Xim av xim av ua noj. Nta ntawm kev xaiv cov khoom thiab nws cov kev npaj. TOP 7 zaub mov txawv rau cov tais diav qab zib qab zib. Video zaub mov txawv.
Cov nplej xim av tsis yog nplej tag nrho cov nplej, los ntawm qhov uas tom qab sau qoob, tsuas yog tshem tawm cov husk thiab cov plhaub taum xim av xim av tau tso tseg, uas muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig thiab muab cov khoom kom lub teeb qab ntxiag. Muab piv rau cov hmoov nplej dawb, xim av muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. suav nrog cov zaub zaub, vitamins B, muaj fiber ntau thiab kab kawm. Tus nqi ntawm cov nplej tsis tau ua tiav tau lees paub thawj zaug thaum xyoo 19th, thaum kws kho mob Dutch ua haujlwm hauv Indonesia pom tias cov neeg pluag noj cov nplej xim av muaj kev noj qab haus huv ntau dua li cov neeg haus cov hmoov nplej dawb.
Nta ntawm ua mov xim av
Cov xim av xim av tuaj yeem siv tag nrho hauv cov tais diav npaj nrog cov dawb dawb, hloov pauv nws. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nkag siab tias vim muaj cov plhaub bran, kev npaj cov nplej xim av muaj qee qhov nuances.
Cov cereal no yog siv rau ntau yam tais diav. Hauv cov khoom qab zib, nws tau ntxiv rau puddings, casseroles, sib xyaw nrog raisins, jam, txiv hmab txiv ntoo, berries, txiv hmab txiv ntoo candied. Feem ntau siv los ua lub hauv paus rau cov zaub mov ua kua.
Tau kawg, cov mov xim av pilaf thiab yob tau dhau los ua neeg nyiam. Groats tuaj yeem siv ua zaub tais diav rau txhua hom nqaij, ntses, nqaij nruab deg, lossis ua ke nrog cov zaub stewed lossis kib. Ntau zuj zus, cov hmoov nplej uas tsis tau siv yog siv los ua zaub thiab nqaij qaib.
Cov nplej xim av tuaj yeem ua rau ntawm lub qhov cub, dhau qhov hluav taws kub lossis hauv lub tshuab ua qeeb, thiab ci hauv qhov cub lossis ncaj qha rau hauv lub lauj kaub hauv qab lub hau.
Cov npe ntawm cov zaub mov xim av xim av nthuav dav txhua hnub. Tsis txhob plam lub sijhawm los ua zaub mov twg thiab thov koj tsev neeg nrog kev qias neeg qab thiab noj qab nyob zoo.
Yuav ua li cas ua txhuv xim av:
- Nqa 1 khob hmoov nplej, ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub thiab yaug hauv qab cov dej kom cov kua tsis txhob staining.
- Muab cov cereal ntxuav tso rau hauv ib lub taub ntim dej rau 1-3 teev kom txhua cov noob tau tsau hauv cov kua thiab ua kom mos. Qhov no yuav ua kom tiav cov txheej txheem ua noj.
- Ua ntej ua mov nplej xim av, ntws cov dej thiab tso cov cereal rau hauv lub lauj kaub dav hauv qab kom nws tau nteg tawm kom nyias li qhov ua tau, qhov no yuav ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Ncuav 2.5 khob dej thiab ntsev me ntsis. Hloov chaw ntawm cov dej ntshiab, koj tuaj yeem siv cov nceb los yog nqaij nqaij txhawm rau txhim kho qhov saj thiab tsw qab.
- Npog nrog lub hau thiab tso rau ntawm lub qhov cub tshaj li cua sov nruab nrab. Thaum cov dej npau, txo cov cua sov kom qis thiab simmer li 30-40 feeb. Hauv cov txheej txheem, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis roj txiv roj.
- Thaum kawg ntawm tus txheej txheem, tag nrho cov kua yuav tsum tau nqus mus rau hauv cov nplej. Qhov tshwm sim yog kwv yees li 3 khob ntawm cov mov nplej xim av, mos thiab ua xua.
- Tom qab ntawd tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab tawm mus rau lwm 20 feeb ntawm chav sov.
Koj kuj tseem tuaj yeem ua noj xim av xim av hauv lub tshuab ua qeeb, tab sis koj yuav tsum tsis txhob xaiv qhov "nplej" ib txwm ua rau qhov no. nyob rau lub sijhawm nws yuav tsis txaus.
Yog tias cov hmoov nplej xim av tau pre-soaked tsis txias, tab sis hauv dej kub, tom qab ntawd lub sijhawm ua noj tuaj yeem ua luv dua.
Nyeem ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm cov txhuv xim av
Yuav ua li cas xaiv xim av xim av?
Cov nplej uas tsis tau ua tiav raug muag hauv qab daim ntawv lo dub lossis xim av. Nws yuav tsum nkag siab tias vim muaj txiaj ntsig kev noj zaub mov ntau dua, cov nplej xim av tau kim dua cov dawb.
Yuav ua li cas xaiv cov mov xim av hauv khw:
- Sim ua kom tsis txhob yuav cov nplej ntau.
- Nws ib txwm tsim nyog muab qhov nyiam rau ntim pob tshab, uas tso cai rau koj kom pom qhov muag pom ntawm cov nplej thiab muaj cov khoom txawv teb chaws.
- Yuav tsum tsis muaj hws nyob hauv lub hnab.
- Groats tuaj yeem yog cov duab sib txawv thiab ntau thiab tsawg, nws txhua yam nyob ntawm hom cog. Yog li, hauv pob tuaj yeem ntev thiab nyias lossis luv thiab sib npaug nplej. Tab sis hauv ib pob yuav tsum muaj mov nplej ntawm tib hom, uas txhais tau tias, kwv yees li tib yam.
- Cov nplej xim av muaj lub neej txee luv dua, yog li nco ntsoov xyuas hnub tsim khoom ntawm lub ntim khoom.
Yuav ua li cas khaws cov mov xim av tom qab qhib pob:
- Ncuav tag nrho cov cereal rau hauv lub khob iav qhuav.
- Npog nws nrog lub hau rov tuaj yeem tiv thaiv cov nplej los ntawm nqus cov ntxhiab tsw.
- Muab tso rau qhov chaw txias tawm ntawm tshav ntuj ncaj qha.
- Khaws tsis pub ntau tshaj 3 lub hlis txij li hnub tsim khoom kom txog thaum qhov tsw thiab tsw qab ntawm cov qoob loo tsis zoo.
TOP 6 zaub mov txawv rau cov tais diav qab zib qab zib
Cov nplej uas tsis tau ua tiav tau siv dav hauv kev ua noj. Nws nrov heev tsis yog hauv North America nkaus xwb, tabsis tseem nyob hauv Spain, Ltalis, Thaib, Nyiv Pooj, Tuam Tshoj thiab lwm lub tebchaws. Muaj ntau qhov kev xaiv rau siv nws. Peb coj los rau koj mloog TOP-6 cov zaub mov rau xim av xim av ua ke nrog nqaij, nqaij qaib, nqaij nruab deg, zaub thiab khoom qab zib.
Sab hauv khoom nrog cov mov xim av
Ib qho txaus nyiam kawg, ntxhiab, qab, txaus siab thiab noj zaub mov zoo. Raws li daim ntawv qhia no, Indo-duck nqaij hloov mus ua kua heev thiab muaj kev sib tw, thiab txhuv nqus tau cov rog rog thiab dhau los ua qab dua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 354 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Sab hauv tsev - 1 pc.
- Brown nplej - 3 tbsp
- Mayonnaise - 1 yam khoom.
- Carrots - 2 pcs.
- Kua - 1 pc.
- Qej - 6 cloves
- Dos me me - 1 pc.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Qhuav parsley - 10 g
Kauj ruam-ib-qib ua noj ntawm cov txhuv xim av-stuffed indochka:
- Chop lub dos thiab qej peeled nyob rau hauv ib tug blender. Sib tov nrog mayonnaise, txuj lom thiab parsley.
- Peb ntxuav cov duck hauv tsev, qhuav nws, txiav tawm cov rog ntau thiab roj nws ntau nrog cov marinade npaj. Muab tso rau hauv lub tais tob nrog lub hau lossis qhwv hauv hnab yas. Peb tso nws tsawg kawg 3-4 teev, tab sis nws yog qhov zoo dua los ua qhov kev npaj ua ntej hnub ua ntej, yog li lub cev tuag muaj sijhawm los tsau zoo nrog cov marinade thaum hmo ntuj.
- 1-1, 5 teev ua ntej pib ua noj, ntxuav cov xim av xim av kom huv. Sau nrog cov dej npau kom nws nquag ua kom muaj dej noo thiab tom qab ntawd ua noj tib lub sijhawm zoo li tus os. Peb ntxiv.
- Ntxuav cov kua, faib nws ua 8 ntu sib npaug thiab tshem cov tub ntxhais. Tev cov carrots thiab txiav rau hauv daim loj kom cov zaub khaws qhov siab tshaj plaws thiab qab zib uas muaj nyob hauv ci.
- Peb tshem tawm sab hauv tsev. Muab nws nrog cov mov xim av, tom qab ntawd tso cov kua thiab cov zaub ntug hauv paus.
- Peb muab cov khoom tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa nws mus rau qhov cub preheated rau 200 degrees. Lub sijhawm ci - li 1, 5 teev. Nyob rau lub sijhawm no, cov nqaij yuav ci zoo, thiab cov crust zoo nkauj thiab tsis txaus ntseeg yuav tshwm rau saum. Nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm cov kua thiab carrots tam sim tom qab ua noj, thiab cov os yuav tsum tau txiav hauv 15 feeb.
Siv cov thev naus laus zis zoo sib xws, koj tuaj yeem ua noj xim av xim av nrog nqaij qaib, tab sis tom qab ntawd koj yuav tsum ntxiv me ntsis txiv ntseej lossis butter rau cov nplej, thiab me ntsis mustard rau nqaij qaib marinade kom tshem tawm nws cov saj.
Brown mov paella nrog cws thiab nqaij qaib
Cov xim tsis txaus ntseeg, ua rau lub qhov ncauj thiab qab thiab qab thiab muaj txiaj ntsig zoo zaub mov Spanish. Muaj ntau pua qhov kev hloov pauv ntawm paella, tab sis qhov kev xaiv no tsim nyog tau txais kev saib xyuas ntawm cov neeg nyiam cov zaub mov qab thiab noj qab haus huv. Xim av xim av nrog cws mus tau zoo nrog txhua lwm yam, tab sis qhov ntxiv ntawm lwm cov nqaij nruab deg thiab nqaij qaib fillet tuaj yeem ua rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab nthuav.
Cov khoom xyaw:
- Brown qab zib - 400 g
- Nqaij qaib - 100 g
- Tiger cws - 100 g
- Qos yaj ywm - 50 g
- Nqaij qaib qe - 50 g
- Nqaij qaib fillet - 400 g
- Qej - 3 cloves
- Cov dos dawb me me - 1 pc.
- Bulgarian kua txob - 3 pcs.
- Txiv roj roj - 140 ml
- Ntses los yog nqaij qaib broth - 800 ml
- Khov ntsuab peas - 100 g
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Qab zib - 3 g
- Qhuav paprika - 5 g
- Chili kua txob - 2 pcs.
- Dawb caw - 50 ml
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov txhuv xim av paella nrog cws thiab nqaij qaib:
- Ua ntej ua mov nplej xim av nrog cw, npaj zaub - chop cov dos thiab qej, thiab txiav cov kua txob rau hauv cov nplais nrog ib sab sib npaug li 1 cm.
- Muab cov mov nplej rau 30 feeb hauv dej kub.
- Tom ntej no, peb ua cov nqaij nruab deg. Peb ntxuav cov squids thiab txiav lawv mus rau hauv cubes. Peb tshem tawm cov cw plhaub thiab lwm qhov tsis tseem ceeb. Peb ntxuav cov qwj nplais thiab vongole.
- Grind nqaij qaib fillet rau hauv cubes los yog cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kub nrog ntxiv ntawm txiv ntseej roj. Ncuav zaub, paprika, txhoov kua txob thiab saffron ntawm no. Ntxiv ntsev thiab ntxiv me ntsis kua txob dub.
- Ncuav mov rau hauv nqaij qaib thiab txuas ntxiv kib rau ob peb feeb. Tom qab ntawd ncuav rau hauv cov cawv, uas yuav tsum ua kom qhuav li 1-2 feeb.
- Peb txo cov cua sov mus rau qhov tsawg kawg nkaus thiab pib ncuav rau hauv cov kua zaub ua ntu. Sai li thawj feem tau nqus, ntxiv qhov thib ob, thiab ntxiv rau. Hauv qhov xaus, ncuav tawm qhov seem ntawm cov kua zaub, nteg tawm tag nrho cov zaub mov npaj, thaws taum pauv. Npog nrog lub hau lossis ntawv ci thiab tawm ntawm lub qhov cub rau 10 feeb. Tom qab ntawd peb tam sim ntawd ua haujlwm rau lub rooj. Brown mov paella nrog cws thiab nqaij qaib yog npaj txhij!
Brown mov nrog zaub thiab nceb
Cov neeg tsis noj nqaij zaub mov muaj ntau yam zaub mov txawv. Ntawm lawv, ntau yam tais diav raws cov nplej thiab ntau yam zaub yog nrov heev. Yog tias peb tham txog cov zaub mov xim av nrog cov zaub, tom qab ntawd lawv txawv ntawm qhov tsis tau muaj txiaj ntsig noj zaub mov zoo thiab tso cai rau koj ntxiv cov tshuaj tseem ceeb rau lub cev. Peb qhia tias koj paub koj tus kheej nrog daim ntawv qhia yooj yim txhawm rau sib txawv koj cov zaub mov noj txhua hnub nrog kev noj qab haus huv thiab yooj yim.
Cov khoom xyaw:
- Mov nplej xim av - 1,5 tbsp
- Mushroom - 100 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 1 clove
- Chili liab - 1 pc.
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Qej - 100 g
- Savoy cabbage - 200 g
- Soy sauce kom saj
- Txiv roj roj - 20 ml
Ib qib zuj zus ua noj cov mov xim av nrog zaub thiab nceb:
- Ua ntej ua mov nplej xim av, ncuav dej npau rau nws, ntxiv ntsev thiab tawm rau 30-50 feeb. Peb ntws cov dej, yaug nws thiab xa nws mus ua noj me ntsis tsawg dua li lub sijhawm faib. Tom qab ntawd peb tso nws tseg.
- Peb npaj carrots thiab kua txob - ntxuav, ntxuav, txiav mus rau hauv me me cubes. Tshav kub 10 ml ntawm cov roj thiab kib cov kua txob thiab carrots nrog cov kua thiab kua ntses rau ob peb feeb.
- Dhau qej dhau los ntawm xovxwm, thiab txiav cov qhiav rau hauv daim nyias nyias los yog lub me me. Peb xa ob qho khoom xyaw rau lub lauj kaub.
- Chop lub cabbage rau hauv ib daim hlab los yog cubes, ncuav mus rau hauv lub lauj kaub thiab ncuav nyob rau hauv cov txiv ntseej roj. Do thiab simmer rau 10 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv cov nceb nceb, thiab tom qab lwm 2-4 feeb - txhoov dos thiab mov nrog kua ntses. Simmer kom txog thaum tag nrho cov kua tau nqus mus rau hauv cov cereal. Kho nrog tshuaj ntsuab. Mov xim av nrog zaub thiab nceb yog npaj txhij!
Rice brown pilaf nrog nqaij npuas hauv ib lub lauj kaub
Daim ntawv qhia ua classic rau pilaf tau hloov pauv ntau zaus ntau xyoo. Yog li, kws ua zaub mov siv ntau yam nplej sib txawv, hom nqaij, hloov cov npe khoom xyaw ntxiv thiab tsw qab. Txhua lub sijhawm koj tau txais cov zaub mov tshiab tag. Peb muab rau ua noj pilaf los ntawm mov xim av nrog nqaij npuas.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib pulp - 600 g
- Brown qab zib - 600 g
- Dej - 500 ml
- Carrots - 500 g
- Dos - 3 pcs.
- Qej - 1-2 hau
- Zaub roj - 150 ml
- Zira - 5-10 g
- Ntsev kom saj
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj cov mov xim av pilaf nrog nqaij npuas:
- Txhawm rau ua qab pilaf-puab cov xim av xim av nrog nqaij npuas, peb xub ua cov hmoov nplej. Peb ntxuav nws kom txog thaum cov dej ntshiab, nqus nws, nchuav cov dej npau rau nws li 30 feeb.
- Tom ntej no, peb npaj zaub. Peb ntxuav, yaug thiab chop lub dos hauv ib nrab ib ncig, thiab carrots hauv ib daim hlab loj.
- Txiav lub pulp rau hauv daim ntawm qhov nruab nrab loj - cubes los yog cubes. Tshem tawm cov husk los ntawm lub taub hau ntawm qej, txiav tawm sab saum toj kom qhib me ntsis txhua lub clove, thiab qis dua.
- Peb xaiv lub lauj kaub tais diav nrog rau hauv qab tuab, ncuav roj rau nws thiab ua kom sov. Tom qab ntawd maj mam kib lub dos, ntxiv cov nqaij npuas. Thaum cov nqaij zoo xim av rau ntawm ib sab, ntxiv cov carrots thiab, ua qee zaum, kib rau li 10 feeb. Thaum lub sijhawm no, carrots yuav tsum ua mos.
- Tom ntej, sau cov nqaij thiab zaub nrog dej, ntxig taub hau qej rau hauv nruab nrab. Nqa cov kua mus rau lub rhaub thiab tshem cov qej ntawm ib phaj cais.
- Lim lub mov thiab ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub hauv ib txheej txawm. Tsis txhob sib tov. Ntxiv ntsev. Yog tias tsis muaj kua txaus, tom qab ntawd nchuav me ntsis ntxiv kom nws npog cov qoob loo. Peb ua kom sov siab tshaj plaws thiab ua noj rau 15 feeb.
- Rub cov noob cumin nrog koj cov ntiv tes thiab ncuav rau hauv cov mov xim av nrog cov nqaij. Ib zaug ntxiv, muab cov qej tso rau hauv nruab nrab, kaw lub hau, ua kom hluav taws tsawg thiab ua noj li ib nrab teev. Rice brown pilaf nrog nqaij npuas hauv lub lauj kaub npaj tau lawm!
Brown Rice nrog nqaij nyuj Stew
Nqaij nyuj stew nrog shallots, txiv lws suav thiab cov ntsev marinade hu ua Stifado thiab yog cov zaub Greek. Cov tais no muaj ntau yam sib txawv, yog li nws muaj cov kiv cua ntau. Heev feem ntau nws tau txais kev pab nrog dawb cereal. Tab sis yog tias koj noj cov nplej uas tsis tau txau, koj tau txais kev xaiv noj haus zoo dua thiab noj qab nyob zoo. Mov xim av nrog cov nqaij ci ci thiab quince zoo li qab heev thiab yuav dhau los ua zaub mov nyiam rau ntau tus.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj - 1,2 kg
- Brown qab zib - 400 g
- Txiv lws suav cov kaus poom hauv lawv cov kua txiv - 800 g
- Txiv qaub - 1 pc.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Txiv roj roj - 80 ml
- Bulb dos - 1 pc.
- Qej - 4 cloves
- Bay nplooj - 4 pcs.
- Parsley - 100 grams
- Qhuav mint - 3 g
- Oregano - 20 grams
- Cinnamon - 5 g
- Allspice - 3 g
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 40 ml
- Dawb wine - 80 ml
- Caw liab liab qhuav - 500 ml
- Carnation - 6 pcs.
- Chili qhuav - 1 pc.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj cov mov xim av nrog nqaij nyuj stew:
- Peb pib npaj cov mov xim av nrog nqaij nyuj nrog 10-feeb kib ntawm leeks, txiav rau hauv ib ncig. Nrog txoj kev, sau cov nplej nrog dej kub thiab tawm rau 30-40 feeb.
- Tom ntej no, peb xaiv lub lauj kaub kub-resistant nrog lub qab tuab. Ncuav cov dos kib rau hauv nws.
- Txiav cov nqaij nyug pulp rau hauv nruab nrab qhov cub thiab kib hauv lub lauj kaub tom qab dos. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no hauv ib feem kom cov nqaij tsis steamed, tab sis yog xim av zoo. Tom qab ntawd, peb xa nws mus rau lub lauj kaub.
- Preheat qhov cub kom 140 degrees.
- Ntawm no peb kuj tso cov dos, parsley, qej, cinnamon, oregano, mint, nplooj nplooj thiab allspice. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, cov kaus poom txiv lws suav, kua txiv thiab cawv. Sau nrog dej, tsis ntxiv me ntsis rau txheej sab saum toj ntawm txhua cov khoom xyaw.
- Muab tso rau hluav taws, coj mus rau ib tug boil, ntxiv ntsev thiab kua txob.
- Peb npog nrog lub hau lossis ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub rau 4 teev.
- Tom qab 3 teev, ntxuav cov quince, txiav nws rau hauv 8 daim, nphoo nws nrog kua txiv qaub thiab xa mus rau nqaij.
- Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem pib ua zaub mov noj. Lim cov nplej thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub cais nrog rau cov cloves. Boil kom txog thaum kev sib tw.
- Thaum lub sijhawm ci tau dhau mus, peb pib ua haujlwm. Ua mov nplej xim av nrog nqaij nyuj hauv ib feem: kis cov nplej hauv daim nplaub tshev, tso ib daim quince thiab ob peb daim nqaij rau saum. Sprinkle nrog txiv roj roj thiab txiv qaub kua txiv rau saum.
Qab zib nrog mov txhuv
Cov nplej xim av, zoo li cov hmoov nplej dawb, tuaj yeem siv ua cov khoom qab zib, vim tias nws qab qab zoo thiab tib lub sijhawm mus tau zoo nrog txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo, txiv ntoo, chocolate, raisins, txiv hmab txiv ntoo qab zib, jam thiab lwm yam khoom qab zib. Ob qho nqaij thiab qab zib xim av cov tais diav ua rau lawv txawv. Peb tawm tswv yim npaj cov txiv hmab txiv ntoo yooj yim thiab txiv ntseej vitamin cov khoom qab zib.
Cov khoom xyaw:
- Brown qab zib - 200 g
- Dej - 600 ml
- Walnut yog'i - 40 ml
- Cardamom - 3 lub thawv
- Hiav txwv ntsev - 2 g
- Cherry qhuav - 50 g
- Tsis txhob ci almonds - 150 g
- Qos yaj ywm - 10 pcs.
- Hnub qhuav - 7 pcs.
- Loj apples - 1 pc.
- Txiv qaub - 1 pc.
- Mint - 2 daim
- Txiv kab ntxwv - 1 pc.
- Zib ntab - 140 g
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov mov nplej xim av:
- Ua noj yuav luag txhua lub tais mov xim av pib nrog so cov hmoov nplej. Khoom qab zib tsis muaj qhov tshwj xeeb. Yog li, ua ntej sau cov nplej nrog dej thiab tawm rau 1-2 teev. Tom qab ntawd peb lim thiab qhuav.
- Peb xaiv lub lauj kaub nrog lub qab tuab, ua kom sov cov roj hauv nws. Nias lub thawv ntawv cardamom nrog koj cov ntiv tes lossis nrog tshuaj khib thiab kib me ntsis. Nrog txoj kev, nqa 500 ml dej mus rau hauv ib lub khob cais.
- Ncuav mov rau hauv saucepan rau daim cardamom thiab qhwv nws hauv cov roj. Ntxiv ntsev, ncuav hauv dej npau, npog thiab ua noj rau 20 feeb. Qhov hluav taws yuav tsum nyob ntsiag to.
- Ntxiv cov cherries thiab npog dua. Peb tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, qhwv nws ua ntej nrog cov ntawv xov xwm, thiab tom qab ntawd nrog daim pam. Peb tawm 20 feeb. Tom qab ntawd peb qhib thiab txias rau chav sov.
- Lub sijhawm no, peb tab tom npaj chaw muag roj. Txhawm rau ua qhov no, ua zest los ntawm ib nrab txiv kab ntxwv, muab tso rau hauv lub lauj kaub, sau nws nrog dej txias thiab freshly squeezed kua txiv kab ntxwv. Maj mam coj mus rau ib tug boil, ncuav nyob rau hauv zib mu thiab cua sov rau 3-5 feeb.
- Fry cov almonds rau txhua sab rau 4 feeb, tom qab ntawd txiav lawv.
- Peb tshem cov noob los ntawm plums thiab txiav lawv mus rau 4-8 ntu. Finely chop cov hnub. Tev lub kua los ntawm cov tub ntxhais, txiav tawm tev tag thiab chop nws rau hauv cubes, tam sim ntawd nphoo nws nrog kua txiv los ntawm ib nrab txiv qaub. Grind lub mint nrog rab riam.
- Tom qab ntawd peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw nrog mov, sau nrog hnav khaub ncaws, sib tov thiab kho nrog txiv ntseej thiab mint. Cov mov nplej xim av yog npaj txhij!
