Qab heev, lub caij ntuj sov - txawm tias yog lub lauj kaub qub, lossis cov omelet sai - nws hloov tawm frittata nrog zucchini thiab txiv lws suav! Qab, yooj yim, hearty thiab qab tshais rau txhua tus neeg hauv tsev neeg.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Frittata - hauv peb qhov kev nkag siab, ib qho omelet zoo tib yam, tab sis hauv Italis style. Txawm li cas los xij, tsis zoo li cov omelets ib txwm, nws tsis yog lub qe uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb, tab sis kev sau, uas tuaj yeem sib txawv. Lwm qhov tshwj xeeb ntawm qhov qub omelet, frittata yog thawj zaug kib hauv lub lauj kaub li qub, thiab tom qab ntawd xa mus ci hauv qhov cub. Thiab txhua yam zaub, cheese thiab txuj lom ntxiv rau qe. Zoo, txij li lub caij ntawm cov zaub tshiab lub caij ntuj sov tseem nyob ntev, koj yuav tsum tau sim ua omelet nrog zucchini tshiab thiab txiv lws suav.
Ua ntej koj pib npaj noj tshais Italian, koj yuav tsum xav txog qee qhov nuances:
- Nws raug nquahu kom siv zucchini cov tub ntxhais hluas, ntsuab me ntsis. Cov no yuav ua noj sai dua thiab saj ntau dua.
- Yog tias cov zaub yuav tau kib ua ntej lossis ua noj ua ntej ua omelet, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los chop lawv kom coarsely, thiab yog tias koj nyiam sib tov lawv nrog qe sib tov, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los ua cov zaub.
- Txij li thaum zucchini tsis muaj qhov tshwj xeeb tsw, ntxiv cov zaub ntsuab ntxiv rau zaub mov.
- Classic frittata sau ntawv siv tsuas yog nyuaj cheese. Tab sis koj ib txwm tuaj yeem sim nrog lwm hom, piv txwv li, feta cheese, ua cov cheese, suluguni, mozzarella, thiab lwm yam.
- Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias rau cov zaub mov no koj yuav xav tau lub lauj kaub tais diav nrog lub tes tuav tshem tau, lossis nrog tus tuav uas tuaj yeem ua kom sov hauv qhov cub.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 72 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 0.5 pcs.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Qe - 2 pcs.
- Zaub ntsuab - ib pawg
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Nyuaj cheese - 50 g
Ua noj zucchini thiab lws suav frittata
1. Ntxuav taub zucchini thiab txiv lws suav thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Tom qab ntawd nrog rab riam ntse, txiav rau hauv ib ncig txog 8 hli tuab.
2. Ua txhaum lub qe thiab ncuav rau hauv ib lub taub ntim tob.
3. Ntxiv finely tws zaub ntsuab, ntsev, txhua yam txuj lom rau lub qe thiab ntxiv 2 tbsp. dej haus. Cov zaub ntsuab tuaj yeem siv khov lossis qhuav. Thiab tsis txhob siv dej, ntxiv qaub cream lossis mis nyuj rau hauv ib qho piv txwv: 2 tbsp.
4. Whisk lub qe kom zoo kom txog thaum tus.
5. Ua kom sov lub lauj kaub, ntxiv cov roj zaub thiab cua sov. Teem cov grilled zucchini nruj nreem rau ib leeg.
6. Fry cov courgettes ntawm ib sab kom txog thaum kub, tom qab ntawd tig mus rau lwm sab. Caij lawv nrog ntsev thiab sab saum toj nrog tws txiv lws suav, uas tseem yog ntsev me ntsis.
7. Ncuav cov qe raug ntaus tshaj cov zaub thiab tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub nrog lub hau kaw. Ua noj omelet tshaj li cua sov nruab nrab li 5 feeb. Tom qab ntawd, nphoo lub tais nrog grated cheese thiab xa nws mus ci hauv qhov cub li 5 feeb.
8. Pab kub frittata tam sim tom qab ua noj. Ua ntej siv, koj tuaj yeem nphoo nws nrog tshuaj ntsuab, nchuav nrog ketchup lossis cov ntses koj nyiam.
Pluas tshais no zoo heev rau kev noj zaub mov uas tsis muaj carb.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zucchini frittata.
