Nqaij nrog qos yaj ywm hauv mis! Kev sib xyaw ua ke zoo ntawm cov khoom, tab sis qhov tshwm sim yog qab. Yuav ua li cas ua cov zaub mov no, nyeem daim ntawv qhia no ib qib zuj zus nrog daim duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Kev noj zaub mov ntawm cov tsev neeg niaj hnub no tsis tuaj yeem xav txog yam tsis muaj qos yaj ywm thiab nqaij. Yog lawm, yog tias cov tsev neeg no tsis yog neeg tsis noj nqaij. Yog li ntawd, kuv tshaj tawm kom txaus siab rau koj tus kheej thiab koj tsev neeg nrog cov qos yaj ywm qab zib ci nrog nqaij hauv qhov cub. Nqaij nrog qos yaj ywm hauv qhov cub hauv mis yog cov kua zaub thiab muaj ntxhiab uas zoo tshaj rau tsev neeg noj pluas su thiab noj tsiab peb caug. Daim ntawv qhia yooj yim thiab tsis tas yuav muaj txuj ci ua noj tshwj xeeb lossis cov khoom xyaw sib xyaw.
Rau ntau tus, kev sib xyaw ntawm cov nqaij thiab mis yog qhov txawv heev. Tab sis nyob hauv lub ntiaj teb ua noj ua haus muaj ntau yam zaub mov txawv uas nqaij tau hau lossis ci hauv mis. Ua tsaug rau qhov no, nws dhau los ua softer thiab juicier. Peb yuav ua cov tais no hauv qhov cub. Nyob rau hauv qhov cuam tshuam ntawm qhov kub thiab txias kua txiv, uas yuav tso tawm los ntawm nws, cov mis yuav me ntsis caramelized thiab tig mus rau hauv cov nplua nuj txaus nyiam ntses.
Cov qos yaj ywm hauv daim ntawv qhia no tuaj yeem hla thiab tsuas yog cov nqaij tuaj yeem ci hauv txoj kev no. Tab sis nws yog qhov zoo dua kom tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov kua mis ntau thiab ua cov zaub mov puv ntoob, qhov twg ob sab phaj thiab cov zaub mov tseem ceeb sib xyaw ua ke. Cov qos yaj ywm hluas yog qhov tsim nyog nyob rau lub caij, thiab ib txwm nyob rau lwm lub sijhawm ntawm lub xyoo.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 180 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij - 400 g
- Dos - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch
- Yog ' - 300 ml
- Spices thiab spices mus saj
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Qej - 2 cloves
- Zaub roj - rau kib
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij nrog qos yaj ywm hauv qhov cub hauv mis, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij, txiav tawm zaj duab xis, tshem cov rog ntau dhau thiab ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav nws mus rau hauv daim me me thiab muab tso rau hauv lub rhaub kom zoo nrog cov roj zaub; koj tuaj yeem siv txhua hom nqaij uas koj nyiam.
2. Fry cov nqaij hla cua sov kom txog thaum muaj cov xim daj tshwm, uas ntsaws tag nrho cov kua hauv. Tev lub dos, ntxuav, chop rau hauv ib nrab ib ncig thiab xa mus rau lub lauj kaub rau cov nqaij.
3. Ntsia qhov kub kom txias nruab nrab thiab ua noj kom txog thaum cov dos translucent. Caij cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob. Koj tsis tuaj yeem nqa nws mus rau kev npaj, tk. nws tseem yuav nyuab siab hauv qhov cub.
4. Muab cov nqaij thiab dos tso rau hauv cov lauj kaub uas muaj qhov faib.
5. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv slices thiab npaj hauv lub lauj kaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam.
6. Ncuav mis nyuj hla cov qos yaj ywm nrog cov nqaij kom nws npog ib nrab ntawm cov zaub mov. Kaw cov zaub mov nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub kom ci. Ua kom sov cov nqaij qaib kom 180 degrees thiab ua noj lub lauj kaub rau 1 teev. Ua haujlwm kub ua ntej ua haujlwm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm ci hauv qhov cub hauv mis thiab cheese. Daim ntawv qhia los ntawm kws ua zaub mov Ilya Lazerson.
