Daim ntawv qhia Georgian rau nqaij qaib haus luam yeeb nrog cov xim av xim av yuav tsis ua rau leej twg tsis pom. Cov nqaij muaj kua tshaj plaws no yuav yeej txhua tus lub siab. Kuv yuav tsis nkim sijhawm ntxiv, tab sis yuav qhia koj yuav ua li cas ua zaub mov qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov nqaij qaib haus luam yeeb - ua kom tiaj, grated nrog cov txuj lom thiab qej, nrog cov kib zoo nkauj, yog qhov nyiam thiab txaus siab los ntawm ntau tus neeg noj qab haus huv. Qee tus xav txog cov zaub mov no ua ntej tsim los ntawm Lavxias, tab sis qhov tseeb nws yog zaub mov Georgian. Rau nws txoj kev npaj, nws yog qhov zoo dua kom coj cov tub ntxhais hluas hauv zos qaib, hnyav txog 500 g. Yog tias qhov no tsis yog, tom qab ntawd cov qaib broiler yuav ua, txawm li cas los xij, lawv yuav hnyav dua, 600-800 g. Qhov saj ntawm nqaij qaib hauv tsev, tau kawg, tsis tuaj yeem sib piv, tab sis tib yam yuav qab …
Txhawm rau kom nqaij qaib muaj ntxhiab, kib thiab muaj qej-ntsim saj, nws yuav tsum tau muab zom nrog cov txuj lom thiab cov txuj lom. Tom qab ntawd nws yuav nthuav ntau dua li tsuas yog tho txawv kib nqaij qaib. Cov tawv nqaij ntawm cov nqaij qaib yuav tsum nyob ruaj khov, yog li tsis txhob nchuav cov kua ntses ua ntej nws ua nws, tab sis theej nws cais ntawm lub qhov hluav taws xob. Thiab txij li qhov no yog zaub mov Georgian, tom qab ntawd cov kua ntses yuav tsum yog Georgian: adjika, qej, nrog cilantro, thiab lwm yam.
Tseem nco ntsoov tias nqaij qaib yuav tsum tau kib hauv lub lauj kaub tshwj xeeb hu ua tapak. Tab sis tsis yog txhua tus muaj nws. Yog li ntawd, ua noj nqaij qaib hauv lub lauj kaub tais diav zoo tib yam, thiab ua rau muaj kev tsim txom los ntawm cov khoom siv: cov rhawv zeb lossis cov lauj kaub dej.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 217 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qaib - 1 pc.
- Mayonnaise - 2 diav
- Qej - 1 daim
- Qhuav basil - 0.5 tsp
- Ntsev - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj nqaij qaib haus luam yeeb hauv qej-mayonnaise ntses
1. Hauv ib lub rosette me me ua ke mayonnaise, qhuav zaub basil thiab qej qej. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov tshuaj sib txawv thiab cov txuj lom rau koj saj.
2. Sprinkle ntsev thiab kua txob hauv av. Kuv kuj nyiam ntxiv av nutmeg thiab saffron. Tab sis kuj tseem rosemary, hops-suneli, av qhiav hmoov, thiab lwm yam yuav tsim nyog ntawm no.
3. Do cov ntses kom faib cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab thoob plaws qhov sib tov.
4. Tom ntej no, saib xyuas tus qaib. Ntxuav lub cev tuag thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Muab nws tso rau tom nraub qaum thiab txiav nws hla lub mis. Koj yuav tsum nthuav nws.
5. Siv tus rauj ntaus nws kom zoo kom nws nthuav tawm hauv ib txheej. Ntaus pob txha thiab pob qij txha.
6. Tshaj cov ntses zoo rau ob sab ntawm nqaij qaib.
7. Npog daim ntawv ci nrog parchment thiab tso cov nqaij qaib. Tso lub nra rau saum. Qhov no tuaj yeem yog qhov hnyav pancake, dej tau, lossis lwm yam uas koj tuaj nrog.
8. Ua kom sov lub qhov cub kom txog 200 ° C thiab ci noog rau 15 feeb ntawm txhua sab hauv qab xovxwm. Pab kub, ua noj tshiab.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib luam yeeb hauv Georgian.
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