Cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tsis muaj calories tsawg thawj zaug - kua zaub nrog cov nqaij, tswb kua txob, txiv lws suav thiab zaub qhwv. Kev xaiv cov khoom lag luam thiab cov ntsiab lus calorie. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Kua zaub nrog nqaij npua yog cov nyiam zaub thawj ntawm ntau tus neeg, uas tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias lub ntsiab kom zoo dua yog kev npaj sai. Ntxiv mus, cov kua zaub ib txwm dhau los ua qab. Ib qho ntxiv, kua zaub meatball muaj ntau yam sib txawv. Nws tau npaj nrog ntau yam zaub, nplej zom, mov, hlaws barley, thiab legumes ntxiv. Lawv txawm ua zaub qhwv zaub qhwv thiab borscht nrog cov nqaij. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb yuav ua tib zoo saib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua kua zaub nrog cov nqaij, tswb kua txob, txiv lws suav thiab zaub qhwv.
Cov tais diav tsis tas yuav siv sijhawm ua noj ntau, vim tias tag nrho cov zaub siv thiab cov nqaij ua noj sai heev. Yog li ntawd, koj yuav siv sijhawm tsis pub ntau tshaj ib nrab teev rau nws qhov kev npaj. Meatballs tuaj yeem npaj tau ntawm nws tus kheej los ntawm cov nqaij minced: nqaij (nqaij nyuj, nqaij npuas), nqaij qaib, ntses, qaib ntxhw. Sib tov minced nqaij chowders los ntawm ntau hom nqaij yuav qab. Koj tseem tuaj yeem yuav cov nqaij khov khov ntawm txhua lub khw muag khoom.
Saib kuj yuav ua li cas ua kua zaub buckwheat nrog cov nqaij.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 125 kcal.
- Kev pab - 4-5
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Meatballs (tshiab lossis khov) - 15
- Cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab (ib qho) - kom saj
- Dawb cabbage - 250 g
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Parsley - ib pawg
Kauj ruam los ntawm kev npaj cov kua zaub nrog cov nqaij, tswb kua txob, txiv lws suav thiab zaub qhwv, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Los ntawm lub taub hau ntawm cov zaub qhwv dawb, txiav tawm qhov xav tau, uas yuav tsum tau muab ntxuav, ziab nrog daim ntawv so tes thiab txiav nyias.
2. Txiav cov qij los ntawm cov kua txob qab zib. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab thiab tshem lub thawv noob. Txiav tawm qhov faib thiab ntxuav cov kua txob hauv qab dej ntws. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Txawm hais tias txoj hauv kev ntawm kev hlais tsis tseem ceeb, koj tuaj yeem hlais nws hauv lwm qhov yooj yim dua.
3. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav rau hauv daim me me. Tsis txhob chop lawv finely, txwv tsis pub lawv yuav tig mus rau hauv cov dej huv thaum kho cua sov. Nqa cov txiv hmab txiv ntoo uas ntom thiab khov, kom thaum txiav lawv khaws lawv cov duab thiab tsis txhob muab kua txiv ntau. Vim tib yam, txiav lawv mus rau qhov loj dua.
4. Ntxuav cov zaub ntsuab thiab chop kom zoo.
5. Ncuav dej haus rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, tso rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rhaub kom npau. Tom qab ntawd ntxiv tag nrho cov khoom noj ib zaug. Txij li lawv txhua tus tau siav rau tib lub sijhawm. Muab cov zaub qhwv dawb ua ntej.
6. Tom ntej no, xa cov tws tswb kua txob.
7. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij npua. Thov nco ntsoov tias cov nqaij npua yuav tsum tsuas yog muab tso rau hauv cov dej npau, txwv tsis pub lawv yuav dhau los ua roj hmab. Yog li ntawd, yog tias qhov kub ntawm cov kua tau txias dua tom qab ntxiv cov zaub, ua ntej nws rhaub dua thiab tom qab ntawd ntxiv cov nqaij npua.
8. Thaum cov nqaij nyob hauv lub lauj kaub tais diav, nqa cov kua zaub mus rau lub rhaub thiab ntxiv cov txiv lws suav. Caij cov kua zaub nrog ntsev thiab kua txob dub. Muab Bay nplooj thiab allspice peas. Ntxiv ib qho ntawm koj nyiam txuj lom.
9. Ua noj chowder kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau siav dhau los. Lub sijhawm ua noj tsis ntev tshaj 15-20 feeb. 1-2 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, ntxiv cov tshuaj ntsuab txhoov thiab rhaub. Ua cov kua zaub npaj nrog cov nqaij, tswb kua txob, txiv lws suav thiab zaub qhwv tom qab ua noj kub nrog croutons lossis croutons. Kev noj zaub mov zoo li no tuaj yeem noj tau txhua lub sijhawm ntawm ib hnub yam tsis muaj kev ntshai rau lub cev me me.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj zaub qhwv tshiab zaub kua zaub nrog txiv lws suav thiab kua txob.
