Cov qe uas paub thiab tho txawv tuaj yeem hloov pauv los ntawm kev ntxiv cov txiv lws suav thiab cov qhob cij xim av. Cov zaub mov yuav txaus siab dua thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Omelet yog ib hom zaub mov Fab Kis uas tau npaj ua ntej nrog qe, hmoov thiab dej. Hauv cov xyoo ntawd, ntau tus neeg nyiam cov zaub mov thiab pib suav nws hauv cov ntawv qhia zaub mov noj hmo. Txij li lub sijhawm ntawd, daim ntawv qhia rau classic omelet tsis tau hloov pauv ntau, tab sis kev sib xyaw ntawm cov tais diav tau sib txawv. Qee tus pib siv mis nyuj lossis qaub cream tsis siv dej, lwm tus ntxiv nqaij npua thiab cheese, thiab tseem lwm tus ua noj nrog nqaij npuas kib lossis nqaij npuas kib. Tsuas yog qe tseem tsis hloov pauv. Tab sis txhua qhov xwm txheej, cov zaub mov no tseem qab heev, hauv kev txhais lus. Niaj hnub no peb yuav kawm paub yuav ua li cas ua noj qe tsis tseem ceeb, qhov twg txiv lws suav thiab qhob cij yuav nyob ua cov khoom xyaw. Cia tus tswv daim ntawv qhia no, nws qab heev!
Cov tais no yuav yog tshais zoo rau tag nrho tsev neeg. Npaj cov omelette yog sai thiab yooj yim. Ib qho ntxiv, qe saturate rau lub sijhawm ntev thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm hauv lub hlwb, tab sis txiv lws suav txhim kho cov metabolism hauv lub cev. Thaum npaj cov omelet no, tsis txhob siv lub tov khoom, tsuas yog txhuam los yog rab diav rawg. Yog tias lub qe raug ntaus rau hauv ua npuas dej, tom qab ntawd nws tau lees tias yuav poob tawm tom qab ua noj. Tsis txhob overcook lub omelet ntawm lub qhov cub, txwv tsis pub cov kib kib yuav tsim nyob ib puag ncig ntawm ntug. Noj cov txiv lws suav, txawm tias ib nrab siav thiab tsev cog khoom yuav ua. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo dua, txawm li cas los xij.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 195 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qe - 2 pcs.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Qhob cij dub - 100 g
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - pinch
- Cov dej haus - 2 diav
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm omelet nrog txiv lws suav thiab croutons:
1. Txiav cov qhob cij rau hauv cubes nrog ob sab ntawm 1, 5 cm. Txoj kev txiav tsis tseem ceeb.
2. Ntxuav cov txiv lws suav, ua kom qhuav nrog cov phuam thiab txiav rau hauv 5 mm rings.
3. Tuav cov qe rau hauv lub tais, ntxiv ntsev thiab ncuav rau hauv 2 diav. dej haus.
4. Whisk lub qe kom du, kom cov dawb thiab cov qe sib xyaw.
5. Qhuav cov qhob cij hauv lub tais qhuav. Thaum ua tiav lawm, nws yuav ua kom txaus thiab ua kom lub qe sib xyaw.
Nco tseg: Koj tuaj yeem siv nag hmo cov qhob cij qhuav rau cov qe sib xyaw. Diced toast lossis pre-made croutons kuj yog cov kev xaiv zoo. Thiab croutons lawv tus kheej tuaj yeem yog los ntawm cov qhob cij: nplej, rye, loaf.
6. Tshem lub khob cij los ntawm lub lauj kaub, ntxiv cov roj zaub thiab cua sov. Ntxiv cov txiv lws suav thiab kib rau 1 feeb dhau cua sov nruab nrab.
7. Tig cov txiv lws suav hla mus rau lwm sab thiab nteg cov qhob cij toasted.
8. Tam sim ntawd ncuav lub qe sib tov rau hauv lub skillet.
9. Swirl lub lauj kaub kom kis lub qe loj sib npaug thoob plaws saum npoo av.
10. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, npog, teeb rau nruab nrab cua sov thiab ua noj omelet rau 5 feeb kom txog thaum lub qe loj tag nrho coagulated. Ua haujlwm omelet hauv lub lauj kaub kom nws sov ntev dua. Yog tias xav tau, nphoo nrog cov ntses los yog cheese shavings ua ntej ua haujlwm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua omelet nrog dos thiab croutons.
