TOP 6 zaub mov txawv rau kev npaj plum compote rau lub caij ntuj no. Nta thiab tsis pub leej twg paub ua noj ua haus hauv tsev. Video zaub mov txawv.
Vitamin plum compote rau lub caij ntuj no yuav yog kev cawm tiag tiag rau hnub txias thiab huab. Qhov kawg ntawm lub caij ntuj sov, lub caij cov txiv hmab txiv ntoo qab heev, yog li koj yuav tsum muaj sijhawm los npaj cov dej qab thiab cov vitamins haus rau yav tom ntej. Cov kws kho mob tau npaj ntau yam zaub mov txawv rau kev noj qab haus huv plum compote rau lub caij ntuj no, uas yuav ua rau lawv xav tsis thoob, sau lub cev nrog cov vitamins thiab ua kom nqhis dej zoo.
Nta thiab cov lus zais ntawm kev ua noj
Thaum npaj plum compote rau lub caij ntuj no ntev, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account cov lus pom dav dav rau kev ua noj. Tom qab ntawd cov dej haus yuav ua rau koj txaus siab nrog nws qhov saj zoo thoob plaws xyoo.
- Rau kev khaws cia ntawm compote, plum ntau yam yog qhov tsim nyog, hauv cov pob zeb yooj yim tawm: Hungarian, Italian eel, lig prunes, rennlode thiab lwm yam.
- Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yog tag nrho thiab tsis puas: tsis yog los ntawm kab tsuag, lossis tsis siv tshuab.
- Cov compote yuav nplua nuj yog tias plum tau siav zoo.
- Txiav cov txiv hmab txiv ntoo loj heev rau hauv daim, thiab yob me me tag nrho.
- Compote cov kaus poom nrog cov noob yuav tsum tau noj hauv ib xyoos. Tom qab ntawd, cov pob txha pib tso cov tshuaj tsis zoo, thiab cov zom zaws yuav dhau los ua cov dej tsis zoo.
- Plum feem ntau muaj cov tawv nqaij tuab. Txhawm rau ua cov txiv hmab txiv ntoo kom yooj yim dua nrog cov piam thaj thaum lub sijhawm ua kom tsis muaj menyuam ntawm compote, ua ntej lawv blanch. Txhawm rau ua qhov no, ntxiv baking soda (1 tsp) rau 1 liter dej thiab raus nws hauv dej kub li 5 feeb. Thiab yog li cov txiv hmab txiv ntoo tsis tawg thaum ua, ua kom sov lawv nrog rab koob lossis tus pas txhuam hniav.
- Qhov ntau ripe thiab sweeter txiv hmab txiv ntoo, tsis muaj qab zib koj xav tau ntxiv rau compote. Yog li ntawd, txhawm rau npaj cov compote los ntawm plums rau lub caij ntuj no, tsuas yog siv cov txiv hmab txiv ntoo siav.
- Thaum dov compote, nco ntsoov tias plums muaj cov kua qaub ntau. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los siv lacquered hau rau seaming.
- Cov txuj lom (cinnamon, cloves, vanilla) thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo yuav ua rau ntau yam saj ntawm cov dej haus.
- Rau kev khaws cia, ntxuav lub rhawv zeb nrog dej qab zib thiab ua kom tsis muaj menyuam nyob rau hauv txoj kev yooj yim: hauv qhov cub, dhau qhov cub.
- Nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws cov compote hauv qhov chaw txias, xws li lub cellar lossis chav txias txias. Tab sis kuj nrog kev npaj tau zoo, nws tau khaws zoo hauv ib chav tsev hauv nroog. Tib lub sijhawm, nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem khaws nws hauv chav nrog qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias, ntawm lub sam thiaj ntawm qhov kub qis.
Compote tsis muaj menyuam
Ib daim ntawv qhia yooj yim rau plum compote rau lub caij ntuj no yam tsis muaj kev ua kom muaj kab mob sib txawv ua cov npe ntawm kev npaj ib txwm muaj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 189 kcal.
- Kev pab - 2 poom ntawm 3 l
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 500 g
- Citric acid - 1/2 tsp
- Qab zib - 350 g
- Dej - 2.5-3 litres.
Kev npaj ntawm compote los ntawm plums yam tsis muaj qhov tsis muaj menyuam:
- Yaug cov plums thiab muab pov tseg hauv lub colander kom khob dej.
- Sterilize lub rhawv zeb thiab muab cov plums tso rau hauv lawv, ntim lub ntim rau ib nrab ntim.
- Ncuav dej rau hauv saucepan, rhaub thiab ncuav plums mus txog rau lub caj dab. Npog nrog lub hau huv thiab cia zaum li 10 feeb.
- Tom qab 10 feeb, ntws cov dej los ntawm lub thawv rau hauv lub lauj kaub, thaum khaws cov txiv ntoo hauv lub thawv. Txhawm rau ua qhov no, siv lub hau nrog lub qhov.
- Ncuav qab zib rau hauv cov dej ntws, do thiab rhaub.
- Ncuav cov dej qab zib ua kua rau hauv lub rhawv zeb, ntxiv citric acid thiab kaw lub rhawv zeb nrog lub hau hlau.
- Tig lub rhawv zeb rov qab, npog nrog ib daim pam thiab tawm hauv plum compote maj mam txias rau lub caij ntuj no yam tsis muaj menyuam.
Seedless compote
Plum compote rau lub caij ntuj no tsis muaj qhov, yog khaws cia kom raug thiab khaws cia, tuaj yeem khaws nws cov saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig mus txog 2 xyoos.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 400 g
- Dej - 2 l
- Qab zib - 300 g
Kev npaj ntawm pitted plums compote:
- Ntxuav thiab qhuav cov plums nrog daim ntawv so tes.
- Txiav txhua cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab thiab tshem lub qhov. Ib nrab tuaj yeem sib cais tag nrho los ntawm ib leeg lossis tsuas yog txiav ib sab.
- Sau lub ntim 3-litre nrog 1/3 ntawm cov plums.
- Boil dej, ncuav plums nrog dej npau, tawm ntawm lub caj dab khoob 3-5 cm (qhov no yog qhov chaw rau qab zib), thiab tawm rau 5 feeb.
- Ncuav dej los ntawm cov kaus poom rau hauv saucepan, ntxiv qab zib thiab rhaub dua.
- Ncuav cov plums hauv ib lub taub ntim nrog dej npau thiab npog lawv nrog hau.
- Tom qab ntawd ntws cov kua qab zib dua, coj mus rau rhaub, thiab ncuav tshaj plums dua. Tom qab ntawd yob lub rhawv zeb nrog lub hau.
- Tig lub thawv tiav rau lub hau, npog nws nrog daim pam sov sov rau saum thiab tso nws ib hnub kom lub thawv txias qeeb.
- Khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv koj lub txee rau khoom noj lossis lub txee dai khaub ncaws ntawm chav sov.
Compote nrog noob
Plum compote nrog cov noob siav hauv tsev yam tsis muaj menyuam yuav khaws tau cov txiv hmab txiv ntoo nplua nuj nyob rau lub caij ntuj sov rau lub caij ntuj no. Nws tau npaj tau yooj yim thiab sai heev.
Cov khoom xyaw:
- Dej - 2.5 l
- Qab Zib -150 g
- Txiv lws suav - 700 g
Ua noj plum compote nrog noob:
- Yaug cov plums, muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so tes thiab tawm mus kom qhuav.
- Ntxuav lub rhawv zeb, hliv dej npau npau thiab muab cov plums huv huv tso rau hauv kom nws muaj li 1/3 puv.
- Sau lawv nrog dej yuav luag txog lub caj dab, tawm hauv qhov chaw me me rau cov piam thaj, thiab cia nws sov li 10 feeb.
- Ncuav dej los ntawm lub lauj kaub rau hauv saucepan, ntxiv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub.
- Ncuav lub syrup tshaj plums dua thiab ntswj lub rhawv zeb nrog cov hau huv huv.
- Qhwv lawv nrog daim pam thiab tawm mus kom txias tag nrho.
Compote ntawm plum thiab apples
Peb ua cov txiv hmab txiv ntoo ntau tshaj thiab npaj compote los ntawm plums thiab txiv apples rau lub caij ntuj no. Rau cov neeg uas nyiam cov dej qab zib, cov piam thaj tuaj yeem ua ob npaug yog tias xav tau.
Cov khoom xyaw:
- Plums - 200 g
- Txiv apples - 2 pcs.
- Qab zib - 80 g
- Dej - 1.25 l
Ua noj plum thiab kua txiv compote:
- Ntxuav thiab qhuav plums thiab txiv apples.
- Txiav cov txiv apples rau hauv 4 daim thiab cov tub ntxhais nrog cov noob.
- Sterilize lub thawv hla lub qhov cub thiab tso sab hauv plum nrog txiv apples kom nws puv ib nrab.
- Boil dej thiab ncuav nws mus rau hauv lub rhawv zeb, sau lawv li 3 cm ua ntej saum.
- Tawm mus sawv ntsug li 10 feeb thiab sov so.
- Muab lub tais tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv qab zib thiab coj mus rau ib lub rhaub.
- Ncuav cov kua thiab plum phoov dua nrog cov kua qab zib thiab tam sim ntsia hlau lub nkoj nrog cov hau tsis huv.
- Tig lub thawv thim rov qab, qhwv nws nrog daim pam thiab tawm plum thiab kua txiv hmab txiv ntoo sib tov kom txias tag rau lub caij ntuj no.
Compote ntawm pears thiab pears
Plum thiab pear compote rau lub caij ntuj no yog lub tsiab peb caug tiag tiag, uas tseem muaj xim thiab muaj ntxhiab! Nws tuaj yeem ua ob qho tib si nyob rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg thaum ntxov, thaum lub caij khaws cov txiv hmab txiv ntoo.
Cov khoom xyaw:
- Plums ntawm ntau yam "Hungarian" - 200 g
- Yog ' - 200 g
- Qab zib - 100 g
- Citric acid - 0.5 tsp
- Dej - 700 ml
Ua noj compote los ntawm pears thiab plums:
- Yaug lub plums, txiav ib nrab thiab tshem tawm cov noob.
- Ntxuav lub pears, txiav rau hauv plaub fab, tshem tawm cov qhov thiab txiav cov nqaij mus rau hauv slices.
- Muab cov plums thiab pears tso rau hauv saucepan, ntxiv cov suab thaj nrog citric acid thiab ncuav rau hauv dej kub.
- Nqa mus rau ib lub rhaub, txo tshav kub kom nruab nrab thiab simmer pear compote thiab plums rau lub caij ntuj no rau 20 feeb. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob raug siav ntau, yog li lub sijhawm ua noj yuav luv dua.
- Thaum cov kua tau txais cov ntxhiab tsw, xim thiab saj ntawm txiv hmab txiv ntoo, ncuav cov dej haus nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv cov thawv kom tsis muaj menyuam.
- Khaws lawv tam sim thiab cia txias ntawm chav sov hauv qab daim pam sov.
Txiv hmab txiv ntoo daj compote nrog cinnamon
Vitamin compote los ntawm plum daj nrog cinnamon rau lub caij ntuj no. Cinnamon hauv cov dej haus yuav ci nrog cov xim tshiab ci ntawm qhov saj, thiab cov dej haus yuav dhau los tshwj xeeb. Yog tias koj xav xav tsis thoob koj cov qhua thaum lub caij ntuj no, ua haujlwm rau lawv xws li qab zib thiab noj qab haus huv compote siav raws li daim ntawv qhia no.
Cov khoom xyaw:
- Plum daj - 1 kg
- Qab zib - 300 g
- Dej - 3 l
- Hauv av cinnamon - pinch
Ua noj plum compote daj nrog cinnamon:
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo daj tso rau hauv lub colander, yaug nrog dej sov, tshem cov tails thiab tso rau hauv qab ntawm qhov huv, tsis huv peb-litre lub thawv.
- Boil dej nyob rau hauv ib saucepan thiab maj mam ncuav mus rau hauv ib lub hub ntawm plums.
- Npog nws nrog lub hau thiab cia nws zaum li 25-30 feeb.
- Ncuav dej los ntawm lub hwj rov qab rau hauv lub lauj kaub kom cov txiv ntoo tsis poob tawm.
- Ntxiv qab zib thiab av cinnamon rau hauv cov dej ntws thiab rhaub.
- Ncuav cov dej qab zib rhaub hla plums dua thiab yob lub rhawv zeb nrog hau.
- Maj mam tig cov kaus poom rov qab thiab qhwv lawv hauv phuam sov.
- Tom qab txias, tom qab li 1-1, 5 hnub, xa cov txiv hmab txiv ntoo daj nrog cov cinnamon rau cia rau lub caij ntuj no hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
