Koj puas xav ua zaub mov noj thiab muaj lub siab? Tom qab ntawd siv kuv daim ntawv qhia - daim siab hauv qaub cream. Nws yog qaub cream uas pab cov offal kom tau txais kev ntxhib los mos thiab nplua nuj saj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov lus zais ntawm daim siab thiab muag muag
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Coob leej neeg nyiam daim siab, tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas thiaj ua tiav. Nws dhau los ua tawv, tom qab ntawd nws saj iab, tom qab ntawd nws tawm los qhuav tag. Lawm, ntau nyob ntawm qhov ua tau zoo, tab sis tseem, muaj ob peb yam me me uas cuam tshuam rau qhov kawg saj ntawm cov tais.
Cov lus zais ntawm daim siab thiab muag muag
- Txhawm rau kom ntseeg tau qhov zoo ntawm cov khoom, yuav nws tshiab, tsis khov. Saib nws cov xim thiab tsw ntxhiab. Tus ntxhiab tsw yuav tsum qab zib me ntsis, thiab qhov qab zib qhia tau tias puas. Cov xim yuav tsum tsis txhob tsaus ntuj lossis tsis dhau. Tsis tas li ntawd, yuav tsum tsis muaj stains, thiab saum npoo yuav tsum du thiab tiv taus.
- Yog tias koj nyiam cov khoom lag luam ntawm kev sib tw sib xws ntau dua, tom qab ntawd xaiv nws cov nqaij qaib lossis qaib cov txwv, yog tias tuab dua - nqaij nyuj, nqaij npuas lossis yaj. Tab sis qhov no, nws raug nquahu kom tsau nqaij npuas thiab yaj yaj hauv mis rau 2 teev ua ntej ua noj. nws tuaj yeem ua rau me ntsis iab.
- Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm lub siab muag yog zom nws hauv qaub cream, mayonnaise lossis mis. Txawm hais tias nws qib, nws tseem yuav qab.
- Kev ua kom siab dua tuaj yeem ua tiav los ntawm kev txiav daim siab mus rau hauv daim tsis ntau tshaj 1 cm tuab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 132 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj siab - 1 kg
- Dos - 2 pcs.
- Qaub cream - 100 g
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Allspice peas - 5 pcs.
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Refined zaub roj - rau kib
Ua noj siab nyob rau hauv qaub cream
1. Ntxuav lub siab, txiav tawm tag nrho zaj duab xis, tshem cov hlab ntsha thiab txiav nws mus rau hauv nyias nyias, kwv yees li 1x5 cm.
2. Tev cov dos, yaug nrog dej ntws thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig.
3. Ncuav cov roj zaub ua kom zoo rau hauv lub lauj kaub kib nrog cov sab siab thiab ua kom sov kom zoo. Tom qab ntawd ntxiv lub siab thiab kib tshaj li cua sov, nplawm qee zaum.
4. Thaum lub offal maj mam browned, ntxiv dos rau nws.
5. Fry lub siab thiab dos tshaj qhov cua sov nruab nrab kom txog thaum Golden xim av.
6. Tom qab ntawd muab cov zaub mov nrog ntsev, kua txob dub, nplooj Bay, kua txob thiab kua qaub. Sib tov txhua yam kom zoo, coj mus rau ib lub rhaub, txo cua sov kom qis thiab simmer lub tais tshaj qhov cua sov qis nrog lub hau kaw rau ib nrab teev. Ua kom tiav cov tais kub nrog txhua sab phaj thiab zaub xam lav.
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