Txij li thaum lub caij zaub, tshwj xeeb yog lub caij zucchini, yog nyob rau hauv viav vias, yog li ntawd peb npaj ntau yam qab thiab noj qab haus huv cov tais diav los ntawm cov zaub no. Niaj hnub no peb yuav kawm paub yuav ua li cas ua noj qab zucchini qab nrog offal.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij thiab zaub yog noj hmo zoo tshaj plaws rau tag nrho tsev neeg. Thiab thaum cov nqaij tsis nyob, tom qab ntawd offal, piv txwv li, nqaij qaib offal, los hloov nws zoo heev. Vim qee qhov, lawv tsis nrov heev hauv kev ua noj thiab ntau tus niam tsev tsis tsim nyog tsis quav ntsej lawv. Cov zaub mov no suav nrog lub plawv, daim siab, thiab lub plab. Tab sis lawv muaj txiaj ntsig zoo, tk. muaj cov protein, hlau, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov calories tsawg. Ua ke nrog zucchini, cov khoom siv no muaj txiaj ntsig zoo hauv menyuam ntxaib, nws yog kev noj qab haus huv thiab muaj calorie tsawg.
Cov zaub mov no tau npaj yooj yim heev. Qhov kev sib tw tseem ceeb yog ua kom lub plab mos thiab muag muag. Tsis muaj teeb meem zoo li lub siab thiab lub siab. Qhov loj tshaj plaws yog tsis kom lawv qhuav. Tab sis nrog plab koj yuav tsum ua haujlwm hnyav. Tab sis muaj daim ntawv qhia zaub mov zoo thiab muaj pov thawj, txhua tus neeg ua noj ua haus tshiab tuaj yeem yooj yim tiv nrog txoj haujlwm no, thiab txawm tias ib tus neeg uas tsis tau ua ib yam dab tsi los ntawm cov khoom no. Tab sis qhov txiaj ntsig yuav yog cov tais zoo uas yuav tsim nyog qhuas tshaj plaws. Cov txheeb ze yuav noj nws nrog kev txaus siab thiab thov kom tau txais cov tshuaj ntxiv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 60 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev rau ua plab, 1 teev rau ua zaub mov noj
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 2 daim.
- Nqaij qaib plab - 200 g
- Nqaij qaib lub siab - 200 g
- Nqaij qaib plab - 200 g
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm stewed zucchini nrog offal:
1. Ntxuav lub plab thiab lub siab thiab txiav tawm cov rog dhau. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub ua noj, npog nrog cov dej haus thiab tso rau ntawm lub qhov cub kom ua noj. Tom qab npau npau, tshem tawm cov npaus thiab ua noj ntxiv rau li 1-1.5 teev.
2. Ntxuav lub siab, txiav rau hauv daim me me. Yog tias muaj cov kua tsib ducts, tshem tawm lawv.
3. Tshem lub siab thiab lub plab ua tiav los ntawm cov kua zaub thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub rau iav dej. Cia lawv txias me ntsis kom tsis txhob hlawv koj tus kheej thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
4. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov. Ntxiv lub siab thiab kib kom txog thaum Golden xim av hla nruab nrab cua sov.
5. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov courgettes mus rau hauv me me cubes. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo siav, tom qab ntawd tev lawv ua ntej thiab tshem cov noob loj.
6. Nyob rau lwm lub skillet, kib zucchini hauv cov roj zaub. Qee zaum kom txog thaum maj mam daj.
7. Muab cov courgettes kib thiab daim siab tso rau hauv ib lub lauj kaub.
8. Ntxiv lub rhawv zeb thiab txhoov lub plawv uas puv lub plab mus rau lub laujkaub.
9. Caij lub tais kom saj nrog ntsev, kua txob hauv av, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab. Cov zaub ntsuab tuaj yeem tshiab lossis qhuav.
10. Do, ncuav ib co dej thiab simmer lub tais hla cua sov tsawg li 15 feeb. Kev xaiv, koj tuaj yeem siv cov kua ntses, kua txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav lossis kua zaub rau ua noj. Ua kom tiav cov tais kub. Koj tuaj yeem siv nws ib leeg lossis hauv ib lub tuam txhab nrog rau ib sab phaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed zucchini nrog zaub.
