Dab tsi los ua noj rau Lenten festive table? TOP 4 zaub mov txawv nrog cov duab ntawm cov tais zaub nyoos hauv tsev. Koj tuaj yeem noj dab tsi hauv kab lus? Video zaub mov txawv.
Great Lent yog qhov zoo tshaj plaws. Txawm li cas los xij, tsis muaj leej twg tshem tawm hnub yug, Lub Peb Hlis 8, npe hnub thiab lwm hnub so thaum lub sijhawm no. Rau cov uas yoo mov, tsis tso cai rau lawv tus kheej haus cov zaub mov txwv, nws nyuaj rau npaj cov rooj noj mov sib txawv. Cov ntaub ntawv no muaj kev xaiv hnub so TOP-4 zaub mov txawv rau cov tais diav ntshiv.
Koj tuaj yeem noj dab tsi hauv kab lus?
- Lenten cov lus tsis txaus siab thiab tsis muaj qhov zoo ib yam, zoo li thaum xub thawj siab ib muag. Koj tuaj yeem npaj ntau yam tais diav los ntawm cov khoom xyaw ntsuab tsis siv nqaij, mis, qe.
- Hauv qiv koj tuaj yeem noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo: hau, stewed, ci. Lawv yuav tsum dhau los ua lub hauv paus ntawm kev noj haus. Cia lub rooj yog carrots, qos yaj ywm, beets, sauerkraut, dib. Tsis txhob hnov qab txog taum, pob kws, txiv apples, pomegranates, txiv tsawb, txiv kab ntxwv txiv ntoo. Lwm qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov yuav tsum yog cov nplej uas tsis muaj roj ntxiv.
- Muaj kev xyaum tsis muaj hnub ntses. Ntses thiab nqaij nruab deg tsuas yog tso cai rau qee hnub.
- Hloov chaw ntawm cov nqaij, mis thiab qe, suav nrog cov zaub protein hauv cov khoom noj, tom qab ntawd lub cev yuav tsis raug kev txom nyem los ntawm qhov tsis muaj cov khoom no. Zaub protein muaj nyob hauv txhua tsob ntoo ntawm tsev neeg legume, eggplant, txiv laum huab xeeb, lentils, taum pauv.
- Cov txuj lom, ntsev, piam thaj thiab cov zaub mov kib yuav tsum tsis txhob ua phem thaum yoo mov. Nyiam cov zaub mov ci lossis ci. Koj yuav tsum tsis txhob haus cawv.
Pancakes stuffed nrog buckwheat thiab nceb
Coob leej neeg yuav nyiam cov mos mos thiab qab qab pancakes ntim nrog buckwheat thiab nceb. Koj tuaj yeem qhwv txhua yam noj tau hauv pancakes thiab nws yuav tig tawm qab. Qhov tseem ceeb yog siv dej, kua txiv hmab txiv, decoctions zaub thiab lwm yam kua ntsw tsis siv cov khoom tseem ceeb rau lub khob noom cookie - mis nyuj ib txwm muaj.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 239 kcal.
- Cov khoom siv - 8
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cov dej haus - 600 ml
- Hmoov - 140 g
- Dos - 1 pc.
- Av dub kua txob - mus saj
- Semolina - 1 diav
- Ntsev - 1/3 tsp hauv lub khob noom cookie, kom saj hauv qhov txhaws
- Starch - 1 diav
- Zaub roj - 40 g rau mov paj, 2 tbsp. rau kib
- Qab Zib - 1 tablespoon
- Nqaij qaib - 100 g
- Champignons - 250 grams
Ua noj pancakes stuffed nrog buckwheat thiab nceb:
- Do hauv cov hmoov nplej, hmoov txhuv nplej siab thiab semolina.
- Ncuav roj zaub rau hauv dej, ntxiv ntsev thiab suab thaj thiab sib tov.
- Muab ob qho tib si sib tov thiab sib tov kom tsis muaj pob. Teem lub mov paj ib sab rau ib nrab teev.
- Tshav kub lub lauj kaub frying, txhuam nrog cov roj zaub thiab ncuav lub khob noom cookie nrog lub laub. Fry pancakes ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tsis txhob kib lawv ntau dhau.
- Boil buckwheat hauv dej qab ntsev kom txog thaum kev sib tw.
- Tev lub dos, txiav mus rau hauv me me cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub skillet nyob rau hauv zaub roj.
- Ntxuav cov nceb, txiav rau hauv cubes thiab kib hauv lub lauj kaub tom qab dos.
- Ua ke buckwheat, nceb thiab kib dos. Saj qhov sau thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob yog tias tsim nyog.
- Muab cov pancakes txias tso nrog cov ntim, yob hauv lub hnab ntawv thiab kib hauv lub lauj kaub hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av.
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv qhov cub
Txiv lws suav raug suav hais tias yog zaub qab, zoo nkauj thiab noj qab nyob zoo. Nws ua cov zaub nyoos zoo, nws yog stewed, ci, kua txiv thiab kua ntses tau ua. Txiv lws suav kuj haum raws li cov tais diav ntuj. Cub ci txiv lws suav nrog cov zaub yog qhov kho zoo rau lub plab.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 8 pcs.
- Champignons - 200 grams
- Mov - 50 g
- Dos - 1 pc.
- Freshly av dub kua txob - mus saj
- Ntsev kom saj
- Sunflower roj - rau kib
- Parsley los yog dill - ob peb sprigs
Ua noj cov txiv lws suav hauv qhov cub:
- Ntxuav cov txiv lws suav siav thiab ntom, qhuav me ntsis thiab txiav tawm saum, tab sis tsis txhob muab pov tseg.
- Nrog ib diav ntawm txiv lws suav, ua tib zoo tshem cov tub ntxhais nrog cov noob. Lub caij lws suav khob nrog ntsev thiab kua txob thiab tso tseg.
- Rau kev sau, rhaub cov txhuv hauv cov dej ntsev ntau kom txog thaum ib nrab siav 7-8 feeb tom qab npau. Tsis txhob ua noj ntev dua, vim cov txiv lws suav tseem yuav ci hauv qhov cub, thiab cov nplej yuav los.
- Tev lub dos, ntxuav, txiav mus rau hauv me me cubes thiab maj mam kib hauv cov roj zaub hauv lub lauj kaub rau 5 feeb dhau cua sov qis.
- Ntxuav cov nceb, txiav rau hauv cubes thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog dos. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kib kom txog thaum kev sib tw. Cov dos yuav tsum ua mos thiab pob tshab, thiab cov nceb yuav tsum tau xim av thiab kib.
- Pov cov nplej ib nrab siav hauv lub colander, txias me ntsis, sib tov nrog cov nceb thiab kib dos. Sib tov qhov txhaws, ntsev thiab kua txob.
- Sau cov kua txiv lws suav xoob nrog npaj npaj thiab npog nrog rau sab saum toj uas koj txiav tawm thaum pib. Yog tias qhov no tsis ua tiav, cov nqaij minced tuaj yeem ua tawv thiab qhuav thaum ci.
- Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm daim ntawv ci ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 20-30 feeb.
- Sprinkle cov txiv lws suav siav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
Qos yaj ywm zrazy nrog nceb
Qos yaj ywm zrazy nrog cov nceb yog daim ntawv qhia yooj yim, tab sis zoo heev uas yuav pab tig cov khoom noj uas nag hmo dhau los ua zaub mov tshiab. Cov qos yaj ywm mashed tshiab yog lush, thiab thaum sawv ntxov nws dhau los ua tsis qab thiab qab qab txhua. Nag hmo cov qos yaj ywm yuav yog lub hauv paus zoo rau kev npaj tshiab thiab kub qos zraz nrog nceb.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 12 pcs.
- Hmoov - 5 tablespoons
- Starch - 1 diav
- Dos - 1 pc. rau mashed qos yaj ywm, 1 pc. Rau txhaws
- Ntsev - 1 tsp
- Bay nplooj - 1 pc.
- Champignons tshiab - 500g
- Zaub roj - rau kib
- Breadcrumbs - 1 tbsp.
Ua noj qos zraz nrog nceb:
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv daim loj thiab muab tso rau hauv saucepan. Tev lub dos thiab xa mus rau qos yaj ywm. Ntxiv nplooj nplooj, sau txhua yam nrog dej thiab muab tso rau qhov kub siab. Thaum cov qos yaj ywm rhaub, ntxiv ntsev thiab txo kom sov.
- Ntxuav cov qos yaj ywm, tshem tawm cov dos nrog nplooj Bay thiab zuaj. Cia nws txias me ntsis. Tom qab ntawd ntxiv cov hmoov nplej nrog cov hmoov txhuv nplej siab thiab sib xyaw kom zoo kom cov puree ntom thiab zoo "puab".
- Rau qhov txhaws, txiav cov champignons rau hauv daim. Tev lub dos thiab chop finely. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub preheated, sov nws thiab ntxiv cov nceb. Fry lawv kom txog thaum cov dej noo evaporates thiab ntxiv cov dos. Ua noj dos nrog nceb kom txog thaum kev sib tw. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj.
- Los ntawm ib feem me me ntawm cov qos yaj ywm mashed, ua tortilla, muab cov txhauv tso rau hauv nruab nrab (1 tbsp) thiab kho cov ntug kom ua ncuav qab zib.
- Dip zrazu hauv breadcrumbs thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua ntej nrog cov roj zaub.
- Grill lawv tshaj qhov kub siab kom txog thaum Golden crispy ntawm ob sab.
Beetroot khoom txom ncauj ntawm crackers
Beetroot khoom noj txom ncauj ntawm crackers yog qhov tsim nyog rau cov neeg tsis noj nqaij, ntshav qab zib, kev noj zaub mov noj thiab cov nqaij ntshiv, nrog rau cov uas ua raws kev noj zaub mov zoo. Yog tias koj xav txo cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov, hloov cov crackers nrog daim ntawm dib los yog lws suav ib ncig.
Cov khoom xyaw:
- Cracker Cookies - 40 g
- Beets - 300 g
- Pine ceev - 2 tablespoons
- Ntsev mayonnaise - 1 tablespoon
- Dill (rau kho kom zoo nkauj) - 10 g
Ua noj Beetroot Khoom txom ncauj ntawm Crackers:
- Qhwv txhua beet ib tus zuj zus hauv cov ntawv ci zaub mov thiab ci hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau 40 feeb. Txias cov hauv paus zaub, tev thiab grate ntawm qhov nruab nrab lossis nplua grater. Saj cov beets. Yog tias nws dhau los ua qhov muag thiab tsis muaj qab zib, ntxiv 0.5 tsp. zib ntab.
- Ntxiv lean mayonnaise rau grated beets thiab do.
- Ntxiv ntoo thuv ceev thiab do dua. Koj tuaj yeem siv cov txiv ntseej tsis siv ntoo thuv.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo sib tov sib xyaw rau ntawm ib lub khob cij me me thiab ua rau cov khoom noj qab zib nrog cov tshuaj ntsuab.
