Tshawb nrhiav qhov tseeb tag nrho txog qe thiab yog tias koj tuaj yeem noj lawv ntau ntau yog tias koj noj zaub mov qis-carb. Coob leej ntawm peb tseem nco txog hnub uas peb tau paub tseeb tias cov qe ntau ntxiv ua rau kom muaj cov cholesterol ntau ntxiv. Niaj hnub no, cov kws qhia noj zaub mov tau thov tias qe qaib yog khoom noj khoom haus. Cia peb kawm paub ua ke yog tias nws tuaj yeem noj 10 lub qe ib hnub ntawm kev noj zaub mov.
Cia peb hais tam sim ntawd tias lub qe yog lub hauv paus ntawm cov protein sib txuas uas yog qhov zoo tshaj plaws ntawm qhov ntsuas. Cov neeg qoj ib ce tuaj yeem lees paub qhov no. Saib cov piv txwv ntawm kev noj zaub mov zoo ntawm cov kws tsim lub cev, vim tias lawv tsis nug lawv tus kheej cov lus nug - nws puas tuaj yeem noj 10 qe ib hnub hauv kev noj zaub mov, tab sis tsuas yog noj lawv.
Txawm hais tias qe qis dua cov nqaij raws li qhov muaj protein ntau, nws yog lawv cov protein sib txuas uas yog qhov nyiam kom tau txais qhov hnyav. Tab sis tseem, cia peb daws qhov teeb meem no maj.
Puas yog qe txaus ntshai rau lub cev?
Txawm hais tias qe yog lub hauv paus ntawm cov protein zoo, cov kws qhia zaub mov tseem tab tom sib cav txog lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Qhov laj thawj rau qhov no yog muaj cov roj (cholesterol) hauv cov khoom. Lub qe nruab nrab muaj kwv yees li rau grams ntawm cov protein, tsib grams roj, thiab 185 milligrams ntawm cov roj (cholesterol). Tus nqi zog ntawm cov khoom lag luam yog qhov nruab nrab kwv yees li 70 calories.
Tej zaum koj tau pom tias cov qe tsis muaj carbohydrates, tab sis lawv muaj ntau cov micronutrients. Yog li, rau txhua tus neeg nyiam kev tawm dag zog, qe qaib tuaj yeem suav tias yog ib qho khoom noj zoo tshaj plaws. Kev tshawb fawb tshawb fawb tsis ntev los no tau ua pov thawj tias qe tsis muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv. Txawm hais tias koj noj qe txhua hnub, cov qib roj cholesterol hauv lub cev yuav tsis nce ntxiv.
Yog li qhov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho kab mob plawv tsis muaj feem cuam tshuam nrog qe, thiab ob peb yam khoom no yuav tsis ua rau koj mob. Tab sis hnub no peb tab tom tham txog seb nws puas tuaj yeem noj 10 qe hauv ib hnub ntawm kev noj haus. Yog tias koj tau txais cov leeg nqaij, thiab tsis muaj cov carbohydrates tsis txaus hauv lub cev, tom qab ntawd lub qe yuav pab koj ua tiav koj lub hom phiaj.
Qhov tseeb tias qe muaj cov roj (cholesterol) yog qhov tsis txaus ntseeg, thiab saum toj no peb txawm hais qhia cov ntsiab lus ntawm cov khoom no. Txawm li cas los xij, ib zaug ntxiv, tsis muaj pov thawj ntawm kev sib txuas ncaj qha ntawm cov qe roj cholesterol thiab kab mob plawv. Los ntawm qhov pom ntawm no, cov rog, thiab tsuas yog cov rog, yog qhov txaus ntshai rau kev noj qab haus huv.
Muaj ntau txoj kev tshawb fawb thiab lawv txhua tus qhia tias cov roj (cholesterol) hauv cov khoom noj tsis cuam tshuam rau peb kev noj qab haus huv. Ntawm no koj yuav tsum nco ntsoov txog qhov muaj omega-3 fatty acids uas muaj nyob hauv qe. Koj yuav tsum paub tias lawv muaj txiaj ntsig zoo li cas rau peb lub cev. Ntawm lawv ntau qhov txiaj ntsig zoo yog lub peev xwm siv cov roj (cholesterol) phem.
Nws yog lub sijhawm coj qee qhov kev txheeb cais zoo heev. Qhov nruab nrab Japanese noj txog 320 qe thoob plaws xyoo. Nyob rau tib lub sijhawm, ntawm cov neeg nyob hauv lub xeev xeev no, kab mob ntawm cov leeg nqaij hauv plawv yog qhov tsawg heev, thiab kev rog tsis tsim nyog tham txog. Cov kev tshawb fawb tau pom tias cov neeg Nyij Pooj nruab nrab muaj cov qib roj cholesterol qis dua li cov neeg Asmeskas.
Qhov no yog vim qhov tseeb tias hauv Asmeskas, cov qe feem ntau yog siav nrog nqaij npuas kib, haus luam yeeb cheese, lossis salami. Nws yog qhov sib xyaw ua ke ntawm cov zaub mov ntxuav uas tuaj yeem ua rau muaj teeb meem loj. Peb twb tau hais lawm thiab yuav rov hais dua tias cov roj (cholesterol) hauv cov qe ua haujlwm tsis cuam tshuam rau kev mloog zoo. Lipoprotein sib txuas hauv cov ntshav. Yog li, peb tuaj yeem hais lus zoo txog qhov ua tau zoo ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom dhau qhov tsis zoo. Tej zaum koj twb tau pom cov lus teb rau lo lus nug txog seb nws puas tuaj yeem noj 10 lub qe ib hnub ntawm kev noj zaub mov, tab sis peb yuav txuas ntxiv mus.
Qee zaum tib neeg noj qe tsis muaj qe, thiab peb paub tseeb tias peb tau ua yuam kev. Nws yog cov qe uas muaj yuav luag txhua cov micronutrients. Cov no tsis yog tsuas yog cov zaub mov lossis cov vitamins, tab sis kuj yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob, amines, thiab lwm yam. Ntawm lwm yam, qhov ntsuas ntawm lub zog ntawm cov khoom no muaj tsawg, thiab nws tuaj yeem siv thaum poob phaus.
Kuv puas tuaj yeem noj 10 qe hauv ib hnub ntawm kev noj zaub nyoos?
Cia peb paub seb cov qe nyoos puas zoo rau lub cev. Txhawm rau pib nrog, cov khoom nyoos yuav muaj salmonella. Tau kawg, nws tsis tuaj yeem hais tias cov kab mob no muaj nyob hauv txhua lub qe, tab sis qhov kev pheej hmoo yog siab heev. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov kev sib cav nkaus xwb tsis noj qe nyoos.
Qhov tshaj plaws yog tias peb lub cev tuaj yeem nqus tau ib nrab ntawm tag nrho cov protein sib txuas uas muaj nyob hauv cov qe nyoos. Tab sis yog tias koj ua noj lossis kib cov khoom, tom qab ntawd cov lej yuav txawv dua thiab yuav txog 98 feem pua. Ib qho ntxiv, qe nyoos tuaj yeem ua rau muaj qhov tsis txaus ntawm cov vitamin biotin. Peb tsuas yog qhia koj yog tias koj tuaj yeem noj 10 qe ib hnub ntawm kev noj zaub mov.
Qe lus dab neeg
Cia peb saib cov lus dab neeg uas neeg nyiam tshaj uas mus ib puag ncig xws li cov khoom lag luam zoo li cov qe qaib niaj hnub no.
- Ua kom cov roj cholesterol ntau ntxiv. Txhua tus paub txog kev phom sij ntawm cov roj cholesterol niaj hnub no. Nws yog lipoprotein sib txuas uas yog lub ntsiab "ua txhaum" ntawm atherosclerosis, vim lawv tsim cov quav hniav ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntshav thiab yog li cuam tshuam kev txav ntawm cov ntshav. Tab sis peb tsis tuaj yeem hais nrog qhov tseeb tias cov roj (cholesterol) yog ib yam khoom txaus ntshai heev rau peb lub cev. Nws yog qhov xav tau rau kev ua haujlwm ib txwm ntawm qee lub tshuab. Suffice nws los hais tias txhua txhua hnub lub siab tshwj xeeb tsim tawm txog tsib grams ntawm lipoprotein sib txuas. Ntxiv rau qhov saum toj no, peb ntxiv tias qe muaj phospholipids uas tuaj yeem ua rau nruab nrab qhov tsis zoo ntawm cov roj (cholesterol).
- Qe thauj lub siab. Qhov tseeb, qhov kev nkag siab yuam kev no ua raws cov lus dab neeg yav dhau los. Lub siab yog ib lub tsev tsim khoom uas ntxuav cov lipoprotein sib txuas thiab ua haujlwm rau lawv. Txawm li cas los xij, txawm tias tsis suav nrog kev noj zaub mov txhua cov khoom noj uas muaj cov tshuaj lipoprotein sib xyaw, cov roj (cholesterol) tseem yuav muaj nyob hauv lub cev. Peb twb tau hais tias nws yog lub siab uas ua cov tshuaj no hauv 80 feem pua ntawm tus nqi niaj hnub. Nws tsis yog qe uas tuaj yeem hnyav lub siab, tab sis haus cov nqaij los yog, hais, ncuav mog qab zib.
- Qe tuaj yeem ua rau hnyav ntxiv. Lub tswv yim no yog ua raws qhov tseeb tias cov khoom noj no muaj txiaj ntsig zoo noj haus. Ib qho ntxiv, ntau tus neeg paub tseeb tias tus nqi zog ntawm lub qe kuj tseem siab dua. Peb twb tau hais tias cov zaub mov nruab nrab muaj 70-75 calories. Nug koj tus kheej cov lus nug, dab tsi yog cov ntsiab lus calories ntawm cov hnyuv ntxwm? Muaj tseeb cov lej yuav ze rau ob puas calories, yog tias tsis siab dua. Koj puas tseem xav tias, nws puas tuaj yeem noj 10 qe hauv ib hnub ntawm kev noj haus? Nco ntsoov tias cov calories uas koj tau txais los ntawm tib lub qe thiab hnyuv ntxwm sib txawv hauv qhov zoo. Ntxiv mus, cov kev sib txawv no loj heev. Lub qe yog lub hauv paus ntawm cov protein zoo tshaj plaws uas txhua daim ntaub ntawm peb lub cev tau ua los ntawm. Muaj ntau qhov sib txawv ntxiv hauv cov hnyuv ntxwm niaj hnub no dua li nqaij thiab, yog li ntawd, cov protein sib xyaw.
- Ib lub qe tsuas tuaj yeem siv tau raw. Muaj tseeb ntau ntawm koj nco qab li cas koj pog nyob hauv lub zos tham txog cov txiaj ntsig ntawm qe nyoos. Hauv kev xyaum, txhua yam sib txawv thiab, raws li tau hais los saum no, lub cev tsis tuaj yeem ua tiav cov protein nyoos ntawm cov qe. Qe qe yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws.
- Thaum lub asthiv, koj tuaj yeem noj tsis pub ntau tshaj 3 qe. Lub tswv yim no yog qhov ze rau cov lus nug tseem ceeb ntawm peb ua - nws puas tuaj yeem noj 10 qe ib hnub ntawm kev noj zaub mov? Yog tias koj tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv thiab koj nquag siv hauv lub neej, tom qab ntawd koj tsis tuaj yeem xav txog pes tsawg lub qe koj tuaj yeem noj hauv ib hnub. Tau kawg, muaj qee qhov txwv, tab sis koj yuav tsis siv cov khoom no tsuas yog hnub kawg? Kev ntsuas yuav tsum tau siv txhua yam. Piv txwv li, cov protein sib xyaw hauv qhov ntau tuaj yeem ua teeb meem rau lub cev.
Muaj pes tsawg lub qe koj tuaj yeem noj thaum nruab hnub?
Tam sim no peb yuav pom tseeb yog tias nws tuaj yeem noj 10 lub qe ib hnub ntawm kev noj zaub mov. Hnub no koj tseem tuaj yeem hnov lub tswv yim tias nws yog qhov tsim nyog los txwv koj tus kheej hauv cov khoom no. Ntawm qhov tod tes, cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb niaj hnub no qhia qhov txawv kiag li. Qhov tseeb nyob hauv cov kev xav no nyob qhov twg?
Tsis muaj qhov tsis ntseeg tias lub qe yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo. Nov yog qhov pov thawj tshawb fawb qhov tseeb, thiab peb tsis muaj laj thawj los nug txog cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb ntau. Yog li, peb tuaj yeem hais tau zoo tias qe yuav tsum muaj nyob hauv koj cov zaub mov noj.
Peb txhua tus paub, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg muaj zog, uas lub cev xav tau cov protein. Qhov tseeb, tib yam tuaj yeem hais txog lwm cov as -ham. Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj xav kom hnyav lossis poob phaus, koj ua tsis tau yam tsis muaj cov protein. Hais txog kev muaj txiaj ntsig lom, qe dawb yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Niaj hnub no, ntau yam sib npaug rau Sab Hnub Poob, txawm hais tias muaj teeb meem kev noj zaub mov zoo, peb yuav saib mus rau Sab Hnub Tuaj. Nco qab thaum peb tham txog cov qe noj los ntawm ib tus neeg Nyij Pooj txhua xyoo? Hauv Tebchaws Meskas niaj hnub no, cov pej xeem tau tawm tsam cov zaub mov uas muaj cov roj (cholesterol). Vim li ntawd, cov neeg Amelikas nruab nrab noj ib nrab qe hauv ib xyoos ntau dua li ib tus neeg Nyij Pooj.
Txawm li cas los xij, yog tias koj piv tus naj npawb ntawm cov kab mob ntawm cov leeg nqaij hauv lub plawv thiab feem pua ntawm cov neeg rog rog, tom qab ntawd cov txiaj ntsig tau qhia meej tsis pom zoo ntawm Asmeskas. Xav tias siv lub qe thiab tsis mloog leej twg. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog rau cov uas koom nrog kev ncaws pob. Nws yog qhov zoo dua los tshem tawm cov hnyuv ntxwm thiab zaub mov nrawm los ntawm koj cov zaub mov noj. Cov zaub mov no yeej tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev, tsis zoo li cov qe qaib.
Txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qe, saib hauv qab no:
