Yog tias koj txiav txim siab txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv, tom qab ntawd xaiv cov tshuaj yej dawb. Peb yuav qhia koj txog nws cov khoom siv tshuaj thiab nthuav tawm txhua qhov zais cia ntawm cov dej qab zib no. Kev lig kev cai ntawm kev haus tshuaj yej yog paub hauv ntau lub tebchaws thiab nws muaj nws tus yam ntxwv. Feem ntau, muaj peb hom tseem ceeb ntawm cov tshuaj yej: Sab Hnub Tuaj, Lus Askiv thiab Lavxias. Nyob rau tib lub sijhawm, thawj zaug pib cog ntau hom tshuaj yej yog Suav. Nws yog nyob rau Sab Hnub Tuaj uas thawj qhov kev hais qhia thiab pov thawj ntawm kab lis kev cai tshuaj yej tau pom. Niaj hnub no, kwv yees li 25 lub tebchaws tau txiav txim siab tsim cov tshuaj yej, thiab txhua txhua xyoo cov kws tsim tsiaj tau nthuav tawm ntau yam tshiab ntau yam ntawm cov tshuaj yej.
Hom tshuaj yej feem ntau yog xim dub thiab ntsuab. Txhua ntawm lawv muaj cov txiaj ntsig zoo rau peb lub cev. Tab sis muaj cov tsiaj uas tsis tshua pom, tab sis kuj muaj tshuaj zoo, piv txwv li, tshuaj yej dawb. Nws muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Vim yog qhov tseeb tias ntau cov roj tseem ceeb tseem muaj nyob hauv cov muaj pes tsawg leeg, cov tshuaj yej muaj qhov txawv txawv tsw thiab saj. Cov tshuaj yej dawb, tsis zoo li lwm hom, muaj cov caffeine tsawg dua, uas yog lub cev ua tau zoo dua.
Ntau yam tshuaj yej dawb
Hauv daim duab saum toj no thiab hauv qab, qhuav cov tshuaj yej dawb qhuav ???? (Bai Hao Yin Zhen "Baihao Yinzhen"). Wikipedia hais tias tsuas muaj 6 hom dej haus no, ntawm no yog 4 yam yooj yim tshaj plaws:
- Bai Hao Yin Zhen (txhais los ntawm Suav txhais tau tias "rab koob plaub hau daj dawb");
- Baimudan ("dawb peony");
- Qhia Mei ("pob muag ntawm tus txiv neej laus");
- Gong Mei ("plaub muag, muab khoom plig, khoom plig").
Qhov kim tshaj plaws thiab hwm rau lawv cov khoom muaj txiaj ntsig thiab qhov tshwj xeeb saj yog thawj ob hom ntawm cov tshuaj yej dawb, ob qhov thib ob tsis zoo me ntsis hauv qhov zoo thiab raug txiav txim siab "yooj yim". Cov dej haus ntau yam no tau los ntawm qee cov tshuaj yej tsob ntoo, nrov tshaj plaws yog Da Bai Hao (cov paj loj dawb) thiab Shui Xiang ("daffodil", qee zaum kuj tsaus Shui Xiang).
Hauv daim duab hauv qab no, kev txiav cov ntawv los ntawm Wikipedia txog thev naus laus zis ntawm kev ua tshuaj yej dawb:
Cov khoom ntawm cov tshuaj yej dawb
Cov neeg Suav muaj kev hwm rau hom tshuaj yej no. Tib neeg ntseeg tias nws yuav ua rau lawv tsis txawj tuag. Thiab qhov no muaj tseeb, vim nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas nws tau txiav txim siab yog ib qho ntawm ntau yam kim tshaj plaws. Qhov tseeb yog tias nws cov nplooj tsis dhau kev kho cua sov; tag nrho cov txheej txheem sau qoob yuav tshwm sim los ntawm tus kheej, ua raws cov cai tshwj xeeb. Tias yog vim li cas, kev kho kom zoo ntawm cov dej haus no tuaj yeem tiv thaiv thiab kho los ntawm ntau yam kab mob, piv txwv li:
- nce kev tiv thaiv, vim qhov tshwm sim ntawm cov kab mob sib kis tau raug txo qis;
- tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov kab mob oncological;
- pab kho qhov hnyav dhau, feem ntau siv hauv kev noj zaub mov raws li cov khoom lag luam tseem ceeb;
- txo cov roj cholesterol hauv ntshav, yog li ntawd, pab tiv thaiv qhov pib mob ntshav qab zib;
- txo txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv;
- siv los ua tshuaj zoo heev rau kev kho qhov txhab;
- tua txhua yam kab mob thiab kab mob phem, ntxuav lub cev ntawm co toxins;
- ntxiv dag zog rau cov pob txha, uas pab kom zam qhov pom ntawm rheumatism;
- siv los ua tshuaj tua kab mob hauv kev kho kab mob ntawm qhov ncauj kab noj hniav;
- kho cov kab mob varicose.
Ntxiv rau qhov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev, cov dej haus no muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij. Heev feem ntau nws tau siv hauv qab zib, vim nws ua rau cov txheej txheem kev laus ntawm cov tawv nqaij poob qis, thiab tseem ua rau nws ywj thiab velvety.
Saib cov vis dis aus hais txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov tshuaj yej dawb hauv qhov program "Lub neej zoo!" nrog Elena Malysheva:
Txoj cai cia rau tshuaj yej dawb
Txij li cov tshuaj yej dawb yog cov dej haus tshwj xeeb, nws cov khoom kuj tseem muaj nws tus yam ntxwv:
- Ua ntej yuav cov tshuaj yej no, them nyiaj tshwj xeeb rau hnub tsim khoom. Tom qab tag nrho, nws tsis tuaj yeem khaws cia ntev dua 12 lub hlis. Lub sijhawm no, txhua yam tshuaj muaj txiaj ntsig ploj. Nws yog qhov zoo yog tias muaj lub sijhawm los yuav nws los ntawm qhov hnyav. Tab sis tsuas yog qhov no, lub neej txee yuav tsum tsis pub ntau tshaj 5 lub hlis.
- Thaum xaiv ntau yam no, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum ua qhov kev sim no: yog tias koj txhuam cov nplooj nrog koj cov ntiv tes thiab lawv dhau los ua hmoov, qhov no qhia tias cov khoom siv tsis zoo, yog tias cov nplooj tawg ua ib qho me me, tab sis tib lub sijhawm, ua tsis yob tawm, kev khaws cia thiab sau cov cuab yeej siv tau raug.
- Lub thawv uas cov nplooj no yuav khaws cia yuav tsum tau kaw zoo li qub thiab tib lub sijhawm tsis muaj ntxhiab tsw, vim tias tshuaj yej tuaj yeem nqus tau qhov ntxhiab tsw, tom qab ntawd nws cov saj yuav tsis zoo.
- Nws tseem ceeb heev kom nco ntsoov tias qhov chaw uas khaws cov tshuaj yej yuav tsum tsis pub muaj ntxhiab tsw txawv teb chaws. Piv txwv li, tsis txhob muab cov txuj lom, kas fes, thiab lwm yam nrog nws.
- Sim muab koj cov tshuaj yej dawb tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab qhuav. Qhov zoo tshaj, yog huab cua kub yog 19-22 degrees, thiab cov av noo yuav tsum tsis pub tshaj 50-60%.
Cov tshuaj yej dawb ua tshuab
Brewing dawb tshuaj yej yog qhov txawv me ntsis los ntawm kev ua cov tshuaj yej tas li. Rau brewing, dej yuav tsum tsis txhob rhaub, tab sis kub (li 70 - 80 degrees). Tom qab tag nrho, yog tias koj siv dej kub npau npau, txhua yam muaj txiaj ntsig yuav tuag. Txhawm rau brew tshuaj yej dawb rau ib tus neeg, koj xav tau 200 ml. dej kom noj 1 tbsp. l. tshuaj yej nplooj. Raws li kev siv thev naus laus zis kom raug, nws yuav tsum tau brewed hauv khob iav lossis khob. Nws tsis pom zoo kom ntxiv qab zib lossis lwm yam khoom. Yog li, koj tuaj yeem hnov tag nrho saj thiab tsw qab ntawm cov dej haus zoo no.
Peb koom nrog ib khob ntawm cov tshuaj tsw qab kub dawb tshuaj yej nrog so, thiab nyob rau hnub txias nws yog ib txoj hauv kev kom sov. Tab sis cov tshuaj yej dawb, ntxiv rau kev pab kom so, nws kuj muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev. Nws tsis yog tsis muaj dab tsi uas cov txheej txheem ntawm kev sau qoob loo ntau yam no yog txheej txheem tshwj xeeb, thiab, raws li, nws tau txais txiaj ntsig zoo rau nws cov khoom kho. Yog li ntawd, txhawj xeeb txog koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub, haus cov tshuaj yej dawb thiab noj qab nyob zoo.