TOP 4 zaub mov txawv nrog cov duab ntawm cov tais zaub nyoos. Tsev ua noj tsis pub leej twg paub. Video zaub mov txawv.
Thaum lub sijhawm yoo mov, nws raug tso cai noj zaub. Thiab ib qho ntawm cov khoom noj cog nyiam tshaj plaws hauv peb lub tebchaws yog qos yaj ywm. Nws tsis yooj yim sua kom tso npe cov khoom lag luam nrov hauv peb chav ua noj dua li cov zaub hauv paus no. Ntau yam tais diav tau npaj nrog qos yaj ywm: kua zaub, sab tais diav, pancakes, ncuav qab zib thiab txawm tias cov kua ntsw. Qhov no txhais tau tias cov ntawv qhia zaub nyoos tuaj yeem ua qab thiab yog qhov qub. Qhov tseem ceeb yog xaiv cov zaub mov txawv "raug". Yuav ua li cas ua noj cov qos yaj ywm ntshiv? Peb muab cov ntawv sau TOP-4 ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab lub qhov ncauj tso nrog cov lus piav qhia ntxaws.
Cov lus zais thiab cov yam ntxwv ntawm kev ua noj
- Thaum tev cov qos yaj ywm, txiav tawm ib txheej nyias nyias ntawm daim tawv nqaij vim nws muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws.
- Cov qos yaj ywm hluas yooj yim rau tev yog tias koj muab tso rau hauv dej kub ib pliag thiab tom qab ntawd hauv dej txias. Koj tseem tuaj yeem tuav nws hauv dej txias txias rau 15-20 feeb.
- Thaum siav, zaub poob lawv cov khoom muaj txiaj ntsig. Txhawm rau khaws cov vitamins hauv lawv, ua noj lub tubers yam tsis muaj lub hau. Thaum ua qhov no, tso cov qos yaj ywm hauv cov dej npau. Txhua cov vitamins thiab cov ntsev ntsev tseem yuav khaws cia hauv cov qos yaj ywm yog tias rhaub hauv tev.
- Txhawm rau tiv thaiv cov qos yaj ywm los ntawm kev kub hnyiab thaum ua noj, ntxiv 1-2 tsp rau hauv dej. cabbage los yog dib qaub.
- Txhawm rau kom nrawm cov txheej txheem ntawm kev ua noj qos yaj ywm, koj tuaj yeem tso ib qho me me ntawm butter hauv lub lauj kaub.
- Thaum kib, qos yaj ywm yuav tsis hlawv lossis lo ua ke yog tias cov hlais txiav tau yaug nrog dej txias thiab qhuav ntawm daim ntaub so tes.
- Rau cov kub thiab crispy crust, tso cov qos yaj ywm slices hauv cov roj kom zoo thiab tawm mus yam tsis muaj lub hau. Txwv tsis pub, nws yuav rhaub dej. Tsis tas li, ntsev yuav tsis tso cai tsim cov xim av xim av, uas yuav kos tawm ntau cov kua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, ntsev cov qos yaj ywm thaum kawg lossis ua ntej noj.
- Qhov zoo tshaj plaws seasoning rau qos yaj ywm yog rosemary. Ob peb pinches ntawm cov nroj tsuag qhuav yuav ntxiv qhov tsis txaus ntseeg thiab tsw qab rau lub tais.
- Txhawm rau tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm cov qos yaj ywm grated, nyem nws los ntawm cheesecloth lossis muab tso rau hauv lub lauj kaub kom ntws cov kua.
- Txhawm rau ua kom cov tubers dawb, ntxiv me ntsis kua txiv los yog kua txiv qaub rau hauv cov dej npau.
- Tubers khov tau txais qhov qab zib. Txhawm rau kho qhov no, muab lawv luv luv rau hauv cov dej txias thiab xa lawv mus rau dej kub.
- Rau qhov zoo nkauj ntawm cov qos yaj ywm cutlets, muab qee cov dej qab zib ci rau hauv lawv.
- Grated qos yaj ywm yuav tsis tsaus ntuj yog tias koj ncuav me ntsis mis nyuj kub rau hauv lawv.
Qos yaj ywm casserole nrog nceb
Lenten Mushroom Potato Casserole tshwj xeeb tshaj yog qab thaum ua kom sov lossis txias rau chav sov. Koj tuaj yeem ci nws hauv qhov cub lossis hauv lub lauj kaub qeeb. Nws yog qhov zoo dua kom nws tawm ntawm daim ntawv sov lossis txias, vim nws tuaj yeem sib nrug thaum kub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 154 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev thiab 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 700 g
- Dos - 3 pcs.
- Pob kws starch - 3 tablespoons
- Champignons - 500 grams
- Ntsev kom saj
- Dill - ib pawg
- Seasoning rau qos yaj ywm - 1 tsp
- Qej - 2 cloves
- Av dub kua txob - mus saj
Ua Lean Mushroom Potato Casserole:
- Txhawm rau nceb nceb, ntxuav cov nceb, chop finely thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kub qhuav. Khaws lawv kom txog thaum cov kua evaporates. Tom qab ntawd txo kom sov thiab ntxiv zaub roj.
- Tev lub dos, ntxuav, chop thiab xa mus rau lub lauj kaub rau cov qos yaj ywm. Fry cov nceb thiab dos kom txog thaum Golden xim av.
- Finely chop lub dill thiab xa mus rau nceb. Tom ntej no, hla cov qej nyem los ntawm kev nias. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub.
- Peel lub qos yaj ywm, grate on ib coarse grater, ncuav boiling dej tshaj thiab tawm rau 5 feeb.
- Tom qab ntawd muab nws tso rau hauv lub colander kom ntws cov kua thiab xa cov tubers rov mus rau lub tais. Ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab, qos yaj ywm seasoning thiab do.
- Npog daim ntawv uas tshem tawm tau nrog txoj kab uas hla 20 cm nrog parchment oiled nrog cov zaub zaub thiab nteg cov qos yaj ywm txheej kom lub hauv qab tsis pom los ntawm.
- Tom ntej no, thov txheej txheej ntawm cov nceb nceb, thiab txuas ntxiv ua cov txheej kom qhov kawg yog qos yaj ywm.
- Maj mam nphoo txheej kawg nrog cov roj zaub, ua kom cov pwm nyob saum cov ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 180 ° C rau ib teev. Tom qab ntawd tshem cov ntawv ci thiab ci cov nqaij ntshiv qos yaj ywm ci rau 10 feeb kom txog thaum Golden xim av.
Qos yaj ywm cutlets
Lean qos yaj ywm cutlets yog kev sib tw ntawm sab hauv thiab nkig rau sab nraud. Lawv yuav haum rooj noj haus. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev thiab tsis siv sijhawm ntau txawm tias yog tus tswv tsev tshiab.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Bulb dos - 1 pc.
- Ntsev kom saj
- Sunflower roj - rau kib
- Breadcrumbs kom saj
Ua noj Lean Potato Cutlets:
- Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv daim thiab boil hauv dej ntsev kom txog thaum kev sib tw. Tshem cov dej kom tiav, thiab muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub tais, muab cov qos yaj ywm sib xyaw thiab txias.
- Tev, ntxuav thiab chop lub dos rau hauv me me cubes. Tshav kub cov roj sunflower hauv lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum pob tshab.
- Xa cov dos kib rau cov qos yaj ywm pounded thiab sib tov rau hauv homogeneous minced nqaij. Txhawm rau kom cov qos yaj ywm ua khob noom cookie kom nws cov duab zoo, nws yuav tsum yog ntxhab thiab yas. Ntxiv ob peb dia hmoov rau cov khob noom mos heev.
- Daim ntawv me me los yog oval cutlets los ntawm cov qos yaj ywm loj, thiab yob hauv breadcrumbs.
- Nyob rau hauv lub qhov cub ua ntej preheated hauv cov roj paj noob hlis, kib cov khoob rau 3 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum Golden xim av.
Peeled ci qos yaj ywm
Ib daim ntawv qhia yooj yim rau ci qos yaj ywm hauv tev nrog wedges hauv qhov cub nrog qej thiab zaub roj. Thaum lub caij ntuj sov, ua noj cov qos yaj ywm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ncaj qha nrog tev, thiab tag nrho lub xyoo tsuas yog tsis muaj tev.
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 3-4 pcs.
- Unfined zaub roj - 2 diav
- Cov txuj lom (kua txob thiab tshuaj ntsuab) - 1 tablespoon
- Ntsev - pinch
- Qej kom saj
Ua noj Lean Peeled Ci Qos yaj ywm:
- Ntxuav peeled qos yaj ywm, qhuav thiab txiav mus rau hauv loj wedges.
- Drizzle nrog zaub roj, ntsev, nphoo thiab do kom txog thaum nws tau npog tag nrho nrog cov txuj lom roj.
- Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib txheej ntawm daim ntawv ci.
- Xa nws mus ci hauv qhov cub preheated txog 200 ° C rau 30 feeb.
Stewed qos yaj ywm
Cov zaub mov zoo heev rau cov neeg tsis noj nqaij lossis cov neeg yoo mov - ntshiv, tsis muaj nqaij stew nrog kua txob thiab ntxhiab tsw qab. Kev kho yog kev lag luam, tab sis cov qos yaj ywm dhau los ua lub siab zoo thiab zoo rau cov zaub mov tsis noj nqaij.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Bulgarian kua txob - 2 pcs.
- Chili kua txob - mus saj
- Thyme - 1 daim
- Zaub roj - rau kib
- Fresh dill - ob peb twigs
- Zaub roj - 1/2 tsp
- Ntsev, kua txob - mus saj
Ua noj Lean Qos Stew:
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav lawv kom zoo kom tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab txiav lawv mus rau hauv cubes.
- Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv dej kom npog tag nrho cov tubers thiab ua kom sov tshaj qhov cua sov. Npog thiab coj mus rau ib tug boil. Yog ua npuas ncauj, tshem tawm nws.
- Ntxiv turmeric, thyme nplooj, thiab kua txob hauv av rau cov qos yaj ywm. Simmer cov qos yaj ywm, npog, dhau qhov cua sov tsawg.
- Tev lub dos, txiav mus rau hauv me me cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av thiab xa mus rau yuav luag tiav qos yaj ywm. Ntxiv ntsev thiab do.
- Chop lub dill finely thiab ntxiv rau lub lauj kaub thaum kawg ua noj.
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