Daim ntawv qhia ua zaub mov Yudais ua los ntawm cov cheese thiab qej nrog cov duab ib qib zuj zus.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov neeg Yudais cov zaub mov txawv tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws lub ntsiab lus tseem ceeb yog qhov tsis muaj qhov xwm txheej txuas ntxiv mus. Txij li puag thaum ub cov neeg Yudais tau tawg thoob plaws ntiaj teb, thiab lawv cov zej zog tuaj yeem pom nyob hauv txhua lub tebchaws. Kev sib cuam tshuam nrog cov neeg hauv nroog thiab tsim nws tus kheej tshwj xeeb hauv tebchaws Yudais cov zaub mov.
Vim muaj kev tsim txom thiab tsim txom cov neeg Yudais ntau zaus, tib neeg tsis muaj nyiaj txaus. Yog li ntawd, cov neeg Yudais feem ntau noj zaub mov tsawg, thiab tsis tau yuav zaub mov kim. Lawv noj yooj yim, tab sis noj qab nyob zoo.
Cov kws ua zaub mov Yudais tau siv ntau yam khoom tsiaj thiab zaub. Cov neeg Yudais cov zaub mov nyiam tshaj yog cov os, nqaij qaib, horseradish, beets, qej, tshuaj ntsuab thiab zaub tshiab. Cov khoom tau tso cai rau kom rhaub, stewed thiab tso cai rau simmer. Thiab kev txawj ntse ntawm cov neeg ua noj Yudais tuaj yeem khib. Los ntawm ib tus qaib, lawv tau tswj kom ua ob peb lub tais sib txawv - rhaub kua zaub, muab lub caj dab thiab ua ob peb qhov ci. Tab sis hnub no tsab xov xwm hais txog qhov khoom noj txom ncauj zoo kawg nkaus ntawm cov neeg Yudais. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj los ntawm qhov tsawg kawg nkaus kom muaj nuj nqis thiab muaj cov khoom lag luam.
Koj tuaj yeem ua khoom noj txom ncauj zoo li yooj yim los ntawm muab nws tso rau hauv lub vase, lossis muab nws tso rau hauv daim tawv nqaij, ci lossis ci txiv lws suav. Qhov no yog cov zaub xam lav yooj yim heev, uas ib txwm yog thawj zaug uas ploj ntawm lub rooj noj mov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 281 kcal.
- Kev pab - 300 g
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cov cheese ua tiav - 200 g
- Qe - 3 pcs.
- Qej - 3-4 cloves
- Mayonnaise - 50 g rau hnav khaub ncaws
Ua noj cov khoom noj txom ncauj Jewish
1. Grate cov cheese ua tiav ntawm cov grater ntxhib. Ua ntej npaj cov zaub xam lav, tuav cov cheese rau 15-20 feeb hauv lub tub yees, tom qab ntawd nws yuav yooj yim dua rau grate.
2. Boil lub qe-rhaub rau 10 feeb. Txhawm rau ua qhov no, muab lawv tso rau hauv dej txias thiab ntxiv 1 tsp. ntsev, yog li yog tias lub qe tawg thaum ua noj, tom qab ntawd cov protein nyob hauv cov dej ntsev coagulates thiab ua haujlwm tau zoo ib yam nkaus. Tom qab lub qe, tsau lawv hauv dej txias rau 10 feeb kom yooj yim rau tev lawv. Tom qab ntawd tev lawv thiab muab lawv tso rau hauv tib lub grater zoo li cov cheese ua tiav.
3. Tev cov qej thiab ntxuav. Tshem cov tub ntxhais los ntawm nws, tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv nws nyob rau lub caij ntuj no-caij nplooj ntoo hlav. Cov tub ntxhais muaj qhov tsis zoo ntawm kev zom zaub mov, ua rau kub siab thiab tso cov qej tsis tu ncua los ntawm lub qhov ncauj.
4. Nyem cov qej los ntawm nias thiab ntxiv mayonnaise rau txhua yam khoom.
5. Ua kom cov neeg Yudais appetizer zoo thiab ntxiv qee cov finely tws dill yog tias xav tau. Cov zaub mov npaj tau npaj thiab koj tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia: zaub xam lav Yudais.
