Nqaij tshis, txawm hais tias tsis yog hom nqaij nrov heev, yog qhov qab heev. Tsis muaj ib yam nyuaj hauv nws qhov kev npaj. Qhov tseem ceeb yog nrhiav kom tau daim ntawv qhia raug thiab cov nqaij ntawm cov tsiaj me. Tom qab ntawd cov zaub mov yuav qab heev thiab txaus siab txawm tias yog cov neeg noj qab haus huv tiag.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij tshis … Hom nqaij no yooj yim mus yuav hauv khw muag khoom. Koj yuav tsum tau txais koj tus kheej yog tias koj tsev neeg muaj tus neeg yos hav zoov nrog daim ntawv tso cai. Tom qab ntawd koj yuav tau txais cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo. Tab sis txawm tias koj dhau los ua tus tswv zoo siab ntawm cov nqaij no, koj yuav tsum muaj qee qhov kev paub los ua cov tshis nqaij qab. Txij li cov nqaij siav tsis zoo muaj qhov ntxhiab tsw tshwj xeeb, uas ua rau ntau tus ntshai.
Txawm hais tias tsis muaj dab tsi nyuab hauv daim ntawv qhia no. Txoj cai yuav tsum tau: siv cov nqaij tshis hluas. Nws ib txwm muag thiab tsis xav tau kev hloov pauv ntxiv. Cov zaub mov tau txais nrog cov qauv zoo nkauj thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Yog tias cov nqaij tshis yog cov neeg laus, tom qab ntawd nws yuav tsum xub tau marinated hauv cawv, kefir, tkemali thiab lwm cov kua ntses, tom qab ntawd nws yuav tsis nyuaj. Txij li cov nqaij fibers ntawm cov tsiaj qub yog ntom thiab yuav tsum tau muag muag.
Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias nqaij ntawm cov tsiaj qus muaj qhov tshwj xeeb tsw. Cov tais diav yuav luag ib txwm iab me ntsis. Yog li ntawd, ntau tus niam tsev siv ntau cov tshuaj tsw qab thiab txuj lom rau ua noj ua haus hav zoov. Tsis tas li, tsis yog txhua tus paub tias cov nqaij ua si muaj ntau cov vitamins ntau dua li nqaij los ntawm cov tsiaj nyeg, vim tias nws yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm hemoglobin thiab cov protein.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 233 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj tav - 1 kg
- Soy sauce - 5-6 diav
- Dill - ob peb twigs
- Parsley - ob peb twigs
- Cumin - 0.5 tsp
- Zaub xam lav - 0.5 tsp
- Qej - 2 cloves
- Zaub roj - 0.5 tsp
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj cov tav tav hauv qhov cub ib kauj ruam zuj zus:
1. Ntxuav dill thiab zaub txhwb qaib thiab npog qhuav nrog daim phuam ntawv. Chop finely thiab muab tso rau hauv ib lub tais me me.
2. Tev cov qej thiab dhau los ntawm nias. Ntxiv tag nrho cov txuj lom, kua txob thiab ntsev.
3. Tov cov txuj lom kom txog thaum lawv tau faib sib npaug.
4. Ncuav cov kua ntses thiab do hauv marinade dua.
5. Ntxuav cov kab tav thiab muab daim ntaub so qhuav qhuav. Tshaj tawm cov ntses siav rau txhua sab.
6. Muab lawv tso rau hauv lub tes tsho ci thiab tiv thaiv lawv ntawm ob sab nrog cov xov hlau uas muab rau. Tig lub hnab maj mam muab faib cov marinade sib npaug thoob lub hnab. Cia cov nqaij zaum li ib teev kom marinate. Tom qab ntawd xa cov tav mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees rau 1 teev. Yog tias koj xav kom cov tav muaj xim av xim av xim av, tom qab 15 feeb ua ntej ua zaub mov noj, tshem lawv tawm ntawm lub hnab.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij tshis.
