua li iav ua ke, tau nchuav nrog dej npau rau 10 feeb. Chestnuts, txog 100 g, yog tev. Cov txiv hmab txiv ntoo yog rhaub hauv dej npau rau 5-7 feeb. 2 dos me me nruab nrab yog finely chopped rau hauv ib daim hlab thiab kib kom txog thaum Golden xim av hauv 80 g ntawm butter. Thaum cov dos ua kom zoo nkauj, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau nthuav tawm rau hauv lub lauj kaub, nyem tawm cov dej. Tom qab lwm 15 feeb, ntxiv cov nqaij thiab stew rau lwm 15 feeb. Cov txhuv nplej tau rhaub kom txog thaum ib nrab ua noj, nws tsis pom zoo kom kib ntau dhau. Pov nws rov qab rau ntawm lub lauj kaub kom tshem cov kua. Teem tseg 5 diav mov, sib tov nrog ib nrab lossis ib feem peb ntawm turmeric thiab qe nyoos. Qhov sib xyaw no hu ua gazmah. Hauv lwm lub khob, sib tov 80 g ntawm cov roj, lwm feem peb ntawm ib teaspoon ntawm turmeric, ntsev thiab yaj hauv dej da dej lossis hauv microwave. Hauv qab ntawm lub lauj kaub uas tuab tuab tuab yog greased nrog butter, smeared nrog txheej raws hauv qab nrog gazma, thiab tom qab ntawd kis cov nplej hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, tso nrog qhov sib xyaw ntxiv nrog ntsev thiab turmeric. Thawb cov txiv ntseej mus rau txheej sab saum toj nrog koj cov ntiv tes kom lawv nkag mus rau hauv cov nplej tag. Npog lub lauj kaub nrog phuam waffle, tom qab ntawd muab lub hau kaw thiab ua noj kom txog thaum cov nplej siav. Nqaij thiab mov tau muab tso ua ke hauv tais thaum ua haujlwm.
- Roasted txiv ntseej … Lub qhov cub ua ke nrog daim ntawv ci yog rhaub kom 220 ° C. Cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav, ib qho kev txiav ntoo khaub lig yog ua rau sab ntawm lub ncov. Tshaj tawm ntawm daim ntawv ci nrog sab du thiab ci rau li 20-30 feeb, kom txog thaum lub tev tau tev rov qab nrog cov nplaim paj. Ua tiav "txiv ntoo" tau qhwv nruj nreem hauv cov phuam huv huv. Tom qab 5 feeb, thaum lub yob tsis tau sau npe, cov rind tseem nyob ntawm nws. Txiv ntseej tuaj yeem ua haujlwm nrog ntsev lossis paprika.
- Kua zaub … Cov nqaij pob tshab pob tshab, 1 l, tau npaj ua ntej siv dej, nqaij thiab dos rau ua noj. Nco ntsoov tshem ua npuas dej. Chestnuts, 500 g, tau muab ntxuav hauv ob txoj kev, ua ntej yuav rhaub. Thaum tev tawm tag, cov txiv hmab txiv ntoo tau rhaub rau lwm 3-4 feeb. Cov txiv ntseej yog dipped hauv cov kua zaub, thiab thaum lawv kub hnyiab, txiav nrog ib daim hlab (lossis ua kom zoo rau ntawm cov zom me me) 2 cov carrots loj, 1 turnip thiab 1 dos. Zaub yog kib hauv butter. Thaum cov zaub tau kib, cov txiv ntseej raug tshem tawm ntawm lub lauj kaub, mashed nrog ib diav suab thaj. Zaub thiab txiv ntseej tau muab rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab hau rau lwm 3-4 feeb. Pab nrog croutons.
- Christmas khoom qab zib … Me ntsis tsawg dua li ib qho ntawm cov qhob noom xim kasfes tsaus, 150 g, tau yaj hauv dej da dej, cognac tau nchuav rau, 6 diav, thiab ib nrab ib diav ntawm vanilla thiab cov kas fes rho tawm. Do. Tshem lub ntim los ntawm cov dej da dej thiab muab 100 g butter hauv nws - nws yuav tsum yaj ntawm nws tus kheej. Do kom txog thaum lub butter tau yaj. 500 g ntawm cov txiv ntseej peeled yog rhaub kom txog thaum kev sib tw, cuam tshuam nrog rab yaj hauv cov qos yaj ywm nrog ib nrab khob suab thaj, sib xyaw nrog butter-chocolate sib xyaw. Siv cov ntawv ci los ua lub khob noom cookie rau hauv daim duab. Cia kom khov hauv lub tub yees. Hmo ntuj feem ntau txaus rau nws ua kom tawv tawv. Thaum sawv ntxov, cov ntawv ci raug tshem tawm, thiab lub cav tau dai kom zoo nkauj. Npaj ib da dej dua, yaj 50 g ntawm butter, 150 g chocolate, nchuav ib diav ntawm brandy. Thaum tau txais kev ua kom zoo ib yam, kho lub cav nrog cov qauv lossis npog nws nrog txheej txawm tias ci. Muab tso rau hauv lub tub yees rau lwm 2-3 teev kom cov fondant tawv.
Cov no tsuas yog qee qhov lus pom zoo yuav ua li cas ua noj cov txiv ntseej. Lawv tuaj yeem kib, ci, ci, ci thiab ci, sim los ntawm kev ntxiv rau ntau yam txuj lom, siv los ua khoom noj kom zoo nkauj.
Cov txiv ntseej tuaj yeem siv los npaj tsis yog noj mov nkaus xwb, tab sis kuj haus tau. Cia peb xav txog qhov nrov tshaj plaws:
- Kvass … Hauv lub ntim peb-litre, 40 daim txiv hmab txiv ntoo txiav yam tsis muaj tev tau qis, nchuav nrog dej, khob suab thaj tau nchuav rau thiab ib diav qaub cream tau nchuav rau hauv (koj tuaj yeem hloov nws nrog ib nrab khob mis nyuj mis nyuj khov)). Tawm mus rau ferment rau 2 lub lis piam ntawm qhov kub me ntsis siab dua chav sov - 25-35 ° C. Cov dej haus no tsis tsuas yog ua kom nqhis dej, tab sis kuj tseem pab tshem tawm cov co toxins thiab cov dawb radicals ntawm lub cev.
- Cocktail … Npaj rau kev npaj cov dej haus ua ntej. Ncuav 200 g ntawm cov txiv ntseej ci ci rau hauv lub raj mis ntawm cognac thiab tawm mus rau infuse rau 2 lub lis piam. Thaum tincture tau npaj tiav, koj tuaj yeem pib npaj cov dej haus. Muab tso rau hauv shaker: 120 g ntawm cognac tincture, 45 ml ntawm cov kua txiv qaub tshiab, 60 ml ntawm liab vermouth, ntxiv ib txhais tes ntawm saffron. Txhua yam yog sib xyaw. Cov dej khov tau nchuav rau hauv iav, thiab tom qab ntawd cov dej cawv tau nchuav. Koj tuaj yeem txo cov kua txiv qaub thiab muab cov kua txiv qaub tso ncaj qha rau hauv iav.
Cov txiv ntoo ci tuaj yeem ua khoom noj txom ncauj rau haus cawv.
Cov lus tseeb nthuav txog cov txiv ntseej noj tau
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv ntseej cog tau noj txij thaum ub los. Fossilized tsiav tshuaj nyob hauv cov hmoov tshauv tau pom nyob hauv qis Tertiary sediments hauv thaj av Ussuri thiab thaj av Hiav Txwv Dub, hauv Bashkiria ze Sterlitamak thiab hauv Caucasus. Nws tuaj yeem txiav txim siab tias nyob rau hnub ntawd, cov txiv ntoo uas tuaj yeem noj tau loj hlob thoob plaws hauv Eurasia.
Thaum nws los txog rau cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem noj tau ntawm txiv ntseej, kev piav qhia yog qhov tseem ceeb. Cov txiv ntseej hu ua txiv hmab txiv ntoo ntawm lub plab, txiv ntseej nees, los ntawm tsev neeg Sapindov, lossis cov txiv paum txiv ntoo los ntawm tsev neeg legume, tab sis lawv cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem noj, thiab txawm tias lom nyob hauv plab.
Hauv cov txiv ntoo uas noj tau siav, lub plhaub ossified qhib, tawg, thiab cov txiv ntoo poob rau hauv av, qhov uas lawv tom qab ntawd hauv paus lossis tau noj los ntawm artiodactyls. Cov ntoo loj hlob sai txaus thiab pib txi txiv nyob rau xyoo 4th-5th. Lawv tuaj yeem loj hlob mus txog 50 m.
Tsob ntoo beech hlob tshaj plaws tau teev nyob hauv phau Guinness Book of Records. Nws lub cev ib puag ncig yog 57, 9 m. Biologists tseem tab tom sim txiav txim siab nws lub hnub nyoog thiab xav paub tias nws muaj hnub nyoog li cas - 2000 lossis ntau npaum li 4000?
Hauv Nrab Hnub nyoog, lub ru tsev ntawm cov tsev fuabtais tau ua los ntawm ntoo ntoo. Kab laug sab tsis xaws cov webs ntawm kab ntawm nws cov ntoo.
Hais txog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov txiv ntseej tshiab zoo ib yam li cov txhuv xim av. Yog li ntawd, nws tsis xav tsis thoob tias 40% ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau noj los ntawm Suav. Cov ntsiab lus calorie ntawm Suav cov txiv ntseej yog siab dua European ib - 224 kcal.
Txiv ntseej yog cov txiv ntoo nkaus xwb uas muaj ascorbic acid. Thiab nws qab dua li qos yaj ywm, muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab ntau dhau.
Saib cov vis dis aus hais txog txiv ntseej noj tau:
Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tuaj yeem noj tau tam sim no hauv cov khw muag khoom noj. Lawv tsis kim li, yog li tsis txhob ພາດ lub sijhawm los qhia zaub mov tshiab rau hauv koj cov zaub mov noj. Koj tsuas yog yuav tsum nco ntsoov - muaj cov dej noo hauv cov txiv ntoo. Yog li ntawd, ua ntej tso rau hauv dej kub lossis kub, tsis txhob hnov qab txiav lub plhaub. Txwv tsis pub, yuav muaj kev tawg. 1 txiv hmab txiv ntoo yuav tawg - tsis txaus ntshai, tab sis ob peb tuaj yeem tawg lub lauj kaub, microwave, tawg iav hauv qhov cub. Kom qhov no tshwm sim, koj yuav tsum kawm paub tias txiv ntseej tau noj ua ntej ua noj.
