Kev piav qhia ntawm cov khoom muaj npe nrov hauv kev ua noj ua haus - qej tua. Saj, hnov tsw, txiaj ntsig, tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab contraindications rau lawv siv. Yuav ua li cas noj lub paj paj thiab yuav ua li cas noj, nthuav zaub mov txawv. Cov xub ntawm qej yuav yog qhov tsis tseem ceeb rau cov neeg saib kom saib hluas dua, vim tias nws yog cov tshuaj tua kab mob zoo. Nws tiv thaiv cov cell los ntawm kev puas tsuaj los ntawm hnyav hlau ntsev thiab radionuclides, thiab tseem ua rau lawv rov tsim dua tshiab. Txhua qhov no pab rov pib dua ob peb xyoos.
Contraindications thiab raug mob ntawm qej shooters
Tsis muaj qhov xwm txheej twg koj yuav tsum tau noj lawv ua ntej yuav mus pw, vim tias lawv txhawb zog thiab tuaj yeem ua rau tsis tsaug zog. Tab sis thaum sawv ntxov, cov xub qej yuav tuaj yeem pab tau, ua rau koj txhawb zog ntxiv rau tag nrho hnub. Cov neeg noj qab nyob zoo, yog li tsis muaj kev phom sij los ntawm cov xub ntawm qej, yuav tsum tsis txhob tsim txom, vim qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev mloog.
Koj yuav tsum tau ceev faj nrog cov khoom no nrog cov hauv qab no contraindications:
- Mob vwm … Muaj nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg ua haujlwm muaj sia nyob, cov xub no tuaj yeem ua rau muaj kev tawm tsam tshiab. Tshwj xeeb lawv tsis pom zoo kom haus ua ntej tawm hauv tsev.
- Kev noj haus … Cov neeg uas xav kom poob phaus yuav poob siab, vim tias qab los noj mov yog roaming los ntawm ib feem ntawm cov nroj tsuag. Qhov no yog vim nws lub peev xwm los ua kom acidity thiab ua kom cov metabolism sai.
- Cev xeeb tub … Hauv qhov xwm txheej no, cov khoom lag luam tuaj yeem ua rau muaj kev ntxhov siab hauv tus menyuam thiab ua rau muaj kev tsis haum rau leej niam, qhov kev pheej hmoo ntawm qhov "txaus siab" txoj haujlwm yog nce ntxiv. Nws tau hais tias txawm ua rau ua haujlwm ntxov ntxov.
- Qee yam kab mob ntawm txoj hnyuv … Cov khoom lag luam yuav ua teeb meem rau cov neeg uas muaj kab mob plab, gastritis, biliary dyskinesia, mob plab thiab duodenal ulcers. Tab sis nyob rau theem ntawm kev zam txim, ib qho me me ntawm nws tseem tuaj yeem suav nrog hauv kev noj haus.
Yuav ua li cas noj qej xub
Lawv tau siv feem ntau hauv cov zaub nyoos, thawj thiab thib ob chav kawm, kua ntses, ua rau cov qhaub cij. Cov khoom lag luam tau yooj yim ua ke nrog beets, zaub ntsuab, zucchini, nqaij, qe, cheese. Nws yog siv ob qho tib si nyoos thiab pickled. Kev sau qoob loo ntsuab rau lub caij ntuj no, tsau nws hauv ib lub thoob lossis khaws cia hauv cov thawv yog nrov heev.
Cov zaub mov Kauslim rau kev cog cov qia uas tau pib tua yog qhov ntau heev. Lawv ntxiv piquancy thiab tsw tsw rau cov tais diav. Ua ntej noj mov, lawv raug txiav thiab tsau rau ob peb feeb lossis ntau teev kom tshem tawm cov tshuaj tsw qab. Hauv Asian cov zaub mov, cov khoom xyaw no yog siv ua zaub mov ywj siab sab, kib hauv lub wok thiab sib xyaw nrog cov noob hnav roj. Hauv Tebchaws Europe, cov qej xub ua ke nrog cov roj zaub, kua txiv qaub, ntau yam txuj lom thiab txhua yam kua ntses. Feem ntau lawv tau qhuav ntawm no thiab tom qab ntawd ntxiv rau cov kua zaub. Coob leej kuj khov cov khoom lag luam rau lub caij ntuj no, siv nws ntxiv hauv nws daim ntawv dawb huv ua cov txuj lom rau cov chav kawm tseem ceeb. Ua ntej koj pib npaj cov xib xub ntawm qej, koj yuav tsum tshem lub plhaub ntawm lub thawv uas nyob saum thiab tshem cov noob sab hauv. Txwv tsis pub, lawv yuav saj iab thiab zoo li hnyav.
Yuav ua li cas ua noj qej xub
Ua ntej, lawv yuav tsum tau sau thaum lub Rau Hli lossis thaum Lub Xya Hli, ntxuav thiab qhuav kom zoo. Tom qab ntawd cov qia tau muab tso rau ntawm cov yeeb yaj kiab thiab tshem tawm hauv lub hnub txhua hnub rau 5-6 teev nyob rau lub lim tiam. Qhov kawg ntawm lub sijhawm no, lawv yuav tsum tig daj me ntsis, poob lawv cov ntxhiab tsw thiab ua rau me ntsis nkig. Tom qab ntawd lawv tau sau rau hauv lub hnab yas, dai ntawm phab ntsa hauv ib chav nrog cov av qis thiab khaws cia ntawm no.
Lwm txoj hauv kev ua noj yog khaws cov xub. Txhawm rau ua qhov no, kib lawv (300 g) thiab sib tov nrog cov kua ua los ntawm cov lus vinegar (1 khob), dej (200 ml), qab zib (1.5 diav) thiab ntsev (3 diav). Sprinkle qhov sib xyaw no nrog cinnamon (3 g), kua txob dub kom saj thiab nplooj nplooj (3 pcs.), Tom qab ntawd simmer rau 10 feeb dhau cua sov qis. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub thawv, npog nrog lub hau thiab xa mus rau lub tub yees rau peb hnub. Yog tias koj yuav npog cov zaub xam lav ntawm cov qej xub rau lub caij ntuj no, tom qab ntawd ua kom tsis huv lub thawv thiab yob nws.
Ib qho khoom muaj txiaj ntsig zoo rau cov zaub nyoos yuav yog cov zaub qhwv qej los yog Korean. Txiav lawv mus rau hauv daim 3-4 cm ntev, yaug nrog dej sov thiab kib hauv cov roj zaub. Tom qab ntawd, hla cov dos txiav rau hauv ib nrab ib ncig (1 pc.) Tom qab ntawd ntxiv ntsev (0.5 tsp), kua txob dub (ntawm qhov taub ntawm rab riam), qab zib (3 pinches) thiab qej pulp (3 cloves) rau dej npau (30 ml). Ncuav qhov sib tov sib xyaw rau hauv lub lauj kaub frying nrog cov txiaj ntsig tau los thiab ua kom sov nws qis dua li 10 feeb. Ua ntej tig lub qhov cub, ntxiv ib qho me me ntawm cov zaub ntug hauv paus, zaub txhwb qaib thiab oregano kom saj.
Zaub Zaub Zaub Zaub
Nrog rau cov khoom no, koj tuaj yeem npaj ntau yam ua ntej thiab zaum ob, cov tais diav, khoom noj txom ncauj. Nws yog qhov zoo tagnrho rau cov kaus poom thiab kub, cov kua ntses qab. Nws tuaj yeem siv raw, kib lossis pickled. Tab sis nws tsis pom zoo kom ua cov qej xub rau lub sijhawm ntev (ntau dua 20 feeb), vim tias lawv tsis qab thiab tsis muaj txiaj ntsig.
Ntawm tag nrho cov zaub mov txawv nrog lawv, nws tsim nyog nyob hauv ntau yam ntxiv hauv qab no:
- Suav nqaij npuas kib … Yaug nrog dej sov, qhuav thiab kib cov xub (200 g) yam tsis muaj roj zaub. Tom qab ntawd txiav tawm cov tails sab saum toj nrog saj iab thiab txiav lawv ua tej daim uas ntev li 2 txog 3 cm ntev. Tom ntej no, muab lawv tso rau hauv cov dej npau npau npau thiab ua kom sov qis txog li 2 feeb. Muab cov khoom no tso rau hauv dej khov kom tsis txhob muaj xim. Txhawm rau ua Suav-style qej xub, chop cov nqaij (300 g), txiav rau hauv ib daim hlab thiab tso rau hauv qe sib tov. Txhawm rau npaj nws, ua ke ib lub qe, roj zaub (2 diav) thiab hmoov txhuv nplej siab (1 diav). Tom qab so cov nqaij npuas kom zoo nyob rau hauv qhov sib xyaw no, xa nws mus rau kib ntawm qhov cua sov tsawg li 10 feeb nrog rau cov khoom tseem ceeb. 5 feeb ua ntej tshem cov qej thiab cov nqaij tawm ntawm lub qhov cub, ntxiv cov dej npau (30 ml) thiab muab cov tais tso rau hauv qab lub hau rau lub sijhawm ntxiv.
- Zaub xam lav … Ncuav dej npau hla cov khoom tseem ceeb (150 g) thiab tso rau hauv tub yees. Tom qab ntawd tev thiab txiav rau hauv ib daim hlab carrots (1 pc.), Dos (1 pc.) Thiab qej (2 wedges). Muab txhua yam no tso ua ke thiab ua kom sov li 2-3 feeb, tom qab ntawd kib, npog nrog roj thiab kua ntses (1 tablespoon txhua), ntsev thiab kua txob kom saj.
- Sauce … Txhawm rau npaj nws, ntxuav thiab zom cov zaub ntsuab - cov xub (100 g) thiab zaub basil (50 g) hauv rab, nchuav cov sib xyaw no nrog cov roj txiv ntseej, uas koj xav tau tsis ntau dua ib nrab khob. Tom ntej no, zom cov cheese nyuaj (100 g) rau ntawm tus nplua grater, thauj nws mus rau hauv lub tais tais thiab ntxiv walnuts (0.5 khob) nyob ntawd. Grind tag nrho cov no thiab sib tov nrog tshuaj ntsuab. Npaj qej xub ntses tuaj yeem ua haujlwm nrog noodles, qos yaj ywm, mov.
- Nrog Chiken … Chop dos (1 pc.) Thiab carrots (1 pc.), Ntxiv kib cov zaub no hauv roj. Tom qab ntawd marinate cov nqaij: kom ua li no, ncuav nws (500 g) nrog sib tov ntawm txiv qaub kua txiv (2 diav) thiab zaub roj (4 diav). Tom qab ntawd nphoo cov nqaij qaib nrog kua txob dub thiab ntsev uas koj xaiv thiab kib hauv roj tom qab ib teev. Tom qab daim tawv nqaij pib tsim, sau nws nrog cov ntses npaj thiab simmer 300 g ntawm qej tua nrog nqaij qaib rau 15 feeb.
- Kua zaub … Fry lub khob cij dawb (2-3 daim) yam tsis muaj roj zaub. Tom qab ntawd ua tib yam nrog cov xub lawv tus kheej (80 g). Tom ntej no, tev, chop thiab boil lub qos yaj ywm. Thaum nws yuav luag tiav, ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw, suav nrog cov cheese (100g), ntsev, kua txob dub, thyme, thiab zaub basil kom saj. Zuaj tag nrho cov no nrog rab rab kom txog thaum homogeneous gruel, thiab ncuav qaub cream rau saum.
- Stew … Fry qos yaj ywm (150 g), diced, eggplants (1 pc.) Nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub voj voog, carrots (1 pc.), Chopped on a grater, thiab tws qej xub, ua ntej ntxuav thiab qhuav (100 g). Ncuav qhov sib xyaw ua ke nrog dej (100 ml) nrog ntxiv ntawm lws suav (1 tablespoon), kua txob dub, ntsev, thyme kom saj thiab simmer hauv qab lub hau rau 20 feeb.
Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas noj qej xub, tsuas yog khaws lawv raws li daim ntawv qhia qhia hauv kab lus.
Cov lus tseeb nthuav txog xub ntawm qej
Qej xub cov tais diav yog suav zaub mov. Qhov no yog ib qho ntawm feem ntau "Kauslim" zaub xam lav hauv khw. Hauv lub caij ntuj no, nws tau txiav txim siab tias yog delicacy tiag tiag, vim tias nws yooj yim tsis tuaj yeem pom ntsuab tua hauv lawv daim ntawv nyoos. Qhov no yog vim qhov tseeb tias lawv sai sai zuj zus hauv lub vaj. Lub sijhawm ntawm lawv cov khoom sib txawv ntawm 1 txog 2 lub lis piam, lawv feem ntau poob thaum lub Rau Hli - thaum Lub Xya Hli.
Feem ntau, cov qej xub hu ua qej qus (Dais dos), uas yog qhov tsis raug kiag li, txij li lawv tau tua ntawm tsob ntoo uas muaj rau hom "Sowing dos". Los ntawm txoj kev, nws yog qhov kawg uas kaw ntawm kev lag luam thiab feem ntau pom ntawm cov txee hauv khw muag khoom.
Tsis yog txhua lub qej raug tua, nws tuaj yeem ua tiav thaum lub caij ntuj no. Ntawm lub caij nplooj ntoo hlav ntau yam, kev tsim tawm hauv daim ntawv ntawm qhov muag teev tsuas yog tshwm sim hauv "Gulliver". Qhov no feem ntau tshwm sim 2-3 lub hlis tom qab cov noob tawm tuaj. Yog tias cov thawv uas tshwm ntawm cov tua yuav tsis siv rau hauv kev ua noj, lawv raug tshem tawm thiab tawm mus rau cog rau xyoo tom ntej.
2-3 lub lis piam ua ntej lawv pom, cov qia pib puag ncig, ntswj thiab tawv, dhau los zoo li taum ntsuab. Lub sijhawm no, lawv muaj xim ntsuab nplua nuj thiab tsw ntxhiab.
Saib cov vis dis aus hais txog qej xib:
Qej xub yog cov khoom xyaw uas pheej yig tshaj hauv kev ua noj. Tib lub sijhawm, koj tuaj yeem ua noj ntau yam tais diav los ntawm lawv, uas yuav dhau los ua kev dai kom zoo ntawm lub rooj. Koj yuav tsis poob nrog lawv nyob rau lub caij ntuj sov lossis lub caij ntuj no, thiab lawv yuav tsum tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov qhua thaum hnub so, koj tsuas yog yuav tsum nruj me ntsis ua raws txhua daim ntawv qhia.
