Nqaij npuas raws li daim ntawv qhia no tawm los ntawm kev sib tw, muag muag thiab nrog qab zib me ntsis. Nws yog qhov yooj yim thiab npaj sai, thiab saj yog qhov zoo. Ntxiv rau, nws mus zoo nrog txhua phaj zaub.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Qee Yam Lus Qhia
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Thiab tsis muaj teeb meem dab tsi cov neeg sawv cev ntawm Lub Koom Haum rau Kev Tiv Thaiv Tsiaj txhu thiab cov neeg tsis noj nqaij hais, tab sis nqaij yog zaub mov, qab, noj qab nyob zoo. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov protein, kab kawm, vitamins thiab amino acids. Nws tau npaj thiab yuav npaj rau txhua lub hnub nyoog. Feem ntau, nqaij yog kib, ci, kib lossis stewed. Lawv ua ob qho tib si cais thiab nrog ntxiv txhua yam zaub.
Hauv daim ntawv qhia no, kuv hais qhia ua noj nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab qaub cream ntses. Cov khoom noj yog mos, mos thiab creamy. Koj tuaj yeem ua ntau yam thiab txhawb nws nrog ntau yam tshuaj ntsuab, txuj lom, tshuaj ntsuab, mayonnaise, mustard, lws suav. Yog tias koj tsis noj nqaij npuas, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv txhua yam nqaij - nqaij nyuj, nqaij qaib, luav, qaib ntxhw. Cov zaub mov yuav txawv tsuas yog lub sijhawm ua noj. Nco ntsoov tias nqaij qaib yuav tsum tau stewed sai tshaj, thiab nqaij nyuj yuav siv sijhawm ntev dua.
Qee Cov Lus Qhia rau Ua Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij nrog Txiv lws suav thiab Qaub Cream
- Koj tuaj yeem txiav cov nqaij ua tej daim. Tab sis yog tias koj xav tau daim me me, tom qab ntawd nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los ua qhov no nrog cov khoom lag luam uas tsis tau defrosted kiag li.
- Qaub qaub cream yuav tsum tau diluted nrog dej kom cov pawg ua kua ntau. Yog li thaum stewing, cov nqaij yuav tsis hlawv.
- Rau nqaij stewed hauv qaub cream, koj yuav tsum xaiv cov nqaij ntshiv, nrog cov rog me me.
- Cov nqaij ntawm cov tsiaj qub yuav dhau los ua mos yog tias nws tau npaj ua ntej rau 12 teev hauv cawv dawb lossis dej nrog kua txiv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 235 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 600 g
- Dos - 2 pcs.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Qaub cream - 200 ml
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab kom saj
Ua noj braised nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab qaub cream
1. Ua ntej, ntxuav cov lws suav, txiav cruciform rau ntawm nws thiab muab tso rau hauv lub taub ntim tob. Boil dej haus thiab ncuav dej npau npau tshaj lub lws suav. Tawm rau 5 feeb, tom qab ntawd hloov cov zaub mus rau lub lauj kaub nrog dej txias. Qhov kev tswj hwm no yuav pab tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm lws suav, uas koj ua.
2. Tom qab lws suav, txiav rau hauv daim me me.
3. Tev cov dos, ntxuav thiab chop ib feem peb rau hauv cov nplhaib. Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub thiab muab cov dos kib. Saute nws tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum pob tshab.
4. Nyob rau lwm lub lauj kaub tais diav hauv cov roj zaub, kib cov nqaij npuas, uas tau yav tas los tev los ntawm zaj duab xis, tshem cov rog, yaug thiab txiav rau hauv daim. Nqa nws mus rau xim av xim av tshaj qhov kub thiab ua ke hauv ib lub lauj kaub frying nrog sautéed dos.
5. Ntxiv cov txiv lws suav txiav rau hauv cov zaub mov.
6. Ncuav cov khoom noj thiab kib lawv ua ke tshaj qhov cua sov nruab nrab li 5 feeb. Tom qab ntawd ncuav qaub cream.
7. Rov qab muab cov khoom xyaw ntxiv kom txog thaum txhua daim hlais nrog qaub cream sauce. Ntxiv ntsev, kua txob hauv av thiab txhua yam txuj lom. Nutmeg, qhiav hmoov, paprika, razmarin thiab lwm yam txuj lom yuav zoo heev hauv pluas mov.
8. Muab cov khoom noj, rhaub thiab rhaub hauv qab lub hau kaw li ib nrab teev. Ua hauj lwm nrog ib sab phaj. Piv txwv li, nrog buckwheat porridge, txhuv nplej, spaghetti lossis qos yaj ywm mashed.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas stewed hauv qab zib nrog zaub.
