Qhov cub ci tav tav yog qhov tsis txaus ntseeg thiab yooj yim. Thiab yog tias lawv tseem tau pre-marinated, tom qab ntawd qhov tshwm sim yog qhov yooj yim heev.
Hauv daim duab, npaj txhij-ua nqaij npuas tav daim ntawv qhia cov ntsiab lus:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Ribs yog qhov tsis txaus ntseeg qhov kev xaiv zoo tshaj plaws tsis yog rau koj kev noj haus txhua hnub, tab sis kuj yog rau rooj noj mov kub. Vim lawv cov saj zoo, lawv tuaj tawm tsw qab thiab qab nrog txhua txoj hauv kev ntawm kev npaj. Txoj hauv kev ua tau zoo tshaj plaws los ua noj yog lub qhov cub, qhov uas lawv tuaj yeem ci, txawm tias hlais lossis tag nrho. Hnub no kuv tshaj tawm ua zaub mov noj raws nraim qhov kev xaiv zaum kawg, txij li txheej txheej ci ci tag nrho tawm los muaj kua ntau thiab ntub dua. Hauv daim ntawv no, kab tav yog qhov ua kom qab, qhov twg txhua tus pob txha tau nyob ib puag ncig los ntawm cov nqaij mos uas ci nrog cov kua muaj kua.
Ib qho ntxiv, yog tias cov khoom lag luam tseem tau npaj ua ntej, tom qab ntawd cov nqaij yuav saturated nrog kua txiv, saj thiab tsw qab, uas yuav ua rau nws muaj kev sib tw ntau dua. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws yuav yog ci nqaij hauv qhov cub, tab sis tsis muaj qhov zoo li no, peb siv lub qhov cub, qhov twg tav tav yuav tsum simmer ntawm qhov kub qis rau ob peb teev. Ua tsaug rau qhov kev kho cua sov ntev, cov nqaij tau maj mam ci thiab dhau los ua mos thiab muag heev.
Koj tuaj yeem pab cov tav nrog ib sab phaj - cov qos yaj ywm siav, spaghetti, txhuv txhuv, lossis tsuas yog nrog zaub zaub. Tab sis cov zaub mov no yuav tshwj xeeb tshaj yog txaus siab los ntawm cov neeg noj zaub mov zoo, nyiam haus npias npias lossis cawv txiv hmab, nrog cov kab tav twg ua ke tsis muaj qab zib thiab qab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 320 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 3 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 1 kg
- Soy sauce - 2 diav
- Nutmeg hauv av - 0.5 tsp
- Qhuav basil - 1 tsp
- Ginger hmoov - 0.5 tsp
- Mustard - 1 tsp
- Qej - 2 cloves
- Ntsev - 2/3 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 1/4 tsp los yog mus saj
- Txiv roj roj - 2 dia
Ua noj ci nqaij npuas tav tav hauv qhov cub hauv qhov ntsim marinade
1. Npaj marinade. Txhawm rau ua qhov no, sib xyaw cov khoom noj hauv qab no hauv lub tais: ua kom zoo qej cloves, qej basil qhuav, mustard, roj txiv ntseej, kua ntses, txiv ntseej, qhiav hmoov, ntsev thiab kua txob.
2. Do cov marinade kom zoo.
3. Ntxuav cov kab tav hauv qab cov dej ntws, so qhuav nrog daim ntawv so tes thiab ua ob peb qhov punctures nrog rab riam ntse. Qhov no yuav pab cov nqaij kom marinate zoo dua hauv. Ncuav cov tav ntawm ob sab nrog cov ntses thiab txhuam zoo nrog koj txhais tes kom cov marinade nkag mus tob rau hauv cov fibers.
4. qhwv cov tav nrog lub tes ci ci lossis ntawv ci thiab marinate rau 1 teev, lossis ntev dua. Txawm li cas los xij, hauv qhov no, xa lawv mus rau lub tub yees.
5. Tom qab lub sijhawm no, tsis tshem cov nqaij ntawm lub tes tsho, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa nws mus ci hauv qhov cub kom sov li 1.5 teev ntawm qhov kub ntawm 200 degrees. Pab cov tav tav tam sim ntawd.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci nqaij npuas tav tav hauv qhov cub ^
