Calorie cov ntsiab lus ntawm curls, cov vitamins, micro- thiab macroelements hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Nws zoo thiab tsis zoo cuam tshuam rau kev noj qab haus huv. Zaub mov txawv rau qab zib qab zib thiab ncuav qab zib, cov ntaub ntawv muaj txiaj ntsig. Tseem ceeb! Cov txiaj ntsig ntawm curling yuav tsis zoo heev yog tias koj noj nws nrog qab zib thiab ntau dua yog li nws rhaub.
Ua mob thiab contraindications rau siv curls
Cov txiv hmab txiv ntoo no tsis pom zoo kom noj tom qab nws tau sawv ntau dua 3-4 hnub. Lub sijhawm no, yuav luag tag nrho nws cov kua txiv tawm, thiab tom qab ntawd cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev hloov pauv mus rau qhov tsis tseem ceeb.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj nws tom qab noj mov; noj curls ntawm lub plab khoob tuaj yeem ua rau xeev siab, kub siab thiab mob hauv sab xis sab xis. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob pancreatitis, mob ntshav qab zib mellitus thiab gastritis.
Hais lus txog qhov tsis zoo rau kev siv cov plaub hau, nws yog qhov tsim nyog los hais txog cov hauv qab no:
- Kev mob siab rau tus kheej rau cov khoom … Nws yog qhov tsawg heev thiab feem ntau ntawm cov menyuam yaus, poj niam cev xeeb tub thiab cov neeg laus. Qhov tshwm sim no yog tus yam ntxwv ntawm daim tawv nqaij liab, xeev siab, thiab mob plab.
- Ntshav Qab Zib … Cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tsis txhob noj nrog kab mob ntawm ob hom thawj thiab thib ob. Qhov no yog vim qhov tseeb tias nws muaj ntau cov suab thaj uas muaj teeb meem rau tus kab mob uas twb muaj lawm. Yog li ntawd, tom qab siv nws, kiv taub hau, tsis txaus ntseeg, thiab xeev siab tuaj yeem tshwm sim.
- Mob plab … Peb tab tom tham txog tsuas yog hais txog qhov xwm txheej thaum tus kab mob pib nrog cov kua qaub ntau hauv lub plab. Qhov no txaus ntshai vim tias cov txiv hmab txiv ntoo txhawb nqa kev tsim cov tshuaj hydrochloric acid, uas ua rau cov phab ntsa ntawm lub cev puas tsuaj.
Teev tag nrho cov contraindications rau curling, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau cais cais qhov txwv lub hnub nyoog txog 2-3 xyoos. Yog tias koj qhib nws hauv cov ntawv qhia zaub mov ua ntej ntawd, tom qab ntawd tus menyuam yuav muaj qhov tsis haum.
Curly zaub mov txawv
Cov txiv hmab txiv ntoo no feem ntau yog siv raw hauv kev ua noj. Nrog nws koom nrog, ntau yam qab zib, mis nyuj khov, ncuav qab zib, ncuav qab zib, ncuav qab zib, khaws cia, thiab jam tau npaj. Nws yog qhov zoo rau kev txuag. Khaub thuas curls kuj tiv taus txig, tab sis ziab yuav yog qhov kev xaiv tsis zoo. Nws tuaj yeem yooj yim ntxiv nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, khoom siv mis nyuj.
Nov yog yam koj tuaj yeem ua noj nrog cov txiv hmab txiv ntoo no:
- Jelly … Ntxuav thiab qhuav 300 g curls ntawm daim ntawv. Tam sim no yaj gelatin (1 tablespoon) hauv dej sov (100 ml). Tom ntej, ncuav cov txiv ntoo rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv cov tshuaj npaj rau lawv thiab ua noj rau 20-30 feeb dhau cua sov qis, nplawm qee zaum. Thaum cov khoom qab zib npaj tiav, hloov nws mus rau hauv lub tais thiab txias kom khov.
- Cov ncuav … Tshav kub lub skillet zoo tshaj qhov hluav taws kub thiab kib cov qhob cij crumbs rau nws. Thaum ua noj ua haus, ua ke 3 qe dawb nrog piam thaj (100) thiab zuaj kom txog thaum ua npuas. Tam sim no muab cov qe (3 pcs.) Nrog cream (20 g) thiab hmoov nplej (20 g). Tom ntej no, tuav qhov hnyav nrog rab rab thiab ntxiv cov crackers nrog cov protein sib tov ntawm no. Tom qab ntawd grease lub tais ci nrog butter thiab ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws hauv txheej txog li 2 cm tuab. Tom qab ntawd cia li tso lub tais rau hauv qhov cub kom sov zoo li 25 feeb. Thaum lub ncuav mog qab zib npaj txhij, coj nws tawm, txias thiab txiav rau hauv ntau daim. Tom qab ntawd tuav cov curls (250 g) nrog rab rab, sib tov nws nrog qab zib (5 tbsp. L.) Thiab kua txiv qaub (2 tsp. L.). Ncuav cov khoom no hla cov khoom qab zib, uas tom qab ntawd tuaj yeem tau txais kev pabcuam.
- Jam … Ua ntej ntxuav thiab qhuav cov curls (1 kg). Tom qab ntawd npog nws nrog piam thaj (500 g) thiab tawm rau 2-3 teev. Thaum nws tab tom hliv kua txiv, ua kom huv huv 0.5 liv cov kaus poom thiab hau. Tom ntej no, rhaub cov txiv hmab txiv ntoo sib tov thiab, thaum nws dhau los lossis tsawg dua txias, ncuav nws hla lub rhawv zeb npaj. Tom qab ntawd dov lawv thiab tso lawv sab hauv rau 2-3 hnub hauv qab daim pam. Tom qab ntawd, lawv tuaj yeem nqes mus rau hauv qab daus.
- Panna Cotta … Grind hmoov qab zib (150 g) nrog pob kws (60 g) thiab agar agar (20 g). Tom qab ntawd ua tib zoo ntxiv cov qhob hnyav hauv tsev, uas koj xav tau 500 ml, rau hauv qhov sib tov. Tom ntej no, muab qhov hnyav tso rau hauv lub thawv hlau ntawm cua sov qis thiab ua noj rau 5 feeb, nplawm tas li. Tom qab ntawd, hloov nws mus rau cov pwm silicone, greased nrog butter, thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txias. Thaum panna cotta tau tawv, tshem nws tawm, muab nws tso rau ntawm phaj thiab garnish nrog cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau sab saum toj hauv nruab nrab.
- Compote … Ntxuav ib khob iav, 3 txiv apples qab zib thiab ob peb plums. Ncuav tag nrho cov no rau hauv cov dej npau, uas xav tau tsis pub ntau tshaj 1 liter. Tam sim no ntxiv qab zib kom saj thiab noj cov compote kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj kev sib tw.
- Curd khoom qab zib … Mash nws (400 g) nrog ntxuav txiv hmab txiv ntoo strawberry (50 g). Tom qab ntawd ntxiv hmoov qab zib (2 dia), butter (1 tablespoon) thiab tuav qhov sib xyaw nrog rab kom txog thaum tus.
- Milkshake … Muab 250 g mis nyuj khov uas tsis muaj cov muab tub lim thiab txiv hmab txiv ntoo (li 80 g) tso rau hauv lub tais tais. Ntxiv vanilla qab zib (1 tsp) thiab mis nyuj (120 ml). Tam sim no whisk qhov sib xyaw kom zoo, muab tso rau hauv tsom iav thiab garnish nrog tag nrho cov berries. Ua kom txias hauv lub tub yees ua ntej haus koj cov dej cawv.
Yog tias koj xav kom khov cov curls, tom qab ntawd nws yuav txaus los ntxuav, qhuav nws, muab tso rau hauv hnab thiab xa lawv mus rau lub tub yees.
Nco tseg! Nws tsis pom zoo kom tsau cov txiv hmab txiv ntoo no, tshwj xeeb yog ntev, vim tias nws sai sai hauv dej. Raws li qhov tshwm sim, nws dhau los ua dej thiab poob nws qhov saj.
Nthuav tseeb txog curls
Kudrania yuav luag tsis tau muag hauv peb cov khw thiab khw muag khoom, vim tias nws tsis tuaj yeem tiv taus kev thauj mus los ntev los ntawm Asia sab hnub tuaj. Hauv Iran, cov txiv hmab txiv ntoo no yog ib qho tseem ceeb ntawm cov tais diav hauv tebchaws. Nyob rau tib lub sijhawm, hauv kev saj thiab tus nqi noj haus, nws tsis muaj qhov qis dua li txiv pos nphuab.
Thaum yuav cov txiv hmab txiv ntoo, nws yuav tsum nco ntsoov tias nws ntws sai heev, yog li koj tsuas yog yuav tsum tau hloov nws hauv cov yas ntim khoom. Vim li no, nws tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 3-4 hnub, tom qab uas cov curl ua kua qaub. Koj tseem tuaj yeem siv nws ua jam, tab sis tom qab ntawd koj yuav tsum ntxiv me ntsis qab zib thiab ua noj ntev dua.
Tsob ntoo no hlob ob qho tag nrho ntawm qus thiab cog qoob loo. Nws dais txiv hmab txiv ntoo zoo ntawm av av, xuab zeb, ntiaj teb dub, peat. Cov qoob loo ntawm cov nroj tsuag poob qis thaum lub caij los nag, vim nws xav tau huab cua sov thiab tshav ntuj. Tias yog vim li cas "tsob ntoo strawberry" tsis cog rau hauv qhov ntxoov ntxoo. Nws kuj tseem ceeb heev ntawm no tias cov txiv hmab txiv ntoo no yeej tsis kis kab tsuag.
Qhov loj tshaj plaws ntawm kudrania berries muab 7-8 xyoo tom qab cog. Thawj cov txiv hmab txiv ntoo tshwm tsuas yog tom qab 2-3 xyoos. Rau 12 lub hlis los ntawm ib tsob ntoo thaum tsis muaj te, koj tuaj yeem tau txais txog 200 kg ntawm kev sau qoob loo.
Saib cov vis dis aus hais txog curling:
Cov zaub mov kudraniya uas twb muaj lawm feem ntau cuam tshuam nrog nws siv rau khoom qab zib thiab khoom qab zib. Lawv tau ua tiav nrog ntau yam thiab qhov qub, yog li txhua tus kws tshaj lij ua noj ua haus yuav tuaj yeem xaiv qhov kev xaiv uas haum rau nws tus kheej.