Nta ua noj. TOP-7 cov zaub mov zoo tshaj plaws rau cov qos yaj ywm ci nrog cov nqaij minced, ntses, nqaij npuas kib, cheese, zaub thiab nceb, los ntawm cov nqaij nyoos, hau qos yaj ywm thiab qos yaj ywm. Video zaub mov txawv.
Qos yaj ywm casserole yog cov zaub mov qab thiab txaus siab uas tuaj yeem yooj yim pub tsev neeg coob lossis tag nrho cov qhua. Lub hauv paus yog yuav luag txhua lub qos yaj ywm mashed, tsuas yog qee zaum cov qos yaj ywm nyoos, tab sis kev sau ua rau muaj kev xav tsis thoob. Nws cov classic version yog cov nqaij minced, tab sis tsis muaj qab dua yog cov zaub nrog nqaij qaib fillet, nceb, salmon, cov kaus poom ntses, cheese thiab zaub. Lub casserole tau npaj rau hauv qhov cub, hauv lub lauj kaub lossis hauv lub lauj kaub qeeb. Nws mus zoo nrog ntau cov kua ntses. Nws tuaj yeem ua haujlwm rau pluas tshais, rau pluas su thib ob, lossis ua ib qho ntawm cov khoom ci ci ci ntawm lub rooj noj mov. Tom ntej no, peb yuav xav txog cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj ua haus thiab cov zaub mov nrov tshaj plaws rau cov qos yaj ywm casseroles ib qib zuj zus.
Nta ntawm ua noj qos casserole
Qos yaj ywm casserole yog ntau yam tais diav. Nws tuaj yeem muaj calories ntau yog tias koj tso cov nqaij minced nqaij lossis nqaij npuas kib ntawm cov txheej ntawm cov qos yaj ywm. Koj tuaj yeem tau txais cov nqaij ntshiv nrog cov zaub thiab nceb. Tab sis txawm li cas los xij koj siv, qos yaj ywm casserole ua noj tshuab yuav luag ib txwm zoo ib yam:
- Qos yaj ywm puag … Cov khoom tseem ceeb hauv cov casserole yog qos yaj ywm. Nws tuaj yeem yog cov khoom nyoos, tom qab ntawd nws tau txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis daim thiab muab tso rau hauv txheej hauv cov pwm. Nws kuj tseem tuaj yeem npaj tshwj xeeb cov qos yaj ywm mashed, tab sis feem ntau, cov niam tsev pib xav txog kev ua noj qos yaj ywm casseroles thaum seem ntawm cov qos yaj ywm mashed nyob hauv lawv lub tub yees tom qab kev ua koob tsheej.
- Sau … Classic ntawm ib hom ntawv nyeem yog nqaij minced. Nws tuaj yeem yog nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij qaib lossis ntau yam. Feem ntau nws tau sib xyaw nrog sautéed dos, kib nceb, txiv lws suav thiab cheese tuaj yeem ntxiv rau nws. Cov filling tuaj yeem yog hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, lossis nqaij npuas kib. Casseroles nrog ntses lossis ntses kaus poom tau npaj cais, thiab cov kev xaiv tsis tau npaj tshwj xeeb nrog cov zaub, stew, sauerkraut, zaub paj zaub thiab nceb. Kev txhaws yog muab tso nruab nrab ntawm ob txheej ntawm cov qos yaj ywm mashed, lossis ua cov tais diav ntau txheej, qhov uas txheej txheej puv nrog cov qos yaj ywm sau kom txog thaum qhov tob ntawm cov pwm txaus.
- Sau … Txhawm rau khaws lub casserole kom zoo, nws tuaj yeem nchuav nrog nchuav qe, qaub cream thiab qab zib sib xyaw ua ke, thiab nphoo nrog cov cheese ci rau saum.
Hauv cov ntawv classic, qos yaj ywm casserole tau npaj rau hauv qhov cub, tab sis muaj ntau yam zaub mov txawv nthuav hauv lub lauj kaub thiab hauv lub lauj kaub qeeb.
TOP 7 qos yaj ywm casserole zaub mov txawv
Paub ntau txoj hauv kev yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm casserole, koj ib txwm tuaj yeem noj ntau pab pawg phooj ywg thiab koj tsev neeg tag nrho. Nws yog txaus tsuas yog npaj cov khoom xyaw, muab lawv tso rau hauv txheej hauv cov tais tob los yog lauj kaub tais diav thiab xa lawv rau ci. Muaj kev paub txog cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj ua haus, koj tuaj yeem sim ua nws tus kheej nrog kev ntim, kua ntses thiab txhaws, tsim koj tus kheej cov txuj ci qos.
Classic qos yaj ywm casserole
Yog tias koj tau raug kho rau lub lauj kaub tais diav, nws txhais tau hais tias muaj kev lom zem loj nyob hauv lub tsev no ib hnub ua ntej. Cov cim qhia no ib txwm los muaj tseeb, vim tias cov qos yaj ywm classic casserole yog tsim los ntawm cov khoom noj uas tsis tau nag hmo. Cov khoom xyaw no feem ntau pom muaj ntau nyob tom qab hnub so loj. Txhawm rau ua rau koj tus kheej nrog cov zaub mov qab thiab "txuag" cov khoom nag hmo, siv daim ntawv qhia no zoo heev thiab yooj yim heev.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 198 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 100 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 500 g
- Cov nqaij minced - 400 g
- Kefir (2, 5-3, 2%) - 80 ml
- Yog ' - 80 ml
- Butter - 2 dia
- Av dub kua txob - mus saj
- Ntsev kom saj
Yuav ua li cas npaj cov classic qos casserole ib qib zuj zus:
- Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes, tom qab ntawd nws yuav ua noj sai dua. Boil. Txhawm rau ua kom mos, nws txaus rau nws rhaub hauv cov dej ntsev rau 20 feeb.
- Mash cov qos yaj ywm siav hauv cov qos yaj ywm mashed.
- Boil mis nyuj thiab ncuav nyob rau hauv lub puree. Ua qhov no hauv ib feem kom cov qos yaj ywm tsis dhau los ua kua, sib txawv cov mis uas xav tau thaum lub sij hawm txoj kev lis ntshav.
- Pov nyob rau hauv ib daim ntawm butter nyob rau hauv lub puree. Thaum nws yaj, sib tov txhua yam kom txog thaum tus. Lub puree yuav tsum tuab thiab khov.
- Txhawm rau ua noj qos yaj ywm casserole nrog nqaij minced, koj tuaj yeem noj cov nqaij. Qhov no tuaj yeem yog cov nqaij npuas thiab nqaij nyug lossis nqaij nyug. Ntxuav cov nqaij thiab ntswj nws hauv cov nqaij grinder lossis yuav cov nqaij minced npaj ua.
- Ncuav rog kefir rau hauv cov nqaij minced, ntsev, kua txob, knead. Tsis txhob noj cov rog rog rog tsawg, vim tias nws qhov txhaws yuav ua kua ntau dhau thiab nws yuav nyuaj rau txiav lub casserole rau hauv ib qho.
- Tshaj tawm daim ntawv nrog roj, sib tov sib xyaw, muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm mashed.
- Tamp tag nrho cov nqaij minced rau saum cov qos yaj ywm.
- Muab cov qos yaj ywm mashed ntxiv rau ntawm cov nqaij minced, du txheej.
- Ci lub casserole ntawm 180 ° C rau 45-50 feeb. Yog tias tom qab 20 feeb txheej txheej sab saum toj yog xim av thiab cov nqaij minced tseem tsis tau npaj txhij, npog cov tin nrog ntawv ci thiab ci kom txog thaum kev sib tw.
Cov qos yaj ywm ua tiav nrog cov nqaij yuav tsum tau txias me ntsis, tshem tawm los ntawm pwm thiab txiav rau hauv ib feem. Koj tuaj yeem ua qhov qab qab no nrog qej lossis qaub cream.
Swiss qos casserole
Yuav luag txhua cov zaub mov European muaj nws tus kheej daim ntawv qhia ua qos yaj ywm casserole lossis qos yaj ywm mashed. Cov zaub mov yooj yim tshaj plaws thiab qab tshaj plaws tau npaj hauv Swiss Alps. Cov cheese nyuaj ua rau nws tshwj xeeb ci. Cov Swiss siv Raclette cheese, tab sis daim ntawv qhia tuaj yeem hloov kho tau yooj yim rau peb qhov tseeb thiab ua noj qos yaj ywm casserole nrog lwm yam cheese nyuaj, qhov tseem ceeb yog tias nws muaj rog thiab yaj tau zoo.
Cov khoom xyaw:
- Qhuav dawb caw (lossis kua zaub) - 50-75 ml
- Qaub cream (tuab) - 100 g
- Nyuaj cheese - 200 g
- Bulb dos - 1 pc.
- Nqaij qaib - 150 g
- Qos yaj ywm (nruab nrab) - 7-8 pcs.
- Av dub kua txob - mus saj
- Qab zib paprika (qhuav) - kom saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm Swiss qos casserole:
- Tev qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes, boil hauv dej ntsev rau 5-10 feeb. Muab pov rau hauv ib lub colander.
- Tev lub dos, txiav rau hauv cubes. Tshav kub cov roj hauv ib lub skillet, sai dhau cov dos kom txog thaum pob tshab. Ntxiv cov nqaij sawb, simmer tshaj cua sov rau 5-7 feeb.
- Sib tov cov qos yaj ywm nrog dos thiab nqaij npuas kib.
- Grease pwm nrog roj yog tias tsim nyog, muab cov sib xyaw ntawm qos yaj ywm thiab nqaij npuas kib.
- Zuaj cov cheese. Sib tov ib feem peb ntawm nws nrog cawv thiab qaub cream. Ntsev thiab kua txob loj, ntxiv paprika mus saj.
- Muab cov cheese loj tso rau saum cov qos yaj ywm, nchuav cov seem grated cheese sib npaug rau saum.
- Npog lub tin nrog ntawv ci thiab ci rau 25 feeb, tom qab ntawd tshem cov ntawv ci thiab ci kom txog thaum Golden xim av.
Txias lub casserole tiav me ntsis, ua haujlwm ib feem nrog ib khob dej kub.
Qos yaj ywm casserole
Kev yoo mov lossis yooj yim tsis siv tsiaj cov khoom lag luam tsis txhais tau tias koj yuav tsum tsis pub koj tus kheej ntawm txoj hauv kev los noj qab qab thiab txawv. Ua cov qos yaj ywm nceb casserole thiab koj yuav pom tias cov zaub nyoos tuaj yeem ua rau muaj siab thiab qab.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 6 pcs.
- Hmoov - 1 tbsp.
- Mushroom - 400 g
- Bulgarian kua txob - 2 pcs.
- Soy sauce - 3 diav
- Zaub roj (rau kib) - 2-3 tbsp.
Yuav ua li cas ua kom lean qos yaj ywm casserole ib qib zuj zus:
- Ntxuav cov nceb, txiav rau hauv daim me me.
- Tev lub dos, txiav rau hauv cubes.
- Ua kom sov lub lauj kaub, kib lub dos nrog cov nceb hauv cov roj sunflower.
- Ntxiv 2 diav rau cov nceb. kua ntses.
- Tev, ntxuav thiab qhuav cov qos yaj ywm.
- Zuaj cov qos yaj ywm ntawm qhov ntxhib grater, ntxiv hmoov thiab 1 tbsp. kua ntses, kua txob, ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam.
- Lubricate daim ntawv nrog roj, muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm rau hauv qab, tamp nruj nreem.
- Tshaj tawm cov nceb puv tusyees.
- Muab cov qos yaj ywm ntxiv tso rau ntawm cov nceb, maj mam tamp.
- Ci hauv qhov cub ntawm 180 ° C kom txog thaum Golden xim av. Qhov no yuav siv sijhawm kwv yees li 1 teev.
Cov casserole siav tau saj zoo li qos yaj ywm loj pancake. Pab kub, tab sis txias cia yuav tsuas yog qab.
Qos yaj ywm casserole nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Koj nyob hauv lub tsev so, hauv chav tsev xauj tsev, lub qhov cub tawg lawm lossis koj tseem tsis tau muaj ib qho - qhov no tsis yog vim li cas tsis ua zaub mov noj. Paub txog yuav ua li cas ua cov qos yaj ywm hauv lub lauj kaub, koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej nrog cov zaub mov qab thiab txaus siab nyob rau txhua qhov xwm txheej.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm (nruab nrab) - 3 pcs.
- Qe - 1 pc.
- Hmoov - 1 tablespoon
- Qej - 2 cloves
- Dos (medium) - 1 pc.
- Bulgarian kua txob - 1 pc.
- Hnyuv ntxwm (haus luam yeeb, nyias) - 2 pcs.
- Qaub cream - 1 tablespoon
- Mustard taum - 1/2 tsp
- Cherry txiv lws suav - 3 pcs.
- Nyuaj cheese - 100 g
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj qos yaj ywm casserole hauv lub lauj kaub:
- Tev lub dos, txiav rau hauv ib nrab ib ncig.
- Ntxuav lub tswb kua txob, tev lawv ntawm cov noob thiab cov qia, chop finely thiab maj mam kib ua ke nrog cov dos hauv cov skillet nrog ntxiv ntawm cov noob paj noob hlis.
- Txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv daim, ntxiv cov zaub hauv lub lauj kaub thiab kib rau ob peb feeb.
- Tev lub qos yaj ywm, yaug, qhuav, grind on ib coarse grater. Ntxiv ib lub qe, hmoov rau cov grated loj, nyem qej rau hauv nws, ntsev thiab kua txob kom saj.
- Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub preheated thiab kib ntawm ib sab kom txog thaum Golden xim av.
- Npaj cov ntses thiab toppings rau casserole. Sib tov qaub cream nrog mustard. Zuaj cov cheese. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav rau hauv slices.
- Thaum cov qos yaj ywm pancake yog xim av, tig nws mus rau lwm sab.
- Tshaj tawm sab saum toj ntawm pancake dag hauv lub lauj kaub nrog qaub cream-mustard ntses. Muab cov hnyuv ntxwm thiab zaub sau rau saum, thiab saum nws lub voj voog lws suav.
- Tshaj tawm cov cheese sib npaug tshaj cov txiv lws suav. Kaw lub lauj kaub kom nruj nrog lub hau thiab tos kom cov cheese yaj tag.
Cov qos yaj ywm kub hauv lauj kaub kib zoo li pizza loj heev, tsuas yog nws dhau los ua ntau pua lub sij hawm qab dua thiab txaus siab dua.
Qos yaj ywm casserole nrog nqaij qaib thiab zaub
Qhov qos qos yaj ywm qab no tau npaj rau hauv lub lauj kaub qeeb. Qos yaj ywm nrog nceb, zucchini thiab nqaij qaib mis hauv qab cov cheese ci ua los ntawm thawj qhov tom yuav ua rau koj kiv cua ntawm casseroles. Ci hauv multicooker nrog lub zog ntawm 1200 watts yuav siv sijhawm tsis tshaj 30 feeb. Ib qho ntxiv, koj yuav xav tau qhov program "Fry".
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm (loj) - 4 pcs.
- Bulb dos - 1 pc.
- Champignons - 200 grams
- Zucchini (cov tub ntxhais hluas) - 1 pc.
- Nqaij qaib fillet - 1 pc.
- Mis - 4 diav
- Dutch cheese - 150 g
- Zaub ntsuab (ib qho) - mus saj
- Ntsev, av dub kua txob, basil qhuav - kom saj
- Zaub roj - 1 tablespoon
- Qej - 2 cloves
Ua noj ib qib zuj zus ntawm cov qos yaj ywm casserole nrog nqaij qaib thiab zaub:
- Tev lub champignons, ntxuav, txiav rau hauv slices. Tev lub dos, txiav rau hauv ib nrab ib ncig. Fry dos thiab nceb hauv zaub roj rau 10 feeb.
- Ntxuav zucchini, qhuav nws, txiav rau hauv cubes, ntxiv rau dos nrog nceb thiab kib rau lwm 5 feeb.
- Boil nqaij qaib fillet hauv dej qab ntsev, txias, txiav rau hauv ib daim hlab.
- Ntxiv nqaij qaib rau lub skillet rau zaub nrog nceb. Fry rau 5 feeb, ntxiv cov txuj lom.
- Nqaij qaib tuaj yeem siv raw, tom qab ntawd nws yuav tsum tau kib hauv cov roj paj noob hlis rau 5-7 feeb hauv ib lub lauj kaub cais, thiab tom qab ntawd ntxiv rau zaub thiab nphoo nrog cov txuj lom.
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav mus rau hauv nyias slices.
- Muab ib txheej qos yaj ywm tso rau hauv lub tais microwave, ntxiv ntsev me ntsis rau lawv. Muab qhov txhaws tso rau saum. Nyem cov qej rau nws thiab kis cov qos yaj ywm uas seem hauv ib txheej.
- Ncuav cov mis sib tov hla cov ntsiab lus ntawm lub tais.
- Grind lub cheese on ib coarse grater thiab qhov chaw nyob rau hauv ib tug txheej txheej tshaj lub qos yaj ywm.
- Qhib lub microwave rau 30 feeb ntawm "Ci" hom.
Hloov cov qos yaj ywm siav nrog cov nqaij qaib thiab zaub rau hauv platter. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau nws hauv ntu, kho txhua daim nrog tshuaj ntsuab thiab ib diav qaub cream.
Qos yaj ywm casserole nrog salmon
Muaj ntau cov khoom xyaw hauv cov tais no, feem ntau yog siv los ua ntses marinades. Yog tias koj ua cov qos yaj ywm casserole ib qib zuj zus, raws li qhia hauv daim ntawv qhia, nws hloov tawm yooj yim, sai thiab tsis txaus ntseeg.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 800 g
- Salmon (fillet, tshiab) - 600 g
- Cherry txiv lws suav - 5-6 pcs.
- Hauv paus celery - 1/4 pc.
- Bulb dos - 1 pc.
- Tsev cheese - 100 g
- Qe - 2 pcs.
- Yog ' - 50 g
- Txiv ntseej (pitted) - 5-6 pcs.
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Soy sauce - 100 g (rau marinade)
- Qhuav dawb caw - 100 g (rau marinade)
- Qab Zib - 2 dia (rau marinade)
- Ginger (tshiab, hauv paus) - 60 g (rau marinade)
- Zaub roj - 3 diav (rau marinade)
- Coriander (whole grain) - 1/2 tsp (rau marinade)
Ib qib zuj zus ua noj qos yaj ywm casserole nrog salmon:
- Tev lub hauv paus qhiav, txiav rau hauv nyias daim, zuaj cov coriander noob. Muab cov qhiav, zaub txhwb qaib, kua ntses, cawv, qab zib thiab roj paj noob hlis. Sib tov txhua yam kom huv si.
- Txiav cov ntses rau hauv cubes thiab poob rau hauv cov marinade tiav rau 20 feeb.
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, boil kom txog thaum kev sib tw. Zuaj cov qos yaj ywm hauv cov qos yaj ywm mashed, ntaus qe rau hauv nws, ntxiv roj, do kom txog thaum du.
- Grease lub pwm nrog roj, muab tag nrho cov qos yaj ywm mashed rau nws. Tshaj tawm tusyees hla hauv qab thiab tsim sab siab.
- Tev lub dos, txiav nws mus rau hauv cubes. Tev thiab grate lub celery. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav, txiav ua 2 ntu.
- Nyob rau hauv ib lub skillet hauv cov noob paj noob hlis, kib cov dos thiab celery, nyem qej rau hauv lawv, ntxiv cov txiv lws suav txhoov tom qab ob peb feeb. Ua noj ua haus rau 5 feeb.
- Muab ib nrab ntawm cov zaub sib tov rau saum cov qos txheej.
- Tshem cov marinade thiab tso cov ntses liab rau saum cov zaub.
- Tshaj tawm cov zaub sib tov sib npaug ntawm cov ntses.
- Zuaj cov cheese thiab nphoo nws rau ntawm lub tais ci.
- Ci ntawm 180 ° C rau 20 feeb.
Ib lub casserole ntawm cov qos yaj ywm mashed thiab salmon nrog zaub hloov pauv kom muaj ntxhiab, sib tw thiab tsis txaus ntseeg. Garnish nrog finely tws ntsuab dos ua ntej ua haujlwm.
Qos yaj ywm casserole nrog txiv lws suav
Daim ntawv qhia rau qos yaj ywm casserole nrog txiv lws suav tau txuag ntau dua ib tus niam tsev los ntawm kev raug ntuav mus ua tej daim los ntawm tsev neeg tshaib plab. Cov zaub mov yooj yim no tuaj yeem ua sai sai rau pluas tshais lossis siv ua lub teeb noj hmo. Nws siv sijhawm tsis pub dhau ib teev los ua noj, thiab cov khoom xyaw uas tau teev tseg muaj txaus los pub rau 4 tus neeg laus.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 6 pcs.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Qe - 3 pcs.
- Qaub cream - 2 dia
- Cheese mus saj
- Ntsev, kua txob, txuj lom - mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj qos casserole nrog txiv lws suav:
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv slices, ntsev, kua txob, ntxiv cov txuj lom rau koj saj. Turmeric, coriander, dill, qej, lossis tshwj xeeb seasoning rau qos yaj ywm tais diav yog qhov zoo tshaj rau cov qos yaj ywm. Sib tov txhua yam kom zoo.
- Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav lawv, txiav lawv mus rau hauv nyias daim. Yog tias koj tsis nyiam daim tawv nqaij, ua ntej txiav, ncuav dej npau npau tshaj cov zaub thiab tshem nws, thiab txiav cov nqaij.
- Rhuav lub qe rau hauv lub tais tob, ntsev, ntxiv qaub cream, tuav txhua yam nrog rab rawg kom txog thaum tus. Yog tias xav tau, qaub cream tuaj yeem hloov nrog mis los yog qab zib.
- Ncuav lub qe loj tshaj cov qos yaj ywm thiab sib tov.
- Tsho daim ntawv nrog roj, tusyees nteg cov qos yaj ywm tov nrog lub qe rau hauv qab. Daim ntawv tuaj yeem yog iav, hlau, silicone, koj tseem tuaj yeem siv lub lauj kaub tais diav yam tsis muaj tus kov.
- Tshaj cov txiv lws suav rau saum cov qos yaj ywm.
- Grind cheese on medium grater thiab sprinkle evenly tshaj lub casserole.
- Ci rau 20-40 feeb ntawm 180 ° C. Yog tias koj xav kom cov cheese muag muag thiab hlua, nphoo nws rau ntawm lub lauj kaub tais diav, tsis yog tam sim ntawd, tab sis 10 feeb ua ntej nws npaj tau.
Qos yaj ywm casserole nrog txiv lws suav tuaj yeem ua zaub ua zaub rau ib qho zaub tais lossis ntawm nws tus kheej nrog qaub cream, ntau cov kua ntses lossis zaub nyoos.
